营业执照上的监事是指公司设立时选举产生的一种法定机构，主要负责对公司的财务状况、经营管理等方面进行监督、检查和建议。
监事的职责范围主要包括对公司财务状况、经营管理、合规性等方面进行监督、检查和建议。具体而言，监事的职责包括以下几个方面：
1、监督公司的经营管理活动，审查和监督公司的经营计划、经营报告、财务报告和资产状况等，并向股东大会报告监事会的工作情况和建议；
2、监督公司的内部控制制度、风险管理制度和合规制度的建立和实施情况，发现问题及时提出意见和建议；
3、监督公司的股东大会、董事会、经理层和其他高级管理人员的决策和行为是否合法、合规、合理，并向有关部门或法院提出检举、控告或者诉讼；
4、对公司的财务、会计、审计、税务等方面进行监督和检查，确保公司的财务信息真实、准确、完整；
5、参与公司的股东大会和董事会，对公司的经营计划、投资、财务预算、分红方案等进行审议和建议。
综上所述，在营业执照上，监事一栏是必须填写的信息之一，企业应当依法设立监事会并填写监事名单，经工商行政管理部门审核后才能领取营业执照。企业必须按照法定程序选举或者聘任监事，以履行监督职责，保障企业经营的合法性和稳定性。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第八十二条
营利法人设监事会或者监事等监督机构的，监督机构依法行使检查法人财务，监督执行机构成员、高级管理人员执行法人职务的行为，以及法人章程规定的其他职权。
