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碧螺春产地特征
2023-11-16 16:40:59 责编:小OO
文档

碧螺春是中国福建省武夷山市产的传统名茶,其产地特征包括:

1. 地理环境:武夷山市位于福建省西北部,以武夷山为中心,地势秀丽,气候宜人,雨量充沛。

2. 海拔高度:武夷山市主要产区海拔高度在500米到1200米之间,是适宜茶树生长的海拔区间。

3. 石灰性土壤:武夷山市主要产区土地为山地,土壤呈石灰性,富含有机质和矿物质,为茶树提供优质的生长环境。

4. 道地传承:碧螺春是一种历史悠久的传统名茶,其制法和品质自古以来一直得到传承和保护,保证了其独特的品质和口感。

5. 采摘技艺:碧螺春采用嫩叶鲜叶为原料,采取“一心二叶”的采茶技艺,确保了茶叶的鲜嫩和香气。

总之,碧螺春的产地特征是多方面的,包括地理环境、海拔高度、土壤类型、道地传承和采摘技艺等方面的综合因素,这些因素共同塑造了碧螺春独特的品质和口感。

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