告知擅自更改合同不可要求解除合同。根据《中华人民共和国民法典》第五百六十三条规定，除非符合解除合同的法律要件，否则擅自篡改合同并不使其生效，同时也不能解除合同。解除合同的情形包括不可抗力、明确表示不履行、延迟履行未履行等。
法律分析
没有告知擅自更改合同不可以要求解除合同。一方当事人的擅自篡改行为并不会使更改后的合同生效，但同时另一方也不会就因此可以解除合同，除非符合解除合同的法律要件。
根据2021年1月1日起施行生效的《中华人民共和国民法典》第五百六十三条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或以自己的行为表示不履行主要债务；
（三）当事人一方延迟履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方延迟履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
拓展延伸
违约行为：擅自更改合同的后果
擅自更改合同是一种违约行为，其后果严重影响合同的有效性与履行。根据法律规定，如果一方擅自更改合同内容，另一方有权要求解除合同，并可能获得违约方的赔偿。擅自更改合同违反了契约精神，损害了合同双方的合法权益。因此，被更改合同的一方可以向法院提起诉讼，要求解除合同并追究违约方的责任。在这种情况下，法院会根据具体情况判断违约方的过失程度，进行相应的判决。因此，要确保合同的有效性和保护自身权益，双方应当严格遵守合同约定，不得擅自更改合同内容。
结语
合同的擅自更改是一种严重的违约行为，可能导致合同的无效和损害当事人的合法权益。根据《中华人民共和国民法典》的规定，除非符合解除合同的法律要件，否则被更改合同的一方不能简单地要求解除合同。双方应当遵守合同约定，保护自身权益，并在必要时通过法律途径寻求解决。合同的有效性和履行是维护交易安全和公平的基础，双方应当共同遵守契约精神，以确保合同的正常履行。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第五百六十三条
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
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