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春季上火吃什么 春燥多吃六种食物
导读:春燥吃什么?出现春燥的症状,不要急着吃药,食疗也可以帮你调理。那么春燥吃什么呢?下面小编为您介绍有效缓解春燥的食物。
春季天气干燥而多风,人体内很可能因积蓄了较多的郁热或痰热,而出现相应的病症,如上火、干燥、急躁等,这即是所谓的“春燥”。出现春燥的人轻则头昏、烦闷、胸堵、口疮、咳嗽、痰多、便秘、流鼻血等,重则可能侵害内脏。
饮食五招防治春燥
1、寒性果蔬清热解毒。既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果去火,比如芹菜和梨子。其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。
2、水和蜂蜜化燥必备。春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。
3、水分够,蔬果足。春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,都会引起诸多春燥反应。所以,早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油,这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”,保持肌肤滋润。
4、规律饮食去火润燥。春天尤其要注意饮食,吃饭不要饥一顿饱一顿,少吃大鱼大肉等肥腻食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。
5、少吃过咸过辣食物和干果。身体干燥的另一原因是吃辛辣、过咸食物太多。而炒货类食物除了干燥外,往往还含有很高的盐分。所以,尽管坚果营养价值较高,也不能无地吃。
春燥吃什么?
1.大豆
大豆中富含丰富的蛋白质和可溶性纤维,在降火的同时还可以帮助补充蛋白质和所需营养成分,可溶性纤维可以降低胆固醇,通便能更好地将毒素排出体外。
2.西红柿
西红柿在中医里可以少量入药,可以它对身体的帮助是很大的。西红柿除了药用还可以降火,一年四季家中常备,最常见的蔬菜。
3、萝卜
萝卜具有很好的清理肠道的功能,能够第一时间把肠道内停留的食物残渣排出体外,没了这些容易让我们产生火气的不良物质,上火很快会消除。
4、蜂蜜
蜂蜜水有清火润燥的功效,在春天这样火大的季节多喝些蜂蜜水是极好的。蜂蜜可以润燥滑肠,清热润肺,同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外,还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水,既可以补水,也可以排除毒素。

5、芹菜
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。
6.绿豆
绿豆清热解毒,降火。大家夏天都会熬一些绿豆粥或是汤来喝,就是为了降火,清热解毒。绿豆一年四季都可以食用,哪个季节都有很好的去火功效。
7、豆芽
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
8、香蕉
香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用,对口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。
9.梨
梨的降火功效大家是非常清楚的,因为一般我们因为火大引起的喉咙干痒,都会买一些梨回来,然后用冰糖一起熬水喝,润喉降火,非常好。
10、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
11 牛奶
牛奶,不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效
12 苦瓜
苦瓜,具有清热降火、清肝明目等作用,适合上班族食用。
13、春笋
春笋,味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋中富含不溶性膳食纤维,经常吃可以防便秘。
原创文章的网页 养生之道网提醒,春燥患者要避免吃辛辣、味道重的食物,饮食多以清淡、易消化为主;摄入新鲜水果补充身体水分也很有必要,如梨、香蕉、苹果等,最好少吃榴莲、桂圆等上火水果。
春季饮食养生怎么做?春季饮食养生的方法有哪些?
春季的饮食是非常重要的,如果饮食不当,对健康是非常不利的,因此春季掌握正确的饮食方法很重要,那么春季饮食养生怎么做?春季饮食养生的方法有哪些?春季饮食养生的做法其实很简单,下面就来详细了解春季饮食养生的方法,以及要注意的事项吧。
1、春季养生吃什么好
1.寒性果蔬清热解毒
既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。
2.水和蜂蜜化燥必备
春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。
3.水分够蔬果足
“春燥”固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,都会引起诸多“春燥”反应。所以,春季特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油,这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”,保持肌肤滋润。
4.规律饮食去火润燥
这个季节尤其要注意饮食,吃饭不要饥一顿饱一顿,少吃大鱼大肉等肥腻食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥,是好吃又润燥的春天美食:取板栗仁50克和粳米100克,将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,加入适量冰糖调味即可。
2、春季祛湿养生方法
方法一:少盐,帮助肾排水
吃太多盐必导致更多的水摄入,很多口重的人都不苗条。许多科普文章常常提醒大家夏季要多补充淡盐开水或含盐饮料,这种提示是没错的。但这主要是针对夏日从事剧烈运动、体力劳动的人,对很少出汗的白领们来说则未必合适。因为摄入体内的盐主要通过肾脏排出,当摄入的食盐太多或肾脏有病变的时候,就不能及时将摄入体内过多的钠排出。血液中钠离子浓度升高时较多的水进入血管,极易造成水钠潴留,水肿也就不请自来。你虽没多吃,看上去却比别一号。如果不是出汗太多,夏季仍然要坚持低盐饮食(世界卫生组织建议,每人每日的盐摄入量不应超过6克),特别是对于肾脏有疾患的人来说尤其如此。
方法二:按摩排水,比桑拿更健康
说起排水,最容易让人联想到的懒人招数就是洗桑拿。这种被动的出汗方式并不适合炎热的夏季,尤其不适合频繁采用。因为蒸桑拿虽可以加快血液循环,排除体内的湿邪,但因在洗桑拿的过程中,出汗过多,并不利于心脏健康。其实相对于桑拿,洗个温水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。温水澡能让身体微微汗出,配合简单的按摩手法,不仅可以起到排出体内湿邪的作用,也是一种很好的放松方式。如果有时间,每周一次的身体SPA,籍由专业按摩师的理疗手法,可以得到更佳的排毒排水效果。夏季运动后,等汗干了再用与体温相近的温水洗澡,辅以排水功效的植物精油,有助于更快缓解疲劳,放松身心。
方法三:适当午睡,身体更轻盈
专家认为,睡好觉也能让我们的身体更轻盈。因为过度劳累容易耗伤气血,气血不足会进一步加重水湿内停。而夏季昼长夜短,再加上许多忙碌的职业人晚上加班,夜间睡眠时间往往不足,应特别注意劳逸结合。对于白领们来说,适当午睡可以补充晚间睡眠的不足,让大脑和身体各个系统都得到放松与休息,下午的工作效率得到极大的提高。利用公司的休息室,某个长沙发小憩一下,或者去附近的美容沙龙做个Facial睡个美容觉,哪怕就是在办公桌前打个小盹儿也好。而对于那些因受客观条件,中午不能很好地进行午休的女性而言,更要保证充足的晚间睡眠。
方法四:排水减重,从健脾开始
脾虚的人往往更容易湿气大,体重也会比其他人更重。中医认为脾有运化水湿的功能,脾胃受损后,不能正常地运化而使水湿内停。体内湿邪大量积聚后身体沉重、腹胀甚至腹泻,晨起眼睑浮肿等不适就全都找上门来。夏季到来,如果冰激凌、冷饮吃太多,会加重脾虚的问题,让体重的困扰更深。专家提醒,除了常吃山药红枣等健脾食物,酷爱冰淇淋的你更要管住自己的嘴巴。即使吃也最好在中午前后吃,切忌在早上刚刚起床后或晚上睡前食用。另外,冰水也不宜多喝。
方法五:经期食红豆,补血排水一起来
专家说,经期吃点红小豆,排水又补血。红小豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期的滋补佳品。现代研究发现红小豆中也含有一种皂甙类物质能促进通便及排尿。中医认为红小豆性平,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,清热解毒和补血的功能,比较适合脾虚湿热内盛者食用。经期或经期前后喝点红小豆粥或吃点含有红小豆的糕点,不仅可消除体内多余的水分,还能起到预防缺铁性贫血的作用。绿豆、扁豆、丝瓜、冬瓜等都具有很好的利湿作用。聪明又健康的你,完全可以根据自己的口味选择专属你的那款轻身排水美食。
方法六:午后一杯茶,排水又减压
有些艺人用利尿剂来达到瘦身减重的目的,这是危险的不择手段。我们的生活中,茶其实就是最自然的利尿剂。专家建议,每天下午开始工作前,给自己泡上一杯茶,不仅可以提神醒脑,提高下午的工作效率,而且由于茶叶还有利尿的作用,可及时带走体内多余的水分。绿茶由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,且为凉性的;铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性;乌龙茶不寒不热,是一种中性茶;大红袍茶温而不寒;普洱茶性温和醇厚,有暖胃的作用,特别适合寒气重的人饮用。
方法七:运动排汗最祛湿
在所有的排水方法中,运动出汗是最不能被忽略的一种。健康管理专家认为:夏季里,从事适度的运动不仅能增强体质,提高机体的抗病力,还可以助消化、促进气血流通,进而防止内生湿邪的产生。同时,运动时身体微微汗出,还能带走体内多余的水分,让身体感觉更加轻盈。专家发现,运动最好选择在清晨或晚间相对凉爽时进行,以散步、快走、慢跑、各种球类、太极拳等运动方式为宜。
方法八:平衡荷尔蒙,让身体不再沉重
有一些身体沉重是甲状腺功能低下导致的。随着年龄的增长,甲状腺功能低下问题越来越容易找上熟女。甲低的症状并不明显,所以往往容易漏诊。其实,当你发现自己吃的不多但体重增长、经常感觉精力不济、总是睡不醒、怕冷、头发干枯等症状时,就有必要去做一个激素水平尤其是甲状腺功能检测。把荷尔蒙调整到健康档,你的身体才能重新轻盈起来。
春季上火吃什么食物好
春季上火吃什么食物好
春季上火吃什么食物好,春季是万物生长的好季节,气温逐渐上升,春天会让人感到温暖,但春季也是很容易上炎的季节,上炎会引起一些不适症状,需要及时缓解,以下了解春季上火吃什么食物好。
一、上火吃什么
1、莲藕
莲藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
2、萝卜
对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之。最好生吃,如胃有病可做萝卜汤吃。
3、白菜
可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。
4、山药糯米粥
粥不仅是一种食物,还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材,有助去火。推荐山药糯米粥。
5、梨
梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃,主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等,春季食用可以去火。梨既可以生吃,也可以与白萝卜等一起煮水喝。
6、玫瑰
沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
7、春笋
春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。
8、蒜苗
蒜苗、韭苗等苗类对于人体阳气生发很有好处,是春季养生佳品。蒜苗的烹制方法可凉拌、清炒,比较推荐的常见菜肴有蒜苗炒肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗烧豆腐等。
二、怎么预防上火
1、肺火
出现咽感疼痛、痰少而黏、口鼻干燥等症状为肺火。可在医生指导下,选择清肺利咽的羚羊清肺丸或清热泻火、凉血解毒的栀子金花丸等。灭肺火可以通过呼吸法,深呼吸帮助呼吸道排出分泌物,增强免疫力。
可选择空气新鲜的地方,深吸气,胸腹部膨胀,稍停,然后呼气。呼气时,先收缩,再收缩腹部,尽量排空肺内,反复做3~5分钟。也可主动咳嗽几下,也是保护性的反射动作。
2、肝火
肝火一般表现为头晕胀痛,面红目赤,口苦咽干,急躁易怒,舌边尖红,甚则昏厥、发狂、呕血等,有时还会感到心烦易怒、睡眠欠佳。
对于肝火旺盛的人,可给予中药对症治疗,如口服杞菊地黄丸,少酸多甜,养肝健脾和胃。
3、胃火
不少白领由于事业家庭压力大而伤肝化火、火邪及胃,易发胃火。一般胃火的表现为牙龈肿痛、口臭、易饥、便秘等,分虚实两种,“虚火”表现为轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红少苔,“实火”表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。
可以用清胃散给予清肝泻胃,饮食上增加黄绿色蔬菜与新鲜水果。
4、心火
不少人在春天容易情绪波动,特别是更年期的妇女,容易受情绪影响,烦躁不安,久久不能入睡,这主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛。症状多为心悸、失眠多梦、舌尖痛、口舌糜烂、尿黄灼热等。
可以服用滋阴降火药物之外,饮食上应多食酸枣、百合等补养心肾之品。
什么水果去火
1、梨
平时人们上火以后吃些梨,就能起到明显祛火作用,能让人们上火的症状很快减轻,因为梨这种水果性质寒凉,它能清热解毒,能消除人体内积存的热毒,加快人体内毒素排出。另外健康的人平时多吃些梨,还能有效预防多种上火症状的发生。
2、苹果
苹果是一种一年四季都能在市场上买到的常见水果,但她看似普通,却具有良好的去火功效,因为苹果中含有丰富的果胶和纤维素,这些物质进入人体以后,既能促进消化,又能清除人体内的毒素,人体内毒素减少以后,上火症状也就会不会发生。
3、柠檬
柠檬也是一种能降火的水果,因为柠檬中含有丰富的维生素c,它还能清热解毒,也能消炎杀菌,平时人们把它切成片状,语后加蜂蜜调匀,泡成柠檬水直接饮用,就能清热降火,而且能让人们初夏的生活症状很快好转。
4、葡萄
平时人们上火以后多吃一些葡萄,对身体恢复也大有好处,因为葡萄具有一定的降火作用,它能清热解毒,也能促进人体代谢,减少热毒在人体内积存,另外葡萄中还有一些天然的消炎杀菌成分,平时食用不但能预防上火,还能减少胃炎以及肠炎和恶心呕吐等多种不良症状的发生。
上火的常见类型
1、心火
分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火
主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火
分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火
常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实,一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状:口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5、肾火
主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
上面为大家介绍了一些上火适合吃的水果,这些水果都比较常见,营养功效也很不错,在缓解上火的同时,也能够为身体补充一些营养元素,上火是中医中的一种说法,也分为很多不同的类型,因此上火会有很多不同的症状表现,平时要注意饮食和生活习惯,减少上火出现。
春季上火吃什么好
(1)山楂
说到山楂,可能很多人都知道它的助消化的功效。其实,山楂的功效并非仅仅如此哦。山楂除了助消化之外,还可以治疗拉肚子、腹泻、闭经等常见疾病。最主要的是,在春季的时候吃山楂,还可以帮助人们清火降火,缓解因上火而带来的疼痛。所以说,春季为了防止上火,大家可适量的吃一些山楂。
(2)牛奶
在日常生活当中,人们对牛奶都有一个很大的误区,那就是牛奶喝多了会上火。其实不然,中医认为,牛奶性微寒,常喝牛奶不仅可以滋阴解毒,还可以很好的去火降火。最主要的是,牛奶还可以很好的补充人体所需要的水分。所以春季的时候,喝牛奶的好处还是很多的.,大家可每天早上喝一杯牛奶。
(3)金橘
和其他的水果比较起来,金橘的味道并不算上乘,所以很多人选择水果都不会选择金橘。其实,金橘中含有的营养成分可是很多的哦。适量的吃一些金橘不仅可以调理肠胃,还可以生津止渴。特别是在春季的时候,金橘降火的效果也算是不错的哦。所以春季上火的时候,可适量的吃一些金橘来降火。
(4)大豆
大豆当中含有很丰富的蛋白质、磷脂和核酸等营养物质。除此之外,大豆当中还含有很丰富的可溶性纤维,可以很好的帮助人们降低胆固醇、润肠通便、滋润皮肤。最主要的是,在春季的时候,人们适量的食用大豆,还可以滋阴去火,补充蛋白质。所以说,春季的时候,大家可适量的食用一些大豆制品。
(5)西红柿
西红柿是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,也是很多爱美的女性减肥的最佳食谱选择。西红柿的营养价值,那可是大家都公认的。其实,除了补充身体平时所需要的营养之外,西红柿还可以很好的帮助人们平肝降火哦,是春季降火去火的很好选择。
(6)柚子
柚子是很多人都很喜欢吃的一种水果,特别是柚子茶,很多人都爱喝。柚子当中含有很丰富的维生素C、维生素B1和维生素B2,除此之外,还含有钙、磷、钾、胡萝卜素等营养物质。时常的喝一些柚子茶,不仅可以化痰止咳、润肺解渴,还可以很好的帮助人们降火去火。而且,柚子可以直接吃,也可以泡茶吃,无论怎么吃,都营养又好吃。
(7)梨
春季的时候,上火的最主要的原因就是因为空气干燥,人体所需要的水分无法很好的补充。所以说,要想阻止上火症状的发生,大家在平常的生活当中,可以适量的吃一些梨。如果渴了话,也可以使用梨代替茶水。
因为上火并不是算是很严重的疾病,所以很多人都不是很在意上火的预防和治疗。其实,上火会让人觉得难受不说,还会引发身体的其他疾病,所以说,春季的时候,大家一定要注意上火的预防和降火。
春季喝什么汤养生
(1)山药玉米排骨汤
原料:猪肋排,玉米,山药
配料:黄酒,盐,葱,姜
做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可,营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。
(2)猪骨头萝卜汤
原料:猪大骨,白萝卜
配料:盐,鸡精,醋,生姜,小葱
做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。
(3)枸杞炖乌鸡汤
原料:乌鸡,枸杞
配料:料酒,盐,味精,姜,葱
做法:把乌鸡洗干净,去头爪备用,把枸杞洗干净,在砂锅里加入清水,再放入乌鸡和姜葱煮开,然后捞去浮沫,再用小火炖至乌鸡五成熟,再放入枸杞煮至熟透,然后加入料酒、盐和味精调味即可,这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾,益精补血,很适合春季适合。
(4)牛骨汤
原料:牛骨,红萝卜,番茄
配料:盐,味精,酱油,姜,葱
做法:把牛骨洗干净斩块,红萝卜去皮切块,番茄切片,姜切片,葱切末,把牛骨放入砂锅里,加水煮开,把浮沫撇掉,再用小火慢慢煮两小时,最加入红萝卜、番茄、酱油、和姜片煮半小时,最后,加入葱末,用味精调味即可,这款牛骨汤含有丰富的钙和蛋白质,胡萝卜含有丰富的维生素C,是补充身体各种营养的靓汤。
(5)冬瓜小排汤
配料:小排骨,冬瓜
配料:盐,姜
做法:把小排骨洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出冲洗干净,沥干水份备用,把生病切片,冬瓜去皮切大块,在砂锅里放入排骨,再加入清水煮开,再用小火煮至熟透,然后放入冬瓜,煮至熟透,再加盐调味即可,这道冬瓜小排汤的营养价值很高,可清热解署,还可提供人体所需的骨胶原和各种营养。
春季上火吃什么好
问题一:春天上火,吃什么降火 春天万物复苏,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥,导致肝火旺盛、身体炎症,春季上火吃什么好?下面是我为大家推荐的春季降火食谱,一起来看看吧! 春季上火吃什么好? 春季上火吃什么好? 饮食清淡――消春火 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及 *** 性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品――助春阳 稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。 少酸增甘――保脾胃 中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。 脾胃弱的朋友春季要多吃山药、大枣、莲子粥,来控制过旺的肝气,预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。 黄绿蔬菜――防春困 “春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。 细选食物――少疾病 春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。 塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。 胃肠疾病――要当心 胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和 *** 性调味品,因为这些食物有较强的 *** 胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。 祛痰养肺――保平安 慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
问题二:春季上火吃什么蔬菜 春季上火吃什么 春燥多吃六种食物
春季带来了“春燥”。春季人体新陈代谢旺盛,容易出现急躁、上火等“春燥”反应。春燥可以多吃下面的食物。
1、水和蜂蜜化燥必备
春天,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,所以,春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。
2、凉茶、老火汤去“热气”
其实北方人说的春燥“上火”,在广东这里就叫做“热气”。虽说我是北方人,但在广东定居10年,也入乡随俗,靠广东处处有卖的“凉茶”和粤菜正餐中不可少的老火汤来清火。自己在家有时间也会学着像广东主妇们那样煲莲子冰糖水、竹蔗茅根煲瘦肉等汤水给一家大小去“热气”。
3、寒性果蔬 清热解毒
既然是“上火”,那么就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可 *** 肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果,其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。
4、解毒润燥--排骨汤
猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。
食谱推荐:海带排骨汤
做法:1、将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块;2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。
5、大豆
大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。大都的主要营养成份有蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。
①大豆富含植物蛋白,可以增强体质和机体的抗病能力,还有降血压和减肥的功效,并能补充人体所需要的热量,可以治疗便秘,极适宜老年人食用。
②通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;
③大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
④降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。
6、美肤补水--胡萝卜
问题三:春季容易上火 吃什么食物可以降火 多吃蔬菜、水果,喝点苦丁冬季可适当“吃冷”
进入冬季以后,人们有以进食热食来保暖健身,而把冷凉食品拒之口外。殊不知,在严寒的冬季,若能适当吃些冷食,不但对身体无害,反而还有益处,不失为冬季的一种保健方法。
冬季可适当食冷饮
人肺腑火盛,而冬天“上火”的现象似乎还更多,故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动少,可造成体内积热不能适当散发,再加上冬令饮食所含热量较高,所以很容易导致胃肺火盛,甚至人会出现“火盛三焦”现象,即上焦蕴热,表现为舌尖赤红、舌苔黄厚,易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蕴热,多因过食油腻、甜或大补的食物造成,表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热,多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。
冬季吃些冷饮,旨在消“火”,不但效果较快,而且也是一番别致的享受。当然,冬天吃冷饮也要因人而异,尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时,冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。
冬天适当吃点凉菜
冬天天冷,人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重,除了注意体育锻炼外,多吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪从而达到减肥的目的,确保健康。
冬季可常喝凉开水
若能经常饮用凉白开水,有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗死。
冬季吃橘子有讲究
又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素c、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素c的需要量。若过多过量摄入维生素c时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质―――硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素c发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。
饭前或空腹时不宜吃橘子
橘子中的有机酸会 *** 胃壁的粘膜,饭前或空腹时吃橘子对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
有些孩子多吃橘子会上火
有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。
茶,就好了。
问题四:春天上火吃什么水果 梨子
“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!
葡萄:
葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
苹果:
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
桔子
人人喜欢吃桔子,但一天之内食量不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状,俗称“上火”。原因是桔子中营养成分较高,每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后,产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上火”。
猕猴桃:
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。
草莓
草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。否则很多营养成分都将被破坏。
荸荠:
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
石榴:
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
柿子:
果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧。
柑橘:
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了。
问题五:春天上火吃什么好 春天上火,可以吃生菜、茄子、金针菇。
具体的做法,百度经验这里有写。你可以看看。
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问题六:春季比较容易上火吃什么水果好啊??????????? 1、温性水果(寒性体质)
常见的有樱桃、榴莲、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、红枣、李子等。
2、平性水果(各种)
常见的有葡萄、苹果、百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、印度枣、梅子等。
3、凉性水果(热性体质)
常见的有山竹、西瓜、火龙果、梨、杨桃、草莓、枇杷、番茄、葡萄柚、柚子、香蕉、奇异果、椰子水、甜瓜、橘子、柿子、桑果。
问题七:春夏上火吃什么好 八款食谱去燥降火快 一、绿豆莲子鸽子汤
材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙
做法:
1.材料备好。
2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。
3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4.盖上盖子,调小火煲50分钟。
5.50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6.再煮5分钟,撒入盐即可。
二、南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉
做法:
1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。
2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
三、桂圆大枣红豆汤
材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克
做法:
1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
四、菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许
做法:
1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。
2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。
3、香葱去根须洗净,切成细末。
问题八:孩子春天上火吃什么水果食物好得快 1、给孩子喝些绿豆汤或绿豆稀饭,绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱的宝宝最为适宜。
2、多个孩子吃些水果,
如柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛的宝宝极适宜。
荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。
杨桃:性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。
3、多吃些清火蔬菜,如白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。
莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。
莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
百合:性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
4、适当服用中药小儿化食丸
适用于平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心热、烦躁易怒,夜间睡眠不安的小儿。
对小儿食火内热引起的停食停乳、呕吐腹胀、口中有异味、大便干结、小便黄少有效。
幼儿园的小朋友会交叉感染,所以宝宝从幼儿园回来会咳嗽严重的,亲可以给宝宝吃点琥珀猴枣散,中药无副作用,又很有用,我家两宝咳嗽都吃的
问题九:春天天气干燥容易上火,吃什么蔬菜好呢? 吃菠菜、芹菜比较好
问题十:有点上火吃什么食物好呢 养成良好的生活习惯很重要,一日之计在于晨,早睡早起,提高睡眠质量,才能保持良好的精神状态,其次还要记住下面两点:
第一、随时补充水分。建议饮用温水,一天1300cc左右。如果不喜欢水淡无味,推荐几款茶饮:
1、菊花茶。杭菊、怀菊都可,清肝降火
2、金银花茶。清热解毒、疏散风热。
3、茉莉花茶。健脾安神、化解湿气,还能改善痛经症状。
淡淡的茶香悠然散发,无论是久坐办公室上班,还是在悠闲的度假,都能给生活增添一缕香气。
第二、饮食清淡。高热量的食物会带来火气,过多食用还宜发胖。
万物复苏的春季,有很多新鲜的蔬菜、野菜上市,比如荠菜、春笋、菠菜、豆芽、芹菜等。此外,水果种类也格外多,比如众所周知的降火水果――梨,还有香蕉(滋润肌肤)、苹果(富含维C)、甘蔗(清肺热)、葡萄(补气养血、健脾养胃)、猕猴桃(富含维C和维E)、荸荠(清肺热、解毒)等,也是春天化燥的好帮手。多吃些新鲜的蔬果,不仅能补充足够的维生素,蔬果中所含有的粗纤维还能很好的 *** 肠胃蠕动,清热排毒,美容养颜。
但是要格外注意,吃也要讲究适度,过多的食用酸味食物容易导致肝气郁结,会对情绪造成不良的影响。
春季也是各种病毒和细菌活跃的季节。除了水果之外,同时也要增加蛋、鸡肉、鱼、虾之类优质蛋白质的摄入,来增强抵抗力,让自己变得更加健康。下载本文