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春季养生小知识
春季是一年的开始，到了春天，我们就要注重养生，下面我为大家带来了春季养生小知识，欢迎大家阅读。
1、保护肝胆最重要
春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油，每天最好吃1—2把坚果。
应食用好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，它们就像润滑剂一样，让你的身体零件更灵活、健康，不易生锈。肝气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。
2、春天应该多吃豆芽
豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。
在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。此外，莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜，以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。
3、进行“身体大扫除”
春天是扫除季节，身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。
此外，春天最好禁酒，饮食不要过量，七分饱就可以了，这样会让你的身体更有活力。精彩推荐：春季养生必吃的十种食物
4、最应补B族维生素
春季人的大脑容易处于兴奋状态，而B族维生素对神经系统有镇定作用，有助增强细胞能量，还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。
此外，补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉，缓解焦虑或失眠。
5、清淡的饮食
春天万物复苏，使得人们的胃口也大开，但是，需要注意的是春天不要暴饮暴食，要清淡饮食最好。少吃辛辣，多食蔬菜。精彩推荐：春季养生吃什么 推荐六款养生蔬菜
6、适合做伸展运动
整个寒冷的冬天，人的身体仿佛都是蜷缩着的，因此春天最适合做的就是伸展运动，以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽，老人可以练练气功。
7、充足的睡眠
人体就像是一台机器，只有保证良好的修养生气才有能更好的工作。春困是很多人遇到的问题，睡眠不足对身体的伤害是很大的。所以我们要保证有充足的睡眠，这样可以达到养生保健的目的。春天的睡眠时间最好是保持在8小时以上，具体的安排可以是这样：晚上10点入睡，早晨6点起床，中午1点到1点半再午休半个小时，这样就可以保证有效的睡眠，还可以解决春困的问题。
春季养生小常识
1、睡眠一定要充足
熬夜就是慢性自杀，这已经是众所周知的了。大家都知道熬夜对身体危害大，但是很多人却并不重视，尤其是在春天这样一个需要通过休息来升发阳气的季节。如果长时间熬夜或者睡眠质量差，那么身体里的阳气将会被抑制，长此以往将引发一系列疾病。
2、吃点新鲜的果蔬
告别寒冷贫瘠，很多应季的水果、蔬菜在春天上市。果蔬中含有丰富的维生素，维生素也是春季养生、人体保健不可或缺的重要元素。如果只吃肉类而不吃果蔬，久而久之身体将出现严重的营养不均衡。所以对于不喜欢吃果蔬的朋友来说，春季“强迫自己吃点水果、蔬菜也是必要的。
春季可以吃点草莓、白菜，草莓可以去肝火、心火，而白菜虽然廉价，但是它可以清热、补水，非常适合在春季食用。
3、不要停留在潮湿的环境里
相较于冬季的寒冷、干燥，春天的天气相对温和、湿润。随着时间的推移，二十四节气中，雨水、惊蛰过后雨天会越来越多，那么就会导致人体内的湿气较重。这个时候大家好不要再长时间地待在潮湿阴暗的环境里，避免不知觉中加重体内湿气，增加身体负担。
那么春季人们应该如何祛湿呢？建议在有阳光的时候多到户外走走，晒晒太阳，也可以把门窗打开，让新鲜、干燥的空气流通到室内，被褥、衣物也趁着大太阳时搬到露天的地方晒一晒。
4、不要盲目大进补
有人认为，在冬季没有吃够的补品可以在春季继续食用，但是专家认为好不要这样做。中医表示，人体的阳气在春季正在慢慢生长，如果此时盲目进补，很容易把阳气“掐”掉，而且没有针对体质的进补也会引起一些不必要的麻烦。
春季好不吃温热的食物来进补，如果要吃补，那么建议选择平补，吃些味甘、性平的食物，或者吃点清热、祛湿的饮食，这才是有利于养生的春季饮食之道。
春季养生饮食注意事项
春季是万物生长、万象更新的季节。那么春季该如何摄取有营养以及怎样调整饮食呢？很简单，我们可以用这样一句顺口溜来概括：“春天里来日渐暖，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障。”
1、饮食要营养平衡
从饮食科学的观点来讲，春季主要强调的是蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质要保持相对比例，防止暴饮暴食，饮食过量，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
2、饮食要以清淡为主
由于冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻性的食物在食用后很容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以适当的吃点姜，以驱寒暖胃；有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物；有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。
3、平时要多喝水
饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。除此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但是在春季不宜多喝冷饮。
4、春季饮食养肝为先
按中医的说法，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。因此，患有冠心病、高血压的人更应注意在春季养阳。而且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，因此肺结核病就会乘虚而入。
5、多食甜，少食酸
当春天来临时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃健旺，人才可延年益寿。如大枣、山药等。
6、多食蔬菜
人们经过冬季以后，大多数都会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足等现象，如春季人们常发口腔炎、舌炎、口角炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜的蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
春季养生穿衣注意事项
一、春天要“捂”
在我们长辈的只言片语中，常常可以听到“春捂秋冻”这个词语，其实这四个字就暗含了春天穿衣服的指导原则。虽然春天的气温有所回升，但是极其的不稳定。不仅早晚的温度比较低，而且如果遇到没有太阳的天气，那么一整天都有可能非常的冷。所以即使是身体比较健康的人也要做到这个“捂”字。
一般来说，当气温处于8摄氏度左右时就需要捂一捂，因为这个温度对于大部分人而言还是比较寒冷的。当气温能够持续保持在15摄氏度的时候，就可以适当的减少捂的程度了。
此外，每个人的体质不一样，年纪比较大的老人和体质比较弱的朋友可以多“捂”几天，体热的人则可以少“捂”几天。在这个期间一定要保持防寒保暖衣物的数量，不要随意脱下，以免感冒受凉。
二、上薄下厚
“上薄下厚”也是春天穿衣的一个重要原则，其保护的重点在于背部、腹部、脚底等部位，因为这几个身体的部位都是非常容易受到外界寒意侵袭的地方。腹部如果受凉就容易出现消化不良和拉肚子的情况，而脚部的神经末梢非常的丰富且敏感，更需要重点的进行保护。
对于处于发育期的孩童和体质比较差的老人来说，下身的保暖是一个不能忽视的重点。在出行的时候尽量穿戴一些防风保湿的鞋袜，并且适当的增加自己体育锻炼的频率，这样才能让整个身体都活动开来，降低患病的几率。
三、勤于换洗
除了因为受到外界寒气的侵袭从而导致患上各种疾病外，人体本身也是疾病的一个源头。在每个人的皮肤表面都分布都大量的汗腺，研究表明，每平方厘米就有大约一千多个汗腺，这些汗腺分布于人的全身，是身体排汗的重要通道。
但是当人们排汗的时候，汗液会和灰尘、皮脂分泌物以及表皮脱屑等混合在一起附着在衣物的纤维之中，如果不及时清除，那么衣物中就会积累大量对人体有害的细菌。而且春天是细菌繁殖的高峰期，这些细菌很有可能会对人们的身体健康产生威胁。
春捂的好处
1、春捂可以调节人体的恒定温度。一般来说，人体的体温应该维持在37℃才是最健康的，如果在春季过早的脱掉厚衣物就容易感受到外界的风邪，导致体温的下降，从而诱发疾病，而春捂可以很好的帮助我们维持体温。
2、春捂能抵御风寒抗疾病。春季是一个疾病的高发季节，这是因为春季气温回升，很多朋友会脱下厚外套等御寒衣服，这个时候风邪就容易入侵身体引起疾病，而春捂可以帮助人们抵抗风寒预防疾病，所以春季需要适当春捂。
3、春捂能让你更快适应季节变化。在春季，当我们遇到寒流以及冷空气的时候，回升的气温就会骤降，在这种情况下，如果我们没有春捂的话就难适应气温的变化，甚至会感染上疾病。
1、每天坚持多喝水
每天坚持多喝水，能够增强身体系统循环速度，缓解紧张的身体机能，提升预警能力和能量消耗。其实喝水还有另外一个好处减肥。如果你每天摄入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅。
2、不要急于减穿衣服
春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。大家都知道“春捂秋冻”，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。
3、彻底大扫除，远离过敏
春天是过敏、呼吸系统疾病以及传染性疾病高发季节，所以很有必要进行一次春季大扫除。大扫除尽量选择天气好、空气清洁时进行，扫除前先开窗通风，尽量用湿扫代替干扫，防止室内扬尘，有条件的家庭可以用吸尘器，尤其要彻底清洁床下、沙发下、衣柜等卫生死角，被褥也最好拿到室外晾晒，地毯、窗帘每次换季时都应该清洗。
4、早上梳头、晚上泡脚
《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞。”就是说，春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚，能促进人体气血运行，保健防病。
5、晚睡早起，不可恋床
春季养生在睡眠上要保持“晚睡早起”习惯。晚点睡觉指晚上9点以后入睡。早起是指太阳刚刚升起时起床，有利于气机的生发，晚点睡不是越晚越好，最好在晚11点前入睡，否则第二天容易双目赤红，容易肝火上升。
6、晨起提倡宜伸懒腰
之所以提倡晨起宜伸懒腰，是因为经一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，故方醒之时，总觉懒散而无力，此时若四肢舒睁岈伸腰展个岈全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳薪、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力、活肢节。
7、多晒太阳补钙
春分过后，日照时间渐渐变长。当大地脱去冬天寒冷的外衣，阳光洒在身上温暖而柔和。此时，我们应该尽情享受阳光带来的健康益处。民间素来有“学会晒太阳，胜过吃补药”的说法。最好走出家门晒太阳，不要隔着玻璃晒。
8、“躲避”紫外线，注意防晒
一般只有到了炎夏，才会想起紫外线的存在。其实在春季，紫外线就已经开始对皮肤进行伤害。尤其在中午11时至下午3时这段时间，紫外线的强度比你料想得要高许多。紫外线很容易促使雀斑的生成，黑色素的沉积。因此防晒很重要。
9、抵御春困有妙招
“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。生活节奏要有规律，不要三天两头熬通宵、睡觉时间时早时晚。饮食忌过饱，一日三餐不要吃得太饱，否则胃过度膨胀，人容易犯困。
10、多吃甘温之品
中医学认为，“春日宜省酸删甘，以养脾性”。那是因为春季为肝气旺的时候，肝气则会影响到脾，所以春季容难呈现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食保养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。性温味甘的'食物：谷类如糯米、黑米、高粱、燕麦；蔬果类如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉食如牛肉、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝。
11、尽量少在外面用餐
在家吃，比外面的食物要干净很多而且又卫生。特别是春季目前所显现的新型禽流感H9N2病毒，最近在外面一定要少吃家禽类的食物，如鸡、鸭等由于来路不明，再加上没有检疫的话，是很容易感染到病毒。
12、启动身体的引擎
冬季人体新陈代谢变慢，阳气下降，春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。起早运动，舒筋活胳也是养护肝脏的方法之一。风和日丽、春暖花开，最适合与家人、朋友一起去赏花踏青，游山玩水。需要提醒的是，户外活动时要注意安全，最好结伴而行，有慢性病的人和老人进行爬山、骑车等活动时应量力而行，过敏体质的人要做好防护措施。
13、避开环境的湿气
春季的空气相对较潮湿，而如果长时间生活在潮湿、阴冷的环境中，就容易导致湿气入侵体内，所以，日常生活中首先要减少暴露在潮湿的环境中，尤其是对湿气敏感的人更要小心。尽量减少雨天外出，不要穿潮湿的衣物等，洗澡后要及时擦干水分，吹干头发。室内要尽量保持干燥，可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。
14、雾天不宜锻炼
春季的到来，越来越多的人加入了锻炼的热潮中来，但雾天不宜进行锻炼。雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，锻炼时由于呼吸量增加，肺内势必会吸进更多的有害物质。
15、保持心情舒畅
春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。春季肝阳亢盛之时，情绪易急躁，要做到心胸开阔，身心和谐。心情舒畅有助于养肝，心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，也使神经内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病等。因此，春季养生要不怒。
16、过敏者最好离花粉远点
春天里应尽量少到鲜花盛开的地方，避免接触到花粉。出门最好戴上纱巾，避免接触到柳絮或杨絮。有风的天气出门最好戴口罩，空气质量不好的时候（如有沙尘、浮尘或阴霾天气）最好不要出门，出门也要随身携带应急药物。如果要到户外锻炼，最好选择早晨或者雨后空气比较好的时候。
草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。春天，阳气升发，是万物复苏的季节，到处充满着生机和活力。人们应顺应春季的特点，做到早睡早起，居有定时，适当锻炼，精神、情绪旷达舒适。同时，还应该注意饮食，以顺应天时，达到保健养生的目的。那么，春季该如何养生呢？怎样调整饮食和进行锻炼呢?
春季养生，重在养肝
春夏养阳，秋冬养阴”。五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，喜畅达疏泄而恶抑郁。所以，养肝首要一条是调理情志。
现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此，春天应注意情志养生，保持乐观开朗的情绪。在饮食上要注意全面营养，按时就餐；新鲜熟透的水果，有益于健康。
省酸增甘，以养脾气
《千金方》载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。此时宜多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。
饮食清淡，多饮开水
由冬季的厚味转变为清淡饮食，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃；有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免上火。
饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气升发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解乏。
蔬菜多食，菌类多用
人们经过漫长的冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃新鲜蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出没频繁的时候，很多病毒都会趁虚而入，进入你的体内，多食食用菌能增加你的抗病毒能力，以便营养均衡，身体健康。
适当锻炼，增强体质
王自勤提醒，在注重饮食保健的同时，千万不能忽视了体育锻炼。春天，万木吐翠，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、风景区去春游，不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，强体防病。
顺应气候，应时而动
春季乍暖还寒，气候多变，要保暖防寒，不使阳气受遏。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常，忽冷忽热，加上人们穿着冬衣捂了一冬，代谢功能较弱，不能迅速调节体温。如果衣着单薄，稍有疏忽就易感染疾病，危及健康。特别是患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等疾病的发生。
有哪些春季养生的常识，是我们必须知道的？
春天春暖花开，万物复苏，是大家都喜欢的一个季节。但是春天也处于一个乍暖还寒的季节，很容易就着凉，尤其会因为早晚防寒不当而引发疾病。今天小编就来告诉大家春天有哪些养生的小常识。
1、每天要坚持多喝水。一个正常人每天要喝8杯水，每天坚持多喝水，可以增强自身的系统循环速度，能够缓解紧张的身体机能，能够提升预警能力和能量消耗，并且还有利于减肥。
2、不要急着减衣服。春天虽然天气会逐渐温暖了，但是冬天的寒气却还一直在，并且早晚的温差比较大，不要急着脱掉秋衣秋裤，俗话说“春捂秋冻”捂的度就是不能出汗，如果天气热了还里三层外三层的捂着也不好，所以要穿适度的衣服，北方的小伙伴早晚还是要穿袄子的。
3、预防花粉过敏。春天是过敏和呼吸系统疾病以及传染性的疾病高发季节，所以一定要天气好的时候进行一次大扫除，对家里进行清洁，开窗通风，防止室内扬尘，一些清洁不到的沙发脚、卫生死角也要全部打扫干净，床单、被褥要拿出来洗一遍。容易过敏的人要离花粉远一点。
4、早上梳头，晚上泡脚。早上梳头相信女生每天都是可以做到的，但是冬季一过，女生晚上就不想泡脚了。晚上泡脚可以促进血液循环，也有保健防病的功能，还是要坚持泡脚的。
5、多晒太阳补钙。冬天在外面晒太阳的时候，可能会有寒风刺骨，但是春天晒太阳非常的暖和，风也是暖暖的，可以裹上一件棉袄在院子里晒太阳，如果不想直接对着太阳晒，可以隔着玻璃晒，更加暖和。
春天真的是一个非常美好的季节，万物复苏，生机勃勃，在这个时候养生也是一件很舒服的事情，小伙伴们赶紧学起来吧。
春季养生有哪些小常识
经历了冬季饮食的超量，生活起居的劳顿与不规律之后，春天来到时赶紧行动起来，盘整身心，为新的一年储备能量，应付挑战。健康一整年，是可以期待的。
起居规律
在起居上应早睡早起，经常到室外、林荫小道、树林中去散步，与大自然融为一体。
饮食调养
春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食应避免吃油腻生冷之物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。
养足精神
人体受季节影响最大的时候是季节更替期间，尤其是冬春之交。春天应注意情致养生，保持乐观开朗的情绪，以使肝气顺达，起到防病保健的作用。
运动养护
实践证明，春季经常参加锻炼的人，抗病能力强、思维敏捷、不易疲劳、办事效率高。
保暖防病
春天到来，天气转暖，致病的细菌、病毒等也繁殖迅速，因而流行冒、麻疹、流行性脑膜炎、猩红热、肺炎等传染病最容易发生。患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等疾病的发生。
此外，春天百花争艳，花粉随风飞扬，过敏性哮喘患者最容易发病。其预防方法首先是坚持身体锻炼，提高机体抗病能力;其次要讲究卫生，消除病虫害以杜绝病源，要保持室内空气新鲜，多开窗户
参考资料：中药网
春季养生小知识有哪些
春季是个忽热忽冷的季节，不注意穿衣带帽,很容易感染风寒，保健养生一定要知道这些小常识哦，那么春季如何养生呢？小编精心收集了春季如何养生春季养生小知识，供大家欣赏学习!
1.春天吃什么好春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。
对于健康人群而言，春季饮食要注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。
同时，因为此时阳气上升容易伤阴，因此要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
对于“吃肝补肝”的说法，__红表示，可以适量吃一些猪肝，但一定要保证饮食卫生。
适宜春季吃的食物有：雪梨、银耳、蜂蜜、山药、百合、豆浆、白萝卜、柚子、莲藕、葡萄。
2.春季推荐食谱红枣莲子鸡腿汤
【材料】红枣10颗，鸡腿2个，薏米20克，莲子15克。
【调料】姜片、盐各适量。
【做法】
①鸡腿洗净，剁块;薏米淘净，冷水泡4小时;莲子洗净，去心;红枣洗净
②砂锅加水适量煲沸，放入薏米、莲子、红枣、鸡腿块、姜片，大火煲沸，改用小火煲至鸡肉熟软，加入盐调味即可。
蟹肉拌菠菜
【材料】熟蟹肉350克，菠菜、绿豆芽各200克，红辣椒3个。
【调料】芥末酱、白砂糖、酱油、鸡骨高汤、盐各适量。
【做法】
①蟹肉撕成丝;菠菜洗净，切段，焯熟，过凉;绿豆芽洗净，掐去两头，焯熟，过凉;红辣椒洗净，去蒂、子，切丝。
②取一小碗，放入芥末酱、白砂糖、酱油、鸡骨高汤、盐搅匀，做成调味汁。
③取一大碗，放入蟹肉、菠菜、绿豆芽、红辣椒，加入调味汁拌匀即可。
3.春季运动养生春暖花开，气候宜人，所以春天还是锻炼身体的好季节。
早起伸懒腰
经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，方醒之时，总觉懒散而无力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰。
平日多散步
春暖花开之际，散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每日要有一定的时间散步，尤其重视春季散步，因为春季气候宜人，万物生发，更有助于健康。散步要不拘形式，因人而异，同时也应注意：找空气新鲜，环境安静之处;散步要选择合适的时间，不宜在饭后立即出行;老年人不宜空腹散步;坚持每周散步3次，每次45～60分钟;散步时衣着要宽松;根据自身情况决定步行速度。
踏青出游
寒冷冬季里，体温调节中枢和内脏器官的功能有不同程度下降。经过一季的静养，肌肉和韧带长时间不活动，更是萎缩不展，收缩无力，此时外出踏青赏景，既锻炼了身体，又陶冶了精神。特别是春天的郊野，空气清新，花红叶绿，百鸟争鸣，置身于如此优美的大自然怀抱，心情自然舒畅起来。而且自古以来，人们就有踏青春游的风俗，所以踏青出游不失为春季养生的好方法。
放风筝
春季放风筝是集休闲、娱乐和锻炼为一体的养生方式。踏青出游，一线在手，看风筝乘风高升，随风翻飞，实在是一件快事。风筝放飞时，人不停地跑动、牵线、控制，通过手、眼的配合和四肢的活动，可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝高飞，眼睛一直盯着风筝远眺，眼肌得到调节，疲劳得以消除。这项活动特别适合青少年。中老年放风筝时要注意保护颈部，不要后仰时间太长，可仰视和平视相交替。放风筝最好以2～3人为宜，选择平坦、空旷的场地，不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方，以免发生意外。
多做户外活动
所谓户外活动，就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动，如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子，是促进生物骨骼生长的好养料，它虽见不着摸不着，却无时无刻不在“飘游”，对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。
运动禁忌
春季雾多，风沙也大，因此锻炼时肢体裸露部分不宜过大，以防受潮寒诱发关节疼痛;不要在尘土随风飘飞的地方锻炼，要学会鼻吸口呼，不要呛风;运动前要做好准备活动，先抡抡臂、踢踢腿、转转腰，身体的肌肉、关节活动开以后再做剧烈运动。初春时晨练不要太早。早春二月，清晨气温较低，冷气袭人，如果太早外出锻炼易受“风寒”的侵害，轻者患伤风感冒，重者引发关节疼痛、胃痛发作，甚至能使人冻歪嘴。运动后脱穿衣服要预防感冒。如果身上出了汗，要随时擦干，不要穿着湿衣服让冷风吹，以免着凉引起疾病。锻炼身体要全面，既要选做四肢胂展的动作，又要有背腹和胸腰部的屈伸动作。锻炼中或锻炼后，不要在草地上随处躺卧，否则易引起风湿性腰痛或关节炎。
锻炼注意护膝
1.早晨锻炼注意护膝。老年人晨练对健康是大有益处的，但春日早晨比较寒冷，锻炼前，应先活动膝关节1-2分钟，使关节得到松弛，以防运动时膝关节的意外损伤。如果是选择跑步，要注意跑步时不能太快，脚踩地时用力不能太猛，这样可以缓冲腿的震动，防止膝关节损伤。
2.晚上娱乐注意护膝。春日的夜晚气温也较低，老年人在气温比较低的环境中长时间打牌、玩麻将或看电视时，注意时间不能太久，应隔一段时间站起来走动一会儿，活动活动膝关节，或用手做膝关节自我按摩，以促进膝关节的血液循环，从而减少关节内外组织的粘连。
3.天气变化时注意护膝。春季由晴转阴雨时，温度降低，湿度提高，且常伴有大风天气。老年人应尽可能避免外出，既避免湿寒侵袭，又能减少运动量，降低运动负荷，可以使关节得到休养。同时，要注意保暖，尤其是对膝部的保暖，比如增加护膝等用品。而当天气转晴、变热时，一定要遵循“春捂”养生之道，不要急着减衣，即使出汗后，也不要马上用冷水冲洗膝关节，以防局部血管收缩，影响膝关节的血液循环。
4.可适当进行“护膝锻炼”。原则上以不负重的主动活动为主。例如“仰卧举腿”：取卧位，两腿伸直，两手自然放置体侧，直腿向上抬起，角度可逐渐增大。又如“侧卧外摆”：取侧卧?下肢伸直外展，尽量向上抬起，然后慢慢还原。对体况较好的老年人，还可进行“蹬车锻炼”，即模拟踏自行车动作。这些功能性锻炼，可使膝关节屈伸活动自如，还可预防肌肉萎缩，增强肌力和增加关节活动范围。
4.春季人群养生男士：
部分男士无暇走进健身中心，其实在家及办公室里也一样可以健身，在办公室工作，长期坐姿，容易造成腹部脂肪堆积，可以仰卧，直腿稍举起，离地面几厘米，两腿慢慢分别向左右移动，合拢，保持一会儿，放下稍休息，重复此动作，可以达到锻炼腹肌的效果，再有在办公室，不适合做剧烈运动，那么不妨做一些隐蔽练习，如坐在椅子上，伸直身体做一次深呼吸，腹部内收，保持这种姿势3-4秒钟，重复6-8次，另外是双手掌心相对，用力挤压，保持紧张状态5-7秒钟，重复3-5次，研究证明，这种静力性练习和自我对抗练习并不比器械练习差。
皮肤问题很重要肌肉约500余块，重量约占体重的40%，经过一段时间的锻炼，赘肉消失了，肌肉增大了，力量加强了，男士们也就更加有魅力了，顺便提醒您，运动还要注意营养，除了吃含有动物性蛋白质的食物外还要吃富于植物性蛋白质的豆制品，及含大量维生素的蔬菜、水果，这样才是名副其实的健康运动。
女士：
春天养生养颜须力主养肝
我国的中医养生认为，人在一年四季中身体应侧重不同的养护。人的身体也跟自然界一样有春生夏长秋收冬藏的循环。所以人也应在春夏养阳、秋冬养阴。
特别是在中医理论中，人的五脏与四季对应。四季之中，春天属木;而人体的五脏之中，肝脏也是木性;因此春气通肝，春季易使肝旺。
春季养肝首先要注意调节情绪，避免肝气淤滞。人的情绪是跟肝脏相互牵制，相互影响的。不论是出于养生的目的还是出于其他，在日常的生活中，都应该保持乐观开朗的心态，不要大喜大悲。这样有利于肝气顺调，不仅心情舒畅了，也保持了身体的平衡与健康。懂得爱护自己的女性朋友知道，保持健康与青春活力，都要学会调理情绪、缓解压力。压力较大时可以到大自然去放松，到有山有水的地方去，郁结就容易得到疏解，或者找谈得来的朋友去倾诉、玩乐、休闲，抒发郁结的情绪。
春季养肝在饮食方面也大有讲究。中医上认为，春天时肝气较旺，所以酸味的食物有增强肝的功能，使本来就偏旺的肝气更旺，而肝旺会损伤脾脏的功能，因此，春天要少吃一些酸性的食物;而甘味、甜味的食物可以滋补脾脏，可以多吃一些大枣、山药等补脾食物，补充气血、解除肌肉的紧张。所以，在春季应该多甜少酸，以利于壮肝益脾。
老人：
一宜调养情志，振奋精神
春天阳光明媚，风和日丽，老年人不要孤眠独坐，自生郁闷。凡事要心胸开阔，情绪乐观，戒郁怒以养性。改善不良情绪的最佳方法是培养热爱生活、热爱大自然的良好情怀，可约上亲朋好友外出踏春赏花，游山戏水，散步练功等，以此陶冶性情，会使气血调畅，精神旺盛。
二宜起居有常，防风御寒
春天宜晚睡早起，到室外多活动，舒展形体，使一天精力更加充沛。早晨空气清新，有利于排出夜间沉积在呼吸道内的有害物质，促进新陈代谢。但值得提醒的一点是，由于老年人各器官功能的退化，早晨醒来后不要马上起床，因为老年人韧带组织比较松弛，如果突然由卧位变为立位，不仅容易扭伤腰背部，还可能影响神经系统。有高血压、心脏病者如果突然改变体位，还可能发生意外。老年人醒来后，可在床上伸伸懒腰，舒展一下四肢关节，躺在床上休息一会儿再下床。另外，早春气温乍暖乍寒，如同孩儿脸，说变就变，常有寒潮来袭，因此在衣着方面也不可大意(见“一忌”)。
三宜饮食有节，补益阳气
由于春天人体新陈代谢加快，营养消耗相应增加，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，忌过于酸涩，宜清淡可口，忌油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品，如参、烈酒等，以免助热生火。应多选用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑橘、葱、姜、蒜、香菜、蜂蜜之类;由于冬季新鲜蔬菜较少，容易造成摄入维生素不足，所以春天来了还要多吃些新鲜蔬菜，如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞、香椿等。
四宜强身健体，锻炼体质
春天空气清新，这种环境最有利于吐故纳新，充养脏腑。春天多锻炼，会增强免疫力与抗病能力，一年之中少患流感等各种疾病，且令人思维敏捷，不易疲劳。人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动，运动量不宜过大，以免大汗淋漓而伤阳气，以运动后精力充沛、身体轻松、舒服为度。一般可选择简单易行的活动，如太极拳、散步、慢跑、踏青以及放风筝、荡秋千等。
孕妇：
春季养生喝汤的好处
孕妈咪春季养生汤的好处多多。例如鱼汤可防哮喘，因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作。鸡汤可抗感冒，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。每个人都可以根据自己的身体状况，选择不同的汤品来调养身体。
汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤，就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。
春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的桔子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气。
5.春季疾病预防上火
春天虽然气候适宜，但风多雨少，人体内的水份容易通过出汗、呼吸而大量丢失。加上天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调，出现咽喉干燥疼痛、嘴唇干裂、大便干燥等“上火”症状。
防病支招
1、首先要生活有规律，注意劳逸结合，适当休息;
2、多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物;
3、多饮水，促进体内“致热物质”从尿、汗中排出;
4、必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三、青果丸等清火药物。
哮喘
春天一到，各种花花草草都焕发出新的色彩，让人眼前一亮。不过也让一些特别“敏感”的人遭了殃。春天是哮喘的高发季节，如果不注意平时的生活细节，很容易复发。
防病支招
1、比如衣服、床上用品最好不用羽绒或蚕丝，因为一些哮喘病人对于动物羽毛、蚕丝过敏;
2、注意哮喘发作是否与食物有关，如虾、牛奶、桃子等，应当引起注意;
3、慎用或忌用某些可能诱发哮喘的药物，如阿司匹林、消炎痛等;
4、减少吸入花粉，日间或午后少外出;不用地毯，每周将被套、床单、枕巾、衣服等用热水(50℃以上)洗1次;室内湿度保持在50%以下。
春困
“春困”主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关，有时出现这种现象也是亚健康的表现。
防病支招
对那些已染上“春困”的人来说，可以多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动，多喝水，少吃油腻、热性食物，尤其是火锅。多吃些胡萝卜、白菜、柑橘等含有大量维生素的食品，摄取足够的蛋白质，有助于提升人的精力;办公室白领犯困时，可适当做头部按摩缓解症状。
抑郁、失眠
春天是各类精神疾病的多发期，由于气压低，容易引起人脑分泌的激素紊乱，加上天气多变，也常常使正常人的情绪波动较快。
防病支招
1、对正常人来说，出现情绪波动是正常的，但要懂得调节。当发现自己情绪低落时，应注意转移不良情绪，郁闷时不妨听听音乐或参加体育活动。
2、可在风和日丽的天气里多去郊外走走，呼吸新鲜空气。
3、如果这样都排解不了不良情绪，可以找专业心理咨询师，帮助心理疏导
花粉过敏
首先，远离过敏源：尽量不要到植物园等花草树木繁茂的地方游玩，不要在植物开花播粉的季节外出踏青;居室内少放或不放花木;若对居所周围的树木花粉过敏，最好在这一时期内移居他处。
其次，过敏体质者可预防性用药：在花粉期到来前数周，选择使用色甘酸钠吸入剂。该药对花粉症有较好的预防作用。过敏发作期间，要脱离过敏环境，选用抗组胺药如扑尔敏、息斯敏等进行治疗。对于以前人们常用的抗过敏药物息斯敏，一定要在医生的处方下谨慎使用，以免产生副作用。
防旧病复发
防红眼病
红眼病是一种由细菌或病毒引起的急性传染性眼部疾患，易发于每年的春夏之际，且极易在学校、厂矿等集体单位暴发。红眼病流行的主要原因是接触传染，因此应养成讲卫生、爱清洁、勤洗手的良好习惯;切忌用手揉眼;在红眼病流行时，不要到游泳池游泳和到公共浴室洗澡。家里发现此种病患者，须用桑叶10克、菊花20克泡水代茶饮，以预防红眼病。
防流行冒
春、冬两季发病率较高，预防措施有：
⒈坚持开窗睡眠，但窗子不能开得太大，而居室内的空气要新鲜、流通。
2.在室内放置一些薄荷油或用米醋熏房间，以净化室内空气。
⒊贯众是一味具有驱虫效果的中药，将0.5克的贯众洗净，放置在水缸或水桶之中，每周换药一次，可以起到清洁水源的作用。
⒋尽量少吃肥甘厚味、大鱼大肉等食品，多吃一些能够防止呼吸道感染的红皮萝卜。
⒌在感冒的治疗上，应以辛凉解表、清热解毒为基本原则。感冒初期，可用感冒清冲剂、板蓝根冲剂等。症状较重者须去医院就医。
⒍用推拿法来防治感冒，如按揉足三里穴。足三里穴位于外膝眼下3寸(四指宽)、胫骨外侧约一横指处。推拿时，拇指重按同侧足三里穴，其余4指置于小腿后面与之相对，加重按压力量，直到局部酸胀为止;而后，再按揉另一侧足三里穴。
防范腮腺炎
春季好发的流行性腮腺炎是一种由病毒引起，以腮腺肿痛为主要特征、以其它腺体和中枢神经系统同时受累的全身性急性传染病。以5—15岁的儿童最为多见，极易在幼儿园、小学和初中学生中流行。腮腺炎的主要症状是以耳垂为中心的耳垂下方肿大，伴有明显的疼痛或压痛和张口困难、发烧、食欲下降等，一般潜伏期为2~3周。由于多数腮腺炎患儿症状较轻，治疗也较顺利，一般家长并不太重视腮腺炎的防治。但腮腺炎病毒有嗜神经、腺体的特征，如延误治疗可诱发各种并发症，如脑膜炎、胰腺炎、心肌炎、关节炎、甲状腺炎、脊髓炎、末梢神经炎、肝损害、肾损害、卵巢炎、炎、乳腺炎等，且50%的患儿会发生两种以上的并发症。因此，对于腮腺炎一定要及时请医生治疗，防范并发症的发生。
防范冠心病
心肌梗塞等恶性突发病例显著增多，许多慢性病如哮喘、支气管炎和胃病患者的病情也加重了。春天是气温变化幅度最大、冷暖最不稳定的季节，也是最易复发疾病和增添新病的时节。
每年2—4月份是心肌梗塞的一个发病高峰期，主要是天气变化无常，忽冷忽热，时风时雨，常使原有冠心病的患者病情加重或恶化。
防花粉过敏征
春天，桃红柳绿，百花盛开，过敏体质者踏青出游，极易受花粉困扰，对此要及时采取相应措施。
预防“非典”
传染性非典型肺炎是一种传染性强的严重急性呼吸综合征，简称SARS，其临床表现为：起病急，发热，体温一般高于38℃，偶有畏寒;可伴有头痛、乏力、腹泻等;多为干咳、少痰，偶有血丝痰;可有胸闷，严重者出现呼吸加速，气促等。它主要通过近距离空气飞沫和密切接触传播，在家庭和医院有显著的聚集现象。SARS是一种新型传染性疾集病，并中爆发在春天。和其他传染病一样，“非典”重在预防，只要措施得当，就会远离疾病。
⒈要保持一个良好的心态，做到“不恐惧病，不轻视病”。
⒉要注意个人卫生。个人卫生从手做起，一定要勤洗手。洗手要用流水，擦洗要全面，洗手后，别再直接触摸水龙头。同时，要勤换衣衫。衣服最好天天换，衣料最好能水洗。常洗头，因为头发可能是病毒的最佳藏身之所。最后，一定要注意休息锻炼，避免过度疲劳，注意休息，保证充足的睡眠。
⒊要注意家庭卫生。要坚持勤开窗，每次开窗10～30分钟，使空气流通。应注意家庭消毒，室内消毒以喷洒、擦拭方式为主，家具、地板表面、电话机、门把手、厕所等都要重点消毒，消毒时人要离开室内40分钟～1小时。同时，还要对餐具、衣被、毛巾、卧具等勤消毒。
4.不要与家庭饲养的宠物过密接触。平时应该将宠物在吃、住、睡等方面与人隔离开，并经常带宠物到户外散步，注意减少宠物相互间的接触。
⒌谨防外出传染。外出时，避免去人口密集、通风差的地方，避免近距离接触，交谈保持1米以上距离。
6.春季养生小常识坚持锻炼
春天，万木吐翠，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，强体防病。
注意养肝
“春夏养阳，秋冬养阴”。五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，喜畅达疏泄而恶抑郁。所以，养肝首要一条是调理情志。现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此，春天应注意情志养生，保持乐观开朗的情绪。
顺应气候
春季乍暖还寒，气候多变，要保暖防寒，不使阳气受遏。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常，忽冷忽热，加上人们穿着冬衣捂了一冬，代谢功能较弱，不能迅速调节体温。如果衣着单薄，稍有疏忽就易感染疾病，危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等病的发生。
宜甘减酸
《千金方》载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。而春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。看过的人还看了：
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