寒重可吃以下食物辅助去寒气:
1.羊肉:性甘温,含丰富营养成分,中医古方中有温阳驱寒的作用。
2.姜类:包括生姜、炮姜等,具有祛除寒气的作用,可温阳、益气。
3.红豆:具有健脾、除湿、消肿、解毒等功效,可去除人体的寒气。
4.扁豆:含有丰富营养物质,能健脾利水,对脾虚引起的腹泻、呕吐等症状有缓解作用。
5.薏米:具有健脾、清热排脓的功效,可有效去除人体寒气,对水肿有消除作用。但需在医生指导下食用,且食物不能替代药物治疗。若症状严重,应前往医院就诊并遵医嘱治疗。
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滋补御寒|养出好气色冬季节气养生食谱
滋补御寒,养出好气色,养生食谱。
白果墨鱼汤:平和大补 老少皆宜 活血养血;
补肾养藏汤:滋阴补气 补肾润肺 久喝强筋健骨;
大补养藏汤:补肾壮骨 封藏养生 进补漏洞;
补心养阳汤:养护心阳 味道鲜美 改善睡眠;
红豆糯米饭:固肾气 补脾肺虚寒 强筋骨祛湿气;
消寒糯米饭:滋阴补肾 健脾胃 香甜软糯;
白果墨鱼汤
原理:
白果墨鱼汤是比较平和的大补汤,老少皆宜。阴虚的朋友,如果你喝了觉得身体舒服,可以在整个冬天喝。
原料:
白果(7粒),墨鱼干(1只)、肥猪肉(50g)、枸杞(20粒)、橙皮(1个)、生姜片(3片)。
做法:
用冷水泡发墨鱼干和白果,放人锅内,加人其他配料,注入冷水,炖一个小时就可以喝。
注意:
感冒,咳嗽痰多,急性病期间,不适宜喝,女性经期少喝。
补肾养藏汤
原理:
要闭藏就要先养肾,要全面补肾,才可以防止精气外泄同时也给身体。我们可以喝一道补肾养藏汤。
原料:
生栗子(6个不要炒栗子)、核桃(6个)、枸杞(一把)、橙皮适量。
做法:
1、栗子剥去外壳,带内皮切成两半;
2、核桃剥去外壳,掰开;
3、将栗子、核桃、枸杞、橙皮一起冷水下锅,煮开后20~40分钟起锅;
4、栗子褪掉外皮,加入少量糖调味,喝汤吃枸杞、栗子、核桃。
注意:
女性生理期减去枸杞,孕妇喝应去掉核桃内皮再煲。
大补养藏汤
原理:
进入大雪节气,可以痛痛快快的开始补身体,主要以补肾精为主,注意进补的是补漏洞,薄弱环节,避免精气外泄。
原料:
生栗子(6个)、生核桃(6个)、莲子(6个)、葡萄干(一把)、枸杞(一把)、橙皮适量。
做法:
1、莲子用水泡1~2小时;
2、栗子剥去外壳,带内皮切成两半,核桃剥去外壳,掰开;
3、将栗子、核桃、枸杞、橙皮一起冷水下锅,煮开后20~40分钟起锅;
4、栗子褪掉外皮,加入少量糖调味,喝汤吃枸杞、栗子、核桃。
注意:
女性生理期减去枸杞,孕妇喝应去掉核桃内皮再煲。
补心养阳汤
原理:
冬至是冬天到极点之时,阳气即将萌芽,这是天地阴阳转换的关键点,此时进补,有平时的三倍之功效。
原料:
羊肉(500g)黄芪(100g)当归(20g)甘蔗(2-4节)带皮生姜(2块)大枣(8个)
做法:
1、黄芪当归用清水浸泡30分钟,甘蔗去皮纵向切开,生姜拍扁;
2、将羊肉开水下锅,煮出血沫,捞出洗净;
3、全部原料下锅,大火煮开放黄酒转中火炖1小时;
4、放胡椒粉,关火起锅,加盐和香菜。羊肉可捞出蘸酱料吃。
注意:
盐不可下锅,湿气重的可以加花椒一起炖,感冒时不可放黄芪,虚补受补的
人可提前2天喝开路汤。
红豆糯米饭
原理:
凡是进补,都要给病气留下排出通道,不论怎么大补,总要配一点”泄”的东西才不会变成“呆补”。
原料:
红小豆(100g)糯米(100g)油、盐、芝麻少许。
做法:
1、红豆放入锅内,加水煮开后10分钟关火;
2、起锅烧油,放盐和糯米小火翻炒至微微发黄;
3、红豆连汤倒人,小火焖熟后起锅;
4、芝麻放锅里不加油炒香,撒在焖好的糯米饭上。
注意
消寒糯米饭
原理:
消寒糯米饭能给我们身体增加热量,既滋补又健脾胃。口感香甜软糯,孩子常吃,可以长胖一点。
原料:
红枣(10个)糯米(100g) 腊肉、猪板油、橙皮少许。
做法:
1、糯米浸泡2小时沥干水分;
2、腊肉切片,红枣掰开去核备用;
3、猪油下锅加橙皮,炼出猪油;
4、腊肉煸出油捞出,放人糯米小火翻炒至9成熟;
5、放入红枣,加入腊肉拌匀,出锅。
注意:
痰多时暂时不要吃。
冬季有哪些养生食谱/大神们帮帮忙
冬季养生的食谱:
一,孜然羊肉
第一步:姜和大葱洗干净切碎,孜然捣碎成粉状。
第二步:羊肉切成薄片,孜然和辣椒粉,熟芝麻混合均匀备用。
第三步:羊肉里加入盐,胡椒粉,酱油顺着一个方向搅拌均匀先码味。
第四步:再加入一个蛋清搅匀可以使羊肉口感嫩滑。
第五步:接着加入玉米淀粉抓匀,再放入少许的食用油抓匀腌制15分钟。
第六步:锅中下油烧热,把羊肉下锅过油至定型捞出滤掉多余的油。
第七步:锅中留底油,放入葱姜爆香,再倒入孜然翻拌均匀。
第八步:最后倒入羊肉迅速翻炒,调入少许盐翻拌均匀就可以出锅啦。
第九步:香菜提前切碎平铺在餐盘中,炒好的羊肉放在香菜上,吃的时候拌一拌即可。
二,红油牛肉
第一步:起锅先把牛腱子肉和炖肉香料一起放锅里,加入水没过牛腱子肉。
第二步:中火煮开后撇去浮沫,倒入15毫升白酒一起炖煮60分钟。
第三步:把红油,糖,香醋一起拌匀调成汁备用,炖好的牛肉捞起放凉。
第四步:牛肉切成2厘米大小的方丁,淋上调味汁,撒上香菜即可。
三,凉拌牛肉
第一步:炖锅加水没过牛肉,放入大料下锅开中火炖煮1小时,牛肉可以用筷子穿过即可。
第二步:捞出牛肉待完全冷却后再切片才不会散开,按照横切牛竖切鸡的方法切片。
第三步:牛肉切薄片摆入盘中,把所以调料放碗中混入调匀,只留芝麻最后撒。
第四步:把调味酱淋在牛肉上,吃的时候拌匀,最后撒上芝麻增香就可。
冬季寒冷,可以适当的多摄入一些肉食。
冬季有哪些养生食谱/大神们帮帮忙
冬季养生的食谱:
一,孜然羊肉
第一步:姜和大葱洗干净切碎,孜然捣碎成粉状。
第二步:羊肉切成薄片,孜然和辣椒粉,熟芝麻混合均匀备用。
第三步:羊肉里加入盐,胡椒粉,酱油顺着一个方向搅拌均匀先码味。
第四步:再加入一个蛋清搅匀可以使羊肉口感嫩滑。
第五步:接着加入玉米淀粉抓匀,再放入少许的食用油抓匀腌制15分钟。
第六步:锅中下油烧热,把羊肉下锅过油至定型捞出滤掉多余的油。
第七步:锅中留底油,放入葱姜爆香,再倒入孜然翻拌均匀。
第八步:最后倒入羊肉迅速翻炒,调入少许盐翻拌均匀就可以出锅啦。
第九步:香菜提前切碎平铺在餐盘中,炒好的羊肉放在香菜上,吃的时候拌一拌即可。
二,红油牛肉
第一步:起锅先把牛腱子肉和炖肉香料一起放锅里,加入水没过牛腱子肉。
第二步:中火煮开后撇去浮沫,倒入15毫升白酒一起炖煮60分钟。
第三步:把红油,糖,香醋一起拌匀调成汁备用,炖好的牛肉捞起放凉。
第四步:牛肉切成2厘米大小的方丁,淋上调味汁,撒上香菜即可。
三,凉拌牛肉
第一步:炖锅加水没过牛肉,放入大料下锅开中火炖煮1小时,牛肉可以用筷子穿过即可。
第二步:捞出牛肉待完全冷却后再切片才不会散开,按照横切牛竖切鸡的方法切片。
第三步:牛肉切薄片摆入盘中,把所以调料放碗中混入调匀,只留芝麻最后撒。
第四步:把调味酱淋在牛肉上,吃的时候拌匀,最后撒上芝麻增香就可。
冬季寒冷,可以适当的多摄入一些肉食。
小寒节气适合的养生驱寒食谱
一年有二十四个节气,每个节气要注意的一些养生保健的问题是不一样的,所以我们要关注很多的养生的方式和方法。冬季很寒冷,特别是到了小寒节气,更能够感受到冬季的严寒带来的身体不适,那么冬季小寒节气如何驱寒呢,下面的这些养生的食谱是一定不能错过的哦,一起来看看的这些介绍。
1、杜仲栗子猪腰汤
杜仲20克,栗子300克,猪腰2个,猪瘦肉160克,陈皮10克,精盐少许。
做法:拣选新鲜猪腰2个,分别对半剖开成2片,起去白筋,浸于清水中1小时左右,并不断换水,务求除去猪腰的异味,备用。栗子去壳,去衣,取肉,备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可以饮用。
功效:此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。
2、栗子乌鸡汤
材料:乌鸡1只、栗子155克、莲子50克、枸杞25克、红枣80克、姜25克。
做法:栗子去壳后,煮一锅沸水,将栗子放入煮约30秒后即刻捞出。沸水烫过的栗子皮轻轻一褪即可轻松褪出。莲子、枸杞、红枣洗净备用。姜洗净去皮后拍扁备用。乌鸡剁块后洗净,用沸水焯去血水后捞出。将鸡装入电砂锅中,放入莲子、枸杞、栗子(红枣先不放),倒入纯净水(以淹没鸡身为准)。插上电后开大火状态,煲煮1.5小时。1.5小时后才加入红枣,继续再煲30分钟即可。
功效:中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,和乌鸡一起煲汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。栗子适合冬季食用,可以有健脾养胃的作用,还可以补肾的哦,和乌鸡一起吃,可以缓解营养不良,还能够补充丰富的营养成分,适合冬季食用,对身体健康有好处。
关于小寒节气适合的一些养生驱寒的食谱,给大家介绍了相关的内容了,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,对于身体虚弱啊,或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。适合小寒节气食用的哦,赶紧行动吧。
小寒节气适合的养生驱寒食谱
一年有二十四个节气,每个节气要注意的一些养生保健的问题是不一样的,所以我们要关注很多的养生的方式和方法。冬季很寒冷,特别是到了小寒节气,更能够感受到冬季的严寒带来的身体不适,那么冬季小寒节气如何驱寒呢,下面的这些养生的食谱是一定不能错过的哦,一起来看看的这些介绍。
1、杜仲栗子猪腰汤
杜仲20克,栗子300克,猪腰2个,猪瘦肉160克,陈皮10克,精盐少许。
做法:拣选新鲜猪腰2个,分别对半剖开成2片,起去白筋,浸于清水中1小时左右,并不断换水,务求除去猪腰的异味,备用。栗子去壳,去衣,取肉,备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可以饮用。
功效:此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。
2、栗子乌鸡汤
材料:乌鸡1只、栗子155克、莲子50克、枸杞25克、红枣80克、姜25克。
做法:栗子去壳后,煮一锅沸水,将栗子放入煮约30秒后即刻捞出。沸水烫过的栗子皮轻轻一褪即可轻松褪出。莲子、枸杞、红枣洗净备用。姜洗净去皮后拍扁备用。乌鸡剁块后洗净,用沸水焯去血水后捞出。将鸡装入电砂锅中,放入莲子、枸杞、栗子(红枣先不放),倒入纯净水(以淹没鸡身为准)。插上电后开大火状态,煲煮1.5小时。1.5小时后才加入红枣,继续再煲30分钟即可。
功效:中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,和乌鸡一起煲汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。栗子适合冬季食用,可以有健脾养胃的作用,还可以补肾的哦,和乌鸡一起吃,可以缓解营养不良,还能够补充丰富的营养成分,适合冬季食用,对身体健康有好处。
关于小寒节气适合的一些养生驱寒的食谱,给大家介绍了相关的内容了,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,对于身体虚弱啊,或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。适合小寒节气食用的哦,赶紧行动吧。
小寒节气适合的养生驱寒食谱
一年有二十四个节气,每个节气要注意的一些养生保健的问题是不一样的,所以我们要关注很多的养生的方式和方法。冬季很寒冷,特别是到了小寒节气,更能够感受到冬季的严寒带来的身体不适,那么冬季小寒节气如何驱寒呢,下面的这些养生的食谱是一定不能错过的哦,一起来看看的这些介绍。
1、杜仲栗子猪腰汤
杜仲20克,栗子300克,猪腰2个,猪瘦肉160克,陈皮10克,精盐少许。
做法:拣选新鲜猪腰2个,分别对半剖开成2片,起去白筋,浸于清水中1小时左右,并不断换水,务求除去猪腰的异味,备用。栗子去壳,去衣,取肉,备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可以饮用。
功效:此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。
2、栗子乌鸡汤
材料:乌鸡1只、栗子155克、莲子50克、枸杞25克、红枣80克、姜25克。
做法:栗子去壳后,煮一锅沸水,将栗子放入煮约30秒后即刻捞出。沸水烫过的栗子皮轻轻一褪即可轻松褪出。莲子、枸杞、红枣洗净备用。姜洗净去皮后拍扁备用。乌鸡剁块后洗净,用沸水焯去血水后捞出。将鸡装入电砂锅中,放入莲子、枸杞、栗子(红枣先不放),倒入纯净水(以淹没鸡身为准)。插上电后开大火状态,煲煮1.5小时。1.5小时后才加入红枣,继续再煲30分钟即可。
功效:中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,和乌鸡一起煲汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。栗子适合冬季食用,可以有健脾养胃的作用,还可以补肾的哦,和乌鸡一起吃,可以缓解营养不良,还能够补充丰富的营养成分,适合冬季食用,对身体健康有好处。
关于小寒节气适合的一些养生驱寒的食谱,给大家介绍了相关的内容了,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,对于身体虚弱啊,或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。适合小寒节气食用的哦,赶紧行动吧。
体寒体虚食补食谱
体寒体虚食补食谱
体寒体虚食补食谱,体虚是体寒的一种症状,体寒是很常见的一种现象,而女性的身体比较弱更容易患上体寒体质 ,体寒的人要特别注意饮食问题,下面分享体寒体虚食补食谱相关内容,一起来看看吧。
1、当归党参鸡汤
配料:母鸡、当归头、党参、红枣、陈皮、生姜。做法:母鸡整个洗干净,其余材料也洗干净,然后把它们塞进鸡腹中,放进一个大炖盅里面,加入清水,然后盖上盖子,放入蒸笼蒸2个小时食用。
2、玫瑰大枣黑米粥
配料:黑米、红枣、元肉、玫瑰、红糖。做法:将黑米洗干净泡半个小时,红枣洗净撕开两半,然后把两者一起加水煮粥,粥开后把元肉、玫瑰加进去,继续煮到粥变得粘稠,然后加红糖进去,拌匀就可以食用了。
3、红豆莲藕炖牛腱
配料:牛腱、莲藕、红豆、陈皮、红枣、生姜。方法:牛腱洗净切块,莲藕洗净切段,红豆泡30分钟,陈皮泡软去白瓤,红枣去核。将所有材料与姜一起放入锅中,加入水煮沸后转小火炖2个小时,加入盐食用。
4、元肉山药汤
材料:元肉,红枣,山药,红糖。方法:将红枣洗净去核,山药去皮切小块,然后一起放进锅里加水烧开,煮10分钟后加入元肉和红糖调味食用。
女人体寒吃什么调理
1、生姜
我们这里说的生姜当然不是叫你生吃,生吃估计没多少人吃得下去,只是说买姜的时候买生姜,越解释越乱,经常做饭的人应该知道我所说的生姜是什么,生姜本身就有一定御寒的`作用,吃点生姜对于体寒的女生也是有好处的。在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
2、大枣
枣作为药用也很早,《神农本草经》即已收载,历代药籍均有记载,对其养生疗病的认识不断深化。至今,枣都被视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。
3、豆浆
豆浆比牛奶更适合女性饮用,而且家中只需要有榨汁机即可,可以在黄豆中加入去核的红枣等调料,或者放入姜一起制作豆浆,有很好的补血补身功能。
4、油盐核桃仁
估计很多人会不知道核桃仁居然也有这个功效,但是事实证明,它确实就是有这个功效,对于缓解女生体寒有一定的作用。不仅如此,核桃仁还含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
体寒体虚食补食谱
体寒体虚食补食谱
体寒体虚食补食谱,体虚是体寒的一种症状,体寒是很常见的一种现象,而女性的身体比较弱更容易患上体寒体质 ,体寒的人要特别注意饮食问题,下面分享体寒体虚食补食谱相关内容,一起来看看吧。
1、当归党参鸡汤
配料:母鸡、当归头、党参、红枣、陈皮、生姜。做法:母鸡整个洗干净,其余材料也洗干净,然后把它们塞进鸡腹中,放进一个大炖盅里面,加入清水,然后盖上盖子,放入蒸笼蒸2个小时食用。
2、玫瑰大枣黑米粥
配料:黑米、红枣、元肉、玫瑰、红糖。做法:将黑米洗干净泡半个小时,红枣洗净撕开两半,然后把两者一起加水煮粥,粥开后把元肉、玫瑰加进去,继续煮到粥变得粘稠,然后加红糖进去,拌匀就可以食用了。
3、红豆莲藕炖牛腱
配料:牛腱、莲藕、红豆、陈皮、红枣、生姜。方法:牛腱洗净切块,莲藕洗净切段,红豆泡30分钟,陈皮泡软去白瓤,红枣去核。将所有材料与姜一起放入锅中,加入水煮沸后转小火炖2个小时,加入盐食用。
4、元肉山药汤
材料:元肉,红枣,山药,红糖。方法:将红枣洗净去核,山药去皮切小块,然后一起放进锅里加水烧开,煮10分钟后加入元肉和红糖调味食用。
女人体寒吃什么调理
1、生姜
我们这里说的生姜当然不是叫你生吃,生吃估计没多少人吃得下去,只是说买姜的时候买生姜,越解释越乱,经常做饭的人应该知道我所说的生姜是什么,生姜本身就有一定御寒的`作用,吃点生姜对于体寒的女生也是有好处的。在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
2、大枣
枣作为药用也很早,《神农本草经》即已收载,历代药籍均有记载,对其养生疗病的认识不断深化。至今,枣都被视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。
3、豆浆
豆浆比牛奶更适合女性饮用,而且家中只需要有榨汁机即可,可以在黄豆中加入去核的红枣等调料,或者放入姜一起制作豆浆,有很好的补血补身功能。
4、油盐核桃仁
估计很多人会不知道核桃仁居然也有这个功效,但是事实证明,它确实就是有这个功效,对于缓解女生体寒有一定的作用。不仅如此,核桃仁还含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
三款食谱冬至养生 进补又驱寒
冬至节气要进补,因为冬季寒冷,很容易出现体质虚弱的情况,所以在饮食上面要注意很多的问题。冬至吃什么驱寒进补?下面推荐一些适合冬季食用的食谱,可以起到温补的作用,来看看这些食谱的介绍,可以有提高体质的作用。
黄精炖肘子
黄精10克,猪肘子750克,党参10克,怀山药20克,大枣5粒,姜、料酒、味精、盐各适量。猪肘子去毛洗净,剁成块,与黄精、党参、怀山药、大枣、姜一同放入沙锅,加适量水,置大火上煮沸,小火煨炖至熟,调入料酒、味精及精盐即成。有补脾益胃养肺的功效。这款食谱可以起到养胃的作用,而且也可以驱寒,补气血,对于提高体质,补充丰富的蛋白质和钙质有好处。
山药枸杞鸡汤
怀山药30克,枸杞子15克,母鸡半只(约500克),生姜3片,精盐适量。母鸡洗净切块,与怀山药、枸杞子、生姜一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5~2小时,调入精盐即成。有养阴健脾、益肾补虚的功效。山药和鸡一起炖,可以有养阴的作用,对于补虚劳有好处,还可以起到驱寒养胃的作用。
菟丝子粥
菟丝子30克,粳米150克,白糖适量。将菟丝子洗净并捣碎,放入沙锅中,加适量清水,小火煎汤,去渣取汁,再加淘净的粳米煮粥。待粥快好时调入白糖,稍煮片刻,便可食用。有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的功效。这样的一款食谱适合冬至食用,具有健脾胃止泻的租用,而且也可以有提高体质驱寒的效果。
冬至节气吃什么好,上面的这些食谱是不错的选择,这些食谱可以起到温补的作用,对于强身健体有好处,而且也可以有进补驱寒的作用。冬至节气后要注意保暖,多吃一些滋补的食物是不错的选择,而且也可以起到保健养生的作用,不妨试试。
三款食谱冬至养生 进补又驱寒
冬至节气要进补,因为冬季寒冷,很容易出现体质虚弱的情况,所以在饮食上面要注意很多的问题。冬至吃什么驱寒进补?下面推荐一些适合冬季食用的食谱,可以起到温补的作用,来看看这些食谱的介绍,可以有提高体质的作用。
黄精炖肘子
黄精10克,猪肘子750克,党参10克,怀山药20克,大枣5粒,姜、料酒、味精、盐各适量。猪肘子去毛洗净,剁成块,与黄精、党参、怀山药、大枣、姜一同放入沙锅,加适量水,置大火上煮沸,小火煨炖至熟,调入料酒、味精及精盐即成。有补脾益胃养肺的功效。这款食谱可以起到养胃的作用,而且也可以驱寒,补气血,对于提高体质,补充丰富的蛋白质和钙质有好处。
山药枸杞鸡汤
怀山药30克,枸杞子15克,母鸡半只(约500克),生姜3片,精盐适量。母鸡洗净切块,与怀山药、枸杞子、生姜一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5~2小时,调入精盐即成。有养阴健脾、益肾补虚的功效。山药和鸡一起炖,可以有养阴的作用,对于补虚劳有好处,还可以起到驱寒养胃的作用。
菟丝子粥
菟丝子30克,粳米150克,白糖适量。将菟丝子洗净并捣碎,放入沙锅中,加适量清水,小火煎汤,去渣取汁,再加淘净的粳米煮粥。待粥快好时调入白糖,稍煮片刻,便可食用。有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的功效。这样的一款食谱适合冬至食用,具有健脾胃止泻的租用,而且也可以有提高体质驱寒的效果。
冬至节气吃什么好,上面的这些食谱是不错的选择,这些食谱可以起到温补的作用,对于强身健体有好处,而且也可以有进补驱寒的作用。冬至节气后要注意保暖,多吃一些滋补的食物是不错的选择,而且也可以起到保健养生的作用,不妨试试。
春季养生食谱,懒人食谱
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促气血
提肺散寒
除湿消水肿
春季养生食谱
木瓜银耳莲子汤
所需食材
银耳、木瓜、莲子、冰糖
制作步骤
① 莲子、银耳、枸杞提前泡发,木瓜切块;将莲子芯去除,与银耳煮30分钟;加入木瓜、冰糖,再煮10到15分钟即可
白萝卜姜丝粥
所需食材:
白萝卜3个、姜1块(约50g)
制作步骤:
1. 将两只白萝卜去皮、榨汁;另一只白萝卜去皮、刨丝;
2.将姜去皮切丝;
3.将萝卜丝、姜丝加入白萝卜汁中,小火煮开后饮用。
排骨薏米冬瓜汤
所需食材:
排骨500克、薏米70克、冬瓜500克、枸杞、姜、花椒、盐
制作步骤:
① 将排骨剁成块洗净,冬瓜洗净切大块,姜切片;
②将排骨焯烫后,放入汤煲中,一次性加够足量清水,放入姜片,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫,盖上盖子调中小火煲30分钟;
③ 将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中,盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可,食用前调入盐即可。
春季养生食谱,懒人食谱
大家都在推的春季食疗系列
春季养生食谱
促气血
提肺散寒
除湿消水肿
春季养生食谱
木瓜银耳莲子汤
所需食材
银耳、木瓜、莲子、冰糖
制作步骤
① 莲子、银耳、枸杞提前泡发,木瓜切块;将莲子芯去除,与银耳煮30分钟;加入木瓜、冰糖,再煮10到15分钟即可
白萝卜姜丝粥
所需食材:
白萝卜3个、姜1块(约50g)
制作步骤:
1. 将两只白萝卜去皮、榨汁;另一只白萝卜去皮、刨丝;
2.将姜去皮切丝;
3.将萝卜丝、姜丝加入白萝卜汁中,小火煮开后饮用。
排骨薏米冬瓜汤
所需食材:
排骨500克、薏米70克、冬瓜500克、枸杞、姜、花椒、盐
制作步骤:
① 将排骨剁成块洗净,冬瓜洗净切大块,姜切片;
②将排骨焯烫后,放入汤煲中,一次性加够足量清水,放入姜片,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫,盖上盖子调中小火煲30分钟;
③ 将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中,盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可,食用前调入盐即可。
春季养生食谱,懒人食谱
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木瓜银耳莲子汤
所需食材
银耳、木瓜、莲子、冰糖
制作步骤
① 莲子、银耳、枸杞提前泡发,木瓜切块;将莲子芯去除,与银耳煮30分钟;加入木瓜、冰糖,再煮10到15分钟即可
白萝卜姜丝粥
所需食材:
白萝卜3个、姜1块(约50g)
制作步骤:
1. 将两只白萝卜去皮、榨汁;另一只白萝卜去皮、刨丝;
2.将姜去皮切丝;
3.将萝卜丝、姜丝加入白萝卜汁中,小火煮开后饮用。
排骨薏米冬瓜汤
所需食材:
排骨500克、薏米70克、冬瓜500克、枸杞、姜、花椒、盐
制作步骤:
① 将排骨剁成块洗净,冬瓜洗净切大块,姜切片;
②将排骨焯烫后,放入汤煲中,一次性加够足量清水,放入姜片,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫,盖上盖子调中小火煲30分钟;
③ 将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中,盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可,食用前调入盐即可。
如何祛寒 两款养生食谱推荐
在这样雨雪大降温的天气,一定要注意防寒、防潮、防风,注意适时添衣保暖,防止感冒,拒绝过度“秋冻”。在此,为大家奉上初冬中医养生食谱,让您在享受美食的同时,更拥有一份健康。下面,我为大家介绍一下冬季中医养生食谱,欢迎大家阅读。
冬季中医养生食谱一、山药羊肉汤
山药羊肉汤补脾胃
原料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法:
1、羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;
2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效:补脾胃,益肺肾。
冬季中医养生食谱二、山楂银花汤
山楂银花汤抗感冒
原料:干山楂片15克,银花***即金银花***30克,蜂蜜4匙,水适量。
做法:
1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。
2、加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。
特点:汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。
冬季中医养生食谱三、羊肉粥
羊肉粥暖脾
原料:羊肉、粳米、盐、葱、姜。
做法:
1、取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。
2、将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
特点:本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
冬季中医养生食谱四、粟米龙眼粥
粟米龙眼粥补精益
原料:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。
做法:将粟米去壳,淘洗干净;将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
特点:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。
禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。
粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。
冬季中医养生食谱五、生姜糯米粥
原料:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐、味精少许,水适量。
做法:
1、将糯米淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。
2、加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。
特点:此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前,米醋有活血、散寒作用。
冬季中医养生食谱六、当归羊肉汤
当归羊肉汤抗感冒
原料:羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。
做法:
1、将羊肉洗净,切片生姜洗净,切片待用。
2、炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。
特点:汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。
如何祛寒 两款养生食谱推荐
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冬季中医养生食谱一、山药羊肉汤
山药羊肉汤补脾胃
原料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法:
1、羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;
2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效:补脾胃,益肺肾。
冬季中医养生食谱二、山楂银花汤
山楂银花汤抗感冒
原料:干山楂片15克,银花***即金银花***30克,蜂蜜4匙,水适量。
做法:
1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。
2、加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。
特点:汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。
冬季中医养生食谱三、羊肉粥
羊肉粥暖脾
原料:羊肉、粳米、盐、葱、姜。
做法:
1、取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。
2、将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
特点:本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
冬季中医养生食谱四、粟米龙眼粥
粟米龙眼粥补精益
原料:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。
做法:将粟米去壳,淘洗干净;将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
特点:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。
禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。
粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。
冬季中医养生食谱五、生姜糯米粥
原料:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐、味精少许,水适量。
做法:
1、将糯米淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。
2、加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。
特点:此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前,米醋有活血、散寒作用。
冬季中医养生食谱六、当归羊肉汤
当归羊肉汤抗感冒
原料:羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。
做法:
1、将羊肉洗净,切片生姜洗净,切片待用。
2、炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。
特点:汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。
小寒吃什么养生四款食谱驱寒暖身保降
●羊肉粥
选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。
羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
●核桃粥
取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。
核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
●韭菜粥
先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
●人参粥
取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
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选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。
羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
●核桃粥
取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。
核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
●韭菜粥
先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
●人参粥
取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。下载本文