导读：“暑”也好，“伏”也好，“暑伏”也好，所有这一切的开始和结束都是不以我们个人的意志为转移的。我们只有接受暑伏的到来，以最舒服的姿势度过这最热的一个阶段。那么，2023年暑伏的日期去哪看？2023年什么时候暑伏呢？和小编一起去查询了解下吧。

　　2023年暑伏的日期

　　初伏开始与结束的时间：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天；

　　中伏开始与结束的时间：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天；

　　末伏开始与结束的时间：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

　　2023年什么时候暑伏

　　2023年暑伏起止时间为7月11日到8月19日。

　　三伏天，是我国气候特征之一，也是人们关注气象的一个重要时段。它指的是夏季炎热时期，炎热时间长、高温强烈的天气现象。一般分为初伏、中伏和末伏三个阶段。

　　初伏是指从夏至后第11至20天的时间段，夏至后地球自传偏向南半球，北半球太阳辐射最强，以至于我国的大部分地区都处于高温中。既有酷热的温度，又有较高的湿度，从而导致人们在炎热的气候下非常疲惫。初伏正是这个高温强度最高的时期。

　　暑伏如何科学饮食

　　盛夏之际，对脾虚湿盛者，尤须健脾除湿、清洁肠胃。暑湿天气最易困脾，这对脾主四肢肌肉和主运化功能的发挥相当不利，其中小儿、长者和体弱者常因此出现恶心、腹胀、便溏、食欲下降、倦怠乏力、头昏嗜睡、汗多溲少、舌苔厚腻等湿热交争的症状。所以，桑拿天应适当多吃些甘酸益脾、化湿和胃的食物，如用山药、薏米、菠萝、白扁豆、百合等食材熬粥，可起到很好的醒脾化湿、助益消化功用；粥中也可适量配加一些藿香叶、薄荷叶、佩兰等芳香气息的药草，利用其芳香化浊、解表祛暑的特点，来“唤醒”受困的脾，恢复正常功能。

　　同时，暑伏天湿热交蒸，易助燃肝火，使人情绪烦躁、焦虑、失眠、好激动等，或表现为心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗等中暑之症。因此，祛暑清热、生津止渴的食物也不可缺少。建议多摄取绿豆、苦瓜、乌梅、西红柿、黄瓜、银耳、鲜藕、莲子、西瓜、凤梨之物。绿豆熬汤可清火解毒、止渴消暑；苦瓜、苦荞等能除热解暑、醒脾开胃；海带、青椒可助脾益胃；玉米糊能调中健胃，适合各种体质的人服用；冬瓜汤适合肾虚、浮肿者。

　　还要注意的是，暑伏高热逼人，即使正常人也有“无病三分虚”的状态，故食谱中应适量增加各种营养成分。这之中，肉制品应以鱼肉、鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性者为首选；而植物蛋白可以从豆制品中获得，牛奶因养分足、能温脾、可补水和滋阴，成为暑伏天的饮食良品。另外，人们熟知的童子鸡补而不腻、益胃升阳，适合儿童、中老年人及抵抗力低下者暑天食用。“暑伏天的食谱在于膳食均衡，清淡多样易消化”，食材应以营养丰富的蛋白质和当季蔬菜为主，酌情添加姜、葱、蒜、醋等辛香料，忌食油腻和辛辣之品。

　　日常中，喝热水或者热茶是最廉价、最值得提倡的暑伏养生方式，不仅对阳虚体弱者有调养作用，对痰湿、肝郁等其他体质的人同样有保健之效。热水不仅能够促进体内热量快速蒸发，还可以直接被身体吸收利用，让口干、口渴等不适迅速缓解。中医认为，“胃喜暖而恶寒”，不建议豪饮冰水或冷饮料，虽感觉一时畅快，但由于贪凉而招致“寒邪”，易诱发急性胃肠炎。

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