改户口本上和身份证的年龄，应该先去户籍所在地的派出所，申请变更户口本上的年龄信息，然后再凭户口本办理新的身份证。依据《中华人民共和国户口登记条例》第十七条“户口登记的内容需要变更或更正的时候，由户主或者本人向户口登记机关申报;户口登记机关审查属实后予以变更或者更正。户口登记机关认为必要的时候，可以向申请人索取有关变更或者更正的证明。”变更或更正户口登记项目。公民户口登记项目与事实不符的，应持居民户口簿、居民身份证及相关证明材料到公安派出所办理变更或更正登记手续。理由正当，需要更改姓名、民族、年龄项目的，还应填写《更改户口登记项目审批表》，经民警调查核实后，呈报市、县(区)公安局(分局)审批。

二、所需材料：

1、户口簿、身份证(核原件留复印件)、申请报告;

2、户口所在地的单位、学校或居(村)委会出具的证明;

3、《出生证》或《出生医学证明》(核原件留复印件)或提供有单位签章的参加工作首次填写的《干部或工人履历表》复印件或离退休证。

三、办理程序:

1、申请：申请人提出申请，提交相关材料。窗口办理人员审查材料是否齐全，材料不齐全的退还申请人，出具《办理户口补充材料书》并一次性告之申请时需提交的资料。

2、受理初审：材料齐全的，窗口办理人员出具《办理户口责任书》交申请人，将所有材料转辖区管段民警。

3、下户调查：管段民警下户调查核实后将材料呈所领导或分局户政科长。

4、审核：所领导或分局户政科长对申报材料进行审核，签署审核意见后将材料呈市局户政科长。

5、审批：市局户政科长对申报材料进行审批，签署审批意见后将材料转窗口办理人员。

审批同意的打印《户口簿》，审批不同意的当面告知申请人原因并退回相关材料。

【本文关联的相关法律依据】

《中华人民共和国户口登记条例》

第三条户口登记工作，由各级公安机关主管。城市和设有公安派出所的镇，以公安派出所管辖区为户口管辖区；乡和不设公安派出所的镇，以乡、镇管辖区为户口管辖区。乡、镇人民委员会和公安派出所为户口登记机关。居住在机关、团体、学校、企业、事业等单位内部和公共宿舍的户口，由各单位指定专人，协助户口登记机关办理户口登记；分散居住的户口，由户口登记机关直接办理户口登记。居住在军事机关和军人宿舍的非现役军人的户口，由各单位指定专人，协助户口登记机关办理户口登记。农业、渔业、盐业、林业、牧畜业、手工业等生产合作社的户口，由合作社指定专人，协助户口登记机关办理户口登记。合作社以外的户口，由户口登记机关直接办理户口登记。

第四条户口登记机关应当设立户口登记簿。城市、水上和设有公安派出所的镇，应当每户发给一本户口簿。农村以合作社为单位发给户口簿；合作社以外的户口不发给户口簿。户口登记簿和户口簿登记的事项，具有证明公民身份的效力。

第五条户口登记以户为单位。同主管人共同居住一处的立为一户，以主管人为户主。单身居住的自立一户，以本人为户主。居住在机关、团体、学校、企业、事业等单位内部和公共宿舍的户口共立一户或者分别立户。户主负责按照本条例的规定申报户口登记。