都匀毛尖母树，又称毛尖母树、毛尖核心种，是中国乌龙茶的传统品种之一。它是中国著名的乌龙茶产区贵州省都匀市的代表性茶树品种。
都匀毛尖母树的叶片呈椭圆形，叶面光滑，色泽墨绿。茶叶上覆盖着细密的毫毛，故名“毛尖”。其叶质饱满，叶肉细嫩，富含芳香物质，茶汤呈黄绿色，清澈透明。
都匀毛尖母树广泛应用于乌龙茶的生产中，被视为乌龙茶的核心。其茶叶品质独特，带有清香、甜香和花香的复合香气，回甘醇厚，口感柔和。喝过都匀毛尖母树制成的乌龙茶，可以感受到其独特的风味和口感。
都匀毛尖母树生长在湿润的亚热带山地环境中，得益于当地的气候和土壤条件，茶树生长得茁壮，品质优良。为了保护和传承都匀毛尖母树这一传统品种，都匀市国家级农业科技示范园区建设有都匀毛尖母树保护基地，保护和繁育这一珍贵的茶树品种。
都匀毛尖母树的出现和发展，丰富了中国乌龙茶的品种，也为茶叶爱好者提供了更多的选择。其独特的风味和口感受到了广大茶友的喜爱，成为中国茶文化的重要组成部分。
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