。鸡蛋加盐打散。鸡腿裹上蛋液。裹上蛋液的鸡腿沾上淀粉，沾上面包糠。锅中放油，放入鸡腿炸制，炸熟即可装盘。美味的炸鸡腿就做好了。总结如下。
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怎样做最好吃的鸡腿
烤鸡腿
鸡腿竖着划几刀
放入姜片+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽，少许盐和黑胡椒
抓均腌制一小时
空气炸锅180°烤15分钟
翻面烤8分钟
撒上芝麻，辣椒粉和孜然粉
最后再烤5分钟即可
炸鸡腿
鸡腿竖着划几刀
放入姜片+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽，少许盐和黑胡椒
抓均腌制一小时
空气炸锅180°烤15分钟
翻面烤8分钟
撒上芝麻，辣椒粉和孜然粉
最后再烤5分钟即可
卤鸡腿
不粘锅无油放鸡腿煎至焦*
放入姜，葱，沙姜
制作酱汁：生抽+老抽+蚝油
倒入酱汁加适量开水
盖盖小火焖10分钟
最后大火收汁即可
金针菇蒸鸡腿
蒜蓉，小米椒铺在金针菇上
蚝油，酱油，少许盐，调好酱汁淋上金针菇
鸡腿加入小米椒，蒜蓉，花椒，胡椒粉，盐，酱油，蚝油，少许料酒，老抽，一起抓均腌制10分钟
腌制好的鸡腿铺在金针菇上
中小火隔水蒸25-30分钟
怎样做最好吃的鸡腿
烤鸡腿
鸡腿竖着划几刀
放入姜片+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽，少许盐和黑胡椒
抓均腌制一小时
空气炸锅180°烤15分钟
翻面烤8分钟
撒上芝麻，辣椒粉和孜然粉
最后再烤5分钟即可
炸鸡腿
鸡腿竖着划几刀
放入姜片+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽，少许盐和黑胡椒
抓均腌制一小时
空气炸锅180°烤15分钟
翻面烤8分钟
撒上芝麻，辣椒粉和孜然粉
最后再烤5分钟即可
卤鸡腿
不粘锅无油放鸡腿煎至焦*
放入姜，葱，沙姜
制作酱汁：生抽+老抽+蚝油
倒入酱汁加适量开水
盖盖小火焖10分钟
最后大火收汁即可
金针菇蒸鸡腿
蒜蓉，小米椒铺在金针菇上
蚝油，酱油，少许盐，调好酱汁淋上金针菇
鸡腿加入小米椒，蒜蓉，花椒，胡椒粉，盐，酱油，蚝油，少许料酒，老抽，一起抓均腌制10分钟
腌制好的鸡腿铺在金针菇上
中小火隔水蒸25-30分钟
