黄磊相信大家都非常熟悉了,集明星演员、优秀教师、多多爸爸等多种身份于一身,但随着《向往的生活》的热播,厨师这个标签广为传播,黄小厨越来越出名。黄磊老师也是乐在其中。许多明星,都愿意《向往的生活》,就是想尝一尝黄磊的手艺。
记得有有一期,孙红雷作为客人,直接去点菜,让黄雷做赛螃蟹,上次说没有直接吃过瘾,已经想了很长时间了。当时,几位客人还没有听说过赛螃蟹这道菜,还以为它是正宗的蟹肉菜,结果一看原来的主要配料都是鸡蛋。作为一个美食爱好者,我尤其喜欢看《向往的生活》的一个主要原因,就是能跟黄磊一起做几顿家常菜,好朋友和亲戚来的时候,显摆一下厨艺,得到亲朋好友的称赞,那虚荣心老快乐了。除了看黄磊老师的综艺节目,黄磊的wb那也是重点观察对象,像这种厨艺好的明星,都喜欢在自己的社交平台上,分享自己给家人做的美食。
除了黄磊,还有张若昀都是演员界的美食达人,那一大半是自己做的美味,看让人流口水。明星厨师黄磊再次在他的wb上晒太阳,一共有7道家常菜,并补充文章:炸鱼炒菜喝小酒,整个下午都在厨房里,喂饱一家人。附上几个加工图表,如煎鱼时,别忘了倒一杯啤酒,它看起来很舒适。
从黄磊先生的行为和言行举止中,可以感受到满满的幸福!确实能够为自己挚爱的人,做上一顿丰盛的晚餐,再陪着亲人喝喝小酒,赏赏月,幸福就是这么简单。明星晚餐吃什么?看到黄磊的晚餐,营养充足的根底燃气,这牛排太贪吃了,说娱乐圈里最有能力炒菜的明星,不应该是黄雷吧?黄磊的微博大多是发香可口的美食,我还带着黄雷作为美食博主来看,在黄雷拍《向往的生活》的时候,觉得好久没在吃东西了。
没事去黄磊的微博闲逛,突然发现黄小厨又营业了!黄磊昨晚晒了自家晚餐,依旧和以前一样接地气,营养十足,看起来非常诱人,吸引了近4万名网友来赞叹,并发表了评论。有网友说,每次干饭都这么诱人,我要去黄小厨家蹭饭!也有人说美食博主又上线了,黄磊就是被演艺事业耽误的厨师,这水平和酒店大厨一样!
不得不说黄磊的厨艺真是厉害,瞧瞧这牛排煎的,火候掌握得太好了,五分熟的牛排切开里面粉粉的,正是这牛排,贪得无厌的让很多网友垂涎三尺,还想让黄雷先生说明如何才能做好牛排。事实上,在家里烹调的时间是不同的,而且牛排的不同部位,牛肉的柔软度和滑溜度也不同,所以不能简单地用几分钟来概括,比如西冷牛排如果煎五分熟,大概每面煎30秒,而其他部位的牛排,则要好几分钟。
到了夏天,又要吃红苋菜的时候,记得张爱玲写到:炒苋菜没有蒜,根本不值得一炒,炸蘑菇不需要太多调味,但大蒜的香味不能少,它不但增强了芦荟的味道,更加突出了菠菜的鲜美。黄小厨显然懂得如何去烹饪,用蒜末炒的红苋菜,汤汁呈鲜艳的紫红色,和苋菜的绿搭配,看起来就很诱人。
这只凉拌西兰花虾仁,看起来清淡爽口,虾看起来特别新鲜,大概是经过了虾皮腌制加工熟透,然后用白菜焯一下,我以前做过好几次这样的菜,不得不说黄磊先生这道菜的处理真的很好。黄磊老婆孙莉是个很喜欢吃面条的人,所以黄磊经常做面条。这是黄磊之前给家人做的凉面,好家伙看这个姿势,盆盆碗碗的摆满一桌子,吃个凉面也这么讲究,这样搭配的凉面想来肯定好吃。
这是有一天黄厨师做了一个荷包蛋,看到这种鲜红的颜色,不但食欲大好,给人的印象也是流口水的,这卖相一点都不比饭店的差。黄磊把菜做得很好,包饺子那也不在话下,之前做的韭菜鸡蛋馅饺子,一个个都很好看,而且还做成了两种口味的煮熟和炒熟的饺子,以满足不同家庭的需要。你觉得黄雷的晚餐怎么样?是不是太贪心了?