1、盐具有消炎作用。用盐水具有杀菌的效果，对于伤口的恢复有一定的帮助，平时进行一些伤口处理的时候，可以用一些盐开水擦拭伤口，有杀菌去毒的效果。也可以使用食用盐清洗水果，是一种十分安全，健康的方法，能够起到一定的杀菌消炎的作用，尤其可以去除水果中隐藏的一些寄生虫等微生物。
2、但是需要注意的是，对于上述的皮肤的炎症，盐是可以起到消炎作用的。但是如果是存在着上呼吸道感染，盆腔的炎症或者其他部位的炎症，盐是起不到消炎作用的。盐的消炎作用只能用来清洁局部皮肤的炎症，或者是用于水果的杀菌消毒。
