家常做法炒白菜片：
材料：
- 1颗新鲜的白菜
- 2瓣大蒜，切碎
- 适量的生姜，切丝
- 适量的红辣椒，切丝（可根据个人口味调整）
- 适量的食用油
- 适量的盐和鸡精（可根据个人口味调整）
步骤：
1. 将白菜洗净切成薄片。
2. 热锅加入适量的食用油，加热后放入蒜末和生姜丝炒香。
3. 加入红辣椒丝继续炒香。
4. 加入切好的白菜片，快炒几下。
5. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
6. 炒至白菜变软熟，出锅即可享用。
提示：
- 可根据个人口味加入适量的食用油和调料。
- 白菜片炒熟的时间不宜过长，以保持白菜的口感脆嫩。
