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春季养生食谱做法有哪些？春季养生食谱怎么做好吃？

春季是一个非常适合食疗养生的季节，那么在春季的时候我们要如何食疗养生呢？春季养生吃什么好呢？

1、春季养生食谱

春季养生食谱做法：海带排骨汤

将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。

春季养生食谱做法：猪肝粥

取猪肝50克、粳米250克冼净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织的专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天（尤其是五月）是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

春季养生食谱做法：白菜干茶树菇扁豆薏米汤

菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2个小时，加盐调味即可食用。白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通肠利胃、下气消食的作用；茶树菇具有健脾胃、补肾滋阴、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效；扁豆和薏米则都具有健脾祛湿的作用。此汤清香鲜美，不仅清肝润肺，还健脾祛湿，是春季必备良汤。

春季养生食谱做法：芹菜粥

大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

春季养生食谱做法：胡莱菔粥

先将胡莱菔1~2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍为煮过后，与植物油、切碎的葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，插手炒好的胡莱菔同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清馨便钻入鼻孔，令人食指大动。胡莱菔粥，富含维生素A，凡食欲不振作或食积、肉皮儿干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

春季养生食谱做法：萝卜粥

萝卜一根，粳米100克。将萝卜用素油煸炒，与粳米一起煮粥。人体摄入萝卜后可转化为维生素A，适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

春天如何养生？

养生方面

1、养肝护肝：肝与春季相应，此刻上火多为肝火，所以春季养生应注意调肝降火，达到养肝护肝的效果。

2、春捂秋冻：春捂，是指春季不要急于脱去冬装，捂住身体热气，以保证阳气生发的体内环境。

3、早睡早起：春季阳气没有达到最旺盛的时候，因此仍然应该早睡，让阳气收敛于内。

4、赏桃花：惊蛰初候的花信是桃花。春天三月，天气晴好，桃花正值盛期。放风筝：惊蛰时节正是放风筝的大好时节，是春季养生健体的好运动。

惊蛰的饮食方面：

1、吃梨：惊蛰后天气明显变暖，容易口干舌燥、外感咳嗽。梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。

2、饮食清淡：惊蛰后，天气将明显变暖，清淡的食物有助于自身的新陈代谢，如春笋、芹菜等蔬菜。

3、少吃酸性食物：孙思邈曾言"春日宜省酸增甘，以养脾气"酸入肝，多食酸味食品，会使肝气过盛，从而损害脾胃。

春季如何养生?

惊蛰是二十四节气之一，表示春天由寒冷到温暖的转变。在这个节气期间，应该注意以下几点来保持身体健康：

1. 调整饮食：以清淡为主，饮食多选择新鲜蔬菜和水果，避免吃太多辛辣刺激的食物。

2. 多喝水：春季气候干燥，应多喝水来保持身体水分平衡。

3. 注意保暖：虽然气温有所升高，但春季天气仍不稳定，晚上还是很寒冷，注意保暖以避免感冒等疾病。

4. 锻炼：适量的运动有助于提高身体免疫力，增强身体的抵抗力。

5. 定期洗澡：春季是皮肤过度排汗的季节，定期洗澡有助于保持身体清洁和健康。

总之，合理的饮食搭配、注意保暖、适量运动、保持心情愉悦等都是保持身体健康的有效方法。能够拥有健康的身体是每个人的愿望，然而在我们的日常生活中很多人由于不良的生活习惯，总是容易导致身体出现一些问题，于是就会盲目地服用一些药物，这样会对身体造成很大的伤害，其实只要我们平时保证良好生活习惯，注意生活的细节也能让身体健康，下面一起了解一下该怎样养生呢

该怎样养生呢

? ?1、起居养生

起居嵇康《养生论》中说：“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于或心少减，不可以热为热，更生热矣。”意念中存想心中有冰雪，便不会感到天气极其炎热了。为顺应自然界阴阳盛衰变化，一般夏季宜晚睡早起，尽量保持每天有7小时左右的睡眠时间。

夏至宜晚睡早起不宜夜晚露宿

起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。因为，温水冲澡时的水压及机械按摩作用，可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。

2、运动养生

夏至运动宜在清晨或傍晚

夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。

养生并不是我们服用一些保健的药物让身体变健康，我们一定要掌握好方法和方式，无论饮食起居都要特别注意，上面就是对该怎样养生呢的介绍，通过了解以后我们平时在生活中一定要拥有良好的生活习惯，每一天要保证饮食营养均衡，并且多进行体育锻炼。

春季养生有哪些招法？

春天是大家养生的最佳季节，春季养生也有应该遵循的秘方，可不能像夏秋冬这三个季节一样，也那样随便吃或者干脆所有季节养生方法都一样，春节养生应该是有所差别的，那么我们在春季的时候，养生有哪些招法？春季养生要多吃哪些食物？

1、春季养生招法

1、衣上火了，要春捂

春天乍暖还寒，穿衣要适当“捂”，避免感受风寒，尤其是清晨、下午及晚上，也就是一天中阴寒偏盛的时间段。但“捂”不宜过度，以自我感觉温热，活动后微微出汗为宜。

在“上火”的时候要适当多“捂”。比如在烟酒过多、过食辛辣肥甘、奔波劳累、连续熬夜后，咽痛咽痒、口鼻干燥，此时最容易感受风寒而感冒发烧。因此要适当多穿些衣服，避免受凉，同时还要多喝水，尽快调整生活，保持情绪舒畅、二便通畅。

2、食养肝气，吃花苗

春天百花开，根据不同体质选用不同性味功效的花茶也是一件不错的事儿。

3、怕冷饮桂花、玫瑰

比如经常感觉怕冷、手脚冰凉、情绪低落、面色暗、易受凉感冒的人，可饮温茶，如温肺散寒、暖胃止痛的桂花茶，或者理气解郁、活血止痛的玫瑰花茶，散风寒、通鼻窍的辛夷花茶等。

4、上火喝点凉茶

在“上火”症状明显时，可暂饮凉茶，如眼昏耳鸣饮菊花茶，咽痛牙痛饮茉莉花茶、金银花茶，头懵饮荷叶茶，失眠多梦饮三七花茶，心烦急躁饮_子花茶，大便干甚至带血饮槐花茶。但反复“上火”的不能常喝这些凉饮，应辨清病因，否则反而易损伤阳气，加重气血不通畅，形成恶性循环。

5、养护肝脏吃点“苗”

春季饮食上要注重养肝，食物中最具有升发之性的要属“苗”了！比如黄豆芽、绿豆芽、蒜苗、荠菜、竹笋、莴笋、香菜、韭菜、香椿苗等，这些食物同时也是养肝护肝的佳品。

6、住添些绿，勤早起

随着太阳起：最好是在大阳升起时床，起床后可以在一个视野宽阔的地方，面向东方，伸伸懒腰，活动筋骨，做深呼吸，吐故纳新，能让人神清气爽，避免春困。

11点前睡：晚上11点到凌晨1点之间是产生第二天所需精气的关键时刻，因此最好是在11点前入睡以免造成难以入睡，第二天困乏无力、萎靡不振等。

家中添点绿：春天里，不防给家居住所增添些绿色，养些绿色植物，装些绿色饰品，比如吊兰、常春藤、虎尾兰等，养眼养心又净化空气，真可谓一举多得！

7、行晒太阳，多散步

剧烈运动容易耗散阳气，因此，在万物复苏的春季，最适合散步。

散步建议在太阳升起后进行，因为春光无限好，它是天然的“营养剂”，每天接受充足的阳光浴，可以获得人体90%的维生素D需求量。它是天然的“消毒剂”，可以杀死皮肤上的细菌，加快血液流通，促进新陈代谢，达到疏通肝气、温通经脉的作用。它还是天然的“兴奋剂”，可以改善低落情绪，振奋精神。

闲_之日，约上三五好友一起出游踏青，无限惬意。

2、春季养生食物

1、养脾佳品大红枣

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

2、补中益气葡萄干

葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

3、入脾养血龙眼干

龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

4、时令食物春之芽

春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鲜之首是春韭

春日。尝鲜。首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

6、菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

7、葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

8、温补脾胃有糯米

糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。下载本文