建筑公司与工人签订的劳动合同和劳务合同在工伤认定和赔偿上有不同处理方式。劳动合同下，工人的工伤待遇根据工资水平确定，高于平均工资300%按300%计算，低于平均工资60%按60%计算。劳务合同下，工人的误工费根据误工时间和收入状况确定，可参考最近三年平均收入或相同行业平均工资。误工时间可计算至定残日前一天。

法律分析

1、如果建筑公司和工人签订了劳动合同，工人申请工伤认定，参考《工伤保险条例》享受工伤待遇，工人的本人工资，是指工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资。本人工资高于统筹地区职工平均工资300%的，按照统筹地区职工平均工资的300%计算；本人工资低于统筹地区职工平均工资60%的，按照统筹地区职工平均工资的60%计算。

2、如果建筑公司和工人签订的是劳务合同，工人受伤，参考《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》处理。工人的工资是误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。

3、误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。

4、受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

拓展延伸

工地工伤赔偿标准与认定程序

工地工伤赔偿标准与认定程序是指根据相关法律法规，对工地工人因工作而发生的意外伤害进行赔偿的具体标准和认定程序。工地工伤赔偿标准包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金等，具体金额根据伤情和损失程度而定。认定程序包括伤情鉴定、工伤认定申请、调查取证、评估定损、裁定赔偿等环节。根据法律规定，工地工伤赔偿应由用人单位承担责任，确保受伤工人获得合理的赔偿。同时，受伤工人应积极配合工伤认定程序，提供相关证据和材料，以便确保自身权益得到保护。工地工伤赔偿标准与认定程序的规范化和公正性，对于维护工人权益和促进工地安全生产具有重要意义。

结语

工地工伤赔偿标准与认定程序是保障工人权益、促进工地安全生产的重要规范。根据相关法律法规，工人在签订劳动合同的情况下，可享受工伤待遇，其中工人的本人工资按照一定比例计算。而对于劳务合同，工人受伤后可参考最高人民法院的相关解释，确定误工费的计算方式。受害人的误工时间和收入状况由医疗机构证明，若受害人有固定收入，误工费按实际减少的收入计算，无固定收入则参考最近三年或相同行业的平均收入。工地工伤赔偿标准与认定程序的规范化和公正性对于确保工人权益至关重要。

法律依据

《工伤保险条例》第六十四条本条例所称工资总额，是指用人单位直接支付给本单位全部职工的劳动报酬总额。本条例所称本人工资，是指工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资。本人工资高于统筹地区职工平均工资300%的，按照统筹地区职工平均工资的300%计算；本人工资低于统筹地区职工平均工资60%的，按照统筹地区职工平均工资的60%计算。

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十条误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。