水基和干粉灭火器的区别如下：
1、原理不同：水基灭火器通过喷射水雾，降低火场温度，隔绝空气灭火；干粉灭火器靠干粉粉末落在可燃物表面，隔绝氧气灭火。
2、适用范围不同：水基灭火器适用于固体、液体火灾；干粉灭火器适用于固体、液体、气体及带电设备火灾。
3、价位不同：水基灭火器价格高于干粉灭火器。
4、污染程度不同：水基灭火器不会对火灾现场造成污染；干粉灭火器会对火灾现场造成污染。
5、安全性不同：水基灭火器含有水，对于特殊场合可能存在安全隐患；干粉灭火器相对更加安全可靠。
6、灭火速度不同：水基灭火器由于其冷却作用，灭火速度较慢；干粉灭火器具有较好的覆盖效果，能够迅速将火扑灭。
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