健康证周六日不能办。
国家机关、事业单位实行的是统一的工作时间，职工每日工作8小时、每周工作40小时，而星期六和星期日为每周的休息日。因此当事人一般应当在工作日时来办理健康证。
健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。
对健康证有一些所谓的误区：
1、持有健康合格证就说明是健康的，健康证规定持证人一年进行一次健康检查。人员是流动的，而健康证的查验是相对静态的。有些持证人在检查后感染了疾病，而他在下次检查前持有的依然是合格的健康证明；
2、办理健康证只对服务对象有利，对于相当部分的工作人员来说，则是既出钱又麻烦而且有失业的风险。其实，健康证的内容主要涉及传染病的检查，是为了保障服务行业方的健康安全。对于从事有毒、有害、放射性作业的人员来说，不属于服务行业根本不需要持健康证上岗，所以不能说健康证是了解身体状况、保障健康安全的有效方式。
法律依据
《公共场所卫生管理条例》
第十四条 凡有下列行为之一的单位或者个人，卫生防疫机构可以根据情节轻重，给予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证的行政处罚：
（一）卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的；
（二）未获得健康合格证，而从事直接为顾客服务的；
（三）拒绝卫生监督的；
（四）未取得卫生许可证，擅自营业的。
罚款一律上交国库。
