律师解答：
员工出差需要支付的费用，包括差旅费、交通费和伙食费等。其中，伙食费在公司发放补贴时需要注意相关标准。根据国家和地方政策，省（区、市）外出差伙食补助标准按照城市不同分为高、中、低三档。这些标准是根据当地物价和人民币汇率等因素制定的，具体细节可以咨询当地有关部门或者企业人事行政部门。以北京市为例，其省外出差伙食补助标准根据不同级别和地区分为三档。高档标准为每人每天360元，中档标准为每人每天280元，低档标准为每人每天200元。在实际操作中，企业可以根据实际情况合理调整补助标准，但是不能低于当地最低补助标准。需要注意的是，企业在发放伙食补助时，应该记录详细的支出情况并保留相应的票据和凭证，确保公司财务合规和员工福利。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》第四章第三十三条 用人单位应当按照国家有关规定向外地出差的职工支付差旅费、住宿费、伙食补助费等费用。
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