可以起诉。首先遇到欠钱不还时，要收集好证据，比如借条、收据、银行转账记录等。第二，收集对方财产信息，收集对方财产信息的目的是为了在法院胜诉后，能执行到对方的财产。第三，向有管辖权的法院提起诉讼。
一、欠钱不还怎样起诉要钱
欠钱不还属于民事案件，一般情况下警方介入的会很浅，不会深入进去，最多也就是调解，不会立案。欠钱不还是民事纠纷，可以通过法院诉讼来解决。
1、收集相关证据证明债务属实
2、去法院起诉，申请诉前财产保全
3、法院起诉、立案、庭审、判决
4、胜诉后，如果对方在判决生效两年内没有还钱，可向法院提起强制执行，如果对方就不执行，在一般地区，可以由法警拘留对方当事人，一般是一年一次，一次15日。
二、没有借条可以起诉对方还钱吗？
没有借条可以起诉对方还钱。法院受理起诉的条件不一定要有借据。只要发生民事纠纷，不能协商解决就可以起诉。以下是可以起诉一方除借据外可以收集的证据：
1、提供当时借钱给对方的证据；
2、主张债权的证据，收集向借款人要钱的证据；
3、对方财产信息，贷款人向法院申请强制执行后，对方表示无法还款，贷款人可以尽可能了解对方的财产并向法院提供有效线索。
三、欠钱不还起诉怎么取证
根据谁主张，谁举证的法律原则，作为出借人，如果遇到借款人借钱不还的，应当注意收集以下几方面的证据。第一、是对方的身份信息，包括身份证等其他证件的复印件，最少也要知道身份证复印件，否则你想起诉别人，连对象都没办法确定。第二、是借款凭证，包括我们平时说的借条、借据、欠条、借款合同等，如果这些书面的借款凭证都没有，而且借款人又不同意补的；那建议就收集下电话录音、证人证言这些凭证。第三、是支付凭证，包括我们平时说的收据、收条、银行转账记录、微信支付凭证、支付宝支付凭证等。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
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