视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001 知道1 知道21 知道41 知道61 知道81 知道101 知道121 知道141 知道161 知道181 知道201 知道221 知道241 知道261 知道281
问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
春季易上火养生保健食谱
2024-02-18 23:57:28 责编:小OO
文档

日常食用以下食物可辅助降春火:。1. 新鲜蔬菜:如菠菜、芹菜、冬瓜、芦笋、苦瓜等,具有一定清热作用,含有丰富维生素和膳食纤维有助于缓解便秘。2. 水分充足的水果:可适量吃草莓、雪梨、枇杷等,寒凉性,有清热作用,也适合补充水分。3. 豆类:绿豆为佳,寒凉性可清热利湿,同时富含维生素B有助于提供营养。4. 属于药食同源的食物:如百合、银耳,具有清热、润燥的作用,还可以适量泡桔梗、生甘草、麦冬、菊花等茶饮来解除口干舌燥等不适症状。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

春季上火吃什么 春燥多吃六种食物

导读:春燥吃什么?出现春燥的症状,不要急着吃药,食疗也可以帮你调理。那么春燥吃什么呢?下面小编为您介绍有效缓解春燥的食物。

春季天气干燥而多风,人体内很可能因积蓄了较多的郁热或痰热,而出现相应的病症,如上火、干燥、急躁等,这即是所谓的“春燥”。出现春燥的人轻则头昏、烦闷、胸堵、口疮、咳嗽、痰多、便秘、流鼻血等,重则可能侵害内脏。

饮食五招防治春燥

1、寒性果蔬清热解毒。既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果去火,比如芹菜和梨子。其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。

2、水和蜂蜜化燥必备。春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。

3、水分够,蔬果足。春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,都会引起诸多春燥反应。所以,早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油,这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”,保持肌肤滋润。

4、规律饮食去火润燥。春天尤其要注意饮食,吃饭不要饥一顿饱一顿,少吃大鱼大肉等肥腻食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。

5、少吃过咸过辣食物和干果。身体干燥的另一原因是吃辛辣、过咸食物太多。而炒货类食物除了干燥外,往往还含有很高的盐分。所以,尽管坚果营养价值较高,也不能无地吃。

春燥吃什么?

1.大豆

 大豆中富含丰富的蛋白质和可溶性纤维,在降火的同时还可以帮助补充蛋白质和所需营养成分,可溶性纤维可以降低胆固醇,通便能更好地将毒素排出体外。

2.西红柿

 西红柿在中医里可以少量入药,可以它对身体的帮助是很大的。西红柿除了药用还可以降火,一年四季家中常备,最常见的蔬菜。

3、萝卜

萝卜具有很好的清理肠道的功能,能够第一时间把肠道内停留的食物残渣排出体外,没了这些容易让我们产生火气的不良物质,上火很快会消除。

4、蜂蜜

蜂蜜水有清火润燥的功效,在春天这样火大的季节多喝些蜂蜜水是极好的。蜂蜜可以润燥滑肠,清热润肺,同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外,还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水,既可以补水,也可以排除毒素。

5、芹菜

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。

6.绿豆

 绿豆清热解毒,降火。大家夏天都会熬一些绿豆粥或是汤来喝,就是为了降火,清热解毒。绿豆一年四季都可以食用,哪个季节都有很好的去火功效。

7、豆芽

豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

8、香蕉

香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用,对口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。

9.梨

 梨的降火功效大家是非常清楚的,因为一般我们因为火大引起的喉咙干痒,都会买一些梨回来,然后用冰糖一起熬水喝,润喉降火,非常好。

10、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。

11 牛奶

牛奶,不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效

12 苦瓜

苦瓜,具有清热降火、清肝明目等作用,适合上班族食用。

13、春笋

春笋,味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋中富含不溶性膳食纤维,经常吃可以防便秘。

原创文章的网页 养生之道网提醒,春燥患者要避免吃辛辣、味道重的食物,饮食多以清淡、易消化为主;摄入新鲜水果补充身体水分也很有必要,如梨、香蕉、苹果等,最好少吃榴莲、桂圆等上火水果。

春季饮食养生怎么做?春季饮食养生的方法有哪些?

春季的饮食是非常重要的,如果饮食不当,对健康是非常不利的,因此春季掌握正确的饮食方法很重要,那么春季饮食养生怎么做?春季饮食养生的方法有哪些?春季饮食养生的做法其实很简单,下面就来详细了解春季饮食养生的方法,以及要注意的事项吧。

1、春季养生吃什么好

1.寒性果蔬清热解毒

既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。

2.水和蜂蜜化燥必备

春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。

3.水分够蔬果足

“春燥”固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,都会引起诸多“春燥”反应。所以,春季特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油,这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”,保持肌肤滋润。

4.规律饮食去火润燥

这个季节尤其要注意饮食,吃饭不要饥一顿饱一顿,少吃大鱼大肉等肥腻食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥,是好吃又润燥的春天美食:取板栗仁50克和粳米100克,将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,加入适量冰糖调味即可。

2、春季祛湿养生方法

方法一:少盐,帮助肾排水

吃太多盐必导致更多的水摄入,很多口重的人都不苗条。许多科普文章常常提醒大家夏季要多补充淡盐开水或含盐饮料,这种提示是没错的。但这主要是针对夏日从事剧烈运动、体力劳动的人,对很少出汗的白领们来说则未必合适。因为摄入体内的盐主要通过肾脏排出,当摄入的食盐太多或肾脏有病变的时候,就不能及时将摄入体内过多的钠排出。血液中钠离子浓度升高时较多的水进入血管,极易造成水钠潴留,水肿也就不请自来。你虽没多吃,看上去却比别一号。如果不是出汗太多,夏季仍然要坚持低盐饮食(世界卫生组织建议,每人每日的盐摄入量不应超过6克),特别是对于肾脏有疾患的人来说尤其如此。

方法二:按摩排水,比桑拿更健康

说起排水,最容易让人联想到的懒人招数就是洗桑拿。这种被动的出汗方式并不适合炎热的夏季,尤其不适合频繁采用。因为蒸桑拿虽可以加快血液循环,排除体内的湿邪,但因在洗桑拿的过程中,出汗过多,并不利于心脏健康。其实相对于桑拿,洗个温水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。温水澡能让身体微微汗出,配合简单的按摩手法,不仅可以起到排出体内湿邪的作用,也是一种很好的放松方式。如果有时间,每周一次的身体SPA,籍由专业按摩师的理疗手法,可以得到更佳的排毒排水效果。夏季运动后,等汗干了再用与体温相近的温水洗澡,辅以排水功效的植物精油,有助于更快缓解疲劳,放松身心。

方法三:适当午睡,身体更轻盈

专家认为,睡好觉也能让我们的身体更轻盈。因为过度劳累容易耗伤气血,气血不足会进一步加重水湿内停。而夏季昼长夜短,再加上许多忙碌的职业人晚上加班,夜间睡眠时间往往不足,应特别注意劳逸结合。对于白领们来说,适当午睡可以补充晚间睡眠的不足,让大脑和身体各个系统都得到放松与休息,下午的工作效率得到极大的提高。利用公司的休息室,某个长沙发小憩一下,或者去附近的美容沙龙做个Facial睡个美容觉,哪怕就是在办公桌前打个小盹儿也好。而对于那些因受客观条件,中午不能很好地进行午休的女性而言,更要保证充足的晚间睡眠。

方法四:排水减重,从健脾开始

脾虚的人往往更容易湿气大,体重也会比其他人更重。中医认为脾有运化水湿的功能,脾胃受损后,不能正常地运化而使水湿内停。体内湿邪大量积聚后身体沉重、腹胀甚至腹泻,晨起眼睑浮肿等不适就全都找上门来。夏季到来,如果冰激凌、冷饮吃太多,会加重脾虚的问题,让体重的困扰更深。专家提醒,除了常吃山药红枣等健脾食物,酷爱冰淇淋的你更要管住自己的嘴巴。即使吃也最好在中午前后吃,切忌在早上刚刚起床后或晚上睡前食用。另外,冰水也不宜多喝。

方法五:经期食红豆,补血排水一起来

专家说,经期吃点红小豆,排水又补血。红小豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期的滋补佳品。现代研究发现红小豆中也含有一种皂甙类物质能促进通便及排尿。中医认为红小豆性平,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,清热解毒和补血的功能,比较适合脾虚湿热内盛者食用。经期或经期前后喝点红小豆粥或吃点含有红小豆的糕点,不仅可消除体内多余的水分,还能起到预防缺铁性贫血的作用。绿豆、扁豆、丝瓜、冬瓜等都具有很好的利湿作用。聪明又健康的你,完全可以根据自己的口味选择专属你的那款轻身排水美食。

方法六:午后一杯茶,排水又减压

有些艺人用利尿剂来达到瘦身减重的目的,这是危险的不择手段。我们的生活中,茶其实就是最自然的利尿剂。专家建议,每天下午开始工作前,给自己泡上一杯茶,不仅可以提神醒脑,提高下午的工作效率,而且由于茶叶还有利尿的作用,可及时带走体内多余的水分。绿茶由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,且为凉性的;铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性;乌龙茶不寒不热,是一种中性茶;大红袍茶温而不寒;普洱茶性温和醇厚,有暖胃的作用,特别适合寒气重的人饮用。

方法七:运动排汗最祛湿

在所有的排水方法中,运动出汗是最不能被忽略的一种。健康管理专家认为:夏季里,从事适度的运动不仅能增强体质,提高机体的抗病力,还可以助消化、促进气血流通,进而防止内生湿邪的产生。同时,运动时身体微微汗出,还能带走体内多余的水分,让身体感觉更加轻盈。专家发现,运动最好选择在清晨或晚间相对凉爽时进行,以散步、快走、慢跑、各种球类、太极拳等运动方式为宜。

方法八:平衡荷尔蒙,让身体不再沉重

有一些身体沉重是甲状腺功能低下导致的。随着年龄的增长,甲状腺功能低下问题越来越容易找上熟女。甲低的症状并不明显,所以往往容易漏诊。其实,当你发现自己吃的不多但体重增长、经常感觉精力不济、总是睡不醒、怕冷、头发干枯等症状时,就有必要去做一个激素水平尤其是甲状腺功能检测。把荷尔蒙调整到健康档,你的身体才能重新轻盈起来。

春季上火吃什么食物好

春季上火吃什么食物好

  春季上火吃什么食物好,春季是万物生长的好季节,气温逐渐上升,春天会让人感到温暖,但春季也是很容易上炎的季节,上炎会引起一些不适症状,需要及时缓解,以下了解春季上火吃什么食物好。

  春季上火吃什么食物好1

   一、上火吃什么

   1、莲藕

  莲藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

   2、萝卜

  对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之。最好生吃,如胃有病可做萝卜汤吃。

   3、白菜

  可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。

   4、山药糯米粥

  粥不仅是一种食物,还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材,有助去火。推荐山药糯米粥。

   5、梨

  梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃,主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等,春季食用可以去火。梨既可以生吃,也可以与白萝卜等一起煮水喝。

   6、玫瑰

  沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。

   7、春笋

  春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。

   8、蒜苗

  蒜苗、韭苗等苗类对于人体阳气生发很有好处,是春季养生佳品。蒜苗的烹制方法可凉拌、清炒,比较推荐的常见菜肴有蒜苗炒肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗烧豆腐等。

   二、怎么预防上火

   1、肺火

  出现咽感疼痛、痰少而黏、口鼻干燥等症状为肺火。可在医生指导下,选择清肺利咽的羚羊清肺丸或清热泻火、凉血解毒的栀子金花丸等。灭肺火可以通过呼吸法,深呼吸帮助呼吸道排出分泌物,增强免疫力。

  可选择空气新鲜的地方,深吸气,胸腹部膨胀,稍停,然后呼气。呼气时,先收缩,再收缩腹部,尽量排空肺内,反复做3~5分钟。也可主动咳嗽几下,也是保护性的反射动作。

   2、肝火

  肝火一般表现为头晕胀痛,面红目赤,口苦咽干,急躁易怒,舌边尖红,甚则昏厥、发狂、呕血等,有时还会感到心烦易怒、睡眠欠佳。

  对于肝火旺盛的人,可给予中药对症治疗,如口服杞菊地黄丸,少酸多甜,养肝健脾和胃。

   3、胃火

  不少白领由于事业家庭压力大而伤肝化火、火邪及胃,易发胃火。一般胃火的表现为牙龈肿痛、口臭、易饥、便秘等,分虚实两种,“虚火”表现为轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红少苔,“实火”表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。

  可以用清胃散给予清肝泻胃,饮食上增加黄绿色蔬菜与新鲜水果。

   4、心火

  不少人在春天容易情绪波动,特别是更年期的妇女,容易受情绪影响,烦躁不安,久久不能入睡,这主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛。症状多为心悸、失眠多梦、舌尖痛、口舌糜烂、尿黄灼热等。

  可以服用滋阴降火药物之外,饮食上应多食酸枣、百合等补养心肾之品。

  春季上火吃什么食物好2

   什么水果去火

   1、梨

  平时人们上火以后吃些梨,就能起到明显祛火作用,能让人们上火的症状很快减轻,因为梨这种水果性质寒凉,它能清热解毒,能消除人体内积存的热毒,加快人体内毒素排出。另外健康的人平时多吃些梨,还能有效预防多种上火症状的发生。

   2、苹果

  苹果是一种一年四季都能在市场上买到的常见水果,但她看似普通,却具有良好的去火功效,因为苹果中含有丰富的果胶和纤维素,这些物质进入人体以后,既能促进消化,又能清除人体内的毒素,人体内毒素减少以后,上火症状也就会不会发生。

   3、柠檬

  柠檬也是一种能降火的水果,因为柠檬中含有丰富的维生素c,它还能清热解毒,也能消炎杀菌,平时人们把它切成片状,语后加蜂蜜调匀,泡成柠檬水直接饮用,就能清热降火,而且能让人们初夏的生活症状很快好转。

   4、葡萄

  平时人们上火以后多吃一些葡萄,对身体恢复也大有好处,因为葡萄具有一定的降火作用,它能清热解毒,也能促进人体代谢,减少热毒在人体内积存,另外葡萄中还有一些天然的消炎杀菌成分,平时食用不但能预防上火,还能减少胃炎以及肠炎和恶心呕吐等多种不良症状的发生。

   上火的常见类型

   1、心火

  分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。

   2、肺火

  主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

   3、胃火

  分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。

   4、肝火

  常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。

   5、肾火

  主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

  上面为大家介绍了一些上火适合吃的水果,这些水果都比较常见,营养功效也很不错,在缓解上火的同时,也能够为身体补充一些营养元素,上火是中医中的一种说法,也分为很多不同的类型,因此上火会有很多不同的症状表现,平时要注意饮食和生活习惯,减少上火出现。

  春季上火吃什么食物好3

   春季上火吃什么好

   (1)山楂

  说到山楂,可能很多人都知道它的助消化的功效。其实,山楂的功效并非仅仅如此哦。山楂除了助消化之外,还可以治疗拉肚子、腹泻、闭经等常见疾病。最主要的是,在春季的时候吃山楂,还可以帮助人们清火降火,缓解因上火而带来的疼痛。所以说,春季为了防止上火,大家可适量的吃一些山楂。

   (2)牛奶

  在日常生活当中,人们对牛奶都有一个很大的误区,那就是牛奶喝多了会上火。其实不然,中医认为,牛奶性微寒,常喝牛奶不仅可以滋阴解毒,还可以很好的去火降火。最主要的是,牛奶还可以很好的补充人体所需要的水分。所以春季的时候,喝牛奶的好处还是很多的.,大家可每天早上喝一杯牛奶。

   (3)金橘

  和其他的水果比较起来,金橘的味道并不算上乘,所以很多人选择水果都不会选择金橘。其实,金橘中含有的营养成分可是很多的哦。适量的吃一些金橘不仅可以调理肠胃,还可以生津止渴。特别是在春季的时候,金橘降火的效果也算是不错的哦。所以春季上火的时候,可适量的吃一些金橘来降火。

   (4)大豆

  大豆当中含有很丰富的蛋白质、磷脂和核酸等营养物质。除此之外,大豆当中还含有很丰富的可溶性纤维,可以很好的帮助人们降低胆固醇、润肠通便、滋润皮肤。最主要的是,在春季的时候,人们适量的食用大豆,还可以滋阴去火,补充蛋白质。所以说,春季的时候,大家可适量的食用一些大豆制品。

   (5)西红柿

  西红柿是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,也是很多爱美的女性减肥的最佳食谱选择。西红柿的营养价值,那可是大家都公认的。其实,除了补充身体平时所需要的营养之外,西红柿还可以很好的帮助人们平肝降火哦,是春季降火去火的很好选择。

   (6)柚子

  柚子是很多人都很喜欢吃的一种水果,特别是柚子茶,很多人都爱喝。柚子当中含有很丰富的维生素C、维生素B1和维生素B2,除此之外,还含有钙、磷、钾、胡萝卜素等营养物质。时常的喝一些柚子茶,不仅可以化痰止咳、润肺解渴,还可以很好的帮助人们降火去火。而且,柚子可以直接吃,也可以泡茶吃,无论怎么吃,都营养又好吃。

   (7)梨

  春季的时候,上火的最主要的原因就是因为空气干燥,人体所需要的水分无法很好的补充。所以说,要想阻止上火症状的发生,大家在平常的生活当中,可以适量的吃一些梨。如果渴了话,也可以使用梨代替茶水。

  因为上火并不是算是很严重的疾病,所以很多人都不是很在意上火的预防和治疗。其实,上火会让人觉得难受不说,还会引发身体的其他疾病,所以说,春季的时候,大家一定要注意上火的预防和降火。

   春季喝什么汤养生

   (1)山药玉米排骨汤

  原料:猪肋排,玉米,山药

  配料:黄酒,盐,葱,姜

  做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可,营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。

   (2)猪骨头萝卜汤

  原料:猪大骨,白萝卜

  配料:盐,鸡精,醋,生姜,小葱

  做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。

   (3)枸杞炖乌鸡汤

  原料:乌鸡,枸杞

  配料:料酒,盐,味精,姜,葱

  做法:把乌鸡洗干净,去头爪备用,把枸杞洗干净,在砂锅里加入清水,再放入乌鸡和姜葱煮开,然后捞去浮沫,再用小火炖至乌鸡五成熟,再放入枸杞煮至熟透,然后加入料酒、盐和味精调味即可,这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾,益精补血,很适合春季适合。

   (4)牛骨汤

  原料:牛骨,红萝卜,番茄

  配料:盐,味精,酱油,姜,葱

  做法:把牛骨洗干净斩块,红萝卜去皮切块,番茄切片,姜切片,葱切末,把牛骨放入砂锅里,加水煮开,把浮沫撇掉,再用小火慢慢煮两小时,最加入红萝卜、番茄、酱油、和姜片煮半小时,最后,加入葱末,用味精调味即可,这款牛骨汤含有丰富的钙和蛋白质,胡萝卜含有丰富的维生素C,是补充身体各种营养的靓汤。

   (5)冬瓜小排汤

  配料:小排骨,冬瓜

  配料:盐,姜

  做法:把小排骨洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出冲洗干净,沥干水份备用,把生病切片,冬瓜去皮切大块,在砂锅里放入排骨,再加入清水煮开,再用小火煮至熟透,然后放入冬瓜,煮至熟透,再加盐调味即可,这道冬瓜小排汤的营养价值很高,可清热解署,还可提供人体所需的骨胶原和各种营养。

春季上火吃什么好

问题一:春天上火,吃什么降火 春天万物复苏,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥,导致肝火旺盛、身体炎症,春季上火吃什么好?下面是我为大家推荐的春季降火食谱,一起来看看吧! 春季上火吃什么好? 春季上火吃什么好? 饮食清淡――消春火 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及 *** 性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品――助春阳 稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。 少酸增甘――保脾胃 中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。 脾胃弱的朋友春季要多吃山药、大枣、莲子粥,来控制过旺的肝气,预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。 黄绿蔬菜――防春困 “春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。 细选食物――少疾病 春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。 塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。 胃肠疾病――要当心 胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和 *** 性调味品,因为这些食物有较强的 *** 胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。 祛痰养肺――保平安 慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

问题二:春季上火吃什么蔬菜 春季上火吃什么 春燥多吃六种食物

春季带来了“春燥”。春季人体新陈代谢旺盛,容易出现急躁、上火等“春燥”反应。春燥可以多吃下面的食物。

1、水和蜂蜜化燥必备

春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。

2、凉茶、老火汤去“热气”

其实北方人说的春燥“上火”,在广东这里就叫做“热气”。虽说我是北方人,但在广东定居10年,也入乡随俗,靠广东处处有卖的“凉茶”和粤菜正餐中不可少的老火汤来清火。自己在家有时间也会学着像广东主妇们那样煲莲子冰糖水、竹蔗茅根煲瘦肉等汤水给一家大小去“热气”。

3、寒性果蔬 清热解毒

既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可 *** 肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。

4、解毒润燥--排骨汤

猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐:海带排骨汤

做法:1、将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块;2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

5、大豆

大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。大都的主要营养成份有蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。

①大豆富含植物蛋白,可以增强体质和机体的抗病能力,还有降血压和减肥的功效,并能补充人体所需要的热量,可以治疗便秘,极适宜老年人食用。

②通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;

③大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

④降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。

6、美肤补水--胡萝卜

问题三:春季容易上火 吃什么食物可以降火 多吃蔬菜、水果,喝点苦丁冬季可适当“吃冷”

进入冬季以后,人们有以进食热食来保暖健身,而把冷凉食品拒之口外。殊不知,在严寒的冬季,若能适当吃些冷食,不但对身体无害,反而还有益处,不失为冬季的一种保健方法。

冬季可适当食冷饮

人肺腑火盛,而冬天“上火”的现象似乎还更多,故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动少,可造成体内积热不能适当散发,再加上冬令饮食所含热量较高,所以很容易导致胃肺火盛,甚至人会出现“火盛三焦”现象,即上焦蕴热,表现为舌尖赤红、舌苔黄厚,易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蕴热,多因过食油腻、甜或大补的食物造成,表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热,多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。

冬季吃些冷饮,旨在消“火”,不但效果较快,而且也是一番别致的享受。当然,冬天吃冷饮也要因人而异,尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时,冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。

冬天适当吃点凉菜

冬天天冷,人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重,除了注意体育锻炼外,多吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪从而达到减肥的目的,确保健康。

冬季可常喝凉开水

若能经常饮用凉白开水,有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗死。

冬季吃橘子有讲究

又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素c、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素c的需要量。若过多过量摄入维生素c时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质―――硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素c发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。

饭前或空腹时不宜吃橘子

橘子中的有机酸会 *** 胃壁的粘膜,饭前或空腹时吃橘子对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

有些孩子多吃橘子会上火

有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

茶,就好了。

问题四:春天上火吃什么水果 梨子

“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!

葡萄:

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

苹果:

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

桔子

人人喜欢吃桔子,但一天之内食量不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状,俗称“上火”。原因是桔子中营养成分较高,每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后,产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上火”。

猕猴桃:

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。

草莓

草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。否则很多营养成分都将被破坏。

荸荠:

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。

石榴:

石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。

柿子:

果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧。

柑橘:

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了。

问题五:春天上火吃什么好 春天上火,可以吃生菜、茄子、金针菇。

具体的做法,百度经验这里有写。你可以看看。

jingyan./...a

问题六:春季比较容易上火吃什么水果好啊??????????? 1、温性水果(寒性体质)

常见的有樱桃、榴莲、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、红枣、李子等。

2、平性水果(各种)

常见的有葡萄、苹果、百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、印度枣、梅子等。

3、凉性水果(热性体质)

常见的有山竹、西瓜、火龙果、梨、杨桃、草莓、枇杷、番茄、葡萄柚、柚子、香蕉、奇异果、椰子水、甜瓜、橘子、柿子、桑果。

问题七:春夏上火吃什么好 八款食谱去燥降火快 一、绿豆莲子鸽子汤

材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法:

1.材料备好。

2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

4.盖上盖子,调小火煲50分钟。

5.50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。

6.再煮5分钟,撒入盐即可。

二、南瓜海带汤

材料:南瓜、海带、瘦肉

做法:

1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

三、桂圆大枣红豆汤

材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克

做法:

1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

2、桂圆去壳留肉备用。

3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

4、加入桂圆。

5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

四、菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许

做法:

1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。

3、香葱去根须洗净,切成细末。

问题八:孩子春天上火吃什么水果食物好得快 1、给孩子喝些绿豆汤或绿豆稀饭,绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱的宝宝最为适宜。

2、多个孩子吃些水果,

如柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛的宝宝极适宜。

荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。

杨桃:性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。

3、多吃些清火蔬菜,如白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。

莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。

茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。

莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。

茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。

百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。

4、适当服用中药小儿化食丸

适用于平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心热、烦躁易怒,夜间睡眠不安的小儿。

对小儿食火内热引起的停食停乳、呕吐腹胀、口中有异味、大便干结、小便黄少有效。

幼儿园的小朋友会交叉感染,所以宝宝从幼儿园回来会咳嗽严重的,亲可以给宝宝吃点琥珀猴枣散,中药无副作用,又很有用,我家两宝咳嗽都吃的

问题九:春天天气干燥容易上火,吃什么蔬菜好呢? 吃菠菜、芹菜比较好

问题十:有点上火吃什么食物好呢 养成良好的生活习惯很重要,一日之计在于晨,早睡早起,提高睡眠质量,才能保持良好的精神状态,其次还要记住下面两点:

第一、随时补充水分。建议饮用温水,一天1300cc左右。如果不喜欢水淡无味,推荐几款茶饮:

1、菊花茶。杭菊、怀菊都可,清肝降火

2、金银花茶。清热解毒、疏散风热。

3、茉莉花茶。健脾安神、化解湿气,还能改善痛经症状。

淡淡的茶香悠然散发,无论是久坐办公室上班,还是在悠闲的度假,都能给生活增添一缕香气。

第二、饮食清淡。高热量的食物会带来火气,过多食用还宜发胖。

万物复苏的春季,有很多新鲜的蔬菜、野菜上市,比如荠菜、春笋、菠菜、豆芽、芹菜等。此外,水果种类也格外多,比如众所周知的降火水果――梨,还有香蕉(滋润肌肤)、苹果(富含维C)、甘蔗(清肺热)、葡萄(补气养血、健脾养胃)、猕猴桃(富含维C和维E)、荸荠(清肺热、解毒)等,也是春天化燥的好帮手。多吃些新鲜的蔬果,不仅能补充足够的维生素,蔬果中所含有的粗纤维还能很好的 *** 肠胃蠕动,清热排毒,美容养颜。

但是要格外注意,吃也要讲究适度,过多的食用酸味食物容易导致肝气郁结,会对情绪造成不良的影响。

春季也是各种病毒和细菌活跃的季节。除了水果之外,同时也要增加蛋、鸡肉、鱼、虾之类优质蛋白质的摄入,来增强抵抗力,让自己变得更加健康。下载本文

显示全文
专题