工程材料款的讨要：法律规定，施工单位拖欠工人或其他劳动者工资的，受害人可根据《民事诉讼法》的规定，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提起诉讼时，应当提交起诉状和相关的证据材料。
一、如何确保能收回工程款
确保能收回工程款的方式：拖欠工程款可以报警。拖欠工程款应找劳动或司法部门，如公安局、人民法院等。在项目法人出资方出资到位的情况下，施工企业只应将项目法人作为被告。法律规定，施工单位拖欠工人或其他劳动者工资的，受害人可根据《民事诉讼法》的规定，向法院提起民事诉讼。
二、个人雇佣关系拖欠工资怎么解决
个人雇佣关系拖欠工资向人民法院提起诉讼，主张劳动报酬。
我国法律规定，个人雇佣关系建立后，雇主不按约定支付报酬给雇员的，雇员可以向人民法院提起诉讼，主张劳动报酬。存在雇佣关系的雇主不支付劳动者工资的，劳动者应先由其协商处理，达成协议的按照协议履行。达成协议后雇主不履行的，劳动者可以持该协议向人民法院申请支付令。如协商不成的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，也可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁或提起劳动诉讼。
个人雇佣关系拖欠工资属于劳务欠款，不在劳动行政部门的管辖范围，建议直接向法院提起民事诉讼，要注意诉讼时效，尽早起诉，操作可以如下：
1、起诉应当向人民法院递交起诉状；
2、起诉状应当记明下列事项：当事人的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位和住所等。
三、工程款纠纷找哪个部门和该有关部门解决
工程纠纷应找劳动或司法部门，如公安局、人民法院等。在项目法人出资方出资到位的情况下，施工企业只应将项目法人作为被告。法律规定，施工单位各方因工程引起的纠纷，受害人可根据《民事诉讼法》的规定，向法院提起民事诉讼。
【本文关联的相关法律依据】
《民事诉讼法》第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
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