可以去皮,但是那样的话营养就没有带皮泡的时候多了。
柠檬含有非常丰富的果酸、维生素C等成分,柠檬皮中的纤维素含量比较高,用柠檬皮泡水,可以有效地混合水中的纤维素。
食入后,不仅能促进肠道蠕动,改善便秘,还能降低血压和血脂,但需要注意的是,有胃黏膜溃疡的人不建议喝太多柠檬浸水,否则可能导致酸性物质刺激胃黏膜,引起胃痛。