法律分析:1.空气、微小气候(湿度、温度、风速)。2.水质。3.采光、照明。4.噪音。5.顾客用具和卫生设施。
法律依据:《公共场所卫生管理条例》 第三条 公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要求:(一)空气、微小气候(湿度、温度、风速);(二)水质;(三)采光、照明;(四)噪音;(五)顾客用具和卫生设施。公共场所的卫生标准和要求,由国务院卫生行政部门负责制定。