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立秋食疗食疗养生配方养脾胃

立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季的开始。随着天气的转凉，很多人的脾胃消化功能也会变差，因此在立秋这个节气中，食疗养生尤为重要。以下是几个养脾胃的配方：

1. 节瓜煲瘦肉汤

节瓜是立秋时节的特产，具有清热解毒、利尿消肿的功效。将节瓜、瘦肉、枸杞等材料放入煲汤中，煲至肉烂汤浓，食用时加盐调味。这款汤不仅能够滋养脾胃，还能够补充身体所需的营养。

2. 红枣薏米粥

红枣和薏米都是中医中常用的食材，其中红枣具有补气补血的作用，薏米则能够清热解毒、利水消肿。将红枣和薏米洗净后放入锅中，加水煮至粥烂即可。这款粥不仅能够养脾胃，还能够改善肤色、提高免疫力。

3. 苦瓜鸡蛋汤

苦瓜是夏季常见的蔬菜，具有清热解毒、降血糖的功效，而鸡蛋则是蛋白质的良好来源。将苦瓜切片后放入锅中，加水煮至瓜烂，然后打入鸡蛋，煮至鸡蛋熟透即可。这款汤不仅能够养脾胃，还能够降低血糖、改善便秘。

总之，在立秋这个节气中，我们应该注意饮食调理，选择一些养脾胃的食材，如节瓜、红枣、薏米、苦瓜等，合理搭配，制作出美味又营养的食品，从而达到养生的目的。

你知道秋季调解脾胃有哪些方法吗？

在不同的季节里面，其实我们的身体所标下来，出来的特征也是不一样的，好像很多时候，如果我们善于观察的话，我们就会发现，其实有很多可以调节身体的方法。有些人就会产生这样的疑惑，就是你知道秋天调节脾胃有哪些方法吗？对这个问题的回答，在我个人看来，比如说多吃一些水果，或者是到外面去呼吸新鲜空气，下面我们具体来了解一下。

1 多吃水果

在我个人看来，其实我觉得吃水果对我们的身体健康都是有很大的好处的，因为水果里面不仅含有大量的水分，好像还有丰富的维生素，每天坚持吃一些水果的话。这可以给身体补充适当的维生素，同时也是我们的身体变得越来越好。

2 呼吸新鲜空气

对每一个人而言，却是我们的身体健康，谁才是因为我们的生活习惯有着很大的联系的，所以如果自己的生活上面有很多的不好的习惯的话，就很可能就会引发一系列的身体疾病，所以我们应该要关注自己的身体健康的问题，同时也应该要到外面去呼吸新鲜空气，尤其是在秋天的时候。很多人就会适应不过来季节的变化，所以就会引发一系列的问题。

所以我们在平时的生活中，也应该要更多的去关注这方面的问题，对于每一个人而言，了解这方面的问题对不都是有一定的好处的，而且在不同的季节里面，我们应该要学习不同的知识，因为每个季节所表现出来的特征和现象都是完全不一样的。当然除了这些之外，我们还可以在网上了解更多的关于这方面的知识，比如说每天就是坐标的锻炼，或者是去外面散散步，打篮球，打乒乓球，羽毛球之类的，这些都对我们的身体有很大的好处，同时也可以调节脾胃的现象。

立秋喝什么汤 八款养生汤润肺调脾胃

立秋养生汤

一、鸡蛋花沙参煲猪蹄

材料：鸡蛋花20克、沙参30克（中药店均有售），猪踭400克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可，此量可供3~4人用。

二、红豆陈皮汤

推荐理由：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力，增强体力。

做法：红豆清洗干净放入水中浸泡好后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大火煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中拌匀，小火焖15分钟左右即可。食用时，捞出陈皮，只喝汤食豆。

三、排骨莲藕汤

推荐理由：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。

做法：先将莲藕去皮用刀背拍过后切片，排骨汆烫后备用，再将目鱼干用水冲洗后，用温水泡20分钟后，切片；将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中，加生姜以中火煮1.5小时后，撒上点香葱，加盐调味即可。

四、山药排骨汤

推荐理由：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。

做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。 往锅中加入切成2厘米左右的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时后，加入枸杞子，再加盖炖半小时。最后 加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中火，炖至山药熟烂，加入盐调味即可。

五、枸杞雪梨汤

作用：这样的汤可以起到明目、润肺的效果。

原料：300克枸杞，225克胡萝卜，4个雪梨，3颗蜜枣，225克瘦肉，2片姜，适量盐

做法：

1、只用枸杞菜叶，洗干净。

2、清洗干净枸杞梗，将其捆成一扎。

3、将胡萝卜去皮，洗干净后将其切块。

4、雪梨洗干净，切块。

5、蜜枣洗干净。

6、瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。

7、适量水煲滚，枸杞梗、雪梨、胡萝卜、蜜枣、瘦肉还有姜片放入，水滚后改慢火煲大概1个半小时，枸杞梗取出，接着再将枸杞叶放入续滚大概20分钟，下盐调味就可以了。

六、银贝雪梨汤

作用：银耳可以起到滋阴补肺，润燥生津的作用：雪梨可以起到清热生津，润肺化痰的作用：川贝母功可以起到补肺清肺，化痰止咳的作用。三品一起食用清热补肺、止咳化痰的效果很好。

原料：20克水发银耳 1个雪梨 5克川贝母 30克冰糖（或白糖）

做法：

1、水发银耳根蒂还有杂质拣去，洗净，将其撕成小片。

2、洗净雪梨，皮削去，核还有籽除去，切成小丁块。

3、洗净川贝母。

4、把以上处理好的原料一起放到炖盅里面，糖还有水1杯加入，上笼蒸大概1小时，取出就可以了。

5、服法：每天服用1剂，早晚空腹吃。

七、南杏仁雪梨汤

作用：南北杏可以起到理气平喘、化痰涎、止咳嗽的作用，雪梨性寒汁多，可以让人体津液增加，由津入血，由血入肺进行循环，所以对血热津伤之肺燥的人效果是不错的。经常喝这样的汤可以清热生津、化痰止咳、润肺。

原料：各10克南北杏仁，1个雪梨，30克白糖

做法：

1、用水稍浸南北杏仁，去皮；雪梨去皮还有核，切成4块。

2、炖盅里面注入清水200毫升，南北杏仁、雪梨还有白糖放入，加盖隔水炖大概1小时，就可以吃了。

八 、金针木耳雪梨汤

作用：金针又叫做“忘忧草”，可以起到消炎、利尿、解毒的效果。

原料：19克金针、19克木耳、5个雪梨、225克瘦肉、4颗蜜枣、4颗无花果、1小块陈皮、适量盐。

做法：

1、用水浸一会儿金针还有木耳，清洗干净。

2、洗干净雪梨，切块。浸软陈皮，瓤刮去。

3、瘦肉洗干净，汆烫后再将其冲洗干净。

4、蜜枣还有无花果洗干净。

5、适量水煲滚，木耳、金针、瘦肉、雪梨、蜜枣、无花果还有陈皮放入，水滚后改慢火煲大概1个半小时，下盐调味就可以了。下载本文