简介:《中医养生康复技术(第2版,高职中医康复)》是2014年8月1日人民卫生出版社出版的图书,作者是王德瑜、邓沂。
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冬季养肺小知识ppt
1.冬天怎样养肺
你好! 春夏养阳,秋冬养阴”。
秋季是由夏季往冬季过渡的过程,以收为主要特点。此时进补,不仅对人体适应秋季气候变化,保证秋季之健康有其重要的意义,且为冬藏也做好了准备。
秋季气候的特点是燥、对人伤害直接,其中,以肺为最。故秋季进补应以补肺润燥为主。
冬令进补则应根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,注意养阳,以滋补为主,多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理。这样便可平衡阴阳,调和气血,提高机体的耐寒能力,增强机体免疫功能,促进病体康复,显示出药物所不能替代的效果。
以下是几则常用的秋冬季药膳: 青龙白虎汤 用料:青果5枚,萝卜1个。 制法:萝卜切片与青果共煮30分钟,取汁代茶。
效用:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。
如天天服用,可预防流行*冒。 银耳西红柿羹 用料:银耳50g(野生银耳15g),西红柿100g,冰糖适量。
制法:先将银耳用水泡发、洗净,然后放入砂锅中,熬至浓稠、酥软,再将西红柿洗净去皮、籽,切碎捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。 效用:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖成羹,酸甜可口,富于营养。
此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。 莱菔子粳米粥 用料:炒莱菔子10g,粳米50g。
制法:莱菔子水洗过滤、加水煮20分钟,取汁100ml,加入粳米,再加水350ml,煮为稀粥,每日二次,温热服食。 效用:下气化痰,健脾消食,适用于支气管炎,支气管肺炎,支气管哮喘,咳嗽痰多兼消化不良者服食。
脾虚便溏者不宜。 沙参玉竹蒸鸭 用料:老鸭一只,玉竹50g,北沙参50g,姜、花椒、黄酒、盐适量。
制法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。 将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。
特点:鸭肉香、味鲜美,微苦。效用:滋阴清热、润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。
益寿银耳汤 用料:干银耳15g,枸杞子15g,龙眼肉15g,冰糖150g。 制法:银耳用温水泡胀,洗净泥沙,去除黑根,用开水氽一下,再用清水浸泡、蒸熟。
枸杞子洗净,置小碗内蒸熟,龙眼肉切丁。清水1500g,置火上烧沸。
加入冰糖,溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸片刻,入碗。特点:银耳软糯,汤液酸甜适口。
效用:补肾强身、养阴润肺。 对肺阴不足的燥咳,干咳,虚劳久咳,热病后的津伤口渴,肠燥便秘,虚烦不眠等症,有较好的疗效。
也可作为高血压、神经衰弱,年老体衰及病后、产后身虚者的滋补膳食。 珠玉二宝粥 用料:生山药60g,生薏苡仁60g,柿饼30g。
制法:先将薏苡仁加水煮至烂熟,再将山药捣碎,柿饼切丁,继续煮片刻即成糊粥。 服时可酌加白糖,早晚食之为宜。
效用:补肺健脾,甘润益阴。凡阴虚内热,午后低热,劳嗽干咳,饮食懒进,大便泄泻者,皆可辅食此粥。
归地烧羊肉 用料:羊肉500g,当归15g,生地15g,干姜10g,酱酒25g,葱10g,姜3g,蒜3g,精盐,味精,料酒适量,植物油500g。 制法:当归、生地、干姜均切片,每种挑出外形完整美观的饮片各5g备用。
剩余部分提取混合浓缩汁25ml。把羊肉切成长约5cm,宽2cm的片。
旺火,油见烟时,羊肉入锅,约煸炒5~6分钟,肉变金*时捞出。微火,倒入煸好的羊肉块,加入清水(量以高度没过肉为宜),放进调料及混合浓缩汁,一直煨到肉烂(一般约2小时左右)。
在肉烂前半小时,把当归等三种饮片放入砂锅内共煨。煨好后,再把当归等三种饮片挑出,将肉倒入汤盘内,然后把三种饮片整齐码放在盘边,作为点缀。
特点:肉烂不腻,药味较浓。效用:益气补血,温中补虚。
适用于病后贫血肾虚、产后、久病体虚患者。健康者食用可精力充沛,防病强身。
2.冬季养生小知识
冬季养生1、防寒措施一般家庭居室,室温宜保持在15QC-2OoC。在低温环境中,要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿,保持干燥。手脚部位不可缚紧,以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者,都应避免在低温环境下工作,50岁以上的人也不宜从事这方面工作。
冬季养生2、强身健心在冬季进行适当的体育锻炼,既可舒展筋骨,流通血脉,又能增热保暖防寒。对中老年人来说,冬季锻炼以室内为主,天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保健操,也可跳舞娱乐。但遇到天气不好,如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大,宜量力而行。同时,还要保持乐观、安定的情绪,不做无谓的精力消耗,做到养精蓄锐,这有益于防治疾病。对于饮食方面冬季可以进补一些滋补品,例如海参,燕窝等,海参在这里推荐上品堂海参,滋补效果非常理想。
冬季养生小常识三إ冬季养生需要注意的小窍门 1、冬季养肺إ石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄ؤ均有生津止咳、润肺止咳之功效ؤ是冬季养肺的上好水果。 2、保鲜小窍门إ如果将削皮的水果浸泡在凉开水中ؤ既可防止氧化而且保持原有色泽ؤ还可使水果清脆香甜。 3、办公桌上养金鱼与盆景好处多إ烦恼的工作中ؤ在眼睛疲劳的时候ؤ可以看看绿色的植物或者鱼缸中自由自在游动的鱼儿ؤ放松双眼ؤ赏心悦目ؤ能预防干眼症。 4、吃火锅时喝点酸奶有好处إ吃火锅时喝点酸奶ؤ可以保护胃肠道黏膜ؤ预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等5、牙齿保健ئ喝水是最简单但却很重要的牙齿保健方法。适量喝水能让牙龈保持湿润إ *** 分泌唾液إ起到牙齿保健作用。 6、养生花粥ئ白兰花花粥إ将白兰花煮成浓汁إ再加蜂蜜、粳米煮熟إ能止咳、补脾إ对食欲不振有帮助。 7、有趣短语ئ以粗茶淡饭养养胃إ用清新空气洗洗肺إ让灿烂阳光晒晒背إ找群朋友喝个小醉إ忘却辗转尘世的累。 8、小雪节气养生ئ适宜吃降血脂食品إ如苦瓜、玉米、荞麦等。要多吃炖食和黑色食品إ如黑木耳等。 9、秋冬换季保养ئ滋补素食推荐卷心菜إ其维生素C含量是西红柿的3.5倍إ多吃能增强机体抗病能力。 10、荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁方ئ把五个荸荠绞汁إ加入250克豆浆煮熟إ再加入适量白糖后即可饮用。有助缓解秋冬抑郁。
自古以来,人们都认为冬季是进补的好时期。中医认为:“寒为阴邪,常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明于温暖,失去她万物无法生存。因此冬三月,是万物闭藏的季节,那么我们该怎样养生呢?
早眠晚起:根据冬日要藏的养生要点,起居方面最宜居处密室,温暖衾服,调其饮食,适其寒温。早眠晚起,以避霜威。早眠晚起。
保暖:首先,要讲究穿衣,适时增加衣服,注意全身保暖其次,要注意双脚的保暖,因为寒从脚底生,外界的寒冷大多从穴位丰富的双脚侵入人体,保暖好双脚十分重要。
节欲:冬与肾水相应。肾藏精,为封藏之本。冬日养生要顺应自然,最重要的是藏,即藏精。对肾精的保藏主要是节欲,减少房事,避免过度的房事。
多晒太阳:冬日里阳气内敛,外在的阳气不旺。多晒太阳是调摄七情、克服不良情绪的自然疗法。太阳可以驱散阴霾,沐浴在温暖的阳光里,心情自然会明亮起来,不良情绪随之消除。
不宜勤洗澡:阳气内敛之时,若加汤火所*,肯定会出大汗。中医认为汗为心之液,属于人体内的阴液,不能随意损伤。
茶寮调理:每天饮用两杯 9味紫葡茶能够有效地激发人体固有的活力,促进身体的新陈代谢和良性循环,双向调节机体平衡,从而提高机体免疫力,预防疾病。
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3.冬季养生小常识多点
冬季养生小常识三إ冬季养生需要注意的小窍门 1、冬季养肺إ石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄ؤ均有生津止咳、润肺止咳之功效ؤ是冬季养肺的上好水果。
2、保鲜小窍门إ如果将削皮的水果浸泡在凉开水中ؤ既可防止氧化而且保持原有色泽ؤ还可使水果清脆香甜。 3、办公桌上养金鱼与盆景好处多إ烦恼的工作中ؤ在眼睛疲劳的时候ؤ可以看看绿色的植物或者鱼缸中自由自在游动的鱼儿ؤ放松双眼ؤ赏心悦目ؤ能预防干眼症。
4、吃火锅时喝点酸奶有好处إ吃火锅时喝点酸奶ؤ可以保护胃肠道黏膜ؤ预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等5、牙齿保健ئ喝水是最简单但却很重要的牙齿保健方法。适量喝水能让牙龈保持湿润إ *** 分泌唾液إ起到牙齿保健作用。
6、养生花粥ئ白兰花花粥إ将白兰花煮成浓汁إ再加蜂蜜、粳米煮熟إ能止咳、补脾إ对食欲不振有帮助。 7、有趣短语ئ以粗茶淡饭养养胃إ用清新空气洗洗肺إ让灿烂阳光晒晒背إ找群朋友喝个小醉إ忘却辗转尘世的累。
8、小雪节气养生ئ适宜吃降血脂食品إ如苦瓜、玉米、荞麦等。要多吃炖食和黑色食品إ如黑木耳等。
9、秋冬换季保养ئ滋补素食推荐卷心菜إ其维生素C含量是西红柿的3.5倍إ多吃能增强机体抗病能力。 10、荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁方ئ把五个荸荠绞汁إ加入250克豆浆煮熟إ再加入适量白糖后即可饮用。
有助缓解秋冬抑郁。 11、健康贴士ئ生吃大蒜需注意ئ不可空腹生食或食后喝过热的汤、茶。
每次以2至3瓣为限إ注意不可与蜂蜜同食。心脏病和习惯性便秘者应少食。
12、天灸贴药须注意ئ又到天灸贴药时إ专家表示ئ“三九寒天”天灸对慢性病、呼吸系统疾病疗效较好إ但并非包治百病。 13、冬季进补请注意ئ冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群إ不适于体质阴虚火旺和实热症候的人群。
14、保健防治冻疮方法ئ寒冷的冬天إ长冻疮是挺烦恼的事。在每天洗手、脸、脚的间隙إ轻轻揉擦皮肤至微热إ可有效地促进血液循环إ预防冻疮。
15、保健节律ئ起床后马上拉开窗帘或者开灯إ有助保持精力إ据研究称إ这样能让你的生理节奏与一天二十四小时保持同步。 16、冬天最佳活动ئ冬天能改善情绪的最佳方法就是多活动إ慢跑、跳舞、滑冰、打球等等إ都是消除冬季烦闷إ保养精神改善情绪的良方。
17、冬季饮食最佳搭配方ئ百合配鸡蛋إ有滋阴润燥、清心安神之功效。百合清痰水、补虚损إ蛋黄能除烦热、补阴血。
18、动动脚趾健脾胃方法ئ每天抽时间或闲暇时练习用二趾和三趾夹东西إ站立时用脚趾练习抓地إ均可起到健脾养胃的作用。 19、上班族保健方法ئ端正坐姿إ上半身应该保持颈部直立إ两肩自然下垂إ上臂贴近身体إ手肘弯曲呈九十度。
正确坐姿能起到保健功效。 20、寒冬时节多吃冬笋有益健康ئ冬笋味道鲜美إ营养丰富إ有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食积”等功效。
21、花草茶“混搭”推荐ئ玫瑰花+茉莉花混搭泡茶常饮إ美容养颜إ对肝脏和胃部都有滋补的功效إ更可缓和紧张情绪。 22、清新口气有好招ئ咀嚼甘草、茶叶或者花生米إ咀嚼时间越长越好إ能让口气清新。
用淡盐水漱口إ能起到口腔杀菌消炎作用。 23、下午茶的好处ئ英国科学家研究发现إ喝下午茶能提高应变能力إ经常喝下午茶的人应变能力上要比其他人平均高出15%。
24、大寒时节养生药膳ئ牛奶粥有润肺通肠إ补虚养血之功效。用一百克粳米煮至六成熟إ再加上半斤牛奶إ继续煮至成粥食用。
大寒节气养生ئ大寒节气إ是一年中最寒冷的时节。古有“大寒大寒إ防风御寒إ早喝人参、黄芪酒إ晚服杞菊地黄丸”之说。
注重大寒养生有益健康。 25、左右开弓练胸襟ئ马步深蹲إ双臂举过头顶做拉弓状إ工作间隙时练上几下إ能锻炼*、背部和下肢。
持之于恒有益健康。 26、泡温泉注意事项ئ泡温泉后宜休息两个钟头再开车إ特别长途。
因为泡温泉使人身心放松إ同时也会致使人的注意力下降إ不适宜马上就开车。来源 。
4.秋冬养生小常识
适当用保健食品,最好选择中草药保健食品,以提高免疫力,预防感冒及呼吸道感染。
注意锻炼身体: 秋冬季节坚持适度的体育锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷 *** 的抵御能力。锻炼方式因人而异,选择个人所能承受的运动,其中有耐寒锻炼,增强机体适应寒冷气候的能力,如冷水洗手面加之摩擦 *** 。
运动时不要穿得太厚,应稍有“冻”感,切勿搞的大汗淋漓,当周身发热,尚未出汗即可停止。尤其老人的锻炼要量力而行。
要注意防受凉,运动时不要穿的过少,身体发热时不宜一下脱得太多,切忌穿汗湿衣服在冷风中逗留,以免着凉。在运动锻炼前做好充分准备活动,以防运动损伤。
运动者在锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,以养阴益气、维护和巩固肺功能,达到清肺热、利咽喉的目的。 精神调养: 秋冬季精神调养要做到安然恬静、情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅而达到养精蓄锐。
由于气候变化不定,冷暖交替,给人的生理、心理带来一定影响。因而必须注意心理上的调适,正确把握自己,学会自行解脱。
可采取与朋友交流沟通、参加户外活动及文体活动等方式,进行调理。
5.秋冬养生小常识有哪些
1、养阴注意多喝水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水,但是在不口渴的情况下,一次性饮用大量的水,违反生理需求,就会造成反效果,水分超越身体必要量,细胞中水分含量上升膨胀,最坏的结果会引起“水中毒”,危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节,正常情况下,每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比较粗心,天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮,本来穿得就少,还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性,一旦遇到天冷,就会肚子疼、拉肚子,这是胃肠道的一种自然反应,最好最省事的办法就是多穿点,尤其是把腰腹部包得严实点。
选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中,羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高,而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高,不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多,保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大,保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
3、朝喝盐水晚喝蜜
入秋后会经常觉得口渴,光喝白开水,不能抵御秋燥。人体水分,很快会被蒸发或排泄出体外,所以,应该“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。
盐有清热、凉血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾,保持大便通畅,改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10~20毫升,用温开水调服,不仅可以健脾和胃、补益气血,还有镇静、安神、除烦的作用。此外,盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠,可能会引起血压升高,而蜂蜜中钾含量较高,有助于排出体内多余的钠。
4、饮食注意预防秋燥
多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了容易诱发或加重疾病。
冬季养肺小知识ppt
1.冬天怎样养肺
你好! 春夏养阳,秋冬养阴”。
秋季是由夏季往冬季过渡的过程,以收为主要特点。此时进补,不仅对人体适应秋季气候变化,保证秋季之健康有其重要的意义,且为冬藏也做好了准备。
秋季气候的特点是燥、对人伤害直接,其中,以肺为最。故秋季进补应以补肺润燥为主。
冬令进补则应根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,注意养阳,以滋补为主,多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理。这样便可平衡阴阳,调和气血,提高机体的耐寒能力,增强机体免疫功能,促进病体康复,显示出药物所不能替代的效果。
以下是几则常用的秋冬季药膳: 青龙白虎汤 用料:青果5枚,萝卜1个。 制法:萝卜切片与青果共煮30分钟,取汁代茶。
效用:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。
如天天服用,可预防流行*冒。 银耳西红柿羹 用料:银耳50g(野生银耳15g),西红柿100g,冰糖适量。
制法:先将银耳用水泡发、洗净,然后放入砂锅中,熬至浓稠、酥软,再将西红柿洗净去皮、籽,切碎捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。 效用:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖成羹,酸甜可口,富于营养。
此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。 莱菔子粳米粥 用料:炒莱菔子10g,粳米50g。
制法:莱菔子水洗过滤、加水煮20分钟,取汁100ml,加入粳米,再加水350ml,煮为稀粥,每日二次,温热服食。 效用:下气化痰,健脾消食,适用于支气管炎,支气管肺炎,支气管哮喘,咳嗽痰多兼消化不良者服食。
脾虚便溏者不宜。 沙参玉竹蒸鸭 用料:老鸭一只,玉竹50g,北沙参50g,姜、花椒、黄酒、盐适量。
制法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。 将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。
特点:鸭肉香、味鲜美,微苦。效用:滋阴清热、润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。
益寿银耳汤 用料:干银耳15g,枸杞子15g,龙眼肉15g,冰糖150g。 制法:银耳用温水泡胀,洗净泥沙,去除黑根,用开水氽一下,再用清水浸泡、蒸熟。
枸杞子洗净,置小碗内蒸熟,龙眼肉切丁。清水1500g,置火上烧沸。
加入冰糖,溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸片刻,入碗。特点:银耳软糯,汤液酸甜适口。
效用:补肾强身、养阴润肺。 对肺阴不足的燥咳,干咳,虚劳久咳,热病后的津伤口渴,肠燥便秘,虚烦不眠等症,有较好的疗效。
也可作为高血压、神经衰弱,年老体衰及病后、产后身虚者的滋补膳食。 珠玉二宝粥 用料:生山药60g,生薏苡仁60g,柿饼30g。
制法:先将薏苡仁加水煮至烂熟,再将山药捣碎,柿饼切丁,继续煮片刻即成糊粥。 服时可酌加白糖,早晚食之为宜。
效用:补肺健脾,甘润益阴。凡阴虚内热,午后低热,劳嗽干咳,饮食懒进,大便泄泻者,皆可辅食此粥。
归地烧羊肉 用料:羊肉500g,当归15g,生地15g,干姜10g,酱酒25g,葱10g,姜3g,蒜3g,精盐,味精,料酒适量,植物油500g。 制法:当归、生地、干姜均切片,每种挑出外形完整美观的饮片各5g备用。
剩余部分提取混合浓缩汁25ml。把羊肉切成长约5cm,宽2cm的片。
旺火,油见烟时,羊肉入锅,约煸炒5~6分钟,肉变金*时捞出。微火,倒入煸好的羊肉块,加入清水(量以高度没过肉为宜),放进调料及混合浓缩汁,一直煨到肉烂(一般约2小时左右)。
在肉烂前半小时,把当归等三种饮片放入砂锅内共煨。煨好后,再把当归等三种饮片挑出,将肉倒入汤盘内,然后把三种饮片整齐码放在盘边,作为点缀。
特点:肉烂不腻,药味较浓。效用:益气补血,温中补虚。
适用于病后贫血肾虚、产后、久病体虚患者。健康者食用可精力充沛,防病强身。
2.冬季养生小知识
冬季养生1、防寒措施一般家庭居室,室温宜保持在15QC-2OoC。在低温环境中,要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿,保持干燥。手脚部位不可缚紧,以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者,都应避免在低温环境下工作,50岁以上的人也不宜从事这方面工作。
冬季养生2、强身健心在冬季进行适当的体育锻炼,既可舒展筋骨,流通血脉,又能增热保暖防寒。对中老年人来说,冬季锻炼以室内为主,天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保健操,也可跳舞娱乐。但遇到天气不好,如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大,宜量力而行。同时,还要保持乐观、安定的情绪,不做无谓的精力消耗,做到养精蓄锐,这有益于防治疾病。对于饮食方面冬季可以进补一些滋补品,例如海参,燕窝等,海参在这里推荐上品堂海参,滋补效果非常理想。
冬季养生小常识三إ冬季养生需要注意的小窍门 1、冬季养肺إ石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄ؤ均有生津止咳、润肺止咳之功效ؤ是冬季养肺的上好水果。 2、保鲜小窍门إ如果将削皮的水果浸泡在凉开水中ؤ既可防止氧化而且保持原有色泽ؤ还可使水果清脆香甜。 3、办公桌上养金鱼与盆景好处多إ烦恼的工作中ؤ在眼睛疲劳的时候ؤ可以看看绿色的植物或者鱼缸中自由自在游动的鱼儿ؤ放松双眼ؤ赏心悦目ؤ能预防干眼症。 4、吃火锅时喝点酸奶有好处إ吃火锅时喝点酸奶ؤ可以保护胃肠道黏膜ؤ预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等5、牙齿保健ئ喝水是最简单但却很重要的牙齿保健方法。适量喝水能让牙龈保持湿润إ *** 分泌唾液إ起到牙齿保健作用。 6、养生花粥ئ白兰花花粥إ将白兰花煮成浓汁إ再加蜂蜜、粳米煮熟إ能止咳、补脾إ对食欲不振有帮助。 7、有趣短语ئ以粗茶淡饭养养胃إ用清新空气洗洗肺إ让灿烂阳光晒晒背إ找群朋友喝个小醉إ忘却辗转尘世的累。 8、小雪节气养生ئ适宜吃降血脂食品إ如苦瓜、玉米、荞麦等。要多吃炖食和黑色食品إ如黑木耳等。 9、秋冬换季保养ئ滋补素食推荐卷心菜إ其维生素C含量是西红柿的3.5倍إ多吃能增强机体抗病能力。 10、荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁方ئ把五个荸荠绞汁إ加入250克豆浆煮熟إ再加入适量白糖后即可饮用。有助缓解秋冬抑郁。
自古以来,人们都认为冬季是进补的好时期。中医认为:“寒为阴邪,常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明于温暖,失去她万物无法生存。因此冬三月,是万物闭藏的季节,那么我们该怎样养生呢?
早眠晚起:根据冬日要藏的养生要点,起居方面最宜居处密室,温暖衾服,调其饮食,适其寒温。早眠晚起,以避霜威。早眠晚起。
保暖:首先,要讲究穿衣,适时增加衣服,注意全身保暖其次,要注意双脚的保暖,因为寒从脚底生,外界的寒冷大多从穴位丰富的双脚侵入人体,保暖好双脚十分重要。
节欲:冬与肾水相应。肾藏精,为封藏之本。冬日养生要顺应自然,最重要的是藏,即藏精。对肾精的保藏主要是节欲,减少房事,避免过度的房事。
多晒太阳:冬日里阳气内敛,外在的阳气不旺。多晒太阳是调摄七情、克服不良情绪的自然疗法。太阳可以驱散阴霾,沐浴在温暖的阳光里,心情自然会明亮起来,不良情绪随之消除。
不宜勤洗澡:阳气内敛之时,若加汤火所*,肯定会出大汗。中医认为汗为心之液,属于人体内的阴液,不能随意损伤。
茶寮调理:每天饮用两杯 9味紫葡茶能够有效地激发人体固有的活力,促进身体的新陈代谢和良性循环,双向调节机体平衡,从而提高机体免疫力,预防疾病。
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3.冬季养生小常识多点
冬季养生小常识三إ冬季养生需要注意的小窍门 1、冬季养肺إ石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄ؤ均有生津止咳、润肺止咳之功效ؤ是冬季养肺的上好水果。
2、保鲜小窍门إ如果将削皮的水果浸泡在凉开水中ؤ既可防止氧化而且保持原有色泽ؤ还可使水果清脆香甜。 3、办公桌上养金鱼与盆景好处多إ烦恼的工作中ؤ在眼睛疲劳的时候ؤ可以看看绿色的植物或者鱼缸中自由自在游动的鱼儿ؤ放松双眼ؤ赏心悦目ؤ能预防干眼症。
4、吃火锅时喝点酸奶有好处إ吃火锅时喝点酸奶ؤ可以保护胃肠道黏膜ؤ预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等5、牙齿保健ئ喝水是最简单但却很重要的牙齿保健方法。适量喝水能让牙龈保持湿润إ *** 分泌唾液إ起到牙齿保健作用。
6、养生花粥ئ白兰花花粥إ将白兰花煮成浓汁إ再加蜂蜜、粳米煮熟إ能止咳、补脾إ对食欲不振有帮助。 7、有趣短语ئ以粗茶淡饭养养胃إ用清新空气洗洗肺إ让灿烂阳光晒晒背إ找群朋友喝个小醉إ忘却辗转尘世的累。
8、小雪节气养生ئ适宜吃降血脂食品إ如苦瓜、玉米、荞麦等。要多吃炖食和黑色食品إ如黑木耳等。
9、秋冬换季保养ئ滋补素食推荐卷心菜إ其维生素C含量是西红柿的3.5倍إ多吃能增强机体抗病能力。 10、荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁方ئ把五个荸荠绞汁إ加入250克豆浆煮熟إ再加入适量白糖后即可饮用。
有助缓解秋冬抑郁。 11、健康贴士ئ生吃大蒜需注意ئ不可空腹生食或食后喝过热的汤、茶。
每次以2至3瓣为限إ注意不可与蜂蜜同食。心脏病和习惯性便秘者应少食。
12、天灸贴药须注意ئ又到天灸贴药时إ专家表示ئ“三九寒天”天灸对慢性病、呼吸系统疾病疗效较好إ但并非包治百病。 13、冬季进补请注意ئ冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群إ不适于体质阴虚火旺和实热症候的人群。
14、保健防治冻疮方法ئ寒冷的冬天إ长冻疮是挺烦恼的事。在每天洗手、脸、脚的间隙إ轻轻揉擦皮肤至微热إ可有效地促进血液循环إ预防冻疮。
15、保健节律ئ起床后马上拉开窗帘或者开灯إ有助保持精力إ据研究称إ这样能让你的生理节奏与一天二十四小时保持同步。 16、冬天最佳活动ئ冬天能改善情绪的最佳方法就是多活动إ慢跑、跳舞、滑冰、打球等等إ都是消除冬季烦闷إ保养精神改善情绪的良方。
17、冬季饮食最佳搭配方ئ百合配鸡蛋إ有滋阴润燥、清心安神之功效。百合清痰水、补虚损إ蛋黄能除烦热、补阴血。
18、动动脚趾健脾胃方法ئ每天抽时间或闲暇时练习用二趾和三趾夹东西إ站立时用脚趾练习抓地إ均可起到健脾养胃的作用。 19、上班族保健方法ئ端正坐姿إ上半身应该保持颈部直立إ两肩自然下垂إ上臂贴近身体إ手肘弯曲呈九十度。
正确坐姿能起到保健功效。 20、寒冬时节多吃冬笋有益健康ئ冬笋味道鲜美إ营养丰富إ有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食积”等功效。
21、花草茶“混搭”推荐ئ玫瑰花+茉莉花混搭泡茶常饮إ美容养颜إ对肝脏和胃部都有滋补的功效إ更可缓和紧张情绪。 22、清新口气有好招ئ咀嚼甘草、茶叶或者花生米إ咀嚼时间越长越好إ能让口气清新。
用淡盐水漱口إ能起到口腔杀菌消炎作用。 23、下午茶的好处ئ英国科学家研究发现إ喝下午茶能提高应变能力إ经常喝下午茶的人应变能力上要比其他人平均高出15%。
24、大寒时节养生药膳ئ牛奶粥有润肺通肠إ补虚养血之功效。用一百克粳米煮至六成熟إ再加上半斤牛奶إ继续煮至成粥食用。
大寒节气养生ئ大寒节气إ是一年中最寒冷的时节。古有“大寒大寒إ防风御寒إ早喝人参、黄芪酒إ晚服杞菊地黄丸”之说。
注重大寒养生有益健康。 25、左右开弓练胸襟ئ马步深蹲إ双臂举过头顶做拉弓状إ工作间隙时练上几下إ能锻炼*、背部和下肢。
持之于恒有益健康。 26、泡温泉注意事项ئ泡温泉后宜休息两个钟头再开车إ特别长途。
因为泡温泉使人身心放松إ同时也会致使人的注意力下降إ不适宜马上就开车。来源 。
4.秋冬养生小常识
适当用保健食品,最好选择中草药保健食品,以提高免疫力,预防感冒及呼吸道感染。
注意锻炼身体: 秋冬季节坚持适度的体育锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷 *** 的抵御能力。锻炼方式因人而异,选择个人所能承受的运动,其中有耐寒锻炼,增强机体适应寒冷气候的能力,如冷水洗手面加之摩擦 *** 。
运动时不要穿得太厚,应稍有“冻”感,切勿搞的大汗淋漓,当周身发热,尚未出汗即可停止。尤其老人的锻炼要量力而行。
要注意防受凉,运动时不要穿的过少,身体发热时不宜一下脱得太多,切忌穿汗湿衣服在冷风中逗留,以免着凉。在运动锻炼前做好充分准备活动,以防运动损伤。
运动者在锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,以养阴益气、维护和巩固肺功能,达到清肺热、利咽喉的目的。 精神调养: 秋冬季精神调养要做到安然恬静、情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅而达到养精蓄锐。
由于气候变化不定,冷暖交替,给人的生理、心理带来一定影响。因而必须注意心理上的调适,正确把握自己,学会自行解脱。
可采取与朋友交流沟通、参加户外活动及文体活动等方式,进行调理。
5.秋冬养生小常识有哪些
1、养阴注意多喝水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水,但是在不口渴的情况下,一次性饮用大量的水,违反生理需求,就会造成反效果,水分超越身体必要量,细胞中水分含量上升膨胀,最坏的结果会引起“水中毒”,危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节,正常情况下,每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比较粗心,天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮,本来穿得就少,还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性,一旦遇到天冷,就会肚子疼、拉肚子,这是胃肠道的一种自然反应,最好最省事的办法就是多穿点,尤其是把腰腹部包得严实点。
选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中,羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高,而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高,不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多,保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大,保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
3、朝喝盐水晚喝蜜
入秋后会经常觉得口渴,光喝白开水,不能抵御秋燥。人体水分,很快会被蒸发或排泄出体外,所以,应该“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。
盐有清热、凉血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾,保持大便通畅,改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10~20毫升,用温开水调服,不仅可以健脾和胃、补益气血,还有镇静、安神、除烦的作用。此外,盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠,可能会引起血压升高,而蜂蜜中钾含量较高,有助于排出体内多余的钠。
4、饮食注意预防秋燥
多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了容易诱发或加重疾病。
食疗最佳选择《中药材食补养生图典》
113种常见中药材介绍‧202道美味药膳食谱 深入浅出认识中药,养生食疗最佳选择 体会药食同源的养生之道 本书精选113种中药材,让您深入浅出的认识中药,搭配简单、美味的药膳食谱,是您养生保健必备的参考书。 ◎ 轻松建立医药基础 从药草起源、中药方剂学、问答、配伍等,钜细靡遗地介绍中药知识,让读者轻松奠定基本的医药理论基础。 ◎202 道食疗药膳 药食同源,中药不但有滋补、调养及保健的功能,亦可与食材结合做成美味料理,全书收录202道药膳料理,简单可口又养生。 ◎113 种常见中药材 精选113种常见实用中药材,每种药材分列性味、归经、功效、选购等各项说明,在日常生活中达到养生保健之效。 发现中药之美 中医认为,人和万物都得天地一气而生,但人得天地之全气,草木得天地之偏气,人得病就是人体气机出现了偏盛偏衰的情形,所以要藉药物之偏性来调整人体的偏性。 把中医的理论学好了,随手拈来全是药,无论绿豆、黑豆、黄豆,都是中药。古人说「物以类聚,人以群分」,所以中医用药是按草根、树皮、昆虫、土石的形色气味来划分期阴阳五行归属的。 比如,根茎的药可以钻透土地,所以有通里的作用(如白芍);树枝树梢则有生发之性(如桂枝);树皮有包裹收敛的特性(如肉桂),而果核的收敛性质又更大于皮类;花有宣散郁结的作用(如月桂);果实生在高处却终要下落,故而有使气下行的作用。 总之那些发现中药之美的神农们是优雅而安闲的君子,他们和四季一同生长和收藏,他们在大自然中寻找著美丽和健康。 人是自然的产物,只要人的自然属性还在,人的生存和健康就离不开自然的因素,如空气、水、阳光、粮食和药。现在人们对化学食物避之惟恐不及,对化学药物却没有这样的自觉,而药物的危害要远远大于食物。 随着西方医学的发展,文明国家用药越来越谨慎。我们现在是初级阶段,刚吃饱了就想追求长寿,然后别人说什么好就蜂拥而至。在今天的生活条件下,只要注重科学养生,颐养天年是没有问题的。天年就是父母给你的年岁,你就应该活的到那个寿数。 在养生的问题上,中医非常博大也非常精深,儒家有儒家的养生法,道家有道家的养生法,佛家有佛家的养生法,这本书便是告诉你在日常生活中如何巧妙运用中药,达到食疗养生目的。 中国中医药大学名教授 曲黎敏 老祖宗的饮食保健智慧 随着现代科学的不断进步,使得西方医学也随之快速发展,因而人们也就错误的认为所有疾病应该是可以治愈的,但事实上恰好相反。直至今日我们还是有太多的疾病是无法治愈的,如高血压、糖尿病、萎缩性胃炎、肝硬化等,依然只是停留再控制其疾病的恶化与发展;加上人口的老年化,使得一些退化性疾病更为增多,我们想要去寻求能有效预防疾病,又能延缓衰老的药物或食品,此时又想起了中国传统的中药。 运用中药来养生,可以说是结合老祖宗数千年来所累积的一种智慧结晶成果。虽然也曾受到西方医学的质疑,但经过科学的实验与验证,却一次又一次证实其功效,中药材不但是大自然的恩赐,如能精确、灵活的运用,更是养生治病的珍宝。 本书详细介绍常用中药,及现代中医研究的情况,且每味药还附有健康药膳制作方法,图文并茂,实用性极高,料理美味可口、食补养身,充分展现中药「药食同源」的特殊性,除了能有效改善疾病,还具有防病、健康养生、延年益寿等作用,对广大读者非常有帮助。 中西医结合临床医学博士 叶翘 药食同源,吃出健康 药膳是我国特有的一项烹调料理技术,就是中药材和食物并用,然后经烹调精制成美味的佳肴,食物便因为中药材赋予了特殊的香气和口味,而增加了药物的滋补调养功效。 药食同源,食物同中药材一样是经过医家诸多的实践、经验累积后,我们才了解到它特有的四气(寒、热、温、凉)、五味(酸、苦、甘、辛、咸味)、归经(治疗的部位)及功效,加上原本我们对食物属性及功效的认识,便可以用各种食物单独使用或与药物做合适搭配,来达到调理或预防疾病的功效。 不过,有一点要特别注意的是,在运用药膳时,通常会考虑患病的性质、个人体质、季节时令或地理环境等,而如果想在治疗或预防疾病时运用它来调理,就得注意与中药的使用相同,最好经医师的辨证施治辨别体质或疾病证型后再食用,以免有时部分食疗偏方不仅服用达不到效果,还可能适得其反。 了解患病的性质,再运用合适的药膳调理,可以平衡身体的虚损、改善身体的血循及气机或抵御外邪的侵袭,但不能因此只服用药膳来调理身体,而不愿服用药物来治疗身体,这是本末倒置的观念喔! 台北市立联合医院和平院区中医师 郑婷宜
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54道中医养生药膳的由来
药膳养生是中国传统饮食和中医食疗文化的结合,它遵循中医学、烹饪学和营养学的理论,将中药与食材相配,采用独特的烹饪技术和科学方法制作成既美味又具有一定药用价值的食品。药膳不仅是美食,也是防病治病的手段,它将药物与食物相融合,既发挥了药物的疗效,也兼顾了食物的口感和营养。
养生文化是中华民族传统文化的核心,历史悠久,源远流长。中医学对养生保健的研究始于《黄帝内经》,历代医家、佛家、道家对养生之道进行了深入探讨,形成了系统的中医养生理论。"养生"一词最早见于《管子》,意指保护和增强生命力以达到长寿的目的。在人类历史长河中,健康和长寿一直是人们的追求,养生文化因此不断丰富和发展,影响全球。
药膳养生是中医养生中最为普及的一种形式。它以中医理论为基础,通过选择适当的中药和食物,结合特殊的烹饪工艺,制作出既具有一定药用价值又美味的药膳汤料。药膳主要分为补气、补血、滋阴补肾和温肾助阳四大类。
药膳是中医学的重要组成部分,是中华民族历经数千年的探索和积累形成的独特学科,是宝贵的文化遗产。中医学从很早开始就重视饮食与健康的辩证关系,包括食疗和药膳,两者都是中医养生理论的重要组成部分。中医学在长期的实践中积累了丰富的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系。
现代药膳在总结古人经验的基础上,结合现代科学理论的研究和应用,发展方向更加理论和科学化,形式也更加多样化。现代药膳不仅继承了古代的配伍原则,还注重色、香、味、形的完美结合,强调营养价值,同时激发人们的食欲。
自建国以来,药膳和食疗专著的出版种类繁多,如《中华临床药膳食疗学》和中华药膳食谱系列丛书等,这些都极大地推动了中国药膳饮食文化的发展,对养生药膳医疗保健事业做出了积极贡献。近年来,随着人们回归自然的呼声,药膳越来越受到重视,药膳餐馆和药膳书籍层出不穷,药膳开始走向世界,向工业化和现代化发展。
陈农夫药膳通过17年的努力,结合现代科技,攻克了酵温技术,开发了65℃酵温低温冷萃取技术,有效保护了食物和药材的有效成分,改善了中药的口感,提高了有效成分的吸收利用率。
医林膳食疗养生馆加盟项目自进入市场以来,受到了广泛的关注。食疗养生加盟适合补充营养,保持膳食平衡,适合日常养生保健。它能够抗病强身,延年益寿,平衡阴阳,特别适合身体虚弱、免疫力低下的人群进行养生调理,对于改善亚健康状态有良好的效果。
54道中医养生药膳的由来
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养生文化是中华民族传统文化的核心,历史悠久,源远流长。中医学对养生保健的研究始于《黄帝内经》,历代医家、佛家、道家对养生之道进行了深入探讨,形成了系统的中医养生理论。"养生"一词最早见于《管子》,意指保护和增强生命力以达到长寿的目的。在人类历史长河中,健康和长寿一直是人们的追求,养生文化因此不断丰富和发展,影响全球。
药膳养生是中医养生中最为普及的一种形式。它以中医理论为基础,通过选择适当的中药和食物,结合特殊的烹饪工艺,制作出既具有一定药用价值又美味的药膳汤料。药膳主要分为补气、补血、滋阴补肾和温肾助阳四大类。
药膳是中医学的重要组成部分,是中华民族历经数千年的探索和积累形成的独特学科,是宝贵的文化遗产。中医学从很早开始就重视饮食与健康的辩证关系,包括食疗和药膳,两者都是中医养生理论的重要组成部分。中医学在长期的实践中积累了丰富的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系。
现代药膳在总结古人经验的基础上,结合现代科学理论的研究和应用,发展方向更加理论和科学化,形式也更加多样化。现代药膳不仅继承了古代的配伍原则,还注重色、香、味、形的完美结合,强调营养价值,同时激发人们的食欲。
自建国以来,药膳和食疗专著的出版种类繁多,如《中华临床药膳食疗学》和中华药膳食谱系列丛书等,这些都极大地推动了中国药膳饮食文化的发展,对养生药膳医疗保健事业做出了积极贡献。近年来,随着人们回归自然的呼声,药膳越来越受到重视,药膳餐馆和药膳书籍层出不穷,药膳开始走向世界,向工业化和现代化发展。
陈农夫药膳通过17年的努力,结合现代科技,攻克了酵温技术,开发了65℃酵温低温冷萃取技术,有效保护了食物和药材的有效成分,改善了中药的口感,提高了有效成分的吸收利用率。
医林膳食疗养生馆加盟项目自进入市场以来,受到了广泛的关注。食疗养生加盟适合补充营养,保持膳食平衡,适合日常养生保健。它能够抗病强身,延年益寿,平衡阴阳,特别适合身体虚弱、免疫力低下的人群进行养生调理,对于改善亚健康状态有良好的效果。
中医夏季有哪些养生药膳?
药膳一直是我们的传统养生补身的方法, 在炎炎的夏季,可以做些药膳来给自己和家人滋补一下身哦!那么,呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
中医夏季养生的药膳中医夏季养生的药膳第一:绿豆薏仁水鸭汤
材料:水鸭、薏仁、绿豆、陈皮、食盐
做法:将水鸭用开水焯一遍,然后用凉水冲洗干净,并且沥干水分;将准备好的水鸭、洗干净的一人绿豆还有陈皮放入砂锅之中;放适量的清水,大火熬煮二十分钟,然后去除浮油以及浮沫;继续小火熬煮两个小时就可以了;加入适量的食盐就可以起锅了。
功效:这道夏季养生药膳具有止渴消暑、利尿润肤的作用。其中鸭肉能够有效的滋阴、利尿以及补虚的作用;薏仁则含有丰富的蛋白质,服用之后能够有效的软化面板之中的 角质,令我们的面板更加的光滑以及白皙,长期服用还能够达到滋润肌肤的作用;绿豆则能够达到清热解毒、消暑利尿的作用。
中医夏季养生的药膳第二:决明子绿豆瘦肉汤
材料:决明子、绿豆、油菜、瘦肉、米酒、食盐
做法:将决明子、瘦肉、还有绿豆放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开;煮沸之后加入适量的米酒;变为小火继续熬煮四十分钟左右;然后放入准备好的油菜,大火烧开煮十分钟,加入食盐之后就可以起锅食用了。
功效:这道药膳能够有效的达到清热解毒以及降低血压血脂的作用,对于保护我们的肝有着巨大的作用,同时味道也是非常的爽口。决明子中含有大量的大黄素以及大黄酸,这两种物质具有消炎抗菌、保护肝脏以及降低血压的作用;绿豆则能够很好的排毒、消暑、利尿。所以说,这道养生药膳能够很好的降低身体患有慢性病的可能。
中医夏季养生的药膳第三:清润瓜丝
材料:新鲜的西瓜皮、天冬、麦冬、薄荷、各色调味品
做法:将天冬、麦冬一起放入清水中浸泡,发胖之后去除内芯,然后切成细丝备用;薄荷用纱布包好,然后和准备好的天冬以及麦冬放入锅中,加入适量的清水;煮熟之后去除薄荷还有汁水;将西瓜皮去除外面的青皮,然后切成细丝,加入少量食盐搅拌均匀;两个小时之后沥干水分;将准备好的天冬、麦冬以及西瓜皮一起放入锅中,暴炒片刻之后加入调味品就可以起锅食用了。
功效:这道夏季养生药膳香脆爽口,并且不容易产生腻口的感觉。天冬和麦冬都具有滋阴润肺养胃的功效,加入少量的薄荷之后能够有效的达到清热解暑的作用。
中医夏季养生的原则晚睡早起中午打个盹
夏天是阳气最旺的时节,养生保健要顺应阳盛于外的特点,注意保护阳气,应保证每天午睡半小时左右,让一下午都有良好的精神状态。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠。
饮食清淡多吃点“苦”
早、晚喝点粥,既能生津止渴,又能补养身体。在蔬果方面,苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果。除了饮食清淡,因苦味食物具有除燥祛溼、清凉解暑、促进食欲等作用,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。
调整呼吸整理好情绪
夏天气温高,容易使人烦躁或倦怠,因此精神调养很关键。夏季要保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气,以免加重甚至诱发心脏病。
运动选清晨或傍晚凉爽时
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的专案以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也会损阳气,还易中暑。
运动锻炼过程出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,一定要喝几口停一会儿,一次不要喝太多,尤其不能大量喝冷饮,以免胃肠道痉挛,甚至引起胃疼。 猜你感兴趣的文章:
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中医夏季养生的药膳中医夏季养生的药膳第一:绿豆薏仁水鸭汤
材料:水鸭、薏仁、绿豆、陈皮、食盐
做法:将水鸭用开水焯一遍,然后用凉水冲洗干净,并且沥干水分;将准备好的水鸭、洗干净的一人绿豆还有陈皮放入砂锅之中;放适量的清水,大火熬煮二十分钟,然后去除浮油以及浮沫;继续小火熬煮两个小时就可以了;加入适量的食盐就可以起锅了。
功效:这道夏季养生药膳具有止渴消暑、利尿润肤的作用。其中鸭肉能够有效的滋阴、利尿以及补虚的作用;薏仁则含有丰富的蛋白质,服用之后能够有效的软化面板之中的 角质,令我们的面板更加的光滑以及白皙,长期服用还能够达到滋润肌肤的作用;绿豆则能够达到清热解毒、消暑利尿的作用。
中医夏季养生的药膳第二:决明子绿豆瘦肉汤
材料:决明子、绿豆、油菜、瘦肉、米酒、食盐
做法:将决明子、瘦肉、还有绿豆放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开;煮沸之后加入适量的米酒;变为小火继续熬煮四十分钟左右;然后放入准备好的油菜,大火烧开煮十分钟,加入食盐之后就可以起锅食用了。
功效:这道药膳能够有效的达到清热解毒以及降低血压血脂的作用,对于保护我们的肝有着巨大的作用,同时味道也是非常的爽口。决明子中含有大量的大黄素以及大黄酸,这两种物质具有消炎抗菌、保护肝脏以及降低血压的作用;绿豆则能够很好的排毒、消暑、利尿。所以说,这道养生药膳能够很好的降低身体患有慢性病的可能。
中医夏季养生的药膳第三:清润瓜丝
材料:新鲜的西瓜皮、天冬、麦冬、薄荷、各色调味品
做法:将天冬、麦冬一起放入清水中浸泡,发胖之后去除内芯,然后切成细丝备用;薄荷用纱布包好,然后和准备好的天冬以及麦冬放入锅中,加入适量的清水;煮熟之后去除薄荷还有汁水;将西瓜皮去除外面的青皮,然后切成细丝,加入少量食盐搅拌均匀;两个小时之后沥干水分;将准备好的天冬、麦冬以及西瓜皮一起放入锅中,暴炒片刻之后加入调味品就可以起锅食用了。
功效:这道夏季养生药膳香脆爽口,并且不容易产生腻口的感觉。天冬和麦冬都具有滋阴润肺养胃的功效,加入少量的薄荷之后能够有效的达到清热解暑的作用。
中医夏季养生的原则晚睡早起中午打个盹
夏天是阳气最旺的时节,养生保健要顺应阳盛于外的特点,注意保护阳气,应保证每天午睡半小时左右,让一下午都有良好的精神状态。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠。
饮食清淡多吃点“苦”
早、晚喝点粥,既能生津止渴,又能补养身体。在蔬果方面,苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果。除了饮食清淡,因苦味食物具有除燥祛溼、清凉解暑、促进食欲等作用,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。
调整呼吸整理好情绪
夏天气温高,容易使人烦躁或倦怠,因此精神调养很关键。夏季要保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气,以免加重甚至诱发心脏病。
运动选清晨或傍晚凉爽时
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的专案以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也会损阳气,还易中暑。
运动锻炼过程出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,一定要喝几口停一会儿,一次不要喝太多,尤其不能大量喝冷饮,以免胃肠道痉挛,甚至引起胃疼。 猜你感兴趣的文章:
中医夏季有哪些养生药膳?
药膳一直是我们的传统养生补身的方法, 在炎炎的夏季,可以做些药膳来给自己和家人滋补一下身哦!那么,呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
中医夏季养生的药膳中医夏季养生的药膳第一:绿豆薏仁水鸭汤
材料:水鸭、薏仁、绿豆、陈皮、食盐
做法:将水鸭用开水焯一遍,然后用凉水冲洗干净,并且沥干水分;将准备好的水鸭、洗干净的一人绿豆还有陈皮放入砂锅之中;放适量的清水,大火熬煮二十分钟,然后去除浮油以及浮沫;继续小火熬煮两个小时就可以了;加入适量的食盐就可以起锅了。
功效:这道夏季养生药膳具有止渴消暑、利尿润肤的作用。其中鸭肉能够有效的滋阴、利尿以及补虚的作用;薏仁则含有丰富的蛋白质,服用之后能够有效的软化面板之中的 角质,令我们的面板更加的光滑以及白皙,长期服用还能够达到滋润肌肤的作用;绿豆则能够达到清热解毒、消暑利尿的作用。
中医夏季养生的药膳第二:决明子绿豆瘦肉汤
材料:决明子、绿豆、油菜、瘦肉、米酒、食盐
做法:将决明子、瘦肉、还有绿豆放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开;煮沸之后加入适量的米酒;变为小火继续熬煮四十分钟左右;然后放入准备好的油菜,大火烧开煮十分钟,加入食盐之后就可以起锅食用了。
功效:这道药膳能够有效的达到清热解毒以及降低血压血脂的作用,对于保护我们的肝有着巨大的作用,同时味道也是非常的爽口。决明子中含有大量的大黄素以及大黄酸,这两种物质具有消炎抗菌、保护肝脏以及降低血压的作用;绿豆则能够很好的排毒、消暑、利尿。所以说,这道养生药膳能够很好的降低身体患有慢性病的可能。
中医夏季养生的药膳第三:清润瓜丝
材料:新鲜的西瓜皮、天冬、麦冬、薄荷、各色调味品
做法:将天冬、麦冬一起放入清水中浸泡,发胖之后去除内芯,然后切成细丝备用;薄荷用纱布包好,然后和准备好的天冬以及麦冬放入锅中,加入适量的清水;煮熟之后去除薄荷还有汁水;将西瓜皮去除外面的青皮,然后切成细丝,加入少量食盐搅拌均匀;两个小时之后沥干水分;将准备好的天冬、麦冬以及西瓜皮一起放入锅中,暴炒片刻之后加入调味品就可以起锅食用了。
功效:这道夏季养生药膳香脆爽口,并且不容易产生腻口的感觉。天冬和麦冬都具有滋阴润肺养胃的功效,加入少量的薄荷之后能够有效的达到清热解暑的作用。
中医夏季养生的原则晚睡早起中午打个盹
夏天是阳气最旺的时节,养生保健要顺应阳盛于外的特点,注意保护阳气,应保证每天午睡半小时左右,让一下午都有良好的精神状态。年老体弱者则应早睡早起,尽量保持每天有7小时的睡眠。
饮食清淡多吃点“苦”
早、晚喝点粥,既能生津止渴,又能补养身体。在蔬果方面,苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果。除了饮食清淡,因苦味食物具有除燥祛溼、清凉解暑、促进食欲等作用,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。
调整呼吸整理好情绪
夏天气温高,容易使人烦躁或倦怠,因此精神调养很关键。夏季要保持神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气,以免加重甚至诱发心脏病。
运动选清晨或傍晚凉爽时
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的专案以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也会损阳气,还易中暑。
运动锻炼过程出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,一定要喝几口停一会儿,一次不要喝太多,尤其不能大量喝冷饮,以免胃肠道痉挛,甚至引起胃疼。 猜你感兴趣的文章:
中医怎么食疗养生 中医体质食疗养生
食疗是中医养生一个独特之处,它通过用食治的方法来帮助人体治病防病。那么,中医怎么食疗养生呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
中医补阴药膳:天门冬膏
材料:鲜天门冬500克。
作用:滋阴润燥,清金降火。
做法:天冬洗净,去心皮,细捣,绞取汁澄清,以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以温黄酒调服。
适用于肺燥、肺痿咳嗽,皮肤干燥皱裂。
中医补阴药膳:百合龙眼粥
材料:百合15克,龙眼15克,小米150克,红糖适量。
作用:百合味甘,微苦性中,有润肺止咳,清心安神作用,内含秋水仙碱,有增加肺灌流量,抗组织胺性哮喘,止咳作用。龙眼味甘性温,有养心,补脾,安神,补气作用。小米补中益气,健脾和胃,滋阴退热。
做法:百合,龙眼洗净,放入锅内先煮,后放小米,煮熟即成。
本膳适用于咳喘,痰血,虚烦,多梦易醒,醒后难以入眠,心慌,健忘,神疲体倦,饮食无味,消化不良以及贫血者佐餐。
中医补阴药膳:百冬灌藕
材料:生百合60克,山药100克,天门冬60克,大枣50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鲜藕5大挺。
作用:百合润肺止咳,含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱,有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热,清肺润燥,含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等,有镇咳祛痰作用;山药健脾益气,补肺、固肾、益精,含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E,有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾,止咳平喘。诸药食相配,有滋肾润肺之功效。
做法:将百合、山药、天冬研烂,加蜂蜜再研磨极细,大枣煮熟去核做成枣泥,入茯苓粉,调入牛奶,令稀稠适中,灌入藕孔中令孔皆满,上屉蒸熟即成。
适于咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者佐餐。
1、汗法:用出汗的方式排除毒素。通过运动、或者服用排解寒邪的药汤通过发汗排毒。
2、吐法:就是呕吐。有时胃里有炎症无法泄下的时候只能靠呕吐排毒。如果误食了药物或者霉变、有毒食品,可以把食盐放入温开水中饮用帮助呕吐。
3、下法:胃肠道里有一些食物或毒素可用下法,包括急性肠炎,都可以用下法以泄制泄。
4、和法:感冒的时候,疾病在半表半里,出现口苦、咽干、目眩等寒热症状。用的就是和法,代表方子是小柴胡汤。
5、温法:主要用于脾胃、胃肠虚寒。用暖水袋或者饮用热水等物理方法,或者服一些可以暖胃的药物来进行治疗的方法。
6、清法:就是清热解毒,病人出现发热高烧、口干舌燥、咽喉肿痛,身体疼痛时,用清法。代表方子是黄连解毒汤。
7、消法:人吃东西多了,胃里消化不了或者身体出现浮肿,就得用消导制剂,比如山楂丸,帮助消除食物。
8、补法:病人气血虚弱,出现手脚麻木或者身体本身虚弱、消瘦、乏力,就得用补法,比如服用参汤。但是很多补法不能乱用,要看身体的虚实。
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中医怎么食疗养生 中医体质食疗养生
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中医补阴药膳:天门冬膏
材料:鲜天门冬500克。
作用:滋阴润燥,清金降火。
做法:天冬洗净,去心皮,细捣,绞取汁澄清,以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以温黄酒调服。
适用于肺燥、肺痿咳嗽,皮肤干燥皱裂。
中医补阴药膳:百合龙眼粥
材料:百合15克,龙眼15克,小米150克,红糖适量。
作用:百合味甘,微苦性中,有润肺止咳,清心安神作用,内含秋水仙碱,有增加肺灌流量,抗组织胺性哮喘,止咳作用。龙眼味甘性温,有养心,补脾,安神,补气作用。小米补中益气,健脾和胃,滋阴退热。
做法:百合,龙眼洗净,放入锅内先煮,后放小米,煮熟即成。
本膳适用于咳喘,痰血,虚烦,多梦易醒,醒后难以入眠,心慌,健忘,神疲体倦,饮食无味,消化不良以及贫血者佐餐。
中医补阴药膳:百冬灌藕
材料:生百合60克,山药100克,天门冬60克,大枣50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鲜藕5大挺。
作用:百合润肺止咳,含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱,有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热,清肺润燥,含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等,有镇咳祛痰作用;山药健脾益气,补肺、固肾、益精,含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E,有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾,止咳平喘。诸药食相配,有滋肾润肺之功效。
做法:将百合、山药、天冬研烂,加蜂蜜再研磨极细,大枣煮熟去核做成枣泥,入茯苓粉,调入牛奶,令稀稠适中,灌入藕孔中令孔皆满,上屉蒸熟即成。
适于咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者佐餐。
1、汗法:用出汗的方式排除毒素。通过运动、或者服用排解寒邪的药汤通过发汗排毒。
2、吐法:就是呕吐。有时胃里有炎症无法泄下的时候只能靠呕吐排毒。如果误食了药物或者霉变、有毒食品,可以把食盐放入温开水中饮用帮助呕吐。
3、下法:胃肠道里有一些食物或毒素可用下法,包括急性肠炎,都可以用下法以泄制泄。
4、和法:感冒的时候,疾病在半表半里,出现口苦、咽干、目眩等寒热症状。用的就是和法,代表方子是小柴胡汤。
5、温法:主要用于脾胃、胃肠虚寒。用暖水袋或者饮用热水等物理方法,或者服一些可以暖胃的药物来进行治疗的方法。
6、清法:就是清热解毒,病人出现发热高烧、口干舌燥、咽喉肿痛,身体疼痛时,用清法。代表方子是黄连解毒汤。
7、消法:人吃东西多了,胃里消化不了或者身体出现浮肿,就得用消导制剂,比如山楂丸,帮助消除食物。
8、补法:病人气血虚弱,出现手脚麻木或者身体本身虚弱、消瘦、乏力,就得用补法,比如服用参汤。但是很多补法不能乱用,要看身体的虚实。
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中医怎么食疗养生 中医体质食疗养生
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中医补阴药膳:天门冬膏
材料:鲜天门冬500克。
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中医补阴药膳:百合龙眼粥
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做法:百合,龙眼洗净,放入锅内先煮,后放小米,煮熟即成。
本膳适用于咳喘,痰血,虚烦,多梦易醒,醒后难以入眠,心慌,健忘,神疲体倦,饮食无味,消化不良以及贫血者佐餐。
中医补阴药膳:百冬灌藕
材料:生百合60克,山药100克,天门冬60克,大枣50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鲜藕5大挺。
作用:百合润肺止咳,含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱,有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热,清肺润燥,含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等,有镇咳祛痰作用;山药健脾益气,补肺、固肾、益精,含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E,有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾,止咳平喘。诸药食相配,有滋肾润肺之功效。
做法:将百合、山药、天冬研烂,加蜂蜜再研磨极细,大枣煮熟去核做成枣泥,入茯苓粉,调入牛奶,令稀稠适中,灌入藕孔中令孔皆满,上屉蒸熟即成。
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1、汗法:用出汗的方式排除毒素。通过运动、或者服用排解寒邪的药汤通过发汗排毒。
2、吐法:就是呕吐。有时胃里有炎症无法泄下的时候只能靠呕吐排毒。如果误食了药物或者霉变、有毒食品,可以把食盐放入温开水中饮用帮助呕吐。
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6、清法:就是清热解毒,病人出现发热高烧、口干舌燥、咽喉肿痛,身体疼痛时,用清法。代表方子是黄连解毒汤。
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中医食疗药膳养生科普
中医认为,所谓体质,是指人体生命过程中,在先天禀赋也就是父母遗传和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质,也就是我们通常所说个体差异。人共有9种体质:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、特禀质、气郁质、血瘀质、痰湿质、湿热质。
食物的种类繁多,并不是每一种食物都对人体有益,古人所云的“病从口入”就是这么个道理。因为不同的食物应对于不同的人体会产生不同的效应,所以我们的老祖宗们才会应生出食疗药膳这么一种 养生 膳食。体质不同,选用的药膳也应不同,否则原本就偏颇的体质会偏颇得更加厉害,对人体的 健康 会产生威胁。
而我们常说的药膳,便是中药与食物相结合后,以达到良药不苦口,食之味美,观之形美,效在饱腹的医药学瑰宝。它是针对不同体质、不同季节、不同年龄段的膳食 养生 手段。非常适应于我国人民的日常生活 养生 ,也是最符合中国人的食疗 养生 手段,没有之一。
平和体质
平和体质是正常体质,这类人体形匀称健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常,性格随和开朗,患病少。
药膳 养生 重点:
平和体质的人重在维护,所以在食疗药膳方面不需要特别忌口,但一定要注意防护,重在一个“稳”字。饮食调养关键在于膳食平衡,食物多样化,谷类、瓜果、禽肉、蔬菜应当兼顾,不可偏废。其次,酸、苦、甘、辛、咸搭配,饮食口味调和不可偏嗜。另外,过饥、过饱、过生、过冷、过热、饮食不洁均可影响 健康 ,导致疾病发生,长此以往,甚至改变体质状态。
推荐药膳:
无特别推荐的药膳,旨在均衡饮食即可
阳虚体质
阳虚体质的人,肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比别人穿得多,夏天不喜吹空调,喜欢安静,吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。性格多沉闷、内向。患病倾向,易出现寒病,腹泻、阳痿等。
药膳 养生 重点:
阳虚体质是当人体脏腑功能失调时易出现体内阳气不足、阳虚生里寒的表现,常表现为面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧等,这类人群可多吃甘温益气的食物,比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉的食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。
推荐药膳 :
当归生姜羊肉汤
韭菜炒胡桃仁
阴虚体质
阴虚质的人体形多瘦长,经常感到手、脚心发热,脸上冒火,面颊潮红或偏红,耐受不了夏天的暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,性情急躁,外向好动,舌质偏红,苔少。患病倾向为易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。
药膳 养生 重点:
阴虚体质是指当脏腑功能失调时,易出现体内阴液不足,阴虚生内热的证候。阴虚质的人要至于滋补肾阴,壮水制火。在饮食上,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品。如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳等。
推荐药膳:
莲子百合煲瘦肉
蜂蜜蒸百合
湿热体质
湿热体质的人,面部和鼻尖总是油光发亮,脸上容易生粉刺,皮肤容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味,大便粘滞不爽,小便有发热感,尿色发黄,女性常带下色黄,男性*总是潮湿多汗。患病倾向是疮疖、黄疸等病。
药膳 养生 重点:
湿热体质的人想要调理身体,饮食是必须要注意的,要少吃温热的食物,多吃利湿清热的食物。这类人群要特别注意清热利湿,同时饮食上要主清淡,这样有利于体内祛湿。多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物,戒除烟酒。
推荐药膳:
红豆薏仁汤
雪梨汁
气虚体质
气虚体质的人经常感觉疲乏、气短、讲话的声音低弱、容易出汗、舌边有齿痕。患病倾向有容易感冒,生病后抗病能力弱且难以痊愈,还易患内脏下垂比如胃下垂等。
药膳 养生 重点:
气虚质的人得补气,益气健脾注意胃下垂疾病。所以气虚的人最好多吃偏温,健脾益气的食物。气虚质人群宜平补,多选用甘平或甘温,营养丰富且易消化的食物。如牛肉、肌肉、鳝鱼等。同时黄芪童子鸡和山药粥也是气虚体质的补养佳品。
推荐药膳:
黄芪童子鸡
山药粥
气郁体质
气郁体质的人,体形偏瘦,常感闷闷不乐、情绪低沉,容易紧张、焦虑不安,多愁善感,感情脆弱,容易感到害怕或容易受到惊吓,常感到乳房及两胁部胀痛,常有胸闷的感觉,经常无缘无故地叹气,咽喉部经常有堵塞感或异物感,容易失眠。神情抑郁、忧虑脆弱。患病倾向有失眠、抑郁症、神经官能症、乳腺增生等。
药膳 养生 重点:
气郁体质的人常常情绪不振,所以要注意防抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。饮食上可以多吃一些小麦、葱、海带、海藻之类的食物,在水果上可以吃一些金橘和山楂,这些食物能够帮助行气、解郁、消食,对气郁体质的改善有一定的帮助。
推荐药膳:
橘皮粥
玫瑰花茶
血瘀体质
血瘀体质的人,面色偏暗,嘴唇颜色偏暗,舌下的静脉瘀紫。皮肤比较粗糙,有时在不知不觉中会出现皮肤淤青。眼睛里的红血丝很多,刷牙时牙龈容易出血。容易烦躁、健忘、性情急躁。
药膳 养生 重点:
血瘀主要是由于血脉瘀滞不畅或阻塞不通造成,饮食上,血瘀要多吃活血化瘀的食物,多吃具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物,比如生姜、山楂、金桔、花茶等。少食肥猪肉等。
推荐药膳:
山楂红糖汤
冬菇油菜
痰湿体质
痰湿体质的人,体形肥胖,腹部肥满而松软。容易出汗。经常感觉到肢体酸困沉重、不轻松。经常感觉脸上一层油,嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉,嗓子老有痰,舌苔较厚,性格比较温和,舌苔厚腻。患病倾向,易患消渴、中风、胸痹等。
药膳 养生 重点:
痰湿体质的人一定要注意化痰祛湿,防中风、胸痹等疾病。饮食上应*食盐的摄入,不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品。要以饮食清淡为原则,多食葱、蒜、海藻、海带等。少食肥肉及甜、黏、油腻食物。可以服用化痰祛湿方。
推荐药膳:
山药冬瓜汤
韭菜炒虾仁
特禀体质
特禀体质是一类特殊体质特殊的人群。有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘。容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏,有的皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点,瘀斑,皮肤常一抓就红,并出现抓痕。
药膳 养生 重点:
特禀质人群要注意防哮喘、皮肤疾病,平时饮食需要注意营养均衡,要吃出 健康 ,进而增强身体的免疫力,最重要的就是营养充足及均衡。适宜特禀体质的食物有黄芪、山药、糯米、燕麦、红枣、菠菜、胡萝卜、燕窝等。
推荐药膳:
葱白红枣鸡肉粥
薏仁山药粥
不同体质人群,有不同的食疗药膳 养生 方式。吾之蜜糖彼之砒霜,所以要了解这些对应于体质的药膳 养生 是对自身的一种保护方式,也是一种 养生 手段。
爱生活,勤药膳,好身体!
中医食疗药膳养生科普
中医认为,所谓体质,是指人体生命过程中,在先天禀赋也就是父母遗传和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质,也就是我们通常所说个体差异。人共有9种体质:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、特禀质、气郁质、血瘀质、痰湿质、湿热质。
食物的种类繁多,并不是每一种食物都对人体有益,古人所云的“病从口入”就是这么个道理。因为不同的食物应对于不同的人体会产生不同的效应,所以我们的老祖宗们才会应生出食疗药膳这么一种 养生 膳食。体质不同,选用的药膳也应不同,否则原本就偏颇的体质会偏颇得更加厉害,对人体的 健康 会产生威胁。
而我们常说的药膳,便是中药与食物相结合后,以达到良药不苦口,食之味美,观之形美,效在饱腹的医药学瑰宝。它是针对不同体质、不同季节、不同年龄段的膳食 养生 手段。非常适应于我国人民的日常生活 养生 ,也是最符合中国人的食疗 养生 手段,没有之一。
平和体质
平和体质是正常体质,这类人体形匀称健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常,性格随和开朗,患病少。
药膳 养生 重点:
平和体质的人重在维护,所以在食疗药膳方面不需要特别忌口,但一定要注意防护,重在一个“稳”字。饮食调养关键在于膳食平衡,食物多样化,谷类、瓜果、禽肉、蔬菜应当兼顾,不可偏废。其次,酸、苦、甘、辛、咸搭配,饮食口味调和不可偏嗜。另外,过饥、过饱、过生、过冷、过热、饮食不洁均可影响 健康 ,导致疾病发生,长此以往,甚至改变体质状态。
推荐药膳:
无特别推荐的药膳,旨在均衡饮食即可
阳虚体质
阳虚体质的人,肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比别人穿得多,夏天不喜吹空调,喜欢安静,吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。性格多沉闷、内向。患病倾向,易出现寒病,腹泻、阳痿等。
药膳 养生 重点:
阳虚体质是当人体脏腑功能失调时易出现体内阳气不足、阳虚生里寒的表现,常表现为面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧等,这类人群可多吃甘温益气的食物,比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉的食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。
推荐药膳 :
当归生姜羊肉汤
韭菜炒胡桃仁
阴虚体质
阴虚质的人体形多瘦长,经常感到手、脚心发热,脸上冒火,面颊潮红或偏红,耐受不了夏天的暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,性情急躁,外向好动,舌质偏红,苔少。患病倾向为易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。
药膳 养生 重点:
阴虚体质是指当脏腑功能失调时,易出现体内阴液不足,阴虚生内热的证候。阴虚质的人要至于滋补肾阴,壮水制火。在饮食上,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品。如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳等。
推荐药膳:
莲子百合煲瘦肉
蜂蜜蒸百合
湿热体质
湿热体质的人,面部和鼻尖总是油光发亮,脸上容易生粉刺,皮肤容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味,大便粘滞不爽,小便有发热感,尿色发黄,女性常带下色黄,男性*总是潮湿多汗。患病倾向是疮疖、黄疸等病。
药膳 养生 重点:
湿热体质的人想要调理身体,饮食是必须要注意的,要少吃温热的食物,多吃利湿清热的食物。这类人群要特别注意清热利湿,同时饮食上要主清淡,这样有利于体内祛湿。多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物,戒除烟酒。
推荐药膳:
红豆薏仁汤
雪梨汁
气虚体质
气虚体质的人经常感觉疲乏、气短、讲话的声音低弱、容易出汗、舌边有齿痕。患病倾向有容易感冒,生病后抗病能力弱且难以痊愈,还易患内脏下垂比如胃下垂等。
药膳 养生 重点:
气虚质的人得补气,益气健脾注意胃下垂疾病。所以气虚的人最好多吃偏温,健脾益气的食物。气虚质人群宜平补,多选用甘平或甘温,营养丰富且易消化的食物。如牛肉、肌肉、鳝鱼等。同时黄芪童子鸡和山药粥也是气虚体质的补养佳品。
推荐药膳:
黄芪童子鸡
山药粥
气郁体质
气郁体质的人,体形偏瘦,常感闷闷不乐、情绪低沉,容易紧张、焦虑不安,多愁善感,感情脆弱,容易感到害怕或容易受到惊吓,常感到乳房及两胁部胀痛,常有胸闷的感觉,经常无缘无故地叹气,咽喉部经常有堵塞感或异物感,容易失眠。神情抑郁、忧虑脆弱。患病倾向有失眠、抑郁症、神经官能症、乳腺增生等。
药膳 养生 重点:
气郁体质的人常常情绪不振,所以要注意防抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。饮食上可以多吃一些小麦、葱、海带、海藻之类的食物,在水果上可以吃一些金橘和山楂,这些食物能够帮助行气、解郁、消食,对气郁体质的改善有一定的帮助。
推荐药膳:
橘皮粥
玫瑰花茶
血瘀体质
血瘀体质的人,面色偏暗,嘴唇颜色偏暗,舌下的静脉瘀紫。皮肤比较粗糙,有时在不知不觉中会出现皮肤淤青。眼睛里的红血丝很多,刷牙时牙龈容易出血。容易烦躁、健忘、性情急躁。
药膳 养生 重点:
血瘀主要是由于血脉瘀滞不畅或阻塞不通造成,饮食上,血瘀要多吃活血化瘀的食物,多吃具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物,比如生姜、山楂、金桔、花茶等。少食肥猪肉等。
推荐药膳:
山楂红糖汤
冬菇油菜
痰湿体质
痰湿体质的人,体形肥胖,腹部肥满而松软。容易出汗。经常感觉到肢体酸困沉重、不轻松。经常感觉脸上一层油,嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉,嗓子老有痰,舌苔较厚,性格比较温和,舌苔厚腻。患病倾向,易患消渴、中风、胸痹等。
药膳 养生 重点:
痰湿体质的人一定要注意化痰祛湿,防中风、胸痹等疾病。饮食上应*食盐的摄入,不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品。要以饮食清淡为原则,多食葱、蒜、海藻、海带等。少食肥肉及甜、黏、油腻食物。可以服用化痰祛湿方。
推荐药膳:
山药冬瓜汤
韭菜炒虾仁
特禀体质
特禀体质是一类特殊体质特殊的人群。有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘。容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏,有的皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点,瘀斑,皮肤常一抓就红,并出现抓痕。
药膳 养生 重点:
特禀质人群要注意防哮喘、皮肤疾病,平时饮食需要注意营养均衡,要吃出 健康 ,进而增强身体的免疫力,最重要的就是营养充足及均衡。适宜特禀体质的食物有黄芪、山药、糯米、燕麦、红枣、菠菜、胡萝卜、燕窝等。
推荐药膳:
葱白红枣鸡肉粥
薏仁山药粥
不同体质人群,有不同的食疗药膳 养生 方式。吾之蜜糖彼之砒霜,所以要了解这些对应于体质的药膳 养生 是对自身的一种保护方式,也是一种 养生 手段。
爱生活,勤药膳,好身体!
四季怎样调理养生?中医五行养生药膳
春季
春属木,与肝相应。
肝脏具有解毒、排毒的功能,肝是人体保健和免疫力之源。肝气旺盛的人很容易烦躁、失眠、口干口苦、眼睛发黄干涩,有的人甚至脸色暗黄、无血色
护肝草一扎+灵芝5g+西洋参5g+麦冬10g+枸杞10g
推荐搭配:水鸭、乌鸡、瘦肉,或直接煲水
夏季
夏属火,与心对应。中医认为,心主血和藏神,能主宰一身上下、统管五脏六腑。
心火旺盛的人,情绪急躁、爱发火,口干舌燥、睡眠不安多梦,有的还会食欲不振。
灯芯草10个+百合10g+莲子15g+茯苓15g+麦冬10g
推荐搭配:猪心、猪瘦肉、鸡肉,或直接煲水
秋季
秋属金,与肺对应。肺主气、司呼吸,吐故纳新,保证人体机体的正常运行。如果肺气不足,会气短喘促、咳嗽不愈,还容易肺部感染、扁桃体炎、气管炎等。
雪梨干20g+麦冬10g+玉竹15g+无花果15g+海底椰15g
推荐搭配:猪肺、瘦肉,或直接煲水
冬季
冬属水,与肾对应。中医认为,肾为先天之本,肾是生命的关键所在,人的成长与发展都与肾息息相关。
无论男女,经常熬夜、加班久坐、饮食过甜或过咸,都会伤害肾
肾不好,会脱发掉发、失眠盗汗、头晕健忘、腰膝酸痛,严重的还会不孕不育!
巴戟天20g+杜仲10g+黑豆20g+山药15g+枸杞10g
四季怎样调理养生?中医五行养生药膳
春季
春属木,与肝相应。
肝脏具有解毒、排毒的功能,肝是人体保健和免疫力之源。肝气旺盛的人很容易烦躁、失眠、口干口苦、眼睛发黄干涩,有的人甚至脸色暗黄、无血色
护肝草一扎+灵芝5g+西洋参5g+麦冬10g+枸杞10g
推荐搭配:水鸭、乌鸡、瘦肉,或直接煲水
夏季
夏属火,与心对应。中医认为,心主血和藏神,能主宰一身上下、统管五脏六腑。
心火旺盛的人,情绪急躁、爱发火,口干舌燥、睡眠不安多梦,有的还会食欲不振。
灯芯草10个+百合10g+莲子15g+茯苓15g+麦冬10g
推荐搭配:猪心、猪瘦肉、鸡肉,或直接煲水
秋季
秋属金,与肺对应。肺主气、司呼吸,吐故纳新,保证人体机体的正常运行。如果肺气不足,会气短喘促、咳嗽不愈,还容易肺部感染、扁桃体炎、气管炎等。
雪梨干20g+麦冬10g+玉竹15g+无花果15g+海底椰15g
推荐搭配:猪肺、瘦肉,或直接煲水
冬季
冬属水,与肾对应。中医认为,肾为先天之本,肾是生命的关键所在,人的成长与发展都与肾息息相关。
无论男女,经常熬夜、加班久坐、饮食过甜或过咸,都会伤害肾
肾不好,会脱发掉发、失眠盗汗、头晕健忘、腰膝酸痛,严重的还会不孕不育!
巴戟天20g+杜仲10g+黑豆20g+山药15g+枸杞10g
中医最为经典的四大药膳养生方法
四物汤、十全大补汤、乌鸡白凤丸、八珍糕,这些都是中医很经典的一些滋补养生方,四物汤最养颜,乌鸡白凤丸最补女人身,十全大补汤最能缓解疲劳,下面我们来看看这四大经典养生方的功效。
十全大补汤:最能解疲劳
十全大补汤由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10味中药组成。十全大补汤用法比较多,可以作为滋补药直接吃,一般药店都有成品出售,名为十全大补膏或者十全大补丸,也可以加肉类食材做成药膳食用。
缓解疲劳:
现代社会人们压力大,身体和心理负担都比较重,因此很容易导致气血不足,可以用十全大补汤来舒缓神经、解除疲劳,很多传统茶饮店将它制成一款茶品,更方便人们随时饮用,补充体力。
术后调理:
一般手术会导致身体气血受伤,往往术后可能出现气血两虚的情况,有时甚至影响手术伤口的恢复。此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤,每天服用,可以增强体内的气血,使身体恢复加快。
预防癌症:
日本研究认为,十全大补汤有抗癌作用,也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏,每天早晚各服用一茶匙,帮助身体调理气血。
四物汤:最养颜
四物汤是中医养血第一方,包括当归、熟地、川芎、白芍四位药,既能补血养血,又能活血调经的常用方剂,血虚者可用来补血,血瘀者可用来活血。另外,四物汤可以滋润肌肤、防止衰老。
生理期调理:
女性可以在生理期结束后喝四物汤,早晚各一次,连续喝一周,有助于补血养血,让身体恢复过来。
改善月经过多:
四物汤是养血祖方,并由此衍生出无数的“子方”、“孙方”,其中较著名的是桃红四物汤,增加桃仁、红花两味,专治血虚血淤导致的月经过多,还能对付先兆流产、习惯性流产。
补身养颜:
你可以将四物汤当做调料,用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓重的中药味,再加入鸡肉、排骨等肉食,做成滋补药膳,可以帮助气血通畅,使脸色红润、肌肤光滑,补身又养颜。
乌鸡白凤丸:最补女人身
乌鸡白凤丸是妇科调补名方,目前已有百年历史。它最主要的药物是乌骨鸡,《本草纲目》认为乌骨鸡有滋补身体虚劳羸弱的作用,特别是对女性气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。现代医学研究也认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,能调节人体免疫功能和抗衰老。
调理月经:
月经不调有多种原因,乌鸡白凤丸主要对气血两虚、阴精不足所引起的月经不调效果明显,一般表现为月经量少、颜色淡、质地稀,患者身体瘦弱、乏力气短、头晕、面色发黄或没有光泽。
预防“早更”:
中医认为,女性肾气不足时容易导致内分泌功能紊乱,因此滋补肾气可以预防“早更”出现,并改善更年期综合征的症状。
男性也能用:
中医的方子讲究对证,没有男女的*。男性患上气虚或血虚类型疾病时,也可以服用乌鸡白凤丸,例如慢性肝炎、胃下垂、盗汗、前列腺增生、阳痿。
八珍糕:最宜健脾
现在,我们的生活条件好了,但是生活更加不规律,因此脾胃出现的问题更多,调理身体应从脾胃开始。在八珍糕中,山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾食物,在补足脾胃之气的过程中,它们可以起到很大的作用。而且,这些食物药性平和,补养非常和缓,很适合消化功能不良腹泻的人食用。
四季补脾:
脾胃是后天之本,脾胃功能强劲,吃下的食物才能更好吸收。中医认为,脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。
八珍糕原料有人参6克,茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克,粳米面、糯米面各200克,白糖200克,白蜜适量。将各种原料碾碎,和粳米面、糯米面拌在一起,蒸成糕饼,经常食用,可以增强脾胃功能。
中医最为经典的四大药膳养生方法
四物汤、十全大补汤、乌鸡白凤丸、八珍糕,这些都是中医很经典的一些滋补养生方,四物汤最养颜,乌鸡白凤丸最补女人身,十全大补汤最能缓解疲劳,下面我们来看看这四大经典养生方的功效。
十全大补汤:最能解疲劳
十全大补汤由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10味中药组成。十全大补汤用法比较多,可以作为滋补药直接吃,一般药店都有成品出售,名为十全大补膏或者十全大补丸,也可以加肉类食材做成药膳食用。
缓解疲劳:
现代社会人们压力大,身体和心理负担都比较重,因此很容易导致气血不足,可以用十全大补汤来舒缓神经、解除疲劳,很多传统茶饮店将它制成一款茶品,更方便人们随时饮用,补充体力。
术后调理:
一般手术会导致身体气血受伤,往往术后可能出现气血两虚的情况,有时甚至影响手术伤口的恢复。此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤,每天服用,可以增强体内的气血,使身体恢复加快。
预防癌症:
日本研究认为,十全大补汤有抗癌作用,也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏,每天早晚各服用一茶匙,帮助身体调理气血。
四物汤:最养颜
四物汤是中医养血第一方,包括当归、熟地、川芎、白芍四位药,既能补血养血,又能活血调经的常用方剂,血虚者可用来补血,血瘀者可用来活血。另外,四物汤可以滋润肌肤、防止衰老。
生理期调理:
女性可以在生理期结束后喝四物汤,早晚各一次,连续喝一周,有助于补血养血,让身体恢复过来。
改善月经过多:
四物汤是养血祖方,并由此衍生出无数的“子方”、“孙方”,其中较著名的是桃红四物汤,增加桃仁、红花两味,专治血虚血淤导致的月经过多,还能对付先兆流产、习惯性流产。
补身养颜:
你可以将四物汤当做调料,用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓重的中药味,再加入鸡肉、排骨等肉食,做成滋补药膳,可以帮助气血通畅,使脸色红润、肌肤光滑,补身又养颜。
乌鸡白凤丸:最补女人身
乌鸡白凤丸是妇科调补名方,目前已有百年历史。它最主要的药物是乌骨鸡,《本草纲目》认为乌骨鸡有滋补身体虚劳羸弱的作用,特别是对女性气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。现代医学研究也认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,能调节人体免疫功能和抗衰老。
调理月经:
月经不调有多种原因,乌鸡白凤丸主要对气血两虚、阴精不足所引起的月经不调效果明显,一般表现为月经量少、颜色淡、质地稀,患者身体瘦弱、乏力气短、头晕、面色发黄或没有光泽。
预防“早更”:
中医认为,女性肾气不足时容易导致内分泌功能紊乱,因此滋补肾气可以预防“早更”出现,并改善更年期综合征的症状。
男性也能用:
中医的方子讲究对证,没有男女的*。男性患上气虚或血虚类型疾病时,也可以服用乌鸡白凤丸,例如慢性肝炎、胃下垂、盗汗、前列腺增生、阳痿。
八珍糕:最宜健脾
现在,我们的生活条件好了,但是生活更加不规律,因此脾胃出现的问题更多,调理身体应从脾胃开始。在八珍糕中,山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾食物,在补足脾胃之气的过程中,它们可以起到很大的作用。而且,这些食物药性平和,补养非常和缓,很适合消化功能不良腹泻的人食用。
四季补脾:
脾胃是后天之本,脾胃功能强劲,吃下的食物才能更好吸收。中医认为,脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。
八珍糕原料有人参6克,茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克,粳米面、糯米面各200克,白糖200克,白蜜适量。将各种原料碾碎,和粳米面、糯米面拌在一起,蒸成糕饼,经常食用,可以增强脾胃功能。下载本文