简介:《全彩图解药物食物养生全书(超值全彩珍藏版)》是2015年北京联合出版公司出版的图书,作者是玄华。
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食疗最佳选择《中药材食补养生图典》
113种常见中药材介绍‧202道美味药膳食谱 深入浅出认识中药,养生食疗最佳选择 体会药食同源的养生之道 本书精选113种中药材,让您深入浅出的认识中药,搭配简单、美味的药膳食谱,是您养生保健必备的参考书。 ◎ 轻松建立医药基础 从药草起源、中药方剂学、问答、配伍等,钜细靡遗地介绍中药知识,让读者轻松奠定基本的医药理论基础。 ◎202 道食疗药膳 药食同源,中药不但有滋补、调养及保健的功能,亦可与食材结合做成美味料理,全书收录202道药膳料理,简单可口又养生。 ◎113 种常见中药材 精选113种常见实用中药材,每种药材分列性味、归经、功效、选购等各项说明,在日常生活中达到养生保健之效。 发现中药之美 中医认为,人和万物都得天地一气而生,但人得天地之全气,草木得天地之偏气,人得病就是人体气机出现了偏盛偏衰的情形,所以要藉药物之偏性来调整人体的偏性。 把中医的理论学好了,随手拈来全是药,无论绿豆、黑豆、黄豆,都是中药。古人说「物以类聚,人以群分」,所以中医用药是按草根、树皮、昆虫、土石的形色气味来划分期阴阳五行归属的。 比如,根茎的药可以钻透土地,所以有通里的作用(如白芍);树枝树梢则有生发之性(如桂枝);树皮有包裹收敛的特性(如肉桂),而果核的收敛性质又更大于皮类;花有宣散郁结的作用(如月桂);果实生在高处却终要下落,故而有使气下行的作用。 总之那些发现中药之美的神农们是优雅而安闲的君子,他们和四季一同生长和收藏,他们在大自然中寻找著美丽和健康。 人是自然的产物,只要人的自然属性还在,人的生存和健康就离不开自然的因素,如空气、水、阳光、粮食和药。现在人们对化学食物避之惟恐不及,对化学药物却没有这样的自觉,而药物的危害要远远大于食物。 随着西方医学的发展,文明国家用药越来越谨慎。我们现在是初级阶段,刚吃饱了就想追求长寿,然后别人说什么好就蜂拥而至。在今天的生活条件下,只要注重科学养生,颐养天年是没有问题的。天年就是父母给你的年岁,你就应该活的到那个寿数。 在养生的问题上,中医非常博大也非常精深,儒家有儒家的养生法,道家有道家的养生法,佛家有佛家的养生法,这本书便是告诉你在日常生活中如何巧妙运用中药,达到食疗养生目的。 中国中医药大学名教授 曲黎敏 老祖宗的饮食保健智慧 随着现代科学的不断进步,使得西方医学也随之快速发展,因而人们也就错误的认为所有疾病应该是可以治愈的,但事实上恰好相反。直至今日我们还是有太多的疾病是无法治愈的,如高血压、糖尿病、萎缩性胃炎、肝硬化等,依然只是停留再控制其疾病的恶化与发展;加上人口的老年化,使得一些退化性疾病更为增多,我们想要去寻求能有效预防疾病,又能延缓衰老的药物或食品,此时又想起了中国传统的中药。 运用中药来养生,可以说是结合老祖宗数千年来所累积的一种智慧结晶成果。虽然也曾受到西方医学的质疑,但经过科学的实验与验证,却一次又一次证实其功效,中药材不但是大自然的恩赐,如能精确、灵活的运用,更是养生治病的珍宝。 本书详细介绍常用中药,及现代中医研究的情况,且每味药还附有健康药膳制作方法,图文并茂,实用性极高,料理美味可口、食补养身,充分展现中药「药食同源」的特殊性,除了能有效改善疾病,还具有防病、健康养生、延年益寿等作用,对广大读者非常有帮助。 中西医结合临床医学博士 叶翘 药食同源,吃出健康 药膳是我国特有的一项烹调料理技术,就是中药材和食物并用,然后经烹调精制成美味的佳肴,食物便因为中药材赋予了特殊的香气和口味,而增加了药物的滋补调养功效。 药食同源,食物同中药材一样是经过医家诸多的实践、经验累积后,我们才了解到它特有的四气(寒、热、温、凉)、五味(酸、苦、甘、辛、咸味)、归经(治疗的部位)及功效,加上原本我们对食物属性及功效的认识,便可以用各种食物单独使用或与药物做合适搭配,来达到调理或预防疾病的功效。 不过,有一点要特别注意的是,在运用药膳时,通常会考虑患病的性质、个人体质、季节时令或地理环境等,而如果想在治疗或预防疾病时运用它来调理,就得注意与中药的使用相同,最好经医师的辨证施治辨别体质或疾病证型后再食用,以免有时部分食疗偏方不仅服用达不到效果,还可能适得其反。 了解患病的性质,再运用合适的药膳调理,可以平衡身体的虚损、改善身体的血循及气机或抵御外邪的侵袭,但不能因此只服用药膳来调理身体,而不愿服用药物来治疗身体,这是本末倒置的观念喔! 台北市立联合医院和平院区中医师 郑婷宜
食疗最佳选择《中药材食补养生图典》
113种常见中药材介绍‧202道美味药膳食谱 深入浅出认识中药,养生食疗最佳选择 体会药食同源的养生之道 本书精选113种中药材,让您深入浅出的认识中药,搭配简单、美味的药膳食谱,是您养生保健必备的参考书。 ◎ 轻松建立医药基础 从药草起源、中药方剂学、问答、配伍等,钜细靡遗地介绍中药知识,让读者轻松奠定基本的医药理论基础。 ◎202 道食疗药膳 药食同源,中药不但有滋补、调养及保健的功能,亦可与食材结合做成美味料理,全书收录202道药膳料理,简单可口又养生。 ◎113 种常见中药材 精选113种常见实用中药材,每种药材分列性味、归经、功效、选购等各项说明,在日常生活中达到养生保健之效。 发现中药之美 中医认为,人和万物都得天地一气而生,但人得天地之全气,草木得天地之偏气,人得病就是人体气机出现了偏盛偏衰的情形,所以要藉药物之偏性来调整人体的偏性。 把中医的理论学好了,随手拈来全是药,无论绿豆、黑豆、黄豆,都是中药。古人说「物以类聚,人以群分」,所以中医用药是按草根、树皮、昆虫、土石的形色气味来划分期阴阳五行归属的。 比如,根茎的药可以钻透土地,所以有通里的作用(如白芍);树枝树梢则有生发之性(如桂枝);树皮有包裹收敛的特性(如肉桂),而果核的收敛性质又更大于皮类;花有宣散郁结的作用(如月桂);果实生在高处却终要下落,故而有使气下行的作用。 总之那些发现中药之美的神农们是优雅而安闲的君子,他们和四季一同生长和收藏,他们在大自然中寻找著美丽和健康。 人是自然的产物,只要人的自然属性还在,人的生存和健康就离不开自然的因素,如空气、水、阳光、粮食和药。现在人们对化学食物避之惟恐不及,对化学药物却没有这样的自觉,而药物的危害要远远大于食物。 随着西方医学的发展,文明国家用药越来越谨慎。我们现在是初级阶段,刚吃饱了就想追求长寿,然后别人说什么好就蜂拥而至。在今天的生活条件下,只要注重科学养生,颐养天年是没有问题的。天年就是父母给你的年岁,你就应该活的到那个寿数。 在养生的问题上,中医非常博大也非常精深,儒家有儒家的养生法,道家有道家的养生法,佛家有佛家的养生法,这本书便是告诉你在日常生活中如何巧妙运用中药,达到食疗养生目的。 中国中医药大学名教授 曲黎敏 老祖宗的饮食保健智慧 随着现代科学的不断进步,使得西方医学也随之快速发展,因而人们也就错误的认为所有疾病应该是可以治愈的,但事实上恰好相反。直至今日我们还是有太多的疾病是无法治愈的,如高血压、糖尿病、萎缩性胃炎、肝硬化等,依然只是停留再控制其疾病的恶化与发展;加上人口的老年化,使得一些退化性疾病更为增多,我们想要去寻求能有效预防疾病,又能延缓衰老的药物或食品,此时又想起了中国传统的中药。 运用中药来养生,可以说是结合老祖宗数千年来所累积的一种智慧结晶成果。虽然也曾受到西方医学的质疑,但经过科学的实验与验证,却一次又一次证实其功效,中药材不但是大自然的恩赐,如能精确、灵活的运用,更是养生治病的珍宝。 本书详细介绍常用中药,及现代中医研究的情况,且每味药还附有健康药膳制作方法,图文并茂,实用性极高,料理美味可口、食补养身,充分展现中药「药食同源」的特殊性,除了能有效改善疾病,还具有防病、健康养生、延年益寿等作用,对广大读者非常有帮助。 中西医结合临床医学博士 叶翘 药食同源,吃出健康 药膳是我国特有的一项烹调料理技术,就是中药材和食物并用,然后经烹调精制成美味的佳肴,食物便因为中药材赋予了特殊的香气和口味,而增加了药物的滋补调养功效。 药食同源,食物同中药材一样是经过医家诸多的实践、经验累积后,我们才了解到它特有的四气(寒、热、温、凉)、五味(酸、苦、甘、辛、咸味)、归经(治疗的部位)及功效,加上原本我们对食物属性及功效的认识,便可以用各种食物单独使用或与药物做合适搭配,来达到调理或预防疾病的功效。 不过,有一点要特别注意的是,在运用药膳时,通常会考虑患病的性质、个人体质、季节时令或地理环境等,而如果想在治疗或预防疾病时运用它来调理,就得注意与中药的使用相同,最好经医师的辨证施治辨别体质或疾病证型后再食用,以免有时部分食疗偏方不仅服用达不到效果,还可能适得其反。 了解患病的性质,再运用合适的药膳调理,可以平衡身体的虚损、改善身体的血循及气机或抵御外邪的侵袭,但不能因此只服用药膳来调理身体,而不愿服用药物来治疗身体,这是本末倒置的观念喔! 台北市立联合医院和平院区中医师 郑婷宜
中医养生知识「食谱」
中医养生知识「食谱」
中医中有很多的养生食谱,你知道的有多少。为了方便大家知道更多养生食谱。下面是我为大家带来的中医养生食谱。欢迎阅读。
医养生食谱
肺不好要吃白,白萝卜养肺。
白萝卜生吃润肺,睡前吃。熟吃润肠。肠子不好的,要熟吃。白(芸豆) 百合、银耳。皮肤病、鼻炎、大便干燥都是肺引起的。
肾亏百病源。十人九肾亏。
肾亏:手脚冰凉、乏力、妇科病。气是肾气。肾不好要吃黑豆。
水煮7、8成熟,用醋泡一星期,每天晚上5-7点吃一勺。
肝不好要吃绿豆
绿豆养肝,提高肝的解毒能力。喝绿豆汤,开锅后五六分钟,在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。高血压也是肝的问题。养肝要多吃绿色蔬菜。
脾不好要吃黄豆。早上9-11点代谢最快。
心不好要吃红小豆。
人吃五谷才丰登——黄帝内经。食不离豆,女人终身不要离开豆,因为里面有大豆异黄酮,保护雌性激素分泌。
每天用五种豆冲糊糊。
酸养肝,过酸伤肝。
苦养心,黄连、苦瓜养心,过苦伤心。咽炎要吃苦瓜,最好中午吃。
甜养脾,过甜伤脾。饮料喝多会伤脾,孩子虚胖。
辣养肺,过辣伤肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣,因为肺热。
咸养肾,过咸伤肾。
胆----有病反应在筋上。中医叫筋,西医叫神经。
12个时辰时12个属相,两个小时为一个。
23:00-1 :00 胆工作:管脑袋
嘴苦的人,热气往上走,兴奋失眠。
肝----有病火大。1:00-3:00
肝工作:主筋、目 眼睛上的病都是肝引起的。
肺----有病3:00-5 :00 后半夜咳嗽,哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜,治咳嗽。肺主皮肤,疮。肝火旺,反映到肺,皮肤干燥。
心----心脏的病反应到舌头上,舌头边锯式齿痕。
11:00-13:00 心工作 。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎,吃抗生素,最后得白血病。
脾----脾主肉、四肢。脾有病长癣、湿疹。
肾----肾主骨。主冬。肾亏冬天骨关节疼。
柿子椒降肝火最好。
生吃茄子治瘤子,吸附力相当强,能吸油,治血脂粘稠,血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。
白天捋耳朵降血压。
补钙:高血压的女人每天补钙3000毫克,高血压的男人每天补钙4000毫克。正常人800-1200毫克/天。
钙可以软化血管,防止血管硬化,老吃降压药,血管硬化,补钙降血压、抗癌。
喝奶补钙,但是给婴儿补的。
炖肉跟着蘑菇一块炖,蘑菇是食物蔬菜里头是高碱性的食物!所以中医养生里有一句话,叫做,食不离豆,肉不离菇!
脸上长豆:脑门上是心,左面是肝,右面是肺,鼻子是脾,下巴是肾。
吃咸的东西多会产生钠,钠会使血管变硬,形成动脉硬化,所以要少吃盐,钙可以使体内的钠排出,钙是软化血管的,防止动脉硬化的,钙还可以降血压。
糖尿病—食疗
要调节肾及三个的协调,怎么调?先期用绿豆(开锅五六分钟,冬天七八分钟),把那绿汤倒出来,再买黄芪,把黄芪泡绿豆汤里,黄芪用五到十片(手指甲盖那么大小的),每天当水喝,喝两三天,只要牙没疼也就是没上火,就加五片,再隔几天,再加五片,到二十片封顶了,别再加了,喝到什么程度为限?就是大便成形了,痛快了,就开始减五片,减五片,直到吃完了就行了,这是调寒的,中医称糖尿病是上热下寒症。
两周以后,开始泄热,吃什么,吃:黑豆、加点山药,冬天可以加点枸杞(最多20颗,多了上火),熬粥。
记住,要忌的几样:第一个牛奶(又开始争论了……多少糖尿病人喝牛奶,我问你想好不想好?!都说血脂下不来,我问你怎么下来?!现在更可乐的,吃护肝药!是药三分毒,这不是自己欺骗自己,要想吃牛奶,血糖血脂别想下来,别想!)第二个:辣椒;第三个:冷饮!鸡鸭鱼肉早上中午吃,晚上别吃!肝夜里代谢,吃完了不动,脂肪代谢不出去。热水泡脚搓腰,把汗出来最棒!清调过了,就补,补什么?生吃菜,维生素够了,补钙和锌,钙锌配是干吗的'?糖尿病是夷岛素不足?把它补起来,钙锌是激活姨岛素的,女同志每天不能低于三千毫克的钙,男不低于四千。吃一个星期就可以量血糖,一个月之内保证血糖下来。血糖下来的,药就可以减下来了,血糖下的狠,药减的也狠,我治糖尿病不超过三个月。必须坚持下来。不用打姨岛了以后都不打了。调过的最快的病人,是总参的军官,是三高症带脑中风,一天吃七种药,半个月不吃药了,一切正常,现在七个月没吃过药,这太快了。一般的绝大多数三个月都好了,慢的五六个月,都调下来了。还是这句话,糖尿病是吃出来的,给它吃回去。
肾炎----食疗
肾炎里头现在有两个不同的症状,一个是腹泻型的,一个是便秘型的。
腹泻型的用绿豆配枸杞、黄芪,每天16点到17点之间喝一杯生的果汁。为什么这个时间喝呢?因为肾经是17点到19点工作,我们16点、17点之间给他喝了,到了17点至19点的时候,那个果汁基本上都能到肾里头去了。肾工作最旺的时候帮助它去调理,把里头的垃圾都给它排泄出来,这是一个类型。
如果是便秘型的,就要先解决便秘的问题。解决完便秘以后,再用调肾的这个方法,把指标慢慢降下来。通过食疗方案,这种病例已经治愈不少例了。
白内障----食疗
简单的方法治疗白内障:在杯子中加入烧开的热水,倒入十几滴醋每天熏眼睛,一段时间后,白内障就会好。
血压高----食疗
生吃蔬菜。蔬菜里头柿子椒降肝火。生吃茄子“长条茄子”效果是最好的。吃法很简单,把这柿子椒和茄子都洗干净了,别削皮了,给它切成丝、切成片,搁点儿麻酱、醋、盐一拌。
血压高就是肝火太大,我们白天多喝一些泻肝火的水。这水怎么做呢?绿豆半斤,加水,锅要盖着盖儿上火煮;开锅5-6分钟,把汤倒出来,当水喝。喝多少呢?您能喝多少就是多少,不要强求数量,您喝一杯熬一杯,喝两杯就熬两杯,顺其自然,只要不难受就行。白天当水喝,剩下的绿豆加上黑豆、小豆煮粥,晚上当饭吃。
钙是降血压的。补多少呢?女同志每天不能低于3000毫克,男同志每天不能低于4000毫克,分三次吃。
忌口:牛奶、辣椒、冷饮
这道食谱开完了,从您开始吃的那天起,一个礼拜以后,一定要定时、定点量血压!随着时间的推移,您看您的血压是不是慢慢在往下走?血压慢慢下来了,咱们降压药是不是该减点儿啦?要是再不减,是不是非成低血压不可了?再过一段时间,把降压药再减点儿,慢慢就把药减没了……最后调整到食物上,用食物调整血压。
便秘型 假性高血压(血压不稳)----食疗
绿豆一斤,甘草50克,甘草3天一换,绿豆天天换,加水搁在火上开锅5-6分钟,把汤倒出来,天天当水喝,熬多少喝多少。
晚上睡前生吃白萝卜(润肺),以胃不难受为好,越多越好,大便能保持一天两次后就隔一两天吃一次。甘草就不用了,绿豆改半斤,继续天天喝。
早晨中午随自己喜欢吃,晚上尽量多吃生拌菜,以柿子椒、茄子、白菜为主,千万别吃鸡鸭鱼肉。
晚上热水泡脚,搓后背,吃降压药时记得补钙。
一周过后定时定点量血压,血压下来后,降压药要减量,
按四分之一的降,分四个阶段把药减没了,不超过三个月就好了。
腹泻型 假性高血压
绿豆半斤,枸杞子根据自己情况定,50到100个加水,开锅5-6分钟后,把汤倒出来,把黄芪泡在汤里,黄芪从5-10片起,手指甲那么大片,生熟黄芪都行,喝两三天如果没上火(牙不疼、不长口疮),再加5片,再喝两三天,没上火再加5片,就这样逐步往上加,一般加到30-40片封顶,如果上火了,就把黄芪停两天,就喝绿豆枸杞子汤。
早晨喝豆浆、小米、玉米等*食物,加一到两个鸡蛋。晚上先吃炒菜,再吃生拌菜,直接吃生拌菜容易腹泻,先吃柿子椒、紫甘蓝,慢慢加量,两周后血脂高的话再加生茄子,血脂不高的话就不加。
泡脚时搓后背(或者走罐)
忌口:牛奶、辣椒、冷饮
黄瓜和西瓜千万不要吃,伤脾。
如果吃降压药的话就吃钙。定时定点量血压,血压下来后,慢慢的减药量,一点点把药减没了就行了。
判断高血压的分类:
腹泻型高血压 --早晨10点以前高,慢慢就下来了。
便秘型高血压 --下午1点以后血压比较高。
高 血 压 --从早到晚天天都高。
胆结石----食疗
晚上10点左右(睡前)喝生冬瓜汁加酸枣面,沙性胆结石在1厘米以内的喝三个月的生冬瓜汁加酸枣面可以治愈。
慢性肠炎、脾胃不和----食疗
9点到11点之间(早晨) 脾不好,早晨喝豆浆
膀胱和前列腺疾病----食疗
15点到17点喝生冬瓜汁,最多三个月,效果明显。
早调心肺:早上搓手掌的下掌心,是心经的总穴,搓热了放眼睛上可以治疗白内障。
晚调肝肾:晚上用热水泡脚,用手搓后腰,上下反复搓,调理脾胃胆。
肾----食疗
心气不足,上边肿(脸肿);肾气不足,下边肿(腿肿)。
气肿:按一下 就回来 水肿:按一下 一个坑
咸养肾,过咸伤肾。
补肾:主黑豆(晚上喝黑豆粥),辅黑芝麻、坚果
;中医养生知识「食谱」
中医养生知识「食谱」
中医中有很多的养生食谱,你知道的有多少。为了方便大家知道更多养生食谱。下面是我为大家带来的中医养生食谱。欢迎阅读。
医养生食谱
肺不好要吃白,白萝卜养肺。
白萝卜生吃润肺,睡前吃。熟吃润肠。肠子不好的,要熟吃。白(芸豆) 百合、银耳。皮肤病、鼻炎、大便干燥都是肺引起的。
肾亏百病源。十人九肾亏。
肾亏:手脚冰凉、乏力、妇科病。气是肾气。肾不好要吃黑豆。
水煮7、8成熟,用醋泡一星期,每天晚上5-7点吃一勺。
肝不好要吃绿豆
绿豆养肝,提高肝的解毒能力。喝绿豆汤,开锅后五六分钟,在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。高血压也是肝的问题。养肝要多吃绿色蔬菜。
脾不好要吃黄豆。早上9-11点代谢最快。
心不好要吃红小豆。
人吃五谷才丰登——黄帝内经。食不离豆,女人终身不要离开豆,因为里面有大豆异黄酮,保护雌性激素分泌。
每天用五种豆冲糊糊。
酸养肝,过酸伤肝。
苦养心,黄连、苦瓜养心,过苦伤心。咽炎要吃苦瓜,最好中午吃。
甜养脾,过甜伤脾。饮料喝多会伤脾,孩子虚胖。
辣养肺,过辣伤肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣,因为肺热。
咸养肾,过咸伤肾。
胆----有病反应在筋上。中医叫筋,西医叫神经。
12个时辰时12个属相,两个小时为一个。
23:00-1 :00 胆工作:管脑袋
嘴苦的人,热气往上走,兴奋失眠。
肝----有病火大。1:00-3:00
肝工作:主筋、目 眼睛上的病都是肝引起的。
肺----有病3:00-5 :00 后半夜咳嗽,哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜,治咳嗽。肺主皮肤,疮。肝火旺,反映到肺,皮肤干燥。
心----心脏的病反应到舌头上,舌头边锯式齿痕。
11:00-13:00 心工作 。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎,吃抗生素,最后得白血病。
脾----脾主肉、四肢。脾有病长癣、湿疹。
肾----肾主骨。主冬。肾亏冬天骨关节疼。
柿子椒降肝火最好。
生吃茄子治瘤子,吸附力相当强,能吸油,治血脂粘稠,血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。
白天捋耳朵降血压。
补钙:高血压的女人每天补钙3000毫克,高血压的男人每天补钙4000毫克。正常人800-1200毫克/天。
钙可以软化血管,防止血管硬化,老吃降压药,血管硬化,补钙降血压、抗癌。
喝奶补钙,但是给婴儿补的。
炖肉跟着蘑菇一块炖,蘑菇是食物蔬菜里头是高碱性的食物!所以中医养生里有一句话,叫做,食不离豆,肉不离菇!
脸上长豆:脑门上是心,左面是肝,右面是肺,鼻子是脾,下巴是肾。
吃咸的东西多会产生钠,钠会使血管变硬,形成动脉硬化,所以要少吃盐,钙可以使体内的钠排出,钙是软化血管的,防止动脉硬化的,钙还可以降血压。
糖尿病—食疗
要调节肾及三个的协调,怎么调?先期用绿豆(开锅五六分钟,冬天七八分钟),把那绿汤倒出来,再买黄芪,把黄芪泡绿豆汤里,黄芪用五到十片(手指甲盖那么大小的),每天当水喝,喝两三天,只要牙没疼也就是没上火,就加五片,再隔几天,再加五片,到二十片封顶了,别再加了,喝到什么程度为限?就是大便成形了,痛快了,就开始减五片,减五片,直到吃完了就行了,这是调寒的,中医称糖尿病是上热下寒症。
两周以后,开始泄热,吃什么,吃:黑豆、加点山药,冬天可以加点枸杞(最多20颗,多了上火),熬粥。
记住,要忌的几样:第一个牛奶(又开始争论了……多少糖尿病人喝牛奶,我问你想好不想好?!都说血脂下不来,我问你怎么下来?!现在更可乐的,吃护肝药!是药三分毒,这不是自己欺骗自己,要想吃牛奶,血糖血脂别想下来,别想!)第二个:辣椒;第三个:冷饮!鸡鸭鱼肉早上中午吃,晚上别吃!肝夜里代谢,吃完了不动,脂肪代谢不出去。热水泡脚搓腰,把汗出来最棒!清调过了,就补,补什么?生吃菜,维生素够了,补钙和锌,钙锌配是干吗的'?糖尿病是夷岛素不足?把它补起来,钙锌是激活姨岛素的,女同志每天不能低于三千毫克的钙,男不低于四千。吃一个星期就可以量血糖,一个月之内保证血糖下来。血糖下来的,药就可以减下来了,血糖下的狠,药减的也狠,我治糖尿病不超过三个月。必须坚持下来。不用打姨岛了以后都不打了。调过的最快的病人,是总参的军官,是三高症带脑中风,一天吃七种药,半个月不吃药了,一切正常,现在七个月没吃过药,这太快了。一般的绝大多数三个月都好了,慢的五六个月,都调下来了。还是这句话,糖尿病是吃出来的,给它吃回去。
肾炎----食疗
肾炎里头现在有两个不同的症状,一个是腹泻型的,一个是便秘型的。
腹泻型的用绿豆配枸杞、黄芪,每天16点到17点之间喝一杯生的果汁。为什么这个时间喝呢?因为肾经是17点到19点工作,我们16点、17点之间给他喝了,到了17点至19点的时候,那个果汁基本上都能到肾里头去了。肾工作最旺的时候帮助它去调理,把里头的垃圾都给它排泄出来,这是一个类型。
如果是便秘型的,就要先解决便秘的问题。解决完便秘以后,再用调肾的这个方法,把指标慢慢降下来。通过食疗方案,这种病例已经治愈不少例了。
白内障----食疗
简单的方法治疗白内障:在杯子中加入烧开的热水,倒入十几滴醋每天熏眼睛,一段时间后,白内障就会好。
血压高----食疗
生吃蔬菜。蔬菜里头柿子椒降肝火。生吃茄子“长条茄子”效果是最好的。吃法很简单,把这柿子椒和茄子都洗干净了,别削皮了,给它切成丝、切成片,搁点儿麻酱、醋、盐一拌。
血压高就是肝火太大,我们白天多喝一些泻肝火的水。这水怎么做呢?绿豆半斤,加水,锅要盖着盖儿上火煮;开锅5-6分钟,把汤倒出来,当水喝。喝多少呢?您能喝多少就是多少,不要强求数量,您喝一杯熬一杯,喝两杯就熬两杯,顺其自然,只要不难受就行。白天当水喝,剩下的绿豆加上黑豆、小豆煮粥,晚上当饭吃。
钙是降血压的。补多少呢?女同志每天不能低于3000毫克,男同志每天不能低于4000毫克,分三次吃。
忌口:牛奶、辣椒、冷饮
这道食谱开完了,从您开始吃的那天起,一个礼拜以后,一定要定时、定点量血压!随着时间的推移,您看您的血压是不是慢慢在往下走?血压慢慢下来了,咱们降压药是不是该减点儿啦?要是再不减,是不是非成低血压不可了?再过一段时间,把降压药再减点儿,慢慢就把药减没了……最后调整到食物上,用食物调整血压。
便秘型 假性高血压(血压不稳)----食疗
绿豆一斤,甘草50克,甘草3天一换,绿豆天天换,加水搁在火上开锅5-6分钟,把汤倒出来,天天当水喝,熬多少喝多少。
晚上睡前生吃白萝卜(润肺),以胃不难受为好,越多越好,大便能保持一天两次后就隔一两天吃一次。甘草就不用了,绿豆改半斤,继续天天喝。
早晨中午随自己喜欢吃,晚上尽量多吃生拌菜,以柿子椒、茄子、白菜为主,千万别吃鸡鸭鱼肉。
晚上热水泡脚,搓后背,吃降压药时记得补钙。
一周过后定时定点量血压,血压下来后,降压药要减量,
按四分之一的降,分四个阶段把药减没了,不超过三个月就好了。
腹泻型 假性高血压
绿豆半斤,枸杞子根据自己情况定,50到100个加水,开锅5-6分钟后,把汤倒出来,把黄芪泡在汤里,黄芪从5-10片起,手指甲那么大片,生熟黄芪都行,喝两三天如果没上火(牙不疼、不长口疮),再加5片,再喝两三天,没上火再加5片,就这样逐步往上加,一般加到30-40片封顶,如果上火了,就把黄芪停两天,就喝绿豆枸杞子汤。
早晨喝豆浆、小米、玉米等*食物,加一到两个鸡蛋。晚上先吃炒菜,再吃生拌菜,直接吃生拌菜容易腹泻,先吃柿子椒、紫甘蓝,慢慢加量,两周后血脂高的话再加生茄子,血脂不高的话就不加。
泡脚时搓后背(或者走罐)
忌口:牛奶、辣椒、冷饮
黄瓜和西瓜千万不要吃,伤脾。
如果吃降压药的话就吃钙。定时定点量血压,血压下来后,慢慢的减药量,一点点把药减没了就行了。
判断高血压的分类:
腹泻型高血压 --早晨10点以前高,慢慢就下来了。
便秘型高血压 --下午1点以后血压比较高。
高 血 压 --从早到晚天天都高。
胆结石----食疗
晚上10点左右(睡前)喝生冬瓜汁加酸枣面,沙性胆结石在1厘米以内的喝三个月的生冬瓜汁加酸枣面可以治愈。
慢性肠炎、脾胃不和----食疗
9点到11点之间(早晨) 脾不好,早晨喝豆浆
膀胱和前列腺疾病----食疗
15点到17点喝生冬瓜汁,最多三个月,效果明显。
早调心肺:早上搓手掌的下掌心,是心经的总穴,搓热了放眼睛上可以治疗白内障。
晚调肝肾:晚上用热水泡脚,用手搓后腰,上下反复搓,调理脾胃胆。
肾----食疗
心气不足,上边肿(脸肿);肾气不足,下边肿(腿肿)。
气肿:按一下 就回来 水肿:按一下 一个坑
咸养肾,过咸伤肾。
补肾:主黑豆(晚上喝黑豆粥),辅黑芝麻、坚果
;中医养生药膳食谱
中医养生药膳食谱大全
中医养生药膳食谱大全,药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用我国独特的'饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。
1、苡仁粥
薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
用法:将四味药洗后,放入锅中,放水超过药,烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。
有治疗风湿、手热心烦功效。
2、生地粥
生地黄五钱、米二两半、白糖二钱
用法:将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟,去渣后,取汁再煎缩一小碗左右待用,将米洗净,煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。
有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。
3、红枣糯米粥
山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。
用法:将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水,煎煮到苡仁煎开花后,再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉,等到锅中米粥烂后,酒入锅中撑匀,待15-~20分钟后,将芥粉放入锅中调匀,食用时加适量糖食用。
适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。
高梁粥
高梁米二两、桑螵蛸四钱。
用法:将桑螵蛸煎35次,取汁一大碗,取洗净的高梁米,用文火煮熬成粥食用。
适小儿体虚遗尿、尿频。*尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾,收敛固涩功效。
竹叶粥
竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。
用法:将竹叶洗净后,切段与石膏共放入锅中加水二斤,煎20一30分钟后取汁待用。
鹿肉粥
鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。
用法:将大米洗净,鹿肉切碎,胡萝卜切成碎块,(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后,加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。
适产后无乳,气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。
甘蔗粥
甘蔗汁三斤、高梁米四两。
用法:将甘蔗去皮取汁待用,高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。
适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。
1、红糖姜茶苏叶饮
原材料:姜片3克,老红糖15克,紫苏叶3克。
制作方法:将姜片清洗,切成细丝,与苏叶一起放进瓷杯茶具内,再加老红糖,用沸水冲调,盖上盖温浸10分钟,趁着热服食。
作用:舒经补虚祛寒。
2、五味枸杞子饮
原材料:五味子50克,枸杞50克,白砂糖20克。
制作方法:五味子用小茶包袋装好,枸杞剪下来,一起放进石锅内,加净化水1500mL,用慢火煎沸,滤掉药水,倒进盖杯里,加白砂糖20克,搅拌,分次食用。
作用:健脾养胃,生津解渴。
3、黑芝麻粥
原材料:梗米30克,黑芝麻粉20克,盐2克。
制作方法:将黑芝麻粉清洗,炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量,捣碎备用;将梗米清洗干净,放进石锅,加适当冷水;煮至成粥,加入白芝麻,就可以服用。
点评:黑芝麻粉能润五脏,强筋壮骨,养血力。
4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤
原材料:花生仁200克,红小豆120克,草鱼1条。
制作方法:将花生仁、红小豆各自清洗,沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中,加上料酒、食盐少量,用火灾隔水蒸炖,待沸后,改成文火炖至花生仁熟烂就可以。
作用:健脾和胃,利湿消肿。
中医养生药膳食谱
中医养生药膳食谱大全
中医养生药膳食谱大全,药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用我国独特的'饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。
1、苡仁粥
薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
用法:将四味药洗后,放入锅中,放水超过药,烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。
有治疗风湿、手热心烦功效。
2、生地粥
生地黄五钱、米二两半、白糖二钱
用法:将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟,去渣后,取汁再煎缩一小碗左右待用,将米洗净,煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。
有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。
3、红枣糯米粥
山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。
用法:将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水,煎煮到苡仁煎开花后,再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉,等到锅中米粥烂后,酒入锅中撑匀,待15-~20分钟后,将芥粉放入锅中调匀,食用时加适量糖食用。
适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。
高梁粥
高梁米二两、桑螵蛸四钱。
用法:将桑螵蛸煎35次,取汁一大碗,取洗净的高梁米,用文火煮熬成粥食用。
适小儿体虚遗尿、尿频。*尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾,收敛固涩功效。
竹叶粥
竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。
用法:将竹叶洗净后,切段与石膏共放入锅中加水二斤,煎20一30分钟后取汁待用。
鹿肉粥
鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。
用法:将大米洗净,鹿肉切碎,胡萝卜切成碎块,(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后,加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。
适产后无乳,气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。
甘蔗粥
甘蔗汁三斤、高梁米四两。
用法:将甘蔗去皮取汁待用,高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。
适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。
1、红糖姜茶苏叶饮
原材料:姜片3克,老红糖15克,紫苏叶3克。
制作方法:将姜片清洗,切成细丝,与苏叶一起放进瓷杯茶具内,再加老红糖,用沸水冲调,盖上盖温浸10分钟,趁着热服食。
作用:舒经补虚祛寒。
2、五味枸杞子饮
原材料:五味子50克,枸杞50克,白砂糖20克。
制作方法:五味子用小茶包袋装好,枸杞剪下来,一起放进石锅内,加净化水1500mL,用慢火煎沸,滤掉药水,倒进盖杯里,加白砂糖20克,搅拌,分次食用。
作用:健脾养胃,生津解渴。
3、黑芝麻粥
原材料:梗米30克,黑芝麻粉20克,盐2克。
制作方法:将黑芝麻粉清洗,炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量,捣碎备用;将梗米清洗干净,放进石锅,加适当冷水;煮至成粥,加入白芝麻,就可以服用。
点评:黑芝麻粉能润五脏,强筋壮骨,养血力。
4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤
原材料:花生仁200克,红小豆120克,草鱼1条。
制作方法:将花生仁、红小豆各自清洗,沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中,加上料酒、食盐少量,用火灾隔水蒸炖,待沸后,改成文火炖至花生仁熟烂就可以。
作用:健脾和胃,利湿消肿。
中医各种养生食谱
中医各种养生食谱大全
中医各种养生食谱大全,随着时代的发展,现在越来越多人都开始关注中医食疗养生,那么你知道中医各种养生食谱大全都有哪些吗,下面跟着我一起来看看中医各种养生食谱大全吧。
补血养生粥1、龙眼肉莲子粥
龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。
中医解析:龙眼性平,无毒。营养丰富,是珍贵的、滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
补血养生粥2、红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
中医解析:红枣有补脾、养血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。
补血养生粥3、阿胶粥
糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许,即可食用。
中医解析:味归经:甘、平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。主治:血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。
补血养生粥4、龙眼粥
龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。养心健脾,适合贫血兼有失眠健忘者。
中医解析:龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。
补血养生粥5、菠菜粥
带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅,加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。
补血养生粥6、糯米红枣粥
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可,补血。
补血养生粥7、桂圆莲子汤
将桂圆20个、莲子50个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。
补血养生粥8、大枣羊骨粥
前腿骨1-2根(捣破),大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。
补血养生粥9、羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对于贫血具有畏寒者有良效。
中医食疗养生食谱一:五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
中医食疗养生食谱二:沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1、先将无花果,洗干净,对半剖开;
2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
中医食疗养生食谱三:炙百部红枣白鸽汤
原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法:
1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;
2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;
3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
中医食疗养生食谱四:萝卜鲫鱼汤
原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法:
1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。
2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。
3、锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。
5、撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。
6、加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。
中医食疗养生食谱五:田园蔬菜龙骨汤
原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。
做法:
1、将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;
2、接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的'冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。
功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。
中医食疗养生食谱六:山药小排汤
原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。
做法:
1、排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
2、锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。
中医食疗养生食谱七:香菇鸡翅汤
原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法:
1、鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。
2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。
3、锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。
4、大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟。
功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效。
一、银枸明目汤
用料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。
制法:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加以上调料,随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去*,等鸡肝刚熟,将茉莉花撒入碗内即可。
用法:每日两次,佐餐食用。
功用:补肝益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊,两眼昏花,面色憔悴等。适合春季常服。
二、番茄猪肝片
用料:番茄250克,猪肝60克,调料适量。
制法:将猪肝洗净切片,番茄洗净切片,一同放入锅内加火煮熟,放调料集成。
用法:佐餐食用
功用:清热,凉血,补肝明目。适用于维A缺乏者食用。
三、参枣米饭
用料:党参10克,大枣20克,糯米250克,白糖50克。
制法:将党参、大枣放在锅内,加水泡发,然后煎煮30分钟左右,捞出党参打造,药液备用。先将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,经蒸熟后,扣在盘内,然后把党参、打造摆在糯米饭面上。将药液加白糖煎成浓汁,倒在枣饭上即可。
功用:健脾益气,用于体虚其若,乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
四、玫瑰枣仁心
用料:猪心1个,枣仁20克,玫瑰花10克。
制法:将猪心去脂膜,洗净。枣仁略炒与玫瑰花共研末,灌入住心中。将灌药的猪心盛碗中,隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
用法:食用时去心内药末,切片,拌调料服用。
功用:养心血,宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘。
中医各种养生食谱
中医各种养生食谱大全
中医各种养生食谱大全,随着时代的发展,现在越来越多人都开始关注中医食疗养生,那么你知道中医各种养生食谱大全都有哪些吗,下面跟着我一起来看看中医各种养生食谱大全吧。
补血养生粥1、龙眼肉莲子粥
龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。
中医解析:龙眼性平,无毒。营养丰富,是珍贵的、滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
补血养生粥2、红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
中医解析:红枣有补脾、养血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。
补血养生粥3、阿胶粥
糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许,即可食用。
中医解析:味归经:甘、平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。主治:血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。
补血养生粥4、龙眼粥
龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。养心健脾,适合贫血兼有失眠健忘者。
中医解析:龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,开胃健脾,补体虚。
补血养生粥5、菠菜粥
带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅,加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。
补血养生粥6、糯米红枣粥
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可,补血。
补血养生粥7、桂圆莲子汤
将桂圆20个、莲子50个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。
补血养生粥8、大枣羊骨粥
前腿骨1-2根(捣破),大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。
补血养生粥9、羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对于贫血具有畏寒者有良效。
中医食疗养生食谱一:五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
中医食疗养生食谱二:沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1、先将无花果,洗干净,对半剖开;
2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
中医食疗养生食谱三:炙百部红枣白鸽汤
原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法:
1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;
2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;
3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
中医食疗养生食谱四:萝卜鲫鱼汤
原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法:
1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。
2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。
3、锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。
5、撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。
6、加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。
中医食疗养生食谱五:田园蔬菜龙骨汤
原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。
做法:
1、将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;
2、接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的'冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。
功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。
中医食疗养生食谱六:山药小排汤
原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。
做法:
1、排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
2、锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。
中医食疗养生食谱七:香菇鸡翅汤
原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法:
1、鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。
2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。
3、锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。
4、大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟。
功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效。
一、银枸明目汤
用料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。
制法:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加以上调料,随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去*,等鸡肝刚熟,将茉莉花撒入碗内即可。
用法:每日两次,佐餐食用。
功用:补肝益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊,两眼昏花,面色憔悴等。适合春季常服。
二、番茄猪肝片
用料:番茄250克,猪肝60克,调料适量。
制法:将猪肝洗净切片,番茄洗净切片,一同放入锅内加火煮熟,放调料集成。
用法:佐餐食用
功用:清热,凉血,补肝明目。适用于维A缺乏者食用。
三、参枣米饭
用料:党参10克,大枣20克,糯米250克,白糖50克。
制法:将党参、大枣放在锅内,加水泡发,然后煎煮30分钟左右,捞出党参打造,药液备用。先将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,经蒸熟后,扣在盘内,然后把党参、打造摆在糯米饭面上。将药液加白糖煎成浓汁,倒在枣饭上即可。
功用:健脾益气,用于体虚其若,乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
四、玫瑰枣仁心
用料:猪心1个,枣仁20克,玫瑰花10克。
制法:将猪心去脂膜,洗净。枣仁略炒与玫瑰花共研末,灌入住心中。将灌药的猪心盛碗中,隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
用法:食用时去心内药末,切片,拌调料服用。
功用:养心血,宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘。
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱,我们每天都需要吃食物,中医膳食食谱受到了很多人喜欢,许多人到到了年龄以后都是分外重视健康养生,我为大家整理好了中医膳食养生食谱的相关资料,一起来看看吧
一、黑糯米粥
需要准备一些黑糯米,桂圆,大枣,红糖,先把大枣清洗干净以后备用,然后桂圆的皮去除清洗干净备用,黑糯米洗干净,放到锅里面,再加入桂圆,大枣,适量的水,慢慢熬煮成粥,根据自己的口味添加适量红糖就可以了。
二、菠菜猪肝汤
需要准备一些猪肝,菠菜,味精,盐,把菠菜清洗干净以后切成段,猪肝清洗干净以后切片,锅烧热加入适量的水,把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟,加入适量的味精,盐,油调味就可以吃了,能够起到很好的养生效果。
三、莲藕木耳老鸭煲
需要准备一只老鸭,适量黑木耳,鲜莲藕,黄酒,生姜,鸡精,精盐,把莲藕清洗干净切成块状备用,黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用,然后老鸭清洗干净放进锅里面,加入适量的黄酒,生姜,慢慢的熬煮成汤,到八成熟的时候,把黑木耳,莲藕放进去煮熟,再加入适量的鸡精,精盐调味就可以吃了。
四、山药栗子猪肚煲
需要准备一个猪肚,适量栗子,鲜山药,精盐,料酒,生姜,把山药的皮去除清洗干净,切成块状备用,栗子的皮去除清洗干净备用,猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍,再用新水清洗干净以后切成块状,加入适量的清水,酒,生姜煮到八成熟,再把栗子山药放进去,煮熟加入适量的精盐调味就可以了,这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。
1、枸杞子:补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净,渐渐地嚼食。或用枸杞15克,沸水冲调,盖上焖5分钟,食用。
2、*花:消防疏散风寒风热,清热去火
*花6克,用四五十摄氏的开水来冲调,每日喝3~4杯。
用升起来的'蒸气熏双眼,也可以缓解眼睛疲劳。
3、纯蜂蜜:清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时,取30~60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆:有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头,再与稻米一起蒸制,制成红豆饭吃,软糯甘甜。
5、薏仁米:治湿痹,利胃肠,去水肿,健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头,放进锅里加适度的水煮,烧开后转文火熬一个小时上下,煮到薏仁米盛开,料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆:补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃,例如与米、面同蒸同煮,或是弄成豆桨,都能协助消化吸收。
7、薏米仁:健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚,最少要煮20分钟,才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁:健脾胃柔肝,滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃,就很好。
9、藕:健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕,选正中间较为短粗的一部分熬汤,长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆,合适烧菜。
10、小米:健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净,放进石锅,熬熬成粥。
11、姜:出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜,切成片或切条,随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃,一次吃几块就够。
12、绿豆:清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意:一要沸水入锅,绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子,三烧开10分钟关火盛出,清热解毒能力最强。
13、白木耳:生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块,用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水,先火灾烧开再缩小火慢煮,煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果:健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水,沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝,餐后三十分钟再喝。
15、大枣:滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥,最好是提早将红枣撕掉,喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜:助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥,或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤,还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽,还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜,取其尾端打汁。
中医饮食养生的心得
食疗方1、玫瑰花茶
用法组成:玫瑰花瓣6~10克。 制作:将其放入茶盅中,冲入沸水,加盖焖片刻代茶饮。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎胸闷不舒,或胁痛不适者。
食疗方2、决明子菊花丹参粥
用法、决明子10克,菊花10克,丹参15克,粳米50克,先将决明子放入锅中,炒至微香时取出,与菊花、丹参同煎30分钟,取汁去渣,与粳米同煮成粥【功效主治】用于身体肥胖,代谢过剩者。
食疗方3、防衰方
用法、杞子10克,生黄芪10克,丹参10克,三味药煎汤。【功效主治】中老年人群亚健康状态,无重大疾病,有防防病防衰之效,感冒、食滞消化不良者暂停服。
食疗方4、佛手生姜汤
用法、组成:佛手10克,生姜6克,白糖少许。 制作:佛手、生姜用水煮15分钟,取汁去渣,加入白糖少许,不拘时饮用。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎善叹气、食欲不佳者。
食疗方5、黄精炖瘦肉汤
用法、组成:黄精50克,瘦猪肉150克。制作:先将黄精用水煮沸30分钟,去渣取汁,加入瘦肉,再配调味,隔水炖服。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎乏力虚弱者。
食疗方6、龙眼太子参粥
用法、组成:桂圆肉30克,太子参15克,白糖3克。制作:将三物放入带盖的碗中,置锅内隔水反复蒸之制成膏状,每日服1匙。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎体质虚弱,心慌气短者
食疗方7、葛花醒酒方
用法、组成:葛花30克,青梅10克。制作:2味共用水煮30分钟,去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝,有醒酒功效。
食疗方8、莲白醒酒方
用法、组成:莲子10克,青梅10克,白醋5克,橘子瓣50克,生山楂10克,冰糖10克。制作:上述食品加水煮成较稀的水果羹。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝,有醒酒作用。
食疗方9、山楂银菊饮
用法、组成:山楂10克,银花10克,菊花10克。制作:将山楂拍碎,3味加水同煎30分钟,代茶常饮。每日1剂,30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝高脂血症
食疗方10、山楂合欢粥
用法、组成:生山楂15克,合欢花30克,粳米50克。制作:将生山楂、合欢花同煎30分钟,留汁去渣,放入粳米同煮成粥,早晚服食。每日1剂,20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。
食疗方11、芹菜炒香菇
用法、组成:芹菜250克,香菇50克。制作:2味同炒,加调料适量即可。隔日1剂,15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。
食疗方12、荷叶茶
用法、组成:干荷叶9克。制作:将荷叶捣碎,煎水代茶饮。每日1剂,30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肥胖者,可减肥降脂
食疗方13、鸡丝冬瓜汤
用法、组成:鸡瘦肉100克,冬瓜(连皮)300克,党参3克。制作:鸡瘦肉洗净切丝,与冬瓜、党参同放于砂锅内,加水500毫升,文火炖至八成熟,调味,去党参渣即成。每日1剂,15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝,可减肥降脂。
食疗方14、薏苡仁赤小豆粥
用法、组成:薏苡仁50克,赤小豆50克,泽泻8克。制作:先泽泻煎汁,然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂,30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者,有消肿除脂的作用。
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱,我们每天都需要吃食物,中医膳食食谱受到了很多人喜欢,许多人到到了年龄以后都是分外重视健康养生,我为大家整理好了中医膳食养生食谱的相关资料,一起来看看吧
一、黑糯米粥
需要准备一些黑糯米,桂圆,大枣,红糖,先把大枣清洗干净以后备用,然后桂圆的皮去除清洗干净备用,黑糯米洗干净,放到锅里面,再加入桂圆,大枣,适量的水,慢慢熬煮成粥,根据自己的口味添加适量红糖就可以了。
二、菠菜猪肝汤
需要准备一些猪肝,菠菜,味精,盐,把菠菜清洗干净以后切成段,猪肝清洗干净以后切片,锅烧热加入适量的水,把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟,加入适量的味精,盐,油调味就可以吃了,能够起到很好的养生效果。
三、莲藕木耳老鸭煲
需要准备一只老鸭,适量黑木耳,鲜莲藕,黄酒,生姜,鸡精,精盐,把莲藕清洗干净切成块状备用,黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用,然后老鸭清洗干净放进锅里面,加入适量的黄酒,生姜,慢慢的熬煮成汤,到八成熟的时候,把黑木耳,莲藕放进去煮熟,再加入适量的鸡精,精盐调味就可以吃了。
四、山药栗子猪肚煲
需要准备一个猪肚,适量栗子,鲜山药,精盐,料酒,生姜,把山药的皮去除清洗干净,切成块状备用,栗子的皮去除清洗干净备用,猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍,再用新水清洗干净以后切成块状,加入适量的清水,酒,生姜煮到八成熟,再把栗子山药放进去,煮熟加入适量的精盐调味就可以了,这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。
1、枸杞子:补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净,渐渐地嚼食。或用枸杞15克,沸水冲调,盖上焖5分钟,食用。
2、*花:消防疏散风寒风热,清热去火
*花6克,用四五十摄氏的开水来冲调,每日喝3~4杯。
用升起来的'蒸气熏双眼,也可以缓解眼睛疲劳。
3、纯蜂蜜:清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时,取30~60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆:有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头,再与稻米一起蒸制,制成红豆饭吃,软糯甘甜。
5、薏仁米:治湿痹,利胃肠,去水肿,健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头,放进锅里加适度的水煮,烧开后转文火熬一个小时上下,煮到薏仁米盛开,料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆:补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃,例如与米、面同蒸同煮,或是弄成豆桨,都能协助消化吸收。
7、薏米仁:健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚,最少要煮20分钟,才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁:健脾胃柔肝,滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃,就很好。
9、藕:健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕,选正中间较为短粗的一部分熬汤,长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆,合适烧菜。
10、小米:健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净,放进石锅,熬熬成粥。
11、姜:出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜,切成片或切条,随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃,一次吃几块就够。
12、绿豆:清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意:一要沸水入锅,绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子,三烧开10分钟关火盛出,清热解毒能力最强。
13、白木耳:生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块,用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水,先火灾烧开再缩小火慢煮,煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果:健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水,沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝,餐后三十分钟再喝。
15、大枣:滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥,最好是提早将红枣撕掉,喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜:助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥,或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤,还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽,还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜,取其尾端打汁。
中医饮食养生的心得
食疗方1、玫瑰花茶
用法组成:玫瑰花瓣6~10克。 制作:将其放入茶盅中,冲入沸水,加盖焖片刻代茶饮。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎胸闷不舒,或胁痛不适者。
食疗方2、决明子菊花丹参粥
用法、决明子10克,菊花10克,丹参15克,粳米50克,先将决明子放入锅中,炒至微香时取出,与菊花、丹参同煎30分钟,取汁去渣,与粳米同煮成粥【功效主治】用于身体肥胖,代谢过剩者。
食疗方3、防衰方
用法、杞子10克,生黄芪10克,丹参10克,三味药煎汤。【功效主治】中老年人群亚健康状态,无重大疾病,有防防病防衰之效,感冒、食滞消化不良者暂停服。
食疗方4、佛手生姜汤
用法、组成:佛手10克,生姜6克,白糖少许。 制作:佛手、生姜用水煮15分钟,取汁去渣,加入白糖少许,不拘时饮用。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎善叹气、食欲不佳者。
食疗方5、黄精炖瘦肉汤
用法、组成:黄精50克,瘦猪肉150克。制作:先将黄精用水煮沸30分钟,去渣取汁,加入瘦肉,再配调味,隔水炖服。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎乏力虚弱者。
食疗方6、龙眼太子参粥
用法、组成:桂圆肉30克,太子参15克,白糖3克。制作:将三物放入带盖的碗中,置锅内隔水反复蒸之制成膏状,每日服1匙。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎体质虚弱,心慌气短者
食疗方7、葛花醒酒方
用法、组成:葛花30克,青梅10克。制作:2味共用水煮30分钟,去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝,有醒酒功效。
食疗方8、莲白醒酒方
用法、组成:莲子10克,青梅10克,白醋5克,橘子瓣50克,生山楂10克,冰糖10克。制作:上述食品加水煮成较稀的水果羹。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝,有醒酒作用。
食疗方9、山楂银菊饮
用法、组成:山楂10克,银花10克,菊花10克。制作:将山楂拍碎,3味加水同煎30分钟,代茶常饮。每日1剂,30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝高脂血症
食疗方10、山楂合欢粥
用法、组成:生山楂15克,合欢花30克,粳米50克。制作:将生山楂、合欢花同煎30分钟,留汁去渣,放入粳米同煮成粥,早晚服食。每日1剂,20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。
食疗方11、芹菜炒香菇
用法、组成:芹菜250克,香菇50克。制作:2味同炒,加调料适量即可。隔日1剂,15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。
食疗方12、荷叶茶
用法、组成:干荷叶9克。制作:将荷叶捣碎,煎水代茶饮。每日1剂,30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肥胖者,可减肥降脂
食疗方13、鸡丝冬瓜汤
用法、组成:鸡瘦肉100克,冬瓜(连皮)300克,党参3克。制作:鸡瘦肉洗净切丝,与冬瓜、党参同放于砂锅内,加水500毫升,文火炖至八成熟,调味,去党参渣即成。每日1剂,15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝,可减肥降脂。
食疗方14、薏苡仁赤小豆粥
用法、组成:薏苡仁50克,赤小豆50克,泽泻8克。制作:先泽泻煎汁,然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂,30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者,有消肿除脂的作用。
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法,养生现在是很多人都会注意的方面,很多时候我们都会从饮食开始养生,养生的饮食有很多种,汤就是最常见的,以下分享中药养生汤食谱大全及做法。
第一:羊肉粳米粥
材料:羊肉、粳米、生姜、食盐
做法:将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥,起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。
功效:如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况,男性则是伴随有遗或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或者是痛经的问题,那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥,这样能够很好的调节身体,对身体起到很好的保健作用。
第二:杜仲炖羊肉
材料:杜仲、羊肉
做法:将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了。
功效:这道食谱在我国诸多的中医名著之中都是具有详细的记载,具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论,不仅具有补肾的作用,还能够强壮筋骨。
现代医学研究还发现,羊肉中不仅营养丰富,同行四还含有微量的性激素,具有一定的壮阳效果。在平时的生活中,为了能够获得最大的效果,建议在使用杜仲的时候将其折断,这样能够更加充分发挥其药效。
注意事项:这是一道常见的药膳,但是并不能够每天服用。服用食谱之后感觉到身体中腰膝酸软的情况获得缓解之后就要停用,避免身体出现问题。
第三:羊肉萝卜汤
材料:羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐
做法:将羊肉清洗干净,最好能够多用清水冲洗几次,这样能够有效的去除血水以及腥膻味,然后切块,加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;
等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块,等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐,这样就可以直接服用了。
功效:萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材,羊肉非常的适合现在这种寒冷的天气服用,不仅能够温暖身体,同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有治疗咳嗽等等效果。在冬天的时候经常服用这道羊肉萝卜汤,能够很好的促进身体健康。
第四:冬日滋补羊汤
材料:羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐
做法:将羊肉清洗干净之后切片,随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中,随后加入料酒还有生姜进行熬粥,等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净,并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中,
加入适量的'清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。
功效:冬季是最适合温补的一个季节,羊肉有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用,冬天里服用不仅能够抗寒,同时还强健筋骨,能够很好的滋补身体
中药养颜汤
原料:川芎10克、党参 10克、黄芪 10克、当归 10克、阿胶10克、鸡蛋 1个(因广州容易热气,我加了熟地10克)。
做法:
1、准备原料
2、 川芎、党参、黄芪、当归、熟地、生鸡蛋(我多煮了一个),依次放进锅内,加入二碗清水。
3、 加盖定时10分钟,中火煮。
4、 10分钟后,将熟鸡蛋剥去皮。加入阿胶。中火继续煮5分钟-10分钟左右。
5、 煮好了。
6、 滤出药渣,喝药汤,还有就是把那个蛋吃掉
中医中药常用四大食补法
食补方法有平补法、清补法、温补法、峻补法四种:
平补法有两种意义:一种是应用不热不寒、性质平和的食物,如多数的粮食、水果、蔬菜,部分禽、蛋、肉、乳类,其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。一种是应用既能补气,又能补阴或既能补阳又能补阴的食物,如山药、蜂蜜等,既补脾肺之气,又补脾、 肺之阴,如枸杞子既补肾阴,又补肾阳。这些食物适用于普通人保健。
清补法是应用补而不滋腻碍胃、性质平和或偏寒凉的食物,有时也以泻实性食物祛除实证,如清胃热、通利二便,加强消化吸收,推陈而致新,以泻中求补。常用的清补食物以水果、蔬菜居多,包括萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。
温补法是应用温热性食物进行补益的方法,适用于阳虚或气阳亏损,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者,也常作为普通人的冬令进补食物。常用的如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、鳝鱼、海虾等。
峻补法是应用补益作用强、显效较快的食物来达到急需补益的目的。此法的应用,应注意体质、季节、病情等条件,需做到既达到补益的目的,而又无偏差。常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、甲鱼、熊掌、鳟鱼、黄花鱼等
煲汤食谱全集——藕节炖骨头
原材料:猪排骨350克,鲜藕300克,姜片、绍兴酒适当。
制做:
1、猪排骨切一小块,水时盛入炖器。
2、鲜藕去皮切条块,与姜片一起放到猪排骨上边
3、放进800ml白汤,放盐、鸡精、绍兴酒调好味,灌进猪排骨里,上笼蒸30分钟就可以。
作用:清热润肺,生津解渴。
煲汤食谱全集——鸡肉蘑菇汤
原材料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,西红柿100克,生鸡蛋1个,绍兴酒、姜、葱段各适当。
制做:
1、鲜蘑菇切成片烧开,西红柿切三角块,鸡脯肉清洗,切成片;生鸡蛋取清;姜切条。
2、鸡脯肉放盐、鸡精、鸡蛋清、干淀粉搅拌,放进开水锅舀一下,捞出备用。
3、将锅放置灶火上,油爆姜片、葱段,放进蘑菇炒,添加适量白汤,再放盐、味精,待汤沸后加鸡肉、西红柿、鸡精、绍兴酒、色拉油即成。
作用:益气,安神助眠健身。
煲汤食谱全集——青胡萝卜猪肉汤
原材料:箩卜一斤约六百四十克,胡萝卜四两约一百六十克,小枣四个,猪腿猪瘦肉十两约四百克,茯苓一小块,冷水适当
作法:
1、把箩卜削皮,圆角块生猪肉原块清洗茯苓浸软,清洗;
2、把冷水与茯苓同放直筒瓦锅内,旺火烤滚,下所有原材料,再滚起改成慢火煲约三小时就可以、
tips:选购熬汤箩卜,以粗大身重,上圆下尖为好
作用:这一汤有治肺燥,喉干,眼酸等饮食疗法作用
以上详细介绍了中药材煲汤食谱全集,实际上这一方式也是十分的简易,大伙儿到场的日常生活之中,非常是对于于常常会出现免疫力下降,或是是气血两虚的盆友,而言多吃一些中药材熬汤全是十分非常好的。
中药养生汤配方之滋阴润燥类
太子参百合瘦肉汤
【用料】:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。
太子参:益脾气,养胃阴;
百合:养心安神,润肺止咳;
罗汉果:清热润肺,止咳,利咽。
【功用】:清润肺燥,益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
霍斛雪梨猪肺汤
【用料】:霍斛15克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
霍斛:养胃生津、滋阴清热;
雪梨:滋阴润肺;
猪肺:补肺虚,止咳嗽;
陈皮:理气健脾,调中。
【功用】:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄
浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。
中药养生汤配方之补气血类
西洋参乌鸡汤
【用料】:西洋参15克、乌骨鸡肉250克,黄芪30克,大枣100
西洋参:补气养阴,清热生津;
乌鸡:滋阴清热、补肝益肾;
黄芪:补气补血;
大枣:补中益气,养血安神。
【功效及适应症】:可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。
黄芪枸杞子鸡汤
【原料】黄芪20克,枸杞子20克,鸡肉200克,桂圆肉。
黄芪:补气补血;
枸杞子:养肝,滋肾,润肺;
鸡肉:温中补脾,益气养血,补肾益精;
桂圆肉:补心安神,养血益脾
【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目,适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。
四物汤
【原料】当归5克,熟地15克,川芎5克,白芍 10克,可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤(怕苦可加枸杞、大枣或少许冰糖,中和苦味)
当归:补血调经,泽颜润肤;
熟地:补血、活血,治女性脸色苍白、头晕目眩;
川芎:活血行气;
白芍:养血柔肝。、
【功效】:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法,养生现在是很多人都会注意的方面,很多时候我们都会从饮食开始养生,养生的饮食有很多种,汤就是最常见的,以下分享中药养生汤食谱大全及做法。
第一:羊肉粳米粥
材料:羊肉、粳米、生姜、食盐
做法:将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥,起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。
功效:如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况,男性则是伴随有遗或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或者是痛经的问题,那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥,这样能够很好的调节身体,对身体起到很好的保健作用。
第二:杜仲炖羊肉
材料:杜仲、羊肉
做法:将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了。
功效:这道食谱在我国诸多的中医名著之中都是具有详细的记载,具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论,不仅具有补肾的作用,还能够强壮筋骨。
现代医学研究还发现,羊肉中不仅营养丰富,同行四还含有微量的性激素,具有一定的壮阳效果。在平时的生活中,为了能够获得最大的效果,建议在使用杜仲的时候将其折断,这样能够更加充分发挥其药效。
注意事项:这是一道常见的药膳,但是并不能够每天服用。服用食谱之后感觉到身体中腰膝酸软的情况获得缓解之后就要停用,避免身体出现问题。
第三:羊肉萝卜汤
材料:羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐
做法:将羊肉清洗干净,最好能够多用清水冲洗几次,这样能够有效的去除血水以及腥膻味,然后切块,加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;
等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块,等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐,这样就可以直接服用了。
功效:萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材,羊肉非常的适合现在这种寒冷的天气服用,不仅能够温暖身体,同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有治疗咳嗽等等效果。在冬天的时候经常服用这道羊肉萝卜汤,能够很好的促进身体健康。
第四:冬日滋补羊汤
材料:羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐
做法:将羊肉清洗干净之后切片,随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中,随后加入料酒还有生姜进行熬粥,等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净,并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中,
加入适量的'清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。
功效:冬季是最适合温补的一个季节,羊肉有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用,冬天里服用不仅能够抗寒,同时还强健筋骨,能够很好的滋补身体
中药养颜汤
原料:川芎10克、党参 10克、黄芪 10克、当归 10克、阿胶10克、鸡蛋 1个(因广州容易热气,我加了熟地10克)。
做法:
1、准备原料
2、 川芎、党参、黄芪、当归、熟地、生鸡蛋(我多煮了一个),依次放进锅内,加入二碗清水。
3、 加盖定时10分钟,中火煮。
4、 10分钟后,将熟鸡蛋剥去皮。加入阿胶。中火继续煮5分钟-10分钟左右。
5、 煮好了。
6、 滤出药渣,喝药汤,还有就是把那个蛋吃掉
中医中药常用四大食补法
食补方法有平补法、清补法、温补法、峻补法四种:
平补法有两种意义:一种是应用不热不寒、性质平和的食物,如多数的粮食、水果、蔬菜,部分禽、蛋、肉、乳类,其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。一种是应用既能补气,又能补阴或既能补阳又能补阴的食物,如山药、蜂蜜等,既补脾肺之气,又补脾、 肺之阴,如枸杞子既补肾阴,又补肾阳。这些食物适用于普通人保健。
清补法是应用补而不滋腻碍胃、性质平和或偏寒凉的食物,有时也以泻实性食物祛除实证,如清胃热、通利二便,加强消化吸收,推陈而致新,以泻中求补。常用的清补食物以水果、蔬菜居多,包括萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。
温补法是应用温热性食物进行补益的方法,适用于阳虚或气阳亏损,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者,也常作为普通人的冬令进补食物。常用的如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、鳝鱼、海虾等。
峻补法是应用补益作用强、显效较快的食物来达到急需补益的目的。此法的应用,应注意体质、季节、病情等条件,需做到既达到补益的目的,而又无偏差。常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、甲鱼、熊掌、鳟鱼、黄花鱼等
煲汤食谱全集——藕节炖骨头
原材料:猪排骨350克,鲜藕300克,姜片、绍兴酒适当。
制做:
1、猪排骨切一小块,水时盛入炖器。
2、鲜藕去皮切条块,与姜片一起放到猪排骨上边
3、放进800ml白汤,放盐、鸡精、绍兴酒调好味,灌进猪排骨里,上笼蒸30分钟就可以。
作用:清热润肺,生津解渴。
煲汤食谱全集——鸡肉蘑菇汤
原材料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,西红柿100克,生鸡蛋1个,绍兴酒、姜、葱段各适当。
制做:
1、鲜蘑菇切成片烧开,西红柿切三角块,鸡脯肉清洗,切成片;生鸡蛋取清;姜切条。
2、鸡脯肉放盐、鸡精、鸡蛋清、干淀粉搅拌,放进开水锅舀一下,捞出备用。
3、将锅放置灶火上,油爆姜片、葱段,放进蘑菇炒,添加适量白汤,再放盐、味精,待汤沸后加鸡肉、西红柿、鸡精、绍兴酒、色拉油即成。
作用:益气,安神助眠健身。
煲汤食谱全集——青胡萝卜猪肉汤
原材料:箩卜一斤约六百四十克,胡萝卜四两约一百六十克,小枣四个,猪腿猪瘦肉十两约四百克,茯苓一小块,冷水适当
作法:
1、把箩卜削皮,圆角块生猪肉原块清洗茯苓浸软,清洗;
2、把冷水与茯苓同放直筒瓦锅内,旺火烤滚,下所有原材料,再滚起改成慢火煲约三小时就可以、
tips:选购熬汤箩卜,以粗大身重,上圆下尖为好
作用:这一汤有治肺燥,喉干,眼酸等饮食疗法作用
以上详细介绍了中药材煲汤食谱全集,实际上这一方式也是十分的简易,大伙儿到场的日常生活之中,非常是对于于常常会出现免疫力下降,或是是气血两虚的盆友,而言多吃一些中药材熬汤全是十分非常好的。
中药养生汤配方之滋阴润燥类
太子参百合瘦肉汤
【用料】:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。
太子参:益脾气,养胃阴;
百合:养心安神,润肺止咳;
罗汉果:清热润肺,止咳,利咽。
【功用】:清润肺燥,益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
霍斛雪梨猪肺汤
【用料】:霍斛15克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
霍斛:养胃生津、滋阴清热;
雪梨:滋阴润肺;
猪肺:补肺虚,止咳嗽;
陈皮:理气健脾,调中。
【功用】:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄
浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。
中药养生汤配方之补气血类
西洋参乌鸡汤
【用料】:西洋参15克、乌骨鸡肉250克,黄芪30克,大枣100
西洋参:补气养阴,清热生津;
乌鸡:滋阴清热、补肝益肾;
黄芪:补气补血;
大枣:补中益气,养血安神。
【功效及适应症】:可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。
黄芪枸杞子鸡汤
【原料】黄芪20克,枸杞子20克,鸡肉200克,桂圆肉。
黄芪:补气补血;
枸杞子:养肝,滋肾,润肺;
鸡肉:温中补脾,益气养血,补肾益精;
桂圆肉:补心安神,养血益脾
【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目,适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。
四物汤
【原料】当归5克,熟地15克,川芎5克,白芍 10克,可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤(怕苦可加枸杞、大枣或少许冰糖,中和苦味)
当归:补血调经,泽颜润肤;
熟地:补血、活血,治女性脸色苍白、头晕目眩;
川芎:活血行气;
白芍:养血柔肝。、
【功效】:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法,养生现在是很多人都会注意的方面,很多时候我们都会从饮食开始养生,养生的饮食有很多种,汤就是最常见的,以下分享中药养生汤食谱大全及做法。
第一:羊肉粳米粥
材料:羊肉、粳米、生姜、食盐
做法:将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥,起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。
功效:如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况,男性则是伴随有遗或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或者是痛经的问题,那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥,这样能够很好的调节身体,对身体起到很好的保健作用。
第二:杜仲炖羊肉
材料:杜仲、羊肉
做法:将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了。
功效:这道食谱在我国诸多的中医名著之中都是具有详细的记载,具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论,不仅具有补肾的作用,还能够强壮筋骨。
现代医学研究还发现,羊肉中不仅营养丰富,同行四还含有微量的性激素,具有一定的壮阳效果。在平时的生活中,为了能够获得最大的效果,建议在使用杜仲的时候将其折断,这样能够更加充分发挥其药效。
注意事项:这是一道常见的药膳,但是并不能够每天服用。服用食谱之后感觉到身体中腰膝酸软的情况获得缓解之后就要停用,避免身体出现问题。
第三:羊肉萝卜汤
材料:羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐
做法:将羊肉清洗干净,最好能够多用清水冲洗几次,这样能够有效的去除血水以及腥膻味,然后切块,加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;
等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块,等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐,这样就可以直接服用了。
功效:萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材,羊肉非常的适合现在这种寒冷的天气服用,不仅能够温暖身体,同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有治疗咳嗽等等效果。在冬天的时候经常服用这道羊肉萝卜汤,能够很好的促进身体健康。
第四:冬日滋补羊汤
材料:羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐
做法:将羊肉清洗干净之后切片,随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中,随后加入料酒还有生姜进行熬粥,等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净,并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中,
加入适量的'清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。
功效:冬季是最适合温补的一个季节,羊肉有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用,冬天里服用不仅能够抗寒,同时还强健筋骨,能够很好的滋补身体
中药养颜汤
原料:川芎10克、党参 10克、黄芪 10克、当归 10克、阿胶10克、鸡蛋 1个(因广州容易热气,我加了熟地10克)。
做法:
1、准备原料
2、 川芎、党参、黄芪、当归、熟地、生鸡蛋(我多煮了一个),依次放进锅内,加入二碗清水。
3、 加盖定时10分钟,中火煮。
4、 10分钟后,将熟鸡蛋剥去皮。加入阿胶。中火继续煮5分钟-10分钟左右。
5、 煮好了。
6、 滤出药渣,喝药汤,还有就是把那个蛋吃掉
中医中药常用四大食补法
食补方法有平补法、清补法、温补法、峻补法四种:
平补法有两种意义:一种是应用不热不寒、性质平和的食物,如多数的粮食、水果、蔬菜,部分禽、蛋、肉、乳类,其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。一种是应用既能补气,又能补阴或既能补阳又能补阴的食物,如山药、蜂蜜等,既补脾肺之气,又补脾、 肺之阴,如枸杞子既补肾阴,又补肾阳。这些食物适用于普通人保健。
清补法是应用补而不滋腻碍胃、性质平和或偏寒凉的食物,有时也以泻实性食物祛除实证,如清胃热、通利二便,加强消化吸收,推陈而致新,以泻中求补。常用的清补食物以水果、蔬菜居多,包括萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。
温补法是应用温热性食物进行补益的方法,适用于阳虚或气阳亏损,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者,也常作为普通人的冬令进补食物。常用的如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、鳝鱼、海虾等。
峻补法是应用补益作用强、显效较快的食物来达到急需补益的目的。此法的应用,应注意体质、季节、病情等条件,需做到既达到补益的目的,而又无偏差。常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、甲鱼、熊掌、鳟鱼、黄花鱼等
煲汤食谱全集——藕节炖骨头
原材料:猪排骨350克,鲜藕300克,姜片、绍兴酒适当。
制做:
1、猪排骨切一小块,水时盛入炖器。
2、鲜藕去皮切条块,与姜片一起放到猪排骨上边
3、放进800ml白汤,放盐、鸡精、绍兴酒调好味,灌进猪排骨里,上笼蒸30分钟就可以。
作用:清热润肺,生津解渴。
煲汤食谱全集——鸡肉蘑菇汤
原材料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,西红柿100克,生鸡蛋1个,绍兴酒、姜、葱段各适当。
制做:
1、鲜蘑菇切成片烧开,西红柿切三角块,鸡脯肉清洗,切成片;生鸡蛋取清;姜切条。
2、鸡脯肉放盐、鸡精、鸡蛋清、干淀粉搅拌,放进开水锅舀一下,捞出备用。
3、将锅放置灶火上,油爆姜片、葱段,放进蘑菇炒,添加适量白汤,再放盐、味精,待汤沸后加鸡肉、西红柿、鸡精、绍兴酒、色拉油即成。
作用:益气,安神助眠健身。
煲汤食谱全集——青胡萝卜猪肉汤
原材料:箩卜一斤约六百四十克,胡萝卜四两约一百六十克,小枣四个,猪腿猪瘦肉十两约四百克,茯苓一小块,冷水适当
作法:
1、把箩卜削皮,圆角块生猪肉原块清洗茯苓浸软,清洗;
2、把冷水与茯苓同放直筒瓦锅内,旺火烤滚,下所有原材料,再滚起改成慢火煲约三小时就可以、
tips:选购熬汤箩卜,以粗大身重,上圆下尖为好
作用:这一汤有治肺燥,喉干,眼酸等饮食疗法作用
以上详细介绍了中药材煲汤食谱全集,实际上这一方式也是十分的简易,大伙儿到场的日常生活之中,非常是对于于常常会出现免疫力下降,或是是气血两虚的盆友,而言多吃一些中药材熬汤全是十分非常好的。
中药养生汤配方之滋阴润燥类
太子参百合瘦肉汤
【用料】:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。
太子参:益脾气,养胃阴;
百合:养心安神,润肺止咳;
罗汉果:清热润肺,止咳,利咽。
【功用】:清润肺燥,益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
霍斛雪梨猪肺汤
【用料】:霍斛15克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。
霍斛:养胃生津、滋阴清热;
雪梨:滋阴润肺;
猪肺:补肺虚,止咳嗽;
陈皮:理气健脾,调中。
【功用】:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄
浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。
中药养生汤配方之补气血类
西洋参乌鸡汤
【用料】:西洋参15克、乌骨鸡肉250克,黄芪30克,大枣100
西洋参:补气养阴,清热生津;
乌鸡:滋阴清热、补肝益肾;
黄芪:补气补血;
大枣:补中益气,养血安神。
【功效及适应症】:可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。
黄芪枸杞子鸡汤
【原料】黄芪20克,枸杞子20克,鸡肉200克,桂圆肉。
黄芪:补气补血;
枸杞子:养肝,滋肾,润肺;
鸡肉:温中补脾,益气养血,补肾益精;
桂圆肉:补心安神,养血益脾
【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目,适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。
四物汤
【原料】当归5克,熟地15克,川芎5克,白芍 10克,可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤(怕苦可加枸杞、大枣或少许冰糖,中和苦味)
当归:补血调经,泽颜润肤;
熟地:补血、活血,治女性脸色苍白、头晕目眩;
川芎:活血行气;
白芍:养血柔肝。、
【功效】:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
常见养生药茶饮
对于很多人来说中药是最不伤胃的,那么可以尝试中药茶饮来养生,那么有哪些养生药茶饮,下面是我为大家收集整理的九种常见养生药茶饮,欢迎大家阅读。
九种常见养生药茶饮
养生药茶饮之桂花茶:治口臭
正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用。
药茶制作 方法 :由于桂花性味辛温,因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配,取干桂花3克,绿茶或乌龙茶5克,沸水冲泡6分钟,即可饮用。
中医提醒:体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参,放入500毫升水的小锅里煮沸,然后调至最小火煮约20分钟。将水沥出,可加少量冰糖,晾凉后当茶频饮即可。
每天盯着电脑看七八个小时,再好的眼睛也受不了。起初,眼睛还会*,用泪水提醒“主人”。时间久了,泪液分泌跟不上,眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶杞菊茶。杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,别小看这两味中药,它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。
药茶制作方法:枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。
中医提醒:眼干用白菊,眼胀选*。到药店买菊花时要注意,*花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。
养生药茶饮之陈皮茶:助消化
遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天的胃口,这时不妨泡杯陈皮茶。
药茶制作方法:取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。
中医提醒:陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还会有农药和保鲜剂污染。
养生药茶饮之玫瑰花:解郁圣药
脾气急躁,遇事爱发火,在中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气滞、肝郁化火。不妨喝点小药茶调理一下,玫瑰花养生茶就是不错的选择。玫瑰花有“解郁圣药”的美称,具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时,也可添加。
药茶制作方法:最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加3—5枚大枣。如果火气比较旺,可加入3克百合和3克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。
中医提醒:玫瑰花并非“女性专用药”,只要符合适应症,男性一样适用。另外,玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效。此外,经期月经量过多的女性不要喝。
养生药茶饮之槐花茶:清肝泻火
中医认为,槐花具有凉血止血,清肝泻火的功效。临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好的药食同源之品,除了制成经典食品“槐花糕”,还可配成小药茶饮用。“槐花”是开放的花朵,未开放的花蕾称为“槐米”。两者药性基本相同。
药茶制作方法:取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分钟,即制成“清肝饮”,能清肝明目、清热泻火,常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。如果症状较轻,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加开水闷泡半小时后代茶饮。
中医提醒:脾胃虚寒者或者阴虚无实火者要小心服用,以防止寒凉败胃,损伤身体。
养生药茶饮之麦冬茶:缓解嗓子干
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用,是养阴类中药里最常用的一个。久泡的麦冬会变得白胖,半透明的样子非常可爱。一天下来,可将其嚼碎咽下,麦冬味苦,但咀嚼后会有回甘。如果不喜欢这种味道,冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。从中医来讲,蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些,适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些,适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄,可在麦冬茶里加上少量莲子心,具有清心除烦的作用。总之一句话:便秘加蜂蜜,心烦放莲心。
药茶制作方法:泡茶时,可取3—5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟,之后代茶频饮。
中医提醒:麦冬药性偏凉,平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉拉肚子的人,不适合饮用此茶。
养生药茶饮之浮小麦茶:止汗安神
人的一生中1/3时间在睡眠中度过,然而却有超过1/3的人睡不好觉。有些人睡觉时会出汗,还不时会感到潮热,更年期女性就经常受到这种困扰。不妨泡杯浮小麦茶,帮您缓解上述种种不适。中医认为,浮小麦具有益气、除热和止汗的功效,凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者,均可应用浮小麦治疗,再配上宁心安神的茯苓,以及清心除烦的麦冬,这例药茶就有养心、安神、敛虚汗的作用,能改善睡眠,益智安神。
药茶制作方法:30克浮小麦,茯苓、麦冬各9克,把它们研成粗末,装入纱布药袋。泡的时候可放到保温杯里,冲入600—800毫升沸水,旋紧瓶盖,20分钟后,就可以代茶喝。
中医提醒:浮小麦茶偏凉,虚寒体质及经期的女性朋友,最好不要服用。
养生药茶饮之桂圆茶:缓解疲劳
你最近是否因为工作繁忙,时常失眠,和以前相比,觉得自己更容易疲劳,照镜子看看,脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现,不妨每天泡些桂圆喝。桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。
药茶制作方法:气血不足的人每次可选3—5颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝,桂圆泡过3次后,肉质与核自然剥离,便可吃下。
中医提醒:感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益养生作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。
养生药茶饮之胖大海茶:嗓子疼别喝
感冒时,有的人怕冷发烧的症状明显,有的人主要是鼻塞、流鼻涕,还有的人则是最先受到咽喉疼痛、咳嗽的困扰。对于最后一种情况,不妨泡杯胖大海喝。胖大海是落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。中医认为它性寒味甘,主要有两大功能,一是清肺利咽,二是清肠通便。因此,常用于感冒咽痛、干咳无痰、慢性咽炎、热结便秘等病症。风热感冒常会引起咽喉肿痛。
每次泡上1—2枚胖大海,代茶饮3—5天能明显缓解咽喉不适。
中医提醒:用胖大海泡茶有两个注意事项。一是要辨证。胖大海性寒,适合用于热证引起的咽痛干咳或便秘,风寒感冒或肺阴虚也会引起咳嗽、咽喉不适,不能用它。而且,脾胃虚寒的人喝它容易引起腹泻。二是不可长期喝。胖大海有小毒,长期饮用会给肝肾造成负担,还可能引起大便稀薄、饮食减少、胸闷等不适。因此,连续喝胖大海茶不宜超过7天。
养生药茶饮之大枣泡茶:养血安神、补脾益气
具有补脾益气、养血安神功效的大枣,向来是老百姓家里的养生明星,然而大家是否知道,一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。
另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀;女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
养生药茶饮的注意事项
3种药茶别长期喝
这3种药茶指用中药甘草、胖大海、决明子泡制的药茶。 一些老人爱用中药材泡茶,觉得养生保健,预防疾病。殊不知,饮用药茶要选用适当的材料,如果不对症,长期饮用,会出现反效果,比如胖大海、决明子、甘草等,很多人把它们当作日常饮用茶,其实,这三种茶不适合老人长期饮用。
一般情况下,由风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑,可以对症饮用胖大海;出现上火症状,目赤涩痛,大便秘结时可以饮用决明子;常有心慌气短症状时可以饮用甘草。但饮用的量和时间必须依据病情轻重加以调整。
长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,突然失音及脾虚的老年人更应慎用。决明子虽然有降血脂的作用,但性寒凉,多食损伤正气,伤害脾胃功能,长期会引起腹泻。甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但也有肾上腺皮质激素作用,多食能升高血压,导致水肿和低血钾。
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常见养生药茶饮
对于很多人来说中药是最不伤胃的,那么可以尝试中药茶饮来养生,那么有哪些养生药茶饮,下面是我为大家收集整理的九种常见养生药茶饮,欢迎大家阅读。
九种常见养生药茶饮
养生药茶饮之桂花茶:治口臭
正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用。
药茶制作 方法 :由于桂花性味辛温,因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配,取干桂花3克,绿茶或乌龙茶5克,沸水冲泡6分钟,即可饮用。
中医提醒:体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参,放入500毫升水的小锅里煮沸,然后调至最小火煮约20分钟。将水沥出,可加少量冰糖,晾凉后当茶频饮即可。
每天盯着电脑看七八个小时,再好的眼睛也受不了。起初,眼睛还会*,用泪水提醒“主人”。时间久了,泪液分泌跟不上,眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶杞菊茶。杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,别小看这两味中药,它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。
药茶制作方法:枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。
中医提醒:眼干用白菊,眼胀选*。到药店买菊花时要注意,*花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。
养生药茶饮之陈皮茶:助消化
遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天的胃口,这时不妨泡杯陈皮茶。
药茶制作方法:取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。
中医提醒:陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还会有农药和保鲜剂污染。
养生药茶饮之玫瑰花:解郁圣药
脾气急躁,遇事爱发火,在中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气滞、肝郁化火。不妨喝点小药茶调理一下,玫瑰花养生茶就是不错的选择。玫瑰花有“解郁圣药”的美称,具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时,也可添加。
药茶制作方法:最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加3—5枚大枣。如果火气比较旺,可加入3克百合和3克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。
中医提醒:玫瑰花并非“女性专用药”,只要符合适应症,男性一样适用。另外,玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效。此外,经期月经量过多的女性不要喝。
养生药茶饮之槐花茶:清肝泻火
中医认为,槐花具有凉血止血,清肝泻火的功效。临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好的药食同源之品,除了制成经典食品“槐花糕”,还可配成小药茶饮用。“槐花”是开放的花朵,未开放的花蕾称为“槐米”。两者药性基本相同。
药茶制作方法:取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分钟,即制成“清肝饮”,能清肝明目、清热泻火,常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。如果症状较轻,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加开水闷泡半小时后代茶饮。
中医提醒:脾胃虚寒者或者阴虚无实火者要小心服用,以防止寒凉败胃,损伤身体。
养生药茶饮之麦冬茶:缓解嗓子干
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用,是养阴类中药里最常用的一个。久泡的麦冬会变得白胖,半透明的样子非常可爱。一天下来,可将其嚼碎咽下,麦冬味苦,但咀嚼后会有回甘。如果不喜欢这种味道,冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。从中医来讲,蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些,适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些,适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄,可在麦冬茶里加上少量莲子心,具有清心除烦的作用。总之一句话:便秘加蜂蜜,心烦放莲心。
药茶制作方法:泡茶时,可取3—5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟,之后代茶频饮。
中医提醒:麦冬药性偏凉,平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉拉肚子的人,不适合饮用此茶。
养生药茶饮之浮小麦茶:止汗安神
人的一生中1/3时间在睡眠中度过,然而却有超过1/3的人睡不好觉。有些人睡觉时会出汗,还不时会感到潮热,更年期女性就经常受到这种困扰。不妨泡杯浮小麦茶,帮您缓解上述种种不适。中医认为,浮小麦具有益气、除热和止汗的功效,凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者,均可应用浮小麦治疗,再配上宁心安神的茯苓,以及清心除烦的麦冬,这例药茶就有养心、安神、敛虚汗的作用,能改善睡眠,益智安神。
药茶制作方法:30克浮小麦,茯苓、麦冬各9克,把它们研成粗末,装入纱布药袋。泡的时候可放到保温杯里,冲入600—800毫升沸水,旋紧瓶盖,20分钟后,就可以代茶喝。
中医提醒:浮小麦茶偏凉,虚寒体质及经期的女性朋友,最好不要服用。
养生药茶饮之桂圆茶:缓解疲劳
你最近是否因为工作繁忙,时常失眠,和以前相比,觉得自己更容易疲劳,照镜子看看,脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现,不妨每天泡些桂圆喝。桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。
药茶制作方法:气血不足的人每次可选3—5颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝,桂圆泡过3次后,肉质与核自然剥离,便可吃下。
中医提醒:感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益养生作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。
养生药茶饮之胖大海茶:嗓子疼别喝
感冒时,有的人怕冷发烧的症状明显,有的人主要是鼻塞、流鼻涕,还有的人则是最先受到咽喉疼痛、咳嗽的困扰。对于最后一种情况,不妨泡杯胖大海喝。胖大海是落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。中医认为它性寒味甘,主要有两大功能,一是清肺利咽,二是清肠通便。因此,常用于感冒咽痛、干咳无痰、慢性咽炎、热结便秘等病症。风热感冒常会引起咽喉肿痛。
每次泡上1—2枚胖大海,代茶饮3—5天能明显缓解咽喉不适。
中医提醒:用胖大海泡茶有两个注意事项。一是要辨证。胖大海性寒,适合用于热证引起的咽痛干咳或便秘,风寒感冒或肺阴虚也会引起咳嗽、咽喉不适,不能用它。而且,脾胃虚寒的人喝它容易引起腹泻。二是不可长期喝。胖大海有小毒,长期饮用会给肝肾造成负担,还可能引起大便稀薄、饮食减少、胸闷等不适。因此,连续喝胖大海茶不宜超过7天。
养生药茶饮之大枣泡茶:养血安神、补脾益气
具有补脾益气、养血安神功效的大枣,向来是老百姓家里的养生明星,然而大家是否知道,一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。
另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀;女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
养生药茶饮的注意事项
3种药茶别长期喝
这3种药茶指用中药甘草、胖大海、决明子泡制的药茶。 一些老人爱用中药材泡茶,觉得养生保健,预防疾病。殊不知,饮用药茶要选用适当的材料,如果不对症,长期饮用,会出现反效果,比如胖大海、决明子、甘草等,很多人把它们当作日常饮用茶,其实,这三种茶不适合老人长期饮用。
一般情况下,由风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑,可以对症饮用胖大海;出现上火症状,目赤涩痛,大便秘结时可以饮用决明子;常有心慌气短症状时可以饮用甘草。但饮用的量和时间必须依据病情轻重加以调整。
长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,突然失音及脾虚的老年人更应慎用。决明子虽然有降血脂的作用,但性寒凉,多食损伤正气,伤害脾胃功能,长期会引起腹泻。甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但也有肾上腺皮质激素作用,多食能升高血压,导致水肿和低血钾。
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足浴有哪些配方?足浴的养生中药配方有哪些?
足浴也就是泡脚,自古以来就有泡脚养生的说法,泡脚可以缓解身心疲劳,而且在泡脚的时候,身体代谢加快,脚部许多的经脉和人体内脏相关,使用一些中草药泡脚,还可以治疗一些疾病,那么足浴有哪些配方?足浴的养生中药配方有哪些?
1、足疗的配方
如果在家做足浴,可选适用自身需要的中药配方,药碾碎后用沸水沏开,然后用药的蒸气熏蒸足底部5分钟,再加水,将足部浸泡在水里。
保健足浴配方:当归15克、黄芪20克、红花10克、苏木10克、泽兰10克、生地10克、川椒10克、葛根15克、细辛6克、黄芩15克、酸枣仁15克。
治头痛配方:白附子10克、川芎20克、白芷20克、细辛10克、葱白5根。
治咳嗽配方:黄麻10克、胡椒40粒、老姜30克、生白矾30克。
治高血压病配方:罗布麻叶15克、杜仲6克、牡蛎15克、夜交藤10克、吴茱萸10克。
2、足浴治疗小偏方
1、川乌草乌足浴方
原料:制川乌、制草乌各30克,红花、木瓜、五灵脂各25克,艾叶15克。
制法:将上述药材放人锅中,加水适量煮沸,去渣取汁,将汁液倒入浴盆中,待水温适宜时浸泡双脚。每日2次,每次30分钟。
功效:此方具有温经散寒、化瘀止痛的功效。
2、鸡血藤足浴方
原料:鸡血藤30克,麻黄、制川乌、制草乌、制没药、制乳香各25克,紫丹参、桂枝各20克,白芍、赤芍、地龙、延胡索各15克。
制法:将上述药材放入锅中,加入适量水煎煮,将药液倒入浴盆中,待药液温度适宜时足浴。每日2次,每次30分钟。
功效:此方具有温经通络、活血行气的功效。
3、透骨草足浴方
原料:透骨草30克,赤芍、川芎、鸡血藤、五加皮、海桐皮各25克,白芷、红花、伸筋草各15克。
制法:将上述药材放入锅中,加入适量水煎煮,待药液温度适宜时足浴,每日2次,每次20分钟。
功效:此方具有舒筋活络、祛风祛湿的功效。
4、威灵仙足浴方
原料:威灵仙、当归25克,陈皮、桅子、乳香、没药各20克。
制法:将上述食材加入适量清水煎熬,将汁液倒人浴盆中,待温度适宜时浸泡双脚。每日2次,每次30分钟。
功效:此方具有活血止痛的功效。
足浴有哪些配方?足浴的养生中药配方有哪些?
足浴也就是泡脚,自古以来就有泡脚养生的说法,泡脚可以缓解身心疲劳,而且在泡脚的时候,身体代谢加快,脚部许多的经脉和人体内脏相关,使用一些中草药泡脚,还可以治疗一些疾病,那么足浴有哪些配方?足浴的养生中药配方有哪些?
1、足疗的配方
如果在家做足浴,可选适用自身需要的中药配方,药碾碎后用沸水沏开,然后用药的蒸气熏蒸足底部5分钟,再加水,将足部浸泡在水里。
保健足浴配方:当归15克、黄芪20克、红花10克、苏木10克、泽兰10克、生地10克、川椒10克、葛根15克、细辛6克、黄芩15克、酸枣仁15克。
治头痛配方:白附子10克、川芎20克、白芷20克、细辛10克、葱白5根。
治咳嗽配方:黄麻10克、胡椒40粒、老姜30克、生白矾30克。
治高血压病配方:罗布麻叶15克、杜仲6克、牡蛎15克、夜交藤10克、吴茱萸10克。
2、足浴治疗小偏方
1、川乌草乌足浴方
原料:制川乌、制草乌各30克,红花、木瓜、五灵脂各25克,艾叶15克。
制法:将上述药材放人锅中,加水适量煮沸,去渣取汁,将汁液倒入浴盆中,待水温适宜时浸泡双脚。每日2次,每次30分钟。
功效:此方具有温经散寒、化瘀止痛的功效。
2、鸡血藤足浴方
原料:鸡血藤30克,麻黄、制川乌、制草乌、制没药、制乳香各25克,紫丹参、桂枝各20克,白芍、赤芍、地龙、延胡索各15克。
制法:将上述药材放入锅中,加入适量水煎煮,将药液倒入浴盆中,待药液温度适宜时足浴。每日2次,每次30分钟。
功效:此方具有温经通络、活血行气的功效。
3、透骨草足浴方
原料:透骨草30克,赤芍、川芎、鸡血藤、五加皮、海桐皮各25克,白芷、红花、伸筋草各15克。
制法:将上述药材放入锅中,加入适量水煎煮,待药液温度适宜时足浴,每日2次,每次20分钟。
功效:此方具有舒筋活络、祛风祛湿的功效。
4、威灵仙足浴方
原料:威灵仙、当归25克,陈皮、桅子、乳香、没药各20克。
制法:将上述食材加入适量清水煎熬,将汁液倒人浴盆中,待温度适宜时浸泡双脚。每日2次,每次30分钟。
功效:此方具有活血止痛的功效。
足浴有哪些配方?足浴的养生中药配方有哪些?
足浴也就是泡脚,自古以来就有泡脚养生的说法,泡脚可以缓解身心疲劳,而且在泡脚的时候,身体代谢加快,脚部许多的经脉和人体内脏相关,使用一些中草药泡脚,还可以治疗一些疾病,那么足浴有哪些配方?足浴的养生中药配方有哪些?
1、足疗的配方
如果在家做足浴,可选适用自身需要的中药配方,药碾碎后用沸水沏开,然后用药的蒸气熏蒸足底部5分钟,再加水,将足部浸泡在水里。
保健足浴配方:当归15克、黄芪20克、红花10克、苏木10克、泽兰10克、生地10克、川椒10克、葛根15克、细辛6克、黄芩15克、酸枣仁15克。
治头痛配方:白附子10克、川芎20克、白芷20克、细辛10克、葱白5根。
治咳嗽配方:黄麻10克、胡椒40粒、老姜30克、生白矾30克。
治高血压病配方:罗布麻叶15克、杜仲6克、牡蛎15克、夜交藤10克、吴茱萸10克。
2、足浴治疗小偏方
1、川乌草乌足浴方
原料:制川乌、制草乌各30克,红花、木瓜、五灵脂各25克,艾叶15克。
制法:将上述药材放人锅中,加水适量煮沸,去渣取汁,将汁液倒入浴盆中,待水温适宜时浸泡双脚。每日2次,每次30分钟。
功效:此方具有温经散寒、化瘀止痛的功效。
2、鸡血藤足浴方
原料:鸡血藤30克,麻黄、制川乌、制草乌、制没药、制乳香各25克,紫丹参、桂枝各20克,白芍、赤芍、地龙、延胡索各15克。
制法:将上述药材放入锅中,加入适量水煎煮,将药液倒入浴盆中,待药液温度适宜时足浴。每日2次,每次30分钟。
功效:此方具有温经通络、活血行气的功效。
3、透骨草足浴方
原料:透骨草30克,赤芍、川芎、鸡血藤、五加皮、海桐皮各25克,白芷、红花、伸筋草各15克。
制法:将上述药材放入锅中,加入适量水煎煮,待药液温度适宜时足浴,每日2次,每次20分钟。
功效:此方具有舒筋活络、祛风祛湿的功效。
4、威灵仙足浴方
原料:威灵仙、当归25克,陈皮、桅子、乳香、没药各20克。
制法:将上述食材加入适量清水煎熬,将汁液倒人浴盆中,待温度适宜时浸泡双脚。每日2次,每次30分钟。
功效:此方具有活血止痛的功效。
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