药膳发源于中国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用中国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
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老中医养生菜谱
中医的食疗养生注重食物的搭配，营养互补、相辅相成。同样从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”。下面我给大家介绍老中医养生菜谱，希望对你有用!
中医养生菜谱
【菜】三色百合
原料:鲜百合100克、红椒1只、丝瓜50克、姜一块、花生油、盐、味精、白糖、湿生粉少许。
做法:百合切片、红椒切片、丝瓜切片、生姜切片;烧锅下花生油,放入生姜、百合、红椒、丝瓜、盐同炒至入味;然后调入白糖,用中火炒匀,再用湿生粉打芡,翻炒几下,淋入油出锅即可。
点评:百合清热解烦躁，润肺，是中秋时节滋补上品，这道菜做法也很简单。
【粥】黑芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早
【菜】珊瑚藕片
原料:鲜藕约300克、红椒半个、白糖、白醋、盐适量。
做法:藕去皮切片,红椒切丝,取少许再切成丁;将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。藕片用糖醋汁浸泡入味,约半小时后装盘。
点评:藕消炎化淤,清热解燥,这道菜是祛秋燥的佳肴。
【粥】宜喝鲜藕粥
粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。
白、妇女产后乳少等病症。
【菜】拍黄瓜
原料:新鲜黄瓜。
做法:拍的时候把菜刀横放,将黄瓜置于宽大夯实的砧板之上,暴力拍之,砧板上留下瓜汁才达到了效果。
点评:黄瓜清热去火,清凉爽口。
【粥】玉米面粥。
玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少(天下养生网)，甚至尿道涩通、石淋等病症。
【菜】水煮基围虾
原料:基围虾400克、盐少许、葱、姜少许。
做法:基围虾洗干净,葱、姜切成丝;锅热后放入基围虾,加少许盐,翻炒几下,等虾红透,放下葱、姜翻炒,即可装盘。
点评:味鲜美,色泽红艳,做法十分简单。
【粥】白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。
推荐：特级银耳、 古田雪耳
老中医养生茶
桑菊蚕茧饮
饮法：菊花3~5朵，干桑叶一小撮，蚕茧两个，开水冲泡后饮用。
功效：菊花可平肝明目、散风清热，能清肺热、胃火。桑叶味甘苦寒，能疏散风热、清肺润燥。桑菊饮是清代医家吴鞠通《温病条辨》中的经典名方，是缓解咳嗽、体热等症的佳品。蚕茧具有助眠作用，还含丝胶蛋白等有益物质，利于滋养皮肤、美容祛斑。
个人心得：我今年60多岁，皮肤光滑，几乎没有老年斑。每晚喝完此茶后，我都会用泡完的蚕茧沾水按摩脸部，起到润滑、滋润的作用。
注意事项：四季皆宜，春、秋、冬三季干燥，此茶能清咽润喉;夏季炎热，可解暑热;菊花种类不限，杭菊、贡菊、雪菊皆可;桑叶可到药店买，但最好在每年春天 桑树抽芽时，去野外采些桑叶尖，晒干后收藏备用;如有咽喉不适等症，可增加1~2朵菊花或多放点桑叶;如大便稀溏，就减少1~2朵菊花;老人可加 10~20粒枸杞，能补肝肾、明目，增加保健功效。
罗仁：广东省名中医、南方医科大学南方医院中医科教授
丝瓜茶汤
饮法：将一根丝瓜去皮、切成薄片，连同一根葱、适量盐放入锅中，煮软后加入5克绿茶，浸泡入味即可。
功效：丝瓜味甘性凉，有消热化痰、解暑除烦、通便润肤等功效，主治痰喘咳嗽、痔疮便血等症。研究发现，丝瓜含大量维生素、矿物质、木糖胶等，有抗炎、镇痛、利尿作用。绿茶含茶多酚、茶氨酸等，可提神清心、清热解暑。常饮此茶能加速排出尿酸，是痛风患者的辅助药膳。
注意事项：丝瓜茶汤不宜空腹或饭后立即饮用，贫血患者和经期女性慎用。
山楂红糖茶
饮法：山楂8~10枚，洗净、去核、掰碎，用开水冲泡或煮20分钟，加入红糖调匀。
功效：山楂是常用药材，生山楂善于活血化瘀，炒山楂善于健胃消食，焦山楂善于止血。药理研究表明，山楂有辅助降压的作用，对防治高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病有益。红糖性温，可益气补血、活血化淤，适合月经不调的女性以及年老体弱者。
注意事项：过于劳累的白领女性常有痛经、肤色晦暗、颈肩腰腿疼痛等症，适宜常喝。
胡随瑜：湖南省名中医、中南大学湘雅医院中西医结合研究所副所长
花椒红茶
饮法：取花椒10粒，与适量红茶一起冲泡。
功效：花椒味辛性温，能祛湿醒神、温中止痛、除湿止泻。南方潮湿，用些花椒，春夏可祛湿，冬季能御寒。红茶属全发酵茶，有消食提神、清热降火等功效。
个人心得：我喝的红茶一般是湖南平江老家熏制的，祛湿、驱邪功效俱佳。常饮此茶可明目、醒脑，还能消食、降火、利尿。饮茶还能修心，让我心神宁静，为此我写过一首小诗：“晨起一杯茶，开卷迎朝霞。欲知个中事，躬身侍嫩芽。”
注意事项：花椒属热性食物，经常上火的人和孕妇忌服。
老中医养生菜谱
中医的食疗养生注重食物的搭配，营养互补、相辅相成。同样从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”。下面我给大家介绍老中医养生菜谱，希望对你有用!
中医养生菜谱
【菜】三色百合
原料:鲜百合100克、红椒1只、丝瓜50克、姜一块、花生油、盐、味精、白糖、湿生粉少许。
做法:百合切片、红椒切片、丝瓜切片、生姜切片;烧锅下花生油,放入生姜、百合、红椒、丝瓜、盐同炒至入味;然后调入白糖,用中火炒匀,再用湿生粉打芡,翻炒几下,淋入油出锅即可。
点评:百合清热解烦躁，润肺，是中秋时节滋补上品，这道菜做法也很简单。
【粥】黑芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早
【菜】珊瑚藕片
原料:鲜藕约300克、红椒半个、白糖、白醋、盐适量。
做法:藕去皮切片,红椒切丝,取少许再切成丁;将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。藕片用糖醋汁浸泡入味,约半小时后装盘。
点评:藕消炎化淤,清热解燥,这道菜是祛秋燥的佳肴。
【粥】宜喝鲜藕粥
粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。
白、妇女产后乳少等病症。
【菜】拍黄瓜
原料:新鲜黄瓜。
做法:拍的时候把菜刀横放,将黄瓜置于宽大夯实的砧板之上,暴力拍之,砧板上留下瓜汁才达到了效果。
点评:黄瓜清热去火,清凉爽口。
【粥】玉米面粥。
玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少(天下养生网)，甚至尿道涩通、石淋等病症。
【菜】水煮基围虾
原料:基围虾400克、盐少许、葱、姜少许。
做法:基围虾洗干净,葱、姜切成丝;锅热后放入基围虾,加少许盐,翻炒几下,等虾红透,放下葱、姜翻炒,即可装盘。
点评:味鲜美,色泽红艳,做法十分简单。
【粥】白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。
推荐：特级银耳、 古田雪耳
老中医养生茶
桑菊蚕茧饮
饮法：菊花3~5朵，干桑叶一小撮，蚕茧两个，开水冲泡后饮用。
功效：菊花可平肝明目、散风清热，能清肺热、胃火。桑叶味甘苦寒，能疏散风热、清肺润燥。桑菊饮是清代医家吴鞠通《温病条辨》中的经典名方，是缓解咳嗽、体热等症的佳品。蚕茧具有助眠作用，还含丝胶蛋白等有益物质，利于滋养皮肤、美容祛斑。
个人心得：我今年60多岁，皮肤光滑，几乎没有老年斑。每晚喝完此茶后，我都会用泡完的蚕茧沾水按摩脸部，起到润滑、滋润的作用。
注意事项：四季皆宜，春、秋、冬三季干燥，此茶能清咽润喉;夏季炎热，可解暑热;菊花种类不限，杭菊、贡菊、雪菊皆可;桑叶可到药店买，但最好在每年春天 桑树抽芽时，去野外采些桑叶尖，晒干后收藏备用;如有咽喉不适等症，可增加1~2朵菊花或多放点桑叶;如大便稀溏，就减少1~2朵菊花;老人可加 10~20粒枸杞，能补肝肾、明目，增加保健功效。
罗仁：广东省名中医、南方医科大学南方医院中医科教授
丝瓜茶汤
饮法：将一根丝瓜去皮、切成薄片，连同一根葱、适量盐放入锅中，煮软后加入5克绿茶，浸泡入味即可。
功效：丝瓜味甘性凉，有消热化痰、解暑除烦、通便润肤等功效，主治痰喘咳嗽、痔疮便血等症。研究发现，丝瓜含大量维生素、矿物质、木糖胶等，有抗炎、镇痛、利尿作用。绿茶含茶多酚、茶氨酸等，可提神清心、清热解暑。常饮此茶能加速排出尿酸，是痛风患者的辅助药膳。
注意事项：丝瓜茶汤不宜空腹或饭后立即饮用，贫血患者和经期女性慎用。
山楂红糖茶
饮法：山楂8~10枚，洗净、去核、掰碎，用开水冲泡或煮20分钟，加入红糖调匀。
功效：山楂是常用药材，生山楂善于活血化瘀，炒山楂善于健胃消食，焦山楂善于止血。药理研究表明，山楂有辅助降压的作用，对防治高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病有益。红糖性温，可益气补血、活血化淤，适合月经不调的女性以及年老体弱者。
注意事项：过于劳累的白领女性常有痛经、肤色晦暗、颈肩腰腿疼痛等症，适宜常喝。
胡随瑜：湖南省名中医、中南大学湘雅医院中西医结合研究所副所长
花椒红茶
饮法：取花椒10粒，与适量红茶一起冲泡。
功效：花椒味辛性温，能祛湿醒神、温中止痛、除湿止泻。南方潮湿，用些花椒，春夏可祛湿，冬季能御寒。红茶属全发酵茶，有消食提神、清热降火等功效。
个人心得：我喝的红茶一般是湖南平江老家熏制的，祛湿、驱邪功效俱佳。常饮此茶可明目、醒脑，还能消食、降火、利尿。饮茶还能修心，让我心神宁静，为此我写过一首小诗：“晨起一杯茶，开卷迎朝霞。欲知个中事，躬身侍嫩芽。”
注意事项：花椒属热性食物，经常上火的人和孕妇忌服。
老中医养生菜谱
中医的食疗养生注重食物的搭配，营养互补、相辅相成。同样从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”。下面我给大家介绍老中医养生菜谱，希望对你有用!
中医养生菜谱
【菜】三色百合
原料:鲜百合100克、红椒1只、丝瓜50克、姜一块、花生油、盐、味精、白糖、湿生粉少许。
做法:百合切片、红椒切片、丝瓜切片、生姜切片;烧锅下花生油,放入生姜、百合、红椒、丝瓜、盐同炒至入味;然后调入白糖,用中火炒匀,再用湿生粉打芡,翻炒几下,淋入油出锅即可。
点评:百合清热解烦躁，润肺，是中秋时节滋补上品，这道菜做法也很简单。
【粥】黑芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早
【菜】珊瑚藕片
原料:鲜藕约300克、红椒半个、白糖、白醋、盐适量。
做法:藕去皮切片,红椒切丝,取少许再切成丁;将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。藕片用糖醋汁浸泡入味,约半小时后装盘。
点评:藕消炎化淤,清热解燥,这道菜是祛秋燥的佳肴。
【粥】宜喝鲜藕粥
粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。
白、妇女产后乳少等病症。
【菜】拍黄瓜
原料:新鲜黄瓜。
做法:拍的时候把菜刀横放,将黄瓜置于宽大夯实的砧板之上,暴力拍之,砧板上留下瓜汁才达到了效果。
点评:黄瓜清热去火,清凉爽口。
【粥】玉米面粥。
玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少(天下养生网)，甚至尿道涩通、石淋等病症。
【菜】水煮基围虾
原料:基围虾400克、盐少许、葱、姜少许。
做法:基围虾洗干净,葱、姜切成丝;锅热后放入基围虾,加少许盐,翻炒几下,等虾红透,放下葱、姜翻炒,即可装盘。
点评:味鲜美,色泽红艳,做法十分简单。
【粥】白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。
推荐：特级银耳、 古田雪耳
老中医养生茶
桑菊蚕茧饮
饮法：菊花3~5朵，干桑叶一小撮，蚕茧两个，开水冲泡后饮用。
功效：菊花可平肝明目、散风清热，能清肺热、胃火。桑叶味甘苦寒，能疏散风热、清肺润燥。桑菊饮是清代医家吴鞠通《温病条辨》中的经典名方，是缓解咳嗽、体热等症的佳品。蚕茧具有助眠作用，还含丝胶蛋白等有益物质，利于滋养皮肤、美容祛斑。
个人心得：我今年60多岁，皮肤光滑，几乎没有老年斑。每晚喝完此茶后，我都会用泡完的蚕茧沾水按摩脸部，起到润滑、滋润的作用。
注意事项：四季皆宜，春、秋、冬三季干燥，此茶能清咽润喉;夏季炎热，可解暑热;菊花种类不限，杭菊、贡菊、雪菊皆可;桑叶可到药店买，但最好在每年春天 桑树抽芽时，去野外采些桑叶尖，晒干后收藏备用;如有咽喉不适等症，可增加1~2朵菊花或多放点桑叶;如大便稀溏，就减少1~2朵菊花;老人可加 10~20粒枸杞，能补肝肾、明目，增加保健功效。
罗仁：广东省名中医、南方医科大学南方医院中医科教授
丝瓜茶汤
饮法：将一根丝瓜去皮、切成薄片，连同一根葱、适量盐放入锅中，煮软后加入5克绿茶，浸泡入味即可。
功效：丝瓜味甘性凉，有消热化痰、解暑除烦、通便润肤等功效，主治痰喘咳嗽、痔疮便血等症。研究发现，丝瓜含大量维生素、矿物质、木糖胶等，有抗炎、镇痛、利尿作用。绿茶含茶多酚、茶氨酸等，可提神清心、清热解暑。常饮此茶能加速排出尿酸，是痛风患者的辅助药膳。
注意事项：丝瓜茶汤不宜空腹或饭后立即饮用，贫血患者和经期女性慎用。
山楂红糖茶
饮法：山楂8~10枚，洗净、去核、掰碎，用开水冲泡或煮20分钟，加入红糖调匀。
功效：山楂是常用药材，生山楂善于活血化瘀，炒山楂善于健胃消食，焦山楂善于止血。药理研究表明，山楂有辅助降压的作用，对防治高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病有益。红糖性温，可益气补血、活血化淤，适合月经不调的女性以及年老体弱者。
注意事项：过于劳累的白领女性常有痛经、肤色晦暗、颈肩腰腿疼痛等症，适宜常喝。
胡随瑜：湖南省名中医、中南大学湘雅医院中西医结合研究所副所长
花椒红茶
饮法：取花椒10粒，与适量红茶一起冲泡。
功效：花椒味辛性温，能祛湿醒神、温中止痛、除湿止泻。南方潮湿，用些花椒，春夏可祛湿，冬季能御寒。红茶属全发酵茶，有消食提神、清热降火等功效。
个人心得：我喝的红茶一般是湖南平江老家熏制的，祛湿、驱邪功效俱佳。常饮此茶可明目、醒脑，还能消食、降火、利尿。饮茶还能修心，让我心神宁静，为此我写过一首小诗：“晨起一杯茶，开卷迎朝霞。欲知个中事，躬身侍嫩芽。”
注意事项：花椒属热性食物，经常上火的人和孕妇忌服。
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱，我们每天都需要吃食物，中医膳食食谱受到了很多人喜欢，许多人到到了年龄以后都是分外重视健康养生，我为大家整理好了中医膳食养生食谱的相关资料，一起来看看吧
一、黑糯米粥
需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。
二、菠菜猪肝汤
需要准备一些猪肝，菠菜，味精，盐，把菠菜清洗干净以后切成段，猪肝清洗干净以后切片，锅烧热加入适量的水，把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟，加入适量的味精，盐，油调味就可以吃了，能够起到很好的养生效果。
三、莲藕木耳老鸭煲
需要准备一只老鸭，适量黑木耳，鲜莲藕，黄酒，生姜，鸡精，精盐，把莲藕清洗干净切成块状备用，黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用，然后老鸭清洗干净放进锅里面，加入适量的黄酒，生姜，慢慢的熬煮成汤，到八成熟的时候，把黑木耳，莲藕放进去煮熟，再加入适量的鸡精，精盐调味就可以吃了。
四、山药栗子猪肚煲
需要准备一个猪肚，适量栗子，鲜山药，精盐，料酒，生姜，把山药的皮去除清洗干净，切成块状备用，栗子的皮去除清洗干净备用，猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍，再用新水清洗干净以后切成块状，加入适量的清水，酒，生姜煮到八成熟，再把栗子山药放进去，煮熟加入适量的精盐调味就可以了，这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。
1、枸杞子：补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、*花：消防疏散风寒风热，清热去火
*花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的'蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。
5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。
7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。
9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。
10、小米：健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。
11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。
12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。
13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。
15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。
中医饮食养生的心得
食疗方1、玫瑰花茶
用法组成：玫瑰花瓣6～10克。 制作：将其放入茶盅中，冲入沸水，加盖焖片刻代茶饮。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎胸闷不舒，或胁痛不适者。
食疗方2、决明子菊花丹参粥
用法、决明子10克，菊花10克，丹参15克，粳米50克，先将决明子放入锅中，炒至微香时取出，与菊花、丹参同煎30分钟，取汁去渣，与粳米同煮成粥【功效主治】用于身体肥胖，代谢过剩者。
食疗方3、防衰方
用法、杞子10克，生黄芪10克，丹参10克，三味药煎汤。【功效主治】中老年人群亚健康状态，无重大疾病，有防防病防衰之效，感冒、食滞消化不良者暂停服。
食疗方4、佛手生姜汤
用法、组成：佛手10克，生姜6克，白糖少许。 制作：佛手、生姜用水煮15分钟，取汁去渣，加入白糖少许，不拘时饮用。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎善叹气、食欲不佳者。
食疗方5、黄精炖瘦肉汤
用法、组成：黄精50克，瘦猪肉150克。制作：先将黄精用水煮沸30分钟，去渣取汁，加入瘦肉，再配调味，隔水炖服。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎乏力虚弱者。
食疗方6、龙眼太子参粥
用法、组成：桂圆肉30克，太子参15克，白糖3克。制作：将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之制成膏状，每日服1匙。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎体质虚弱，心慌气短者
食疗方7、葛花醒酒方
用法、组成：葛花30克，青梅10克。制作：2味共用水煮30分钟，去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒功效。
食疗方8、莲白醒酒方
用法、组成：莲子10克，青梅10克，白醋5克，橘子瓣50克，生山楂10克，冰糖10克。制作：上述食品加水煮成较稀的水果羹。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒作用。
食疗方9、山楂银菊饮
用法、组成：山楂10克，银花10克，菊花10克。制作：将山楂拍碎，3味加水同煎30分钟，代茶常饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝高脂血症
食疗方10、山楂合欢粥
用法、组成：生山楂15克，合欢花30克，粳米50克。制作：将生山楂、合欢花同煎30分钟，留汁去渣，放入粳米同煮成粥，早晚服食。每日1剂，20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。
食疗方11、芹菜炒香菇
用法、组成：芹菜250克，香菇50克。制作：2味同炒，加调料适量即可。隔日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。
食疗方12、荷叶茶
用法、组成：干荷叶9克。制作：将荷叶捣碎，煎水代茶饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肥胖者，可减肥降脂
食疗方13、鸡丝冬瓜汤
用法、组成：鸡瘦肉100克，冬瓜(连皮)300克，党参3克。制作：鸡瘦肉洗净切丝，与冬瓜、党参同放于砂锅内，加水500毫升，文火炖至八成熟，调味，去党参渣即成。每日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝，可减肥降脂。
食疗方14、薏苡仁赤小豆粥
用法、组成：薏苡仁50克，赤小豆50克，泽泻8克。制作：先泽泻煎汁，然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者，有消肿除脂的作用。
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱，我们每天都需要吃食物，中医膳食食谱受到了很多人喜欢，许多人到到了年龄以后都是分外重视健康养生，我为大家整理好了中医膳食养生食谱的相关资料，一起来看看吧
一、黑糯米粥
需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。
二、菠菜猪肝汤
需要准备一些猪肝，菠菜，味精，盐，把菠菜清洗干净以后切成段，猪肝清洗干净以后切片，锅烧热加入适量的水，把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟，加入适量的味精，盐，油调味就可以吃了，能够起到很好的养生效果。
三、莲藕木耳老鸭煲
需要准备一只老鸭，适量黑木耳，鲜莲藕，黄酒，生姜，鸡精，精盐，把莲藕清洗干净切成块状备用，黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用，然后老鸭清洗干净放进锅里面，加入适量的黄酒，生姜，慢慢的熬煮成汤，到八成熟的时候，把黑木耳，莲藕放进去煮熟，再加入适量的鸡精，精盐调味就可以吃了。
四、山药栗子猪肚煲
需要准备一个猪肚，适量栗子，鲜山药，精盐，料酒，生姜，把山药的皮去除清洗干净，切成块状备用，栗子的皮去除清洗干净备用，猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍，再用新水清洗干净以后切成块状，加入适量的清水，酒，生姜煮到八成熟，再把栗子山药放进去，煮熟加入适量的精盐调味就可以了，这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。
1、枸杞子：补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、*花：消防疏散风寒风热，清热去火
*花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的'蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。
5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。
7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。
9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。
10、小米：健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。
11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。
12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。
13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。
15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。
中医饮食养生的心得
食疗方1、玫瑰花茶
用法组成：玫瑰花瓣6～10克。 制作：将其放入茶盅中，冲入沸水，加盖焖片刻代茶饮。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎胸闷不舒，或胁痛不适者。
食疗方2、决明子菊花丹参粥
用法、决明子10克，菊花10克，丹参15克，粳米50克，先将决明子放入锅中，炒至微香时取出，与菊花、丹参同煎30分钟，取汁去渣，与粳米同煮成粥【功效主治】用于身体肥胖，代谢过剩者。
食疗方3、防衰方
用法、杞子10克，生黄芪10克，丹参10克，三味药煎汤。【功效主治】中老年人群亚健康状态，无重大疾病，有防防病防衰之效，感冒、食滞消化不良者暂停服。
食疗方4、佛手生姜汤
用法、组成：佛手10克，生姜6克，白糖少许。 制作：佛手、生姜用水煮15分钟，取汁去渣，加入白糖少许，不拘时饮用。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎善叹气、食欲不佳者。
食疗方5、黄精炖瘦肉汤
用法、组成：黄精50克，瘦猪肉150克。制作：先将黄精用水煮沸30分钟，去渣取汁，加入瘦肉，再配调味，隔水炖服。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎乏力虚弱者。
食疗方6、龙眼太子参粥
用法、组成：桂圆肉30克，太子参15克，白糖3克。制作：将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之制成膏状，每日服1匙。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎体质虚弱，心慌气短者
食疗方7、葛花醒酒方
用法、组成：葛花30克，青梅10克。制作：2味共用水煮30分钟，去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒功效。
食疗方8、莲白醒酒方
用法、组成：莲子10克，青梅10克，白醋5克，橘子瓣50克，生山楂10克，冰糖10克。制作：上述食品加水煮成较稀的水果羹。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒作用。
食疗方9、山楂银菊饮
用法、组成：山楂10克，银花10克，菊花10克。制作：将山楂拍碎，3味加水同煎30分钟，代茶常饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝高脂血症
食疗方10、山楂合欢粥
用法、组成：生山楂15克，合欢花30克，粳米50克。制作：将生山楂、合欢花同煎30分钟，留汁去渣，放入粳米同煮成粥，早晚服食。每日1剂，20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。
食疗方11、芹菜炒香菇
用法、组成：芹菜250克，香菇50克。制作：2味同炒，加调料适量即可。隔日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。
食疗方12、荷叶茶
用法、组成：干荷叶9克。制作：将荷叶捣碎，煎水代茶饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肥胖者，可减肥降脂
食疗方13、鸡丝冬瓜汤
用法、组成：鸡瘦肉100克，冬瓜(连皮)300克，党参3克。制作：鸡瘦肉洗净切丝，与冬瓜、党参同放于砂锅内，加水500毫升，文火炖至八成熟，调味，去党参渣即成。每日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝，可减肥降脂。
食疗方14、薏苡仁赤小豆粥
用法、组成：薏苡仁50克，赤小豆50克，泽泻8克。制作：先泽泻煎汁，然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者，有消肿除脂的作用。
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱，我们每天都需要吃食物，中医膳食食谱受到了很多人喜欢，许多人到到了年龄以后都是分外重视健康养生，我为大家整理好了中医膳食养生食谱的相关资料，一起来看看吧
一、黑糯米粥
需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。
二、菠菜猪肝汤
需要准备一些猪肝，菠菜，味精，盐，把菠菜清洗干净以后切成段，猪肝清洗干净以后切片，锅烧热加入适量的水，把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟，加入适量的味精，盐，油调味就可以吃了，能够起到很好的养生效果。
三、莲藕木耳老鸭煲
需要准备一只老鸭，适量黑木耳，鲜莲藕，黄酒，生姜，鸡精，精盐，把莲藕清洗干净切成块状备用，黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用，然后老鸭清洗干净放进锅里面，加入适量的黄酒，生姜，慢慢的熬煮成汤，到八成熟的时候，把黑木耳，莲藕放进去煮熟，再加入适量的鸡精，精盐调味就可以吃了。
四、山药栗子猪肚煲
需要准备一个猪肚，适量栗子，鲜山药，精盐，料酒，生姜，把山药的皮去除清洗干净，切成块状备用，栗子的皮去除清洗干净备用，猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍，再用新水清洗干净以后切成块状，加入适量的清水，酒，生姜煮到八成熟，再把栗子山药放进去，煮熟加入适量的精盐调味就可以了，这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。
1、枸杞子：补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、*花：消防疏散风寒风热，清热去火
*花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的'蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。
5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。
7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。
9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。
10、小米：健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。
11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。
12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。
13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。
15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。
中医饮食养生的心得
食疗方1、玫瑰花茶
用法组成：玫瑰花瓣6～10克。 制作：将其放入茶盅中，冲入沸水，加盖焖片刻代茶饮。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎胸闷不舒，或胁痛不适者。
食疗方2、决明子菊花丹参粥
用法、决明子10克，菊花10克，丹参15克，粳米50克，先将决明子放入锅中，炒至微香时取出，与菊花、丹参同煎30分钟，取汁去渣，与粳米同煮成粥【功效主治】用于身体肥胖，代谢过剩者。
食疗方3、防衰方
用法、杞子10克，生黄芪10克，丹参10克，三味药煎汤。【功效主治】中老年人群亚健康状态，无重大疾病，有防防病防衰之效，感冒、食滞消化不良者暂停服。
食疗方4、佛手生姜汤
用法、组成：佛手10克，生姜6克，白糖少许。 制作：佛手、生姜用水煮15分钟，取汁去渣，加入白糖少许，不拘时饮用。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎善叹气、食欲不佳者。
食疗方5、黄精炖瘦肉汤
用法、组成：黄精50克，瘦猪肉150克。制作：先将黄精用水煮沸30分钟，去渣取汁，加入瘦肉，再配调味，隔水炖服。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎乏力虚弱者。
食疗方6、龙眼太子参粥
用法、组成：桂圆肉30克，太子参15克，白糖3克。制作：将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之制成膏状，每日服1匙。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎体质虚弱，心慌气短者
食疗方7、葛花醒酒方
用法、组成：葛花30克，青梅10克。制作：2味共用水煮30分钟，去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒功效。
食疗方8、莲白醒酒方
用法、组成：莲子10克，青梅10克，白醋5克，橘子瓣50克，生山楂10克，冰糖10克。制作：上述食品加水煮成较稀的水果羹。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒作用。
食疗方9、山楂银菊饮
用法、组成：山楂10克，银花10克，菊花10克。制作：将山楂拍碎，3味加水同煎30分钟，代茶常饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝高脂血症
食疗方10、山楂合欢粥
用法、组成：生山楂15克，合欢花30克，粳米50克。制作：将生山楂、合欢花同煎30分钟，留汁去渣，放入粳米同煮成粥，早晚服食。每日1剂，20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。
食疗方11、芹菜炒香菇
用法、组成：芹菜250克，香菇50克。制作：2味同炒，加调料适量即可。隔日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。
食疗方12、荷叶茶
用法、组成：干荷叶9克。制作：将荷叶捣碎，煎水代茶饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肥胖者，可减肥降脂
食疗方13、鸡丝冬瓜汤
用法、组成：鸡瘦肉100克，冬瓜(连皮)300克，党参3克。制作：鸡瘦肉洗净切丝，与冬瓜、党参同放于砂锅内，加水500毫升，文火炖至八成熟，调味，去党参渣即成。每日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝，可减肥降脂。
食疗方14、薏苡仁赤小豆粥
用法、组成：薏苡仁50克，赤小豆50克，泽泻8克。制作：先泽泻煎汁，然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者，有消肿除脂的作用。
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱，我们每天都需要吃食物，中医膳食食谱受到了很多人喜欢，许多人到到了年龄以后都是分外重视健康养生，我为大家整理好了中医膳食养生食谱的相关资料，一起来看看吧
一、黑糯米粥
需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。
二、菠菜猪肝汤
需要准备一些猪肝，菠菜，味精，盐，把菠菜清洗干净以后切成段，猪肝清洗干净以后切片，锅烧热加入适量的水，把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟，加入适量的味精，盐，油调味就可以吃了，能够起到很好的养生效果。
三、莲藕木耳老鸭煲
需要准备一只老鸭，适量黑木耳，鲜莲藕，黄酒，生姜，鸡精，精盐，把莲藕清洗干净切成块状备用，黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用，然后老鸭清洗干净放进锅里面，加入适量的黄酒，生姜，慢慢的熬煮成汤，到八成熟的时候，把黑木耳，莲藕放进去煮熟，再加入适量的鸡精，精盐调味就可以吃了。
四、山药栗子猪肚煲
需要准备一个猪肚，适量栗子，鲜山药，精盐，料酒，生姜，把山药的皮去除清洗干净，切成块状备用，栗子的皮去除清洗干净备用，猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍，再用新水清洗干净以后切成块状，加入适量的清水，酒，生姜煮到八成熟，再把栗子山药放进去，煮熟加入适量的精盐调味就可以了，这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。
1、枸杞子：补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、*花：消防疏散风寒风热，清热去火
*花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的'蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。
5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。
7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。
9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。
10、小米：健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。
11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。
12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。
13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。
15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。
中医饮食养生的心得
食疗方1、玫瑰花茶
用法组成：玫瑰花瓣6～10克。 制作：将其放入茶盅中，冲入沸水，加盖焖片刻代茶饮。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎胸闷不舒，或胁痛不适者。
食疗方2、决明子菊花丹参粥
用法、决明子10克，菊花10克，丹参15克，粳米50克，先将决明子放入锅中，炒至微香时取出，与菊花、丹参同煎30分钟，取汁去渣，与粳米同煮成粥【功效主治】用于身体肥胖，代谢过剩者。
食疗方3、防衰方
用法、杞子10克，生黄芪10克，丹参10克，三味药煎汤。【功效主治】中老年人群亚健康状态，无重大疾病，有防防病防衰之效，感冒、食滞消化不良者暂停服。
食疗方4、佛手生姜汤
用法、组成：佛手10克，生姜6克，白糖少许。 制作：佛手、生姜用水煮15分钟，取汁去渣，加入白糖少许，不拘时饮用。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎善叹气、食欲不佳者。
食疗方5、黄精炖瘦肉汤
用法、组成：黄精50克，瘦猪肉150克。制作：先将黄精用水煮沸30分钟，去渣取汁，加入瘦肉，再配调味，隔水炖服。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎乏力虚弱者。
食疗方6、龙眼太子参粥
用法、组成：桂圆肉30克，太子参15克，白糖3克。制作：将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之制成膏状，每日服1匙。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎体质虚弱，心慌气短者
食疗方7、葛花醒酒方
用法、组成：葛花30克，青梅10克。制作：2味共用水煮30分钟，去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒功效。
食疗方8、莲白醒酒方
用法、组成：莲子10克，青梅10克，白醋5克，橘子瓣50克，生山楂10克，冰糖10克。制作：上述食品加水煮成较稀的水果羹。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒作用。
食疗方9、山楂银菊饮
用法、组成：山楂10克，银花10克，菊花10克。制作：将山楂拍碎，3味加水同煎30分钟，代茶常饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝高脂血症
食疗方10、山楂合欢粥
用法、组成：生山楂15克，合欢花30克，粳米50克。制作：将生山楂、合欢花同煎30分钟，留汁去渣，放入粳米同煮成粥，早晚服食。每日1剂，20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。
食疗方11、芹菜炒香菇
用法、组成：芹菜250克，香菇50克。制作：2味同炒，加调料适量即可。隔日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。
食疗方12、荷叶茶
用法、组成：干荷叶9克。制作：将荷叶捣碎，煎水代茶饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肥胖者，可减肥降脂
食疗方13、鸡丝冬瓜汤
用法、组成：鸡瘦肉100克，冬瓜(连皮)300克，党参3克。制作：鸡瘦肉洗净切丝，与冬瓜、党参同放于砂锅内，加水500毫升，文火炖至八成熟，调味，去党参渣即成。每日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝，可减肥降脂。
食疗方14、薏苡仁赤小豆粥
用法、组成：薏苡仁50克，赤小豆50克，泽泻8克。制作：先泽泻煎汁，然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者，有消肿除脂的作用。
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