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冬季养生吃什么？

冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物，但需适量。

山药、红薯饱腹感强，且膳食纤维丰富，可以促进胃肠蠕动。

冬季天气比较寒冷，人体需要的热量高，此时宜食用温热食物，如羊肉、牛肉等，此类食物可以很好的补充身体所需的热量，增强抵御寒冷的能力。

萝卜是冬季养生的常备食物，可煲汤、可做菜，易于保存，可助消化。

花生一类的坚果，热量高，含有油脂，红枣、姜等二者搭配煮水喝，有利于补充机体所需多种营养物质。

冬季养生可适当进食温补之品。此外，日常生活中建议清淡营养饮食，粗细粮、荤素搭配合理，忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动，规律作息，保持心情愉悦。

冬季养生应该多吃什么？

冬季吃什么养生——蔬菜类

1、冬笋：冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜。

2、冬菇：香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

3、白萝卜：萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效。

4、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

5、大蒜：冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。

冬季吃什么养生——水果类

1、苹果：冬季是苹果丰收的季节，苹果对于保持血糖的稳定，预防胆结石有良好的作用。苹果最适宜婴幼儿和体质弱的人吃，饭后吃更好。

2、橙子：冬季是橙子的高产期，橙子中含有丰富的维生素C、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，历来被称为“疗疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分，可以满足大家对甜食的。橙子中含有多种纤维素，有利于消化，可以减少人体内积聚毒素。

3、冬枣：冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。（转自网络）

冬季吃什么最养生？

冬季养生该吃点什么呢？？

1、多吃碗豆。这是因为豌豆中含有大量丰富的铜元素、铬元素、胆碱元素、蛋氨酸元素、维生素C元素等。而这些含有大量丰富的铜元素、铬元素、胆碱元素、蛋氨酸元素、维生素C元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

2、多吃土豆。这是因为土豆中含有大量丰富的维生素C元素、钙元素、磷元素、镁元素、钾元素等。而这些含有大量丰富的维生素C元素、钙元素、磷元素、镁元素、钾元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

3、多吃南瓜。这是因为南瓜中含有大量丰富的糖类物质、维生素物质、蛋白质物质、钾物质、钙物质、镁物质、硒物质、铁物质、锌物质等。而这些含有大量丰富的糖类物质、维生素物质、蛋白质物质、钾物质、钙物质、镁物质、硒物质、铁物质、锌物质等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

4、多吃茼蒿。这是因为茼蒿中含有大量丰富的维生素物质、氨基酸物质、蛋白质物质、胡萝卜素物质、钠物质、钾物质等。而这些含有大量丰富的维生素物质、氨基酸物质、蛋白质物质、胡萝卜素物质、钠物质、钾物质等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

5、多吃西红柿。这是因为西红柿中含有大量丰富的维生素C物质、维生素E物质等。而这些含有大量丰富的维生素C物质、维生素E物质等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

6、多吃生菜。这是因为生菜中含有大量丰富的膳食纤维元素、维生素C元素、铜元素、铁元素、锌元素等。而这些含有大量丰富的膳食纤维元素、维生素C元素、铜元素、铁元素、锌元素等可以有效的帮助我们在冬季里健康的养生。

冬季养生小食谱

1、木瓜雪梨牛奶汤

木瓜四分之一个(约半斤)、梨一个(约半斤)、枸杞约二十粒、冰糖一两(可依个人喜好增减)。

做法:将木瓜洗净去皮剖成两半,用勺挖去籽;梨去皮后和木瓜分别切成橘瓣状,枸杞洗净。然后加约1L水,烧沸后下木瓜、梨、冰糖,加盖用大火烧沸后改小火煮25分钟。最后放入枸杞续煮7、8分钟。起锅即可食用。

2、百合鹌鹑汤

鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。

功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合,清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。

制作方法:鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切成小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点。即可

3、猪尾黑豆汤

猪尾一条,黑豆四两,黑木耳一两。

功能:猪尾是壮腰补脊椎的胶质食材;黑豆滋阴,补中益气;黑木耳丰含蛋白质,多糖类,以及灰分。可以滋养益胃,防血管硬化。

制作方法:猪尾冲洗乾净,斩成小块;木耳先浸发;然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加水四至五碗,煲三至四个钟点。

4、经典十全大补汤

党参、炙黄芪、炒白术、酒白勺、茯苓、肉桂、当归、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生姜、葱、黄酒、花椒、食盐各适量。

制作方法:羊脊骨清洗干净。锅中清水烧开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。砂锅注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。