办酒厂需要的手续包括：工商营业执照、 税务登记证 、消防安全审核、食品生产许可证、危化等级证、从业人员健康证等。流程如下： 1、选择酒厂的形式，可以是公司或者是其他企业； 2、先到工商局核验企业名称； 3、与房东 签订租赁合同 ，取得 房屋产权证 复印件； 4、编写公司章程； 5、注册公司，到工商局领取公司设立登记的各种表格，填写后交由工商局，然后等待领取营业执照； 6、凭营业执照到公安局指定的刻章社去刻章； 7、去银行开立公司基本账户； 8、领取营业执照后，到当地税务局申领税务登记； 9、因为公司销售的是商品，故还要去国税局申领发票； 10、进行您的商标注册，最好与您的酒厂名称是同一个名字； 11、还应当领取酒类生产 经营许可证 等。《公司法》第七条 依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、 法定代表人 姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
《中华人民共和国公司登记管理条例》
第二十条
设立有限责任公司，应当由全体股东指定的代表或者共同委托的代理人向公司登记机关申请设立登记。设立国有独资公司，应当由国务院或者地方人民政府授权的本级人民政府国有资产监督管理机构作为申请人，申请设立登记。法律、行政法规或者国务院决定规定设立有限责任公司必须报经批准的，应当自批准之日起90日内向公司登记机关申请设立登记；
逾期申请设立登记的，申请人应当报批准机关确认原批准文件的效力或者另行报批。
