常见的温性食物及功效:
1. 家禽肉:适合在寒冷季节食用,有温补作用。
2. 红枣:具有滋补益气、温暖身体的功效。
3. 花生:富含蛋白质和维生素E,能够增强身体的免疫力。
4. 姜:能够增加食物的口感,刺激血液循环,有助于缓解寒性症状。
5. 糯米:含有丰富的淀粉和蛋白质,可以增强身体的能量和体力。
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温性的五谷杂粮
温性的五谷杂粮
温性的五谷杂粮,现在越来越多的人喜欢吃五谷杂粮,五谷杂粮能够给人体带来很多的好处,五谷杂粮种类有很多种,以下就是我为大家整理的一些关于温性的五谷杂粮的资料,大家一起来看看吧!
一、粮食组
温热性--高粱、糯米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。
平 性--大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、蓬蒿菜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平 性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰菜、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性--羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平 性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平 性--豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
黑米
黑米性味甘平,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
黑米烹煮要浸泡一夜才容易煮软煮烂,如果觉得麻烦,可以选择由黑米、红豆、燕麦、黑芝麻、花生鲜研磨而成的五谷杂粮饮料。
小米
小米味甘,性微寒,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。夏天喝小米粥,消暑解渴的效果非常好。
玉米
玉米性味甘平,有补中益脾、止渴消肿之功效。玉米中的纤维素比精米精面高出4-10倍。纤维素可加速肠蠕动、降低胆固醇吸收、促进大肠中有害因子的排出,可起到预防冠心病及大肠癌的作用。玉米能吸收人体一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用。
高粱
高粱性味甘、涩、温,有和胃健脾、解毒止泻之功效,可用来防治积食、消化不良、湿热下痢和小便不利等病症。
大豆
性味甘平,有健脾宽中、润燥消水之功效,可用于辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痛肿痛。
绿豆
味甘,性寒,可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。
黑豆
性味甘平,有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效,可用于治疗糖尿病、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症。
赤小豆
性味甘平,有除热毒、消胀满、利尿、及补血功效,主治水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔类成分,对于肾脏病和心脏病均有一定疗效。
四性对应四种体质
按照传统中医理论,五谷杂粮有寒、温、凉、平四种性情,即所谓四性。而人的体质也有寒、热、虚、实之分。不同性情的五谷进入体内,会产生寒、温、凉、平的作用。因此,不同性质的五谷适合不同体质的人群,认识了五谷的性情,就找到了五谷杂粮养生的钥匙。
平性
中医认为,平性食物具有开胃健脾、补虚强壮的作用。五谷杂粮中属于平性的有黄豆、大米、杏仁、芝麻、枸杞子、茯苓、芡实、无花果、玉米等,这些食物适用于虚性体质的人群。
虚性体质主要特征:食欲不振、脸色苍白、气喘急促、头晕不振;脸色苍白萎黄、经常头昏眼花、失眠健忘;容易口渴、喜喝冷饮、手足心发热、冒汗;常有便秘,小便黄而舌质红。
调养之道:虚性体质人群宜多食平性五谷,可帮助平衡体内寒热。
温性
中医认为,温性食物是指热量密度比较高、糖分也比较高的食物,这样的食物吃下去身体能量会增加,但也容易上火,因此夏季要尽量少吃。五谷杂粮中属于温性的有赤小豆、高粱等,这些食物适用寒性体质人群。
寒性体质主要特征:畏冷惧寒、手脚经常冰凉,易伤风感冒;喜欢热食和热饮料;脸色、嘴唇比较苍白,舌头呈淡红色;精神萎靡不振,说话、动作有气无力;月经常迟来,且天数增多,多血块。
调养之道:寒性体质人群宜多食温性五谷,因为温性五谷可以温暖身体、活化身体生理机能,促进身体血液循环,改善气色。
凉性
中医认为,凉性食物可以降火气,有减轻热证的作用。夏季可以经常食用,其他季节需配合温性食物来食用。五谷杂粮中属于凉性的有绿豆、薏米、小米等,这些食物适合热性体质人群。
热性体质主要特征:经常口干、口臭、口腔溃疡、喜欢喝冷饮或吃冰镇类的食物;怕热、汗多、长时间体温偏高;易长痘疹、脸红、眼睛有血丝;常有便秘症状,尿少而黄;容易烦躁不安,易失眠、脾气坏;女性经期提早,分泌物味浓或有异味。
调养之道:热性体质人群宜多食凉性五谷,帮助降火气。
寒性
中医认为,寒性食物可以清热解暑、消除热证。五谷杂粮中属于寒性的有小麦、荞麦、大麦等,这些食物适合实性体质人群。
实性体质主要特征:身体强壮,声音洪亮,精神饱满,中气十足;有时口臭口干、便秘、我色黄;呼吸气粗、容易腹胀;抵抗力强,常觉闷热;性格固执,不喜欢突然的变化。
调养之道:寒、凉性的五谷具有清凉作用,并能促进新陈代谢,可有效延缓衰老,对脾、胰等脏器有益,实性体质人群可食用寒、凉性五谷调理身体。
温性的五谷杂粮
温性的五谷杂粮
温性的五谷杂粮,现在越来越多的人喜欢吃五谷杂粮,五谷杂粮能够给人体带来很多的好处,五谷杂粮种类有很多种,以下就是我为大家整理的一些关于温性的五谷杂粮的资料,大家一起来看看吧!
一、粮食组
温热性--高粱、糯米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。
平 性--大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、蓬蒿菜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平 性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰菜、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性--羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平 性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平 性--豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
黑米
黑米性味甘平,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
黑米烹煮要浸泡一夜才容易煮软煮烂,如果觉得麻烦,可以选择由黑米、红豆、燕麦、黑芝麻、花生鲜研磨而成的五谷杂粮饮料。
小米
小米味甘,性微寒,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。夏天喝小米粥,消暑解渴的效果非常好。
玉米
玉米性味甘平,有补中益脾、止渴消肿之功效。玉米中的纤维素比精米精面高出4-10倍。纤维素可加速肠蠕动、降低胆固醇吸收、促进大肠中有害因子的排出,可起到预防冠心病及大肠癌的作用。玉米能吸收人体一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用。
高粱
高粱性味甘、涩、温,有和胃健脾、解毒止泻之功效,可用来防治积食、消化不良、湿热下痢和小便不利等病症。
大豆
性味甘平,有健脾宽中、润燥消水之功效,可用于辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痛肿痛。
绿豆
味甘,性寒,可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。
黑豆
性味甘平,有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效,可用于治疗糖尿病、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症。
赤小豆
性味甘平,有除热毒、消胀满、利尿、及补血功效,主治水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔类成分,对于肾脏病和心脏病均有一定疗效。
四性对应四种体质
按照传统中医理论,五谷杂粮有寒、温、凉、平四种性情,即所谓四性。而人的体质也有寒、热、虚、实之分。不同性情的五谷进入体内,会产生寒、温、凉、平的作用。因此,不同性质的五谷适合不同体质的人群,认识了五谷的性情,就找到了五谷杂粮养生的钥匙。
平性
中医认为,平性食物具有开胃健脾、补虚强壮的作用。五谷杂粮中属于平性的有黄豆、大米、杏仁、芝麻、枸杞子、茯苓、芡实、无花果、玉米等,这些食物适用于虚性体质的人群。
虚性体质主要特征:食欲不振、脸色苍白、气喘急促、头晕不振;脸色苍白萎黄、经常头昏眼花、失眠健忘;容易口渴、喜喝冷饮、手足心发热、冒汗;常有便秘,小便黄而舌质红。
调养之道:虚性体质人群宜多食平性五谷,可帮助平衡体内寒热。
温性
中医认为,温性食物是指热量密度比较高、糖分也比较高的食物,这样的食物吃下去身体能量会增加,但也容易上火,因此夏季要尽量少吃。五谷杂粮中属于温性的有赤小豆、高粱等,这些食物适用寒性体质人群。
寒性体质主要特征:畏冷惧寒、手脚经常冰凉,易伤风感冒;喜欢热食和热饮料;脸色、嘴唇比较苍白,舌头呈淡红色;精神萎靡不振,说话、动作有气无力;月经常迟来,且天数增多,多血块。
调养之道:寒性体质人群宜多食温性五谷,因为温性五谷可以温暖身体、活化身体生理机能,促进身体血液循环,改善气色。
凉性
中医认为,凉性食物可以降火气,有减轻热证的作用。夏季可以经常食用,其他季节需配合温性食物来食用。五谷杂粮中属于凉性的有绿豆、薏米、小米等,这些食物适合热性体质人群。
热性体质主要特征:经常口干、口臭、口腔溃疡、喜欢喝冷饮或吃冰镇类的食物;怕热、汗多、长时间体温偏高;易长痘疹、脸红、眼睛有血丝;常有便秘症状,尿少而黄;容易烦躁不安,易失眠、脾气坏;女性经期提早,分泌物味浓或有异味。
调养之道:热性体质人群宜多食凉性五谷,帮助降火气。
寒性
中医认为,寒性食物可以清热解暑、消除热证。五谷杂粮中属于寒性的有小麦、荞麦、大麦等,这些食物适合实性体质人群。
实性体质主要特征:身体强壮,声音洪亮,精神饱满,中气十足;有时口臭口干、便秘、我色黄;呼吸气粗、容易腹胀;抵抗力强,常觉闷热;性格固执,不喜欢突然的变化。
调养之道:寒、凉性的五谷具有清凉作用,并能促进新陈代谢,可有效延缓衰老,对脾、胰等脏器有益,实性体质人群可食用寒、凉性五谷调理身体。
温性的五谷杂粮
温性的五谷杂粮
温性的五谷杂粮,现在越来越多的人喜欢吃五谷杂粮,五谷杂粮能够给人体带来很多的好处,五谷杂粮种类有很多种,以下就是我为大家整理的一些关于温性的五谷杂粮的资料,大家一起来看看吧!
一、粮食组
温热性--高粱、糯米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。
平 性--大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、蓬蒿菜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平 性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰菜、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性--羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平 性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平 性--豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
黑米
黑米性味甘平,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
黑米烹煮要浸泡一夜才容易煮软煮烂,如果觉得麻烦,可以选择由黑米、红豆、燕麦、黑芝麻、花生鲜研磨而成的五谷杂粮饮料。
小米
小米味甘,性微寒,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。夏天喝小米粥,消暑解渴的效果非常好。
玉米
玉米性味甘平,有补中益脾、止渴消肿之功效。玉米中的纤维素比精米精面高出4-10倍。纤维素可加速肠蠕动、降低胆固醇吸收、促进大肠中有害因子的排出,可起到预防冠心病及大肠癌的作用。玉米能吸收人体一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用。
高粱
高粱性味甘、涩、温,有和胃健脾、解毒止泻之功效,可用来防治积食、消化不良、湿热下痢和小便不利等病症。
大豆
性味甘平,有健脾宽中、润燥消水之功效,可用于辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痛肿痛。
绿豆
味甘,性寒,可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。
黑豆
性味甘平,有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效,可用于治疗糖尿病、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症。
赤小豆
性味甘平,有除热毒、消胀满、利尿、及补血功效,主治水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症。赤小豆中含有皂昔类成分,对于肾脏病和心脏病均有一定疗效。
四性对应四种体质
按照传统中医理论,五谷杂粮有寒、温、凉、平四种性情,即所谓四性。而人的体质也有寒、热、虚、实之分。不同性情的五谷进入体内,会产生寒、温、凉、平的作用。因此,不同性质的五谷适合不同体质的人群,认识了五谷的性情,就找到了五谷杂粮养生的钥匙。
平性
中医认为,平性食物具有开胃健脾、补虚强壮的作用。五谷杂粮中属于平性的有黄豆、大米、杏仁、芝麻、枸杞子、茯苓、芡实、无花果、玉米等,这些食物适用于虚性体质的人群。
虚性体质主要特征:食欲不振、脸色苍白、气喘急促、头晕不振;脸色苍白萎黄、经常头昏眼花、失眠健忘;容易口渴、喜喝冷饮、手足心发热、冒汗;常有便秘,小便黄而舌质红。
调养之道:虚性体质人群宜多食平性五谷,可帮助平衡体内寒热。
温性
中医认为,温性食物是指热量密度比较高、糖分也比较高的食物,这样的食物吃下去身体能量会增加,但也容易上火,因此夏季要尽量少吃。五谷杂粮中属于温性的有赤小豆、高粱等,这些食物适用寒性体质人群。
寒性体质主要特征:畏冷惧寒、手脚经常冰凉,易伤风感冒;喜欢热食和热饮料;脸色、嘴唇比较苍白,舌头呈淡红色;精神萎靡不振,说话、动作有气无力;月经常迟来,且天数增多,多血块。
调养之道:寒性体质人群宜多食温性五谷,因为温性五谷可以温暖身体、活化身体生理机能,促进身体血液循环,改善气色。
凉性
中医认为,凉性食物可以降火气,有减轻热证的作用。夏季可以经常食用,其他季节需配合温性食物来食用。五谷杂粮中属于凉性的有绿豆、薏米、小米等,这些食物适合热性体质人群。
热性体质主要特征:经常口干、口臭、口腔溃疡、喜欢喝冷饮或吃冰镇类的食物;怕热、汗多、长时间体温偏高;易长痘疹、脸红、眼睛有血丝;常有便秘症状,尿少而黄;容易烦躁不安,易失眠、脾气坏;女性经期提早,分泌物味浓或有异味。
调养之道:热性体质人群宜多食凉性五谷,帮助降火气。
寒性
中医认为,寒性食物可以清热解暑、消除热证。五谷杂粮中属于寒性的有小麦、荞麦、大麦等,这些食物适合实性体质人群。
实性体质主要特征:身体强壮,声音洪亮,精神饱满,中气十足;有时口臭口干、便秘、我色黄;呼吸气粗、容易腹胀;抵抗力强,常觉闷热;性格固执,不喜欢突然的变化。
调养之道:寒、凉性的五谷具有清凉作用,并能促进新陈代谢,可有效延缓衰老,对脾、胰等脏器有益,实性体质人群可食用寒、凉性五谷调理身体。
温热性、性平、寒性、热性食物有哪些
中医将食物分为“寒”、“热”、“温”、“凉”四种属性,而寒热不明显或者介于两者之间的归于“平”。那么,我们生活中温热性、平性、寒性、热性食物有哪些呢?下面,我们一起来了解一下吧!
温热性食物:面粉、糯米、大葱、生姜、大蒜、青菜、香菜、韭菜、蒜苗、蒜苔、南瓜、胡萝卜、洋葱、羊肉、黄鳝、虾、鹅蛋、猪肝、核桃、葵花子、荔枝、桃子、枣子、桔子、醋、红糖等。
02平性食物:大米、玉米、红薯、土豆、卷心菜、花菜、黑木耳、银耳、山药、胡萝卜、蘑菇、花生、大豆、鸡蛋、牛肉等。
03寒性食物:生藕、海带、绿豆、绿豆芽、莴笋、茄子、苦瓜、紫菜、西红柿、香蕉、梨、西瓜、柿子、甘蔗、鸭肉、兔肉、蟹、田螺肉、鸭蛋等。
04热性食物:辣椒、胡椒、花椒、桂皮、茴香、八角、咖喱粉、榴莲、桂圆、红葡萄酒、红茶等。
中医典籍《本草纲目》中说到:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴。”什么季节适合吃什么食物,什么体质的人适合吃什么食物,这些都是有讲究的,正确适宜地食用食物,方能养生。
温热性、性平、寒性、热性食物有哪些
中医将食物分为“寒”、“热”、“温”、“凉”四种属性,而寒热不明显或者介于两者之间的归于“平”。那么,我们生活中温热性、平性、寒性、热性食物有哪些呢?下面,我们一起来了解一下吧!
温热性食物:面粉、糯米、大葱、生姜、大蒜、青菜、香菜、韭菜、蒜苗、蒜苔、南瓜、胡萝卜、洋葱、羊肉、黄鳝、虾、鹅蛋、猪肝、核桃、葵花子、荔枝、桃子、枣子、桔子、醋、红糖等。
02平性食物:大米、玉米、红薯、土豆、卷心菜、花菜、黑木耳、银耳、山药、胡萝卜、蘑菇、花生、大豆、鸡蛋、牛肉等。
03寒性食物:生藕、海带、绿豆、绿豆芽、莴笋、茄子、苦瓜、紫菜、西红柿、香蕉、梨、西瓜、柿子、甘蔗、鸭肉、兔肉、蟹、田螺肉、鸭蛋等。
04热性食物:辣椒、胡椒、花椒、桂皮、茴香、八角、咖喱粉、榴莲、桂圆、红葡萄酒、红茶等。
中医典籍《本草纲目》中说到:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴。”什么季节适合吃什么食物,什么体质的人适合吃什么食物,这些都是有讲究的,正确适宜地食用食物,方能养生。
哪些是热性食物
热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”,其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。
一、粮食组
温热性:高粱、糯米及其制品。
二、蔬菜组
温热性:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
三、动物性食品组
温热性:羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。 温热性--奶酪。
四、水果组
温热性:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
五、干果类
温热性:栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
六、调味品
温热性:酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
哪些是热性食物
热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”,其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。
一、粮食组
温热性:高粱、糯米及其制品。
二、蔬菜组
温热性:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
三、动物性食品组
温热性:羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。 温热性--奶酪。
四、水果组
温热性:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
五、干果类
温热性:栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
六、调味品
温热性:酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
热性食物有哪些?
热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”,其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。
温热性蔬菜有扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
温热性荤菜有羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
温热性水果有荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
干果温热性有栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
热性调味品有酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
中医食疗重视食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期“阴平阳秘,精神乃治”。食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热症的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
热性食物有哪些?
热性食物是我国中医中饮食养生中区分的两种“性”。食物具有寒、热、温、凉“四性”,其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。热中医认为食物具有不同的性味和作用。
温热性蔬菜有扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
温热性荤菜有羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
温热性水果有荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
干果温热性有栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
热性调味品有酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
中医食疗重视食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期“阴平阳秘,精神乃治”。食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热症的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
寒性食物和温性食物有哪些?
寒性食品:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
温性食品:面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
介于两者之间的平性食品有:梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。
饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。
扩展资料
辨别食物是寒性还是热性:
1、颜色偏绿,性偏寒;颜色偏红,性偏温
绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。
2、味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。
3、冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性热
在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,由于接收的雨水较多,也性寒,如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。
参考资料:百度百科-寒性食物
参考资料:百度百科-温性食物
寒性食物和温性食物有哪些?
寒性食品:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
温性食品:面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
介于两者之间的平性食品有:梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。
饮食养生首先要讲“性”。“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。
凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。
扩展资料
辨别食物是寒性还是热性:
1、颜色偏绿,性偏寒;颜色偏红,性偏温
绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。
2、味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。
3、冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性热
在冬天里生长的食物,因为寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,由于接收的雨水较多,也性寒,如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。
参考资料:百度百科-寒性食物
参考资料:百度百科-温性食物
寒性食物和温性食物有哪些?
寒性食物:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
温性食物:
温性食品有:面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
介于两者之间的平性食品有:梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。
扩展资料
《本草纲目》曰:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴。”
一、粮食组
温热性--高粱、糯米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。
平 性--大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平 性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性--羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平 性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平 性--豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平 性--苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠。
六、其他食品
(一)、干果类:
温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
平 性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
(二)、调味品:
温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。
平 性--白糖、蜂蜜、可可。
参考资料:百度百科-寒性食物百度百科-温性食物
寒性食物和温性食物有哪些?
寒性食物:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
温性食物:
温性食品有:面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
介于两者之间的平性食品有:梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。
扩展资料
《本草纲目》曰:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴。”
一、粮食组
温热性--高粱、糯米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。
平 性--大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平 性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性--羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平 性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平 性--豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平 性--苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠。
六、其他食品
(一)、干果类:
温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
平 性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
(二)、调味品:
温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。
平 性--白糖、蜂蜜、可可。
参考资料:百度百科-寒性食物百度百科-温性食物
寒性食物和温性食物有哪些?
寒性食物:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
温性食物:
温性食品有:面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
介于两者之间的平性食品有:梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。
扩展资料
《本草纲目》曰:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴。”
一、粮食组
温热性--高粱、糯米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。
平 性--大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平 性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性--羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平 性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平 性--豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平 性--苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠。
六、其他食品
(一)、干果类:
温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
平 性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
(二)、调味品:
温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。
平 性--白糖、蜂蜜、可可。
参考资料:百度百科-寒性食物百度百科-温性食物
寒性食物和温性食物有哪些?
寒性食物:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
温性食物:
温性食品有:面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
介于两者之间的平性食品有:梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。
扩展资料
《本草纲目》曰:“春食凉,夏食寒,以养阳;秋食温,冬食热,以养阴。”
一、粮食组
温热性--高粱、糯米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。
平 性--大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平 性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性--羊肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平 性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性--奶酪。
寒凉性--牛奶。
平 性--豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性--荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性--香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平 性--苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠。
六、其他食品
(一)、干果类:
温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
平 性--花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
(二)、调味品:
温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
寒凉性--酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。
平 性--白糖、蜂蜜、可可。
参考资料:百度百科-寒性食物百度百科-温性食物
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