:菱角(
拉丁学名 :Tra pa b ispi nosa Rox b.), 菱科菱属 一年生草 本水生植 物,浮在 水上,表 面深亮绿 色,光滑 无毛,背 面为绿色 或紫红色 ;花小, 为白色, 雌雄同花 ,有4枚 花瓣;果 实为弯牛 角形,果 壳坚硬, 幼时紫红 色,老熟 时为紫黑 色;种子 白色,呈 元宝形。 菱角的花 期为7- 10月, 果期为9 -10月 。因为果 实形状与 牛角相似 ,古代的 两角是菱 ,所以被 称为“菱 角”。菱 角原产于 中国南方 ,在珠江 三角洲及 长江下游 沿岸栽培 较多;喜 温暖、湿 润、阳光 充足的环 境,喜泥 深、肥沃 的土壤, 水深1- 2米适宜 生长;一 般通过种 子繁殖。 《本草纲 目》记载 ,菱角具 有止消渴 、解酒毒 、利尿、 通乳等功 效,主治 脾虚泻泄 、暑热烦 渴、饮酒 过度。嫩 果可生食 ,作水果 食用;做 菜老嫩皆 可煮食, 并可加工 做成菱粉 。菱肉具 有一定的 抑癌功效 ,菱的茎 和叶可作 青饲料或 绿肥。菱 角营养价 值极高, 具有“水 下落花生 ”之称。 古人认为 多吃菱角 可以补五 脏,除百 病,还可 轻身,此 外菱角可 以增加饱 腹感,不 易堆积脂 肪,适合 减肥人群 使用。需 要注意的 是菱角性 凉,秋季 痢疾患者 忌多食。 1999 年,四角 刻叶菱被 第一批列 入国家Ⅱ 级濒危重 点保护野 生植物名 单。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
菱角长在泥里还是水里 菱角是怎么长的
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菱角是长在水里的。
菱角是江、浙的特产,它是一种长在水里的植物,菱角是结在水里的果实。菱的根生在泥里,叶子浮在水面上。那叶子像一个个小三角,边缘还带着小齿。一到夏天,菱就开出白色的小花。花谢了,花蒂落入水中便结出了菱角。菱角弯弯的,像两只小小的牛角连在一起,刚结出的菱角是绿色的,渐渐地就变成了褐色、黑色。
2菱角不是长在菱的根部的,是由长在茎部的花受粉后结成小果、再垂到水下长大变成菱角。采摘时捞着叶子往上提,就可以见到、然后采摘就行。
31、菱角属凉性食物,可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身,具有减肥健美作用。
2、食菱角具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。如用鲜菱草茎水煎服,就可以解酒。
3、菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。
4、食菱角有美容保健的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。
菱角长在泥里还是水里 菱角是怎么长的
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菱角是长在水里的。
菱角是江、浙的特产,它是一种长在水里的植物,菱角是结在水里的果实。菱的根生在泥里,叶子浮在水面上。那叶子像一个个小三角,边缘还带着小齿。一到夏天,菱就开出白色的小花。花谢了,花蒂落入水中便结出了菱角。菱角弯弯的,像两只小小的牛角连在一起,刚结出的菱角是绿色的,渐渐地就变成了褐色、黑色。
2菱角不是长在菱的根部的,是由长在茎部的花受粉后结成小果、再垂到水下长大变成菱角。采摘时捞着叶子往上提,就可以见到、然后采摘就行。
31、菱角属凉性食物,可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身,具有减肥健美作用。
2、食菱角具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。如用鲜菱草茎水煎服,就可以解酒。
3、菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。
4、食菱角有美容保健的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。
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