心脏不好吃什么菜因人而异，建议咨询专业医生或营养师的意见。然而，一般而言，心脏不好的人应避免高盐、高脂肪、高胆固醇的食物，以及煎炸油炸的食物。以下是一些建议：
1. 选择低盐食物：减少盐分摄入，避免食用加工食品和快餐，尽量采用新鲜的食材烹饪。
2. 选择低脂肪肉类和禽类：尽量选择瘦肉，如鸡胸肉、鱼肉，避免高脂肪的肉类，如猪肉、牛肉等。
3. 增加蔬果摄入：多吃各种蔬菜和水果，其富含纤维、维生素和矿物质对心脏健康有益。
4. 推荐低脂乳制品：选择低脂牛奶、酸奶和奶酪等乳制品，避免高脂肪乳制品。
5. 避免加工油炸食物：尽量避免炸鸡、炸薯条等高油炸食物，选择烤、蒸、煮等健康烹饪方式。
重要的是，对于心脏不好的人来说，饮食方案应根据个体的具体情况定制，因此请咨询专业医生或营养师的建议，并合理搭配饮食。
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