遗赠扶养协议的抚养人不能是孙子，根据法律规定，遗赠抚养协议只能和法定继承人之外的人或集体所有制组织答订，遗赠抚养协议中的抚养人与被抚养人之间不能有法定的赡养义务。
一、子女怎样继承父母的房产
如果父母生前没有订立遗嘱，也不存在遗赠和遗赠抚养协议，继承开始后，按照法定继承办理。有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照遗赠扶养协议办理。子女时法定继承人，没有遗嘱，由子女、父母的父母来继承父母房产。
二、抚养费协议遗嘱跟法定遗嘱的区别，为什么遗嘱上的个
遗赠扶养协议效力高于遗嘱。依照相关法律规定，继承开始后，按照法定继承办理;有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理;有遗赠扶养协议的，按照协议办理。被继承人生前与他人订有遗赠抚养协议，同时又立有遗嘱的，继承开始后，如果遗赠抚养协议与遗嘱没有抵触，遗产分别按协议和遗嘱处理;如果有抵触，按协议处理，与协议抵触的遗嘱全部或部分无效。
三、没有法定继承人的遗产怎样继承
没有法定继承人遗产一般的处理办法：若当事人立有遗嘱或遗赠抚养协议的，按照当事人的意愿处理其遗产。若当事人未订立遗嘱或遗赠抚养协议的，遗产归国家所有，死者生前是集体所有制组织成员的，归所在集体所有制组织所有。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》第一千一百五十八条自然人可以与继承人以外的组织或者个人签订遗赠扶养协议。按照协议，该组织或者个人承担该自然人生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。
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