新鲜的豌豆角通常需要煮15到20分钟才能熟透。豆角的熟化时间取决于其种类和大小。一般而言，豆角在煮沸的水中需要10到15分钟才能完全熟化。这是因为豆角内部含有纤维和淀粉，需要一定时间才能被热量充分渗透和分解。此外，豆角的外皮也相对坚韧，需要一定时间的烹饪来软化。需要注意的是，在煮豆角时，可以根据个人口感偏好来控制烹饪时间。如果喜欢口感更嫩的豆角，可以将煮豆角的时间控制在10分钟左右；而如果喜欢口感稍微有嚼劲的豆角，可以将煮豆角的时间延长至15分钟。此外，煮豆角的时候可以加入一些盐或碱，有助于豆角更快地熟化。另外，豆角熟化后的颜色应该变得鲜绿，并且能够轻松刺透，以确保完全熟透。
下载本文
