余姚是中国浙江省的一个县级市，这里的名茶有很多种。其中最有名的是：
1. 玉环爱情茶：这是一种以浓香为特点的绿茶，由余姚市玉环镇产出。这种茶色泽翠绿，滋味鲜爽，香气清雅，被誉为“仙女茶”。
2. 大榭龙井茶：这是一种由余姚市大榭镇产出的绿茶。它的外形细嫩，色泽翠绿，香气清高，滋味醇厚甘甜。
3. 俞兆林红茶：这是一种由余姚市俞兆林镇产出的红茶。它的外形卷曲紧密，色泽红褐，香气浓郁，滋味醇厚。
4. 建桥鼎茶：这是一种由余姚市建桥镇产出的黑茶。它的外形呈长条状，色泽红褐，香气浓郁，滋味醇厚甜美。
以上这些名茶不仅在国内有一定的知名度，也深受国外的欢迎，成为余姚文化中重要的一部分。
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