构成非法猎捕珍贵野生动物罪的处罚：一般判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；属于情节严重的，应当处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；属于情节特别严重的，应当处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
一、吃大雁判刑标准是什么
吃大雁处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金，情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。大雁是国家二级保护动物。吃大雁构成非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪。侵犯的客体是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的管理制度。
二、逮山鸡犯法吗
根据具体情况而定，如果抓住国家珍惜保护禽类是犯法的，涉嫌非法捕猎。非法捕猎国家珍惜野生动物构成非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪。处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、吃了一只夜鹭怎么办？
根据法律规定，夜鹭属于国家二级保护动物，吃夜鹭的行为构成杀害珍贵野生动物罪。根据《中华人民共和国刑法》第341条之规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。所以，吃一只夜鹭可能构成杀害珍贵野生动物罪，可能面临五年以下有期徒刑的处罚。
【本文关联的相关法律依据】
《刑法》第三百四十一条非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
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