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珍珠粉可以做观音豆腐吗
2024-08-03 04:27:34 责编:小OO
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不可以。
1、珍珠粉为药物，是以珍珠为原料，经消毒灭菌后用机械碾磨加工而成的粉末状物质，呈白色，有特殊腥味，它具有镇心安神、清肝明目、解毒生肌、美容养颜等功效，为名贵中药材。珍珠主要成分为碳酸钙和有机质，有机质包括氨基酸、牛磺酸、小分子活性肽、卟啉及金属卟啉、维生素B族及微量元素等，其临床应用较为广泛。主治急热惊风、癫痫、惊悸者、小儿惊啼及夜啼不止者。
2、珍珠粉中的碳酸钙，可预防骨质疏松症的发生。珍珠粉是凉性的中药，服用过多，可能会引起消化不良和腹泻等症状。所以不可用于做观音豆腐。

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