一个糍粑是米饭的2.7倍。糍粑热量300千卡/100克,而米饭的热量为114千卡/100克,所以,同样重量的糍粑热量,是米饭的2.7倍。假设一块糍粑是100克,那么吃一块糍粑,就相当于吃了2.7倍重量的米饭热量。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑,流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建南平最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别。
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