劳动合同没有解除处理办法。用人单位在与劳动合同建立劳动关系时，应当及时签订书面劳动合同，同理，劳动者与用人单位结束关系，也应当及时解除劳动合同。如下：
1、劳动合同没有解除，劳动者可以与用人单位继续履行劳动合同；
2、劳动合同没有解除，实际上已经结束劳动关系了，劳动者可以要求用人单位，出具劳动关系终止的证明；
3、劳动合同没有解除，又不再具备履行合同条件的，应当及时解除劳动合同。
一、签合同不想干了怎么办
签了合同不想干了，可以与用人单位协商解除劳动关系，具体如下：
1、试用期内，劳动者要提前三天通知用人单位解除劳动合同；
2、试用期满解除劳动合同的，应当提前三十日书面通知用人单位。
一、辞职的流程有如下：
1、写辞职信；
2、和主管详谈；
3、交接工作；
4、人事手续；
5、开离职证明；
6、储存工作档案。
二、新入职员工劳动合同的办理流程如下：
1、填写《员工履历表》；
2、发放向新员工介绍公司情况及管理制度的《制度汇编》，使其具备基本公司工作知识，要求其通过公司内部网络了解进一步情况；
3、按照《新员工入职手续清单》逐项办理入职手续；
4、确认该员工调入人事档案的时间；
5、向新员工介绍管理层；
6、带新员工到部门，介绍给部门总经理；
7、将新员工的情况通过邮箱和公司内部刊物向全公司公告；
8、更新员工通讯录；
9、签订《劳动合同》。
总之，签了合同不想干了，可以与用人单位协商解除劳动关系。试用期内，劳动者要提前三天通知用人单位解除劳动合同。试用期满解除劳动合同的，应当提前三十日书面通知用人单位。签订合同的，可以辞职，但不得口头辞职。
二、用人单位到期没读签合辞退员工怎么办
1.用人单位不签订劳动合同与辞退员工没有必然的关系，用人单位不签订劳动合同的，劳动者可以在用工之日起的次月开始主张双倍工资，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者可以主张11个月双倍工资；在未签订劳动合同期间用人单位辞退劳动者的，双倍工资计算到解除劳动关系之时；
2.用人单位违反劳动合同法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。即用人单位在劳动者没有过错的情况下解除劳动合同的，劳动者可以要求经济补偿。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
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