一直没交过农保的办理农保流程如下：
1、以村社区或者村居委会为参保单位，参保个人需到参保单位办理登记手续；
2、准备好参保登记表、户口簿、本人身份证以及复印件、一寸免冠照等材料；
3、将材料交给村统一办理责任处，然后等待审核。审核通过后，经办机构将参保人员信息录入系统，再由市农保处对信息及材料进行复核，确认参保资格。最后拥有资格的参保个人即可参与缴费参保。
新农合退保流程：
1、自行不缴纳农村医保费用，新农合管理中心对不缴纳农村医保费用的默认患者不参加新农合医保，并无法享受新农合住院报销政策；
2、需参加其他医保，必须注销新农合合作医疗的，个人需提供办理职工医保或其他医保的证明（证明格式为姓名，身份证号码，是本单位职工，在某年某月已参加职工医保）、个人身份证复印件到当地新农合中心办理即可。
【法律依据】：
《中华人民共和国社会保险法》第十条
职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。
无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员可以参加基本养老保险，由个人缴纳基本养老保险费。
公务员和参照公务员法管理的工作人员养老保险的办法由国务院规定。
第十一条
基本养老保险实行社会统筹与个人账户相结合。
基本养老保险基金由用人单位和个人缴费以及政府补贴等组成。
