崂山绿茶又称"儿女茶"，是中国著名的绿茶品种之一。它产于中国山东青岛市崂山区，因山高、泉多、海风吹拂，茶叶质地独特，口感鲜爽，享有盛誉。
崂山绿茶的采摘时间通常在清明节后至立夏之前，其中以谷雨前后的茶叶质量最佳。茶农在采摘时会选择精心挑选的一芽一叶或一芽两叶的新嫩茶叶，确保茶叶的质量和口感。
崂山绿茶具有清香、鲜爽的特点，茶汤呈黄绿色，清澈明亮。其口感醇厚，回甘悠长，带有清凉的感觉。崂山绿茶还具有清热降火、消暑解渴、去腥消腻的作用，常饮有助于清肝明目、提神醒脑、防治高血压等功效。
为了保证崂山绿茶的质量，茶农们会严格控制采摘时间、采摘标准和工艺流程。崂山绿茶通常经过杀青、揉捻、炒干等工艺步骤，以保持其鲜活的香气和口感。
作为青岛的重要特产之一，崂山绿茶常被送作国礼，深受国内外消费者的喜爱。无论是品茗还是送礼，崂山绿茶都是一款优质的选择。
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