补肾固精: 鸽子肉本身就有一定的补肾效果,而芡实作为一种滋补食材,可以补脾胃,改善遗精、早泄等症状。两者结合,可以进一步加强补肾固精的功效。健脾益气:芡实具有健脾益气的功效,可以有效改善倦怠乏力、食欲不振、食后腹部及胃部胀满不适的症状。与鸽子肉一同炖煮,不仅可以增强口感,还能进一步促进身体健康。
滋补身体:鸽子肉富含高质量的蛋白质、多种维生素(如维生素B群、维生素A、维生素E等)和矿物质(如铁、锌、铜等),具有滋补身体、养血安神、强壮体魄等功效。与芡实结合,可以使滋补效果更佳。
促进健康:鸽子肉低脂肪,适合注重减脂或低脂饮食的人群食用。同时,芡实中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养成分,可以为人体提供所需的能量和营养。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
鸽子炖什么好
当归、阿胶、红枣都有很好的补血功效:当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;阿胶性平,味甘,有很好的补血、止血、滋阴润肠的功效;红枣性温,味甘,有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效。 因此气血虚弱、血虚萎黄、月经不调、行经腹痛的人群,在炖鸽子时,可以与当归、阿胶、红枣等补血的食材、药材搭配,可以增强鸽子汤的补血效果,缓解不适症状。
鸽子补气最佳搭配:黄芪、西洋参、党参 2 黄芪、西洋参、党参,有很好的补气功效:黄芪性微温,味甘,有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌的功效;西洋参性凉,味微苦,有补气养阴、清热生津的功效;党参性平,味甘,有补中益气、健脾益胃的功效。 如果有气虚乏力、中气下陷、脾肺虚弱、气短心悸等症状的人群,在炖鸽子时,可以与黄芪、西洋参、党参等补气药材搭配,可以增强鸽子汤的补气效果,起到食疗作用。
鸽子补肾最佳搭配:板栗、山药、芡实 3 板栗、山药、芡实都具有补肾益精的作用:板栗板栗性温,味甘,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效;山药性平,味甘,有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效;芡实性平,味甘、涩,有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中的功效。 对于脾胃虚弱、肾虚精亏、体虚腰酸腿软、遗精早泻的人群,在炖鸽子时,可以与板栗、山药、芡实等搭配,可以增强鸽子汤的补肾效果,缓解肾虚症状。 鸽子滋阴最佳搭配:枸杞子、银耳 4 枸杞子、银耳都具有滋阴的功效:枸杞子性平,味甘,有滋阴补肾、益肝明目的功效;银耳性平,味甘、淡,有滋阴润肺的功效。 有阴虚内热、消渴、肺热伤津、燥咳无痰症状的人群,在炖鸽子是可以加入枸杞子、银耳进行食疗。
著作权归作者所有。
下载本文