没有劳动合同辞职后老板故意压工资，员工可以通过申请劳动仲裁或诉讼解决问题。劳动仲裁由劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。如果用人单位未与劳动者签订劳动合同超过一个月不满一年，应向劳动者支付二倍工资。员工应收集证据向劳动局投诉，并可申请劳动仲裁或起诉解决纠纷。

法律分析

一、没有劳动合同辞职老板故意压工资怎么办

用人单位未与劳动者签订劳动合同，劳动者突然辞职，用人单位是不能克扣其工资的，但是如果用人单位有证据证明因为劳动者的离职给用人单位造成一定损失的，用人单位是可以要求劳动者进行一定赔偿的。

1、去当地人力资源和社会保障局(原劳动局)内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份;相关证据复印件和证据清单2份;用人单位的工商登记信息。

2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期;然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书;劳动仲裁60天内结案;对于裁决书不服，我们可以起诉到法院;

3、申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。

二、劳动仲裁对管辖是怎么规定的

没有和员工签订劳动合同意识的用人单位，往往也会漏缴、不缴员工的社保。劳动者离职的，可以收集证据，向当地劳动局投诉，要求补缴从工作之月起的社保。根据我国法律规定，劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖，当事人一方可以提出管辖权异议。需要说明的是，当事人双方分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议总裁委员会申请的，由劳动合同履行地一方管辖。

三、单位不签合同要怎么赔偿

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

综上所述，一些小企业的老板法律意识薄弱，和员工之间没有劳动合同，而员工辞职后老板以没有合同为由故意扣押工资的情况时有发生。这样，员工可以收集事实劳动关系方面的证据到劳动局投诉，另外，申请劳动仲裁及诉讼都是解决问题的办法。

结语

合同未签订，辞职遭压工资，应向劳动争议仲裁委申请劳动仲裁，提交相关证据并参与调解。如调解不成，可等待仲裁裁决，60天内结案。如对裁决不服，可起诉法院。劳动仲裁由劳动合同履行地或用人单位所在地仲裁委员会管辖，当事人可提出管辖权异议。单位未签合同，应向劳动者支付二倍工资。小企业老板法律意识薄弱，员工可收集证据向劳动局投诉，并通过劳动仲裁或诉讼解决问题。

法律依据

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十二条 【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。

劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十五条 【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。