烤柿子味道可口且无营养流失：
1. 烤柿子口感甜美：烤出来的柿子味道比较甜，而且温度适宜。
2. 烤柿子营养丰富：柿子中含有丰富营养成分，能够补充身体所需的营养物质。
3. 烤柿子健康也需注意：柿子含有鞣酸，未成熟柿子不可食用，摘柿子需挑软的柿子，以免对胃造成损伤。
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烘柿的药用功效是什么?
【释名】烘柿不是指用火烘，是说将青绿的柿放在器具中自然变红熟，像火烘出来的一样，而且涩味尽去，味甜如蜜。
【性味】味甘，性寒，涩，无毒。
【功效主治】主治通耳鼻气，治肠胃不足，解酒毒，压胃问热，止口干。生柿性冷，不能同蟹一起吃，否则会使腹痛泻痢。
【发明与传说】有一个人吃了蟹后，又吃了很多红柿，结果整夜大吐，以致吐出血，不省人事。一位道士讲：只有木香可解，于是用木香磨水灌下，才渐渐苏酵过来。
囱柿、柿霜白柿，即干柿长霜。
【采集加工】去皮捻扁，日晒夜露至千，放入瓮中，等到生白霜时才取出。现在人们叫它柿饼，也称柿脯，又叫柿花。它的霜叫做柿霜。
【性味】味甘，性平，涩，无毒。
【功效主治】补虚劳不足，消腹中瘀血，涩中夺取肠，健脾胃气。能化痰止咳，治吐m，润心肺，疗慢性肺疾引起的心热咳漱，润声喉，杀虫，温补。经常吃可去面斑，治反胃咯血，*闭急并便血，痔漏出血。
霜【功效主治】清心肺热，生津止渴，化痰平嗽，治咽喉口舌疮痛。
乌柿火熏干的。
【性味】味甘，性温，无毒。
【功效主治】主治杀虫，疔金疮，烧伤感染，可长肉止痛。治狗啮疮，断下痢。服药口苦和呕吐的人，吃少许即止。
柿糕【采集加工】用糯米和干柿做成粉，蒸来吃。
【功效主治】主治小儿秋痢，便血。
柿蒂【性味】味涩，性平，无毒。
【功效主治】煮水服，治咳逆哕气。
木皮【功效主治】主治便血。晒焙后研成末，吃饭时服二钱。烧成灰，和油调敷，治烫火烧伤。
根【功效主治】主治血崩、血痢，便血。
【附方】解桐油毒：吃干柿饼即愈。治小儿秋痢：用粳米煮粥，熟时加入干柿末，再煮二、三沸后吃。乳母也吃。
治小便血淋：用三个干柿烧灰存性，研末，用陈饭送服。又方：用白柿、乌豆、盐花煎汤，滴人墨汁服下。
治小便热淋涩痛：于柿、灯芯各等分，煎水喝，效果良好。
治脾虚泄痢，食不消化：干柿三斤，酥一斤，蜜半斤，用酥、蜜煎匀，放入干柿煮沸十余次，再用干燥的器皿贮藏起来。每天空腹吃三五枚，效果良好。
治咳出血丝血屑：用青州出产的犬柿饼，在饭上蒸熟后扳开。每次将一枚柿饼，掺青黛…钱，临睡时吃下。
治妇女产后气乱心烦：用干柿切碎，加水煮成汁后小口小口地喝。
治小儿痘疮入目：白柿天天吃，效果好。
治骨长疮久烂不愈：用柿霜、柿蒂各等分烧研，敷上立即见效。
治面长疮久烂不愈：用柿霜、柿蒂各等分烧研，敷上立即见效。
治面生黑点；天天吃干柿。
冶耳聋：干柿三枚切细，加粳米三合，豆豉少许，煮粥，天天空腹吃。
治咳逆不止：用柿蒂、丁香各两钱，生姜五片，煎水服。治虚人咳逆，则再加入参一钱；如胃寒，则加好姜、甘草各等份；如气虚，则加青皮，陈皮、半夏。
烘柿的药用功效是什么?
【释名】烘柿不是指用火烘，是说将青绿的柿放在器具中自然变红熟，像火烘出来的一样，而且涩味尽去，味甜如蜜。
【性味】味甘，性寒，涩，无毒。
【功效主治】主治通耳鼻气，治肠胃不足，解酒毒，压胃问热，止口干。生柿性冷，不能同蟹一起吃，否则会使腹痛泻痢。
【发明与传说】有一个人吃了蟹后，又吃了很多红柿，结果整夜大吐，以致吐出血，不省人事。一位道士讲：只有木香可解，于是用木香磨水灌下，才渐渐苏酵过来。
囱柿、柿霜白柿，即干柿长霜。
【采集加工】去皮捻扁，日晒夜露至千，放入瓮中，等到生白霜时才取出。现在人们叫它柿饼，也称柿脯，又叫柿花。它的霜叫做柿霜。
【性味】味甘，性平，涩，无毒。
【功效主治】补虚劳不足，消腹中瘀血，涩中夺取肠，健脾胃气。能化痰止咳，治吐m，润心肺，疗慢性肺疾引起的心热咳漱，润声喉，杀虫，温补。经常吃可去面斑，治反胃咯血，*闭急并便血，痔漏出血。
霜【功效主治】清心肺热，生津止渴，化痰平嗽，治咽喉口舌疮痛。
乌柿火熏干的。
【性味】味甘，性温，无毒。
【功效主治】主治杀虫，疔金疮，烧伤感染，可长肉止痛。治狗啮疮，断下痢。服药口苦和呕吐的人，吃少许即止。
柿糕【采集加工】用糯米和干柿做成粉，蒸来吃。
【功效主治】主治小儿秋痢，便血。
柿蒂【性味】味涩，性平，无毒。
【功效主治】煮水服，治咳逆哕气。
木皮【功效主治】主治便血。晒焙后研成末，吃饭时服二钱。烧成灰，和油调敷，治烫火烧伤。
根【功效主治】主治血崩、血痢，便血。
【附方】解桐油毒：吃干柿饼即愈。治小儿秋痢：用粳米煮粥，熟时加入干柿末，再煮二、三沸后吃。乳母也吃。
治小便血淋：用三个干柿烧灰存性，研末，用陈饭送服。又方：用白柿、乌豆、盐花煎汤，滴人墨汁服下。
治小便热淋涩痛：于柿、灯芯各等分，煎水喝，效果良好。
治脾虚泄痢，食不消化：干柿三斤，酥一斤，蜜半斤，用酥、蜜煎匀，放入干柿煮沸十余次，再用干燥的器皿贮藏起来。每天空腹吃三五枚，效果良好。
治咳出血丝血屑：用青州出产的犬柿饼，在饭上蒸熟后扳开。每次将一枚柿饼，掺青黛…钱，临睡时吃下。
治妇女产后气乱心烦：用干柿切碎，加水煮成汁后小口小口地喝。
治小儿痘疮入目：白柿天天吃，效果好。
治骨长疮久烂不愈：用柿霜、柿蒂各等分烧研，敷上立即见效。
治面长疮久烂不愈：用柿霜、柿蒂各等分烧研，敷上立即见效。
治面生黑点；天天吃干柿。
冶耳聋：干柿三枚切细，加粳米三合，豆豉少许，煮粥，天天空腹吃。
治咳逆不止：用柿蒂、丁香各两钱，生姜五片，煎水服。治虚人咳逆，则再加入参一钱；如胃寒，则加好姜、甘草各等份；如气虚，则加青皮，陈皮、半夏。
好多人都喜欢吃柿子,那么柿子吃多了对身体有好处吗?
柿子品种繁多，其中以软柿子和脆柿子在农村最为常见。软柿子也叫烤柿子。这种柿子成熟后很软。摸着就烂了，不适合采摘运输。所以要在果皮发黄但还没熟的时候采摘。摘下来的柿子是涩的。完全不能吃，要放一段时间。如果想让柿子快速成熟，建议和苹果、香蕉放在一起，因为苹果、香蕉会释放乙烯，乙烯是一种天然的催熟剂，可以让柿子变软，柿子熟了才能吃。吃饭时用水冲洗皮肤，剥掉一点皮，用嘴吸。甜糯的果肉，香气扑鼻。吃它是一种乐趣。
那么柿子有什么好处呢？
1.能润肺
秋天是一个相对干燥的季节。在我们那里，我们经常感到口渴，嘴巴干裂，不小心出血，所以这个季节我们的肺很容易出问题。然后我们可以在秋天吃一些柿子来帮助我们润肺。柿子能清热润肺，止咳。当咳嗽严重时，我们可以吃一个柿子来帮助我们缓解咳嗽的症状。此外，柿子可以缓解我们肺部的干燥，让我们呼吸时感到舒适。
2.有利于肠胃健康
柿子富含果胶，果胶是一种水溶性纤维素。经常吃柿子可以帮助我们的肠胃蠕动，加快体内代谢废物的排出，防止便秘。因此，经常便秘的人可以吃一些柿子来改善肠道问题，有益于胃的健康。
3.可以补血
柿子含铁丰富，有一定的补血作用。对于缺铁性贫血的女性，多吃柿子有助于改善贫血。女性可以在月经后吃一些柿子来补充气血，使肤色更加红润。
4.它能促进血液循环
柿子还能改善血液循环，使血管更健康。特别是对一些中老年人来说，吃柿子可以使血液循环更加顺畅，防止血液变粘，预防动脉粥样硬化。
这些人不能吃柿子
根据现代营养分析和科学实验，柿子含有比普通水果多一至两倍的维生素和糖。鲜柿子一般性寒，所以有些体质虚弱，脾肾两虚，外感寒冷的人不能吃柿子。
更要注意的是柿子单宁丰富，很多人吃柿子会觉得涩涩的，甚至难以下咽，所以最好在吃柿子之前把柿子皮剥掉。吃没有皮的柿子比较好吃，而且不会影响铁的吸收，或者和蛋白质类食物凝固的时候会引起腹痛腹泻。
柿饼性质温和，能润肺理气，含有一层薄薄的糖粉，对咽喉痛、咽干、口腔炎有很好的疗效。柿子很好吃，但千万不要空腹吃，因为含有大量的鞣酸和果胶。如果空腹的话，这些物质在胃酸的作用下很容易变成大小不一的块状物。
如果这些肿块不及时排出，就会沉入胃内，形成胃石。如果结石日积月累，会造成消化道梗阻，甚至上腹部剧烈疼痛呕吐。此时，结石只能通过手术清除。
好多人都喜欢吃柿子,那么柿子吃多了对身体有好处吗?
柿子品种繁多，其中以软柿子和脆柿子在农村最为常见。软柿子也叫烤柿子。这种柿子成熟后很软。摸着就烂了，不适合采摘运输。所以要在果皮发黄但还没熟的时候采摘。摘下来的柿子是涩的。完全不能吃，要放一段时间。如果想让柿子快速成熟，建议和苹果、香蕉放在一起，因为苹果、香蕉会释放乙烯，乙烯是一种天然的催熟剂，可以让柿子变软，柿子熟了才能吃。吃饭时用水冲洗皮肤，剥掉一点皮，用嘴吸。甜糯的果肉，香气扑鼻。吃它是一种乐趣。
那么柿子有什么好处呢？
1.能润肺
秋天是一个相对干燥的季节。在我们那里，我们经常感到口渴，嘴巴干裂，不小心出血，所以这个季节我们的肺很容易出问题。然后我们可以在秋天吃一些柿子来帮助我们润肺。柿子能清热润肺，止咳。当咳嗽严重时，我们可以吃一个柿子来帮助我们缓解咳嗽的症状。此外，柿子可以缓解我们肺部的干燥，让我们呼吸时感到舒适。
2.有利于肠胃健康
柿子富含果胶，果胶是一种水溶性纤维素。经常吃柿子可以帮助我们的肠胃蠕动，加快体内代谢废物的排出，防止便秘。因此，经常便秘的人可以吃一些柿子来改善肠道问题，有益于胃的健康。
3.可以补血
柿子含铁丰富，有一定的补血作用。对于缺铁性贫血的女性，多吃柿子有助于改善贫血。女性可以在月经后吃一些柿子来补充气血，使肤色更加红润。
4.它能促进血液循环
柿子还能改善血液循环，使血管更健康。特别是对一些中老年人来说，吃柿子可以使血液循环更加顺畅，防止血液变粘，预防动脉粥样硬化。
这些人不能吃柿子
根据现代营养分析和科学实验，柿子含有比普通水果多一至两倍的维生素和糖。鲜柿子一般性寒，所以有些体质虚弱，脾肾两虚，外感寒冷的人不能吃柿子。
更要注意的是柿子单宁丰富，很多人吃柿子会觉得涩涩的，甚至难以下咽，所以最好在吃柿子之前把柿子皮剥掉。吃没有皮的柿子比较好吃，而且不会影响铁的吸收，或者和蛋白质类食物凝固的时候会引起腹痛腹泻。
柿饼性质温和，能润肺理气，含有一层薄薄的糖粉，对咽喉痛、咽干、口腔炎有很好的疗效。柿子很好吃，但千万不要空腹吃，因为含有大量的鞣酸和果胶。如果空腹的话，这些物质在胃酸的作用下很容易变成大小不一的块状物。
如果这些肿块不及时排出，就会沉入胃内，形成胃石。如果结石日积月累，会造成消化道梗阻，甚至上腹部剧烈疼痛呕吐。此时，结石只能通过手术清除。
水果柿子怎么吃
柿子不仅口味香甜可口，并且在柿子中也含有大量的微量元素，所以吃柿子还有助于全面补充身体营养，受到了不少人的喜欢。更重要的是柿子的吃法也是多种多样，每个人可以根据个人的口味偏好选择不同的吃法，例如直接吃柿子、脆柿子等。除此之外，还有哪些可以选择的柿子吃法呢?

甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末。那么关于柿子的吃法还有哪些呢?一起来看一下其他的柿子的吃法。

柿子的吃法有哪些呢?柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。

五种柿子的吃法一
烤柿子
把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。
五种柿子的吃法二
暖柿子
把柿子放在30-40度左右的水温里面暖，这样在水里面暖24个小时就可以吃了，不过这种做法的关键点是要保持水温的恒定，低了就要涩，水热了就煮熟了，不脆甜。
五种柿子的吃法三
炸丸子
把软柿子去皮，把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。
五种柿子的吃法四
煮粥吃
把柿子切块放锅里煮就可以了。
五种柿子的吃法五
柿子贴疙瘩
用玉面做成饼状(我们叫疙瘩)然后就水煮熟了后，把玉米饼放到湾里，然后把柿子剥开盖在饼子上一起吃。特点就是玉米的香和柿子的甜混合在一起，让你吃完一个还要吃一个。
水果柿子怎么吃
柿子不仅口味香甜可口，并且在柿子中也含有大量的微量元素，所以吃柿子还有助于全面补充身体营养，受到了不少人的喜欢。更重要的是柿子的吃法也是多种多样，每个人可以根据个人的口味偏好选择不同的吃法，例如直接吃柿子、脆柿子等。除此之外，还有哪些可以选择的柿子吃法呢?

甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末。那么关于柿子的吃法还有哪些呢?一起来看一下其他的柿子的吃法。

柿子的吃法有哪些呢?柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。

五种柿子的吃法一
烤柿子
把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。
五种柿子的吃法二
暖柿子
把柿子放在30-40度左右的水温里面暖，这样在水里面暖24个小时就可以吃了，不过这种做法的关键点是要保持水温的恒定，低了就要涩，水热了就煮熟了，不脆甜。
五种柿子的吃法三
炸丸子
把软柿子去皮，把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。
五种柿子的吃法四
煮粥吃
把柿子切块放锅里煮就可以了。
五种柿子的吃法五
柿子贴疙瘩
用玉面做成饼状(我们叫疙瘩)然后就水煮熟了后，把玉米饼放到湾里，然后把柿子剥开盖在饼子上一起吃。特点就是玉米的香和柿子的甜混合在一起，让你吃完一个还要吃一个。
水果柿子怎么吃
柿子不仅口味香甜可口，并且在柿子中也含有大量的微量元素，所以吃柿子还有助于全面补充身体营养，受到了不少人的喜欢。更重要的是柿子的吃法也是多种多样，每个人可以根据个人的口味偏好选择不同的吃法，例如直接吃柿子、脆柿子等。除此之外，还有哪些可以选择的柿子吃法呢?

甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末。那么关于柿子的吃法还有哪些呢?一起来看一下其他的柿子的吃法。

柿子的吃法有哪些呢?柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。

五种柿子的吃法一
烤柿子
把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。
五种柿子的吃法二
暖柿子
把柿子放在30-40度左右的水温里面暖，这样在水里面暖24个小时就可以吃了，不过这种做法的关键点是要保持水温的恒定，低了就要涩，水热了就煮熟了，不脆甜。
五种柿子的吃法三
炸丸子
把软柿子去皮，把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。
五种柿子的吃法四
煮粥吃
把柿子切块放锅里煮就可以了。
五种柿子的吃法五
柿子贴疙瘩
用玉面做成饼状(我们叫疙瘩)然后就水煮熟了后，把玉米饼放到湾里，然后把柿子剥开盖在饼子上一起吃。特点就是玉米的香和柿子的甜混合在一起，让你吃完一个还要吃一个。下载本文
