1.中医养生保健是一门专科类专业，需要学习中医基础理论、中医情志养生学、中医饮食保健学、中医传统气功养生学、中医运动保健学、中医针灸推拿养生学、人文环境养生学、实用流行保健技术等课程。

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中医养生保健专业里学什么

关于中医养生保健专业里学什么的问题如下：

中医养生学主要学《中医基础理论》、《中医诊断学》、《中药学》、《方剂学》、《中医内科学》、《中医养生学》、《中医食疗学》、《营养学》、《诊断学基础》等。

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，具备必要的中、西医学基本理论、基本知识，掌握中医养生保健及实用养生保健基本技术，能从事中医养生保健服务、养生保健教育培训等工作的高素质实用型人才。

知识能力

具备运用中医理论及针灸、推拿、中药保健、膳食调理、体质调养、情志调护等中医养生保健技术和方法维护和修复人体健康的能力；掌握现代基础医学、预防医学、保健医学的基本知识具备对亚健康状态进行保健调治及对慢性疾病进行防治的能力

掌握系统的中医养生保健技术的理论体系、运用机理、操作原则、方法等；掌握必要的中医养生保健、保健的基本理论和基本知识，以及中医传统美学及现代养生保健专业知识。

就业方向

面向保健调理师、保健按摩师、健康管理师等职业，中医养生保健、中医特色康复、健康管理等岗位（群）。

课程设置

公共课程主要包括:军事理论、安全法制教育、职业指导、形势与、思想道德修养与法律基础、思想和中国特色社会主义理论体系、体育、英语、计算机等。

专业基础课程包括解剖、生理、中医学(包括中基、中诊、中药、方剂、临床)、诊断学基础、经络瑜穴、黄帝内经选读、推拿等。

专业课包括中医养生学、中医食疗、小儿推拿、推拿学(含临床实用推拿手法)、中医正骨(含整脊)、中医传统特色疗法、中医美容等。

专业特色

实行校企合作办学，采用1.5+1.5教学模式，即学生在校学习一年半，由校内与校外行业专家联合授课，将临床实用、特色疗法引进课堂，让学生在校期间即接触行业，临床实习一年半，可以带薪实习。

中医养生保健专业介绍

专业简介

中医养生保健专业主要研究中医学、营养学、中医养生保健、健康评估与管理等方面的基本知识和技能，进行中医养生保健与中医疗养调理等。要求学生具备中医体质辨识能力；具备综合运用中医养生保健技能对不同体质辨证调理的能力；具备运用中医养生保健理论、针灸推拿技能、传统*进行药膳调理、怡情养生、针灸保健、*锻炼、养生保健的能力；具备中医“治未病”理念，运用中医养生保健技能对亚健康状态进行保健调治及对慢性疾病进行康复治疗的能力。

主要课程

《中医基础理论》、《营养学》、《药膳食疗技术》、《中医养生学》、《中医饮食保健学》、《中医运动保健学》、《中医传统气功养生学》、《中医针灸推拿养生学》、《健康评估》、《健康管理》等 。

开设院校

邯郸职业技术学院、长春医学高等专科学校、安徽中医药高等专科学校、广东食品药品职业学院、广东岭南职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、北京培黎职业学院、西安健康工程职业学院、湄洲湾职业技术学院、山东中医药高等专科学校、大理护理职业学院

中医养生保健专业介绍

专业简介

中医养生保健专业主要研究中医学、营养学、中医养生保健、健康评估与管理等方面的基本知识和技能，进行中医养生保健与中医疗养调理等。要求学生具备中医体质辨识能力；具备综合运用中医养生保健技能对不同体质辨证调理的能力；具备运用中医养生保健理论、针灸推拿技能、传统*进行药膳调理、怡情养生、针灸保健、*锻炼、养生保健的能力；具备中医“治未病”理念，运用中医养生保健技能对亚健康状态进行保健调治及对慢性疾病进行康复治疗的能力。

主要课程

《中医基础理论》、《营养学》、《药膳食疗技术》、《中医养生学》、《中医饮食保健学》、《中医运动保健学》、《中医传统气功养生学》、《中医针灸推拿养生学》、《健康评估》、《健康管理》等 。

开设院校

邯郸职业技术学院、长春医学高等专科学校、安徽中医药高等专科学校、广东食品药品职业学院、广东岭南职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、北京培黎职业学院、西安健康工程职业学院、湄洲湾职业技术学院、山东中医药高等专科学校、大理护理职业学院

中医养生保健专业主要学什么-专业课程有哪些

中医养生保健专业主要学中医养生导论、医学基础概要、亚健康学基础、健康检测与评估、经络与腧穴、中医临床医学概要、中医体质辨识与调理、亚健康诊疗技能、中医基础理论、中医情志养生等课程，以下是相关介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课程：中医养生导论、医学基础概要、亚健康学基础、健康检测与评估、经络与腧穴、中医临床医学概要、中医体质辨识与调理、亚健康诊疗技能。

专业核心课程：中医基础理论、中医情志养生、中医饮食保健、中医传统气功养生、中医运动保健技术、中医养生适宜技术、人文环境养生、实用现代保健技术。

2、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中医基础理论、中医养生及相关法律法规等知识，具备对偏颇体质、亚健康状态、常见慢性病开展中医养生保健等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中医养生保健、中医特色康复、健康管理等 工作 的高素质技术技能人才。

3、 就业方向

面向保健调理师、保健按摩师、健康管理师等职业，中医养生保健、中医特色康复、健康管理等岗位（群）。

中医养生保健专业主要学什么-专业课程有哪些

中医养生保健专业主要学中医养生导论、医学基础概要、亚健康学基础、健康检测与评估、经络与腧穴、中医临床医学概要、中医体质辨识与调理、亚健康诊疗技能、中医基础理论、中医情志养生等课程，以下是相关介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课程：中医养生导论、医学基础概要、亚健康学基础、健康检测与评估、经络与腧穴、中医临床医学概要、中医体质辨识与调理、亚健康诊疗技能。

专业核心课程：中医基础理论、中医情志养生、中医饮食保健、中医传统气功养生、中医运动保健技术、中医养生适宜技术、人文环境养生、实用现代保健技术。

2、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中医基础理论、中医养生及相关法律法规等知识，具备对偏颇体质、亚健康状态、常见慢性病开展中医养生保健等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中医养生保健、中医特色康复、健康管理等 工作 的高素质技术技能人才。

3、 就业方向

面向保健调理师、保健按摩师、健康管理师等职业，中医养生保健、中医特色康复、健康管理等岗位（群）。

中医养生保健专业学什么

中医养生保健专业学中医基础理论、中医情志养生学、中医饮食保健学、中医传统气功养生学、中药与方剂学、中医针灸推拿养生学、运动保健学、健康评估、营养学、中医诊断学、经络与腧穴、亚健康学、养生保健实体店运营与管理等。

一、专业关键词。

中医养生保健专业是国家2015年新版高职专业目录中新增专业，2018年学校正式招生，目前有两届在校生。保健医学与临床医学、预防医学、康复医学并列为现代医学四大组成部分，中医养生保健专业是对接健康中国及中医健康服务业发展的优势专业。

二、专业优势及特色。

专业优势：本专业采用“工学结合”的人才培养模式，大力推行医教融合、校院合作、充分发挥职教集团的作用，利用企业的病源优势、师资优势、设备优势，增加学生的认知实习和跟岗实习，提高学生实践能力和岗位胜任能力，进而提高职业资格考试通过率和对口就业率。

专业特色：坚持以服务健康需求为任务，以学生为中心，学生通过系统学习和掌握中医药基本理论知识和中医养生保健技能，具备中医实用保健技术的基本能力，毕业后成为能够从事中医养生保健技术技能应用型人才。

三、培养目标。

本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、工匠精神和创新精神，具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的能力。

掌握中医养生保健专业知识和技术技能，面向居民服务业、卫生、社会工作行业，为地方经济社会发展、中医药事业和健康产业发展，能在中医药领域，培养能够从事中医养生、中医保健、健康管理等工作的高素质技术技能人才。

中医养生保健专业学什么

中医养生保健专业学中医基础理论、中医情志养生学、中医饮食保健学、中医传统气功养生学、中药与方剂学、中医针灸推拿养生学、运动保健学、健康评估、营养学、中医诊断学、经络与腧穴、亚健康学、养生保健实体店运营与管理等。

一、专业关键词。

中医养生保健专业是国家2015年新版高职专业目录中新增专业，2018年学校正式招生，目前有两届在校生。保健医学与临床医学、预防医学、康复医学并列为现代医学四大组成部分，中医养生保健专业是对接健康中国及中医健康服务业发展的优势专业。

二、专业优势及特色。

专业优势：本专业采用“工学结合”的人才培养模式，大力推行医教融合、校院合作、充分发挥职教集团的作用，利用企业的病源优势、师资优势、设备优势，增加学生的认知实习和跟岗实习，提高学生实践能力和岗位胜任能力，进而提高职业资格考试通过率和对口就业率。

专业特色：坚持以服务健康需求为任务，以学生为中心，学生通过系统学习和掌握中医药基本理论知识和中医养生保健技能，具备中医实用保健技术的基本能力，毕业后成为能够从事中医养生保健技术技能应用型人才。

三、培养目标。

本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、工匠精神和创新精神，具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的能力。

掌握中医养生保健专业知识和技术技能，面向居民服务业、卫生、社会工作行业，为地方经济社会发展、中医药事业和健康产业发展，能在中医药领域，培养能够从事中医养生、中医保健、健康管理等工作的高素质技术技能人才。

中医养生保健学什么

中医养生保健主要研究中医学、营养学、中医养生保健、健康评估与管理等方面的基本知识和技能，进行中医养生保健与中医疗养调理等。例如：中医推拿、按摩保健，中医针灸、刮痧调理，亚健康的检测与调理，药膳的制作等。

该专业适应国家健康产业发展需要，培养掌握必备的中医药基础理论和基本知识、现代医学基本知识，常见疾病、常见老年病防治与保健知识，具有扎实的中医养生保健技能，能从事健康保健咨询与管理、养生养老、营养膳食指导、推拿按摩保健、中医保健康复等工作。

面向各级各类医疗机构、基层及社区医疗保健机构、养老机构、医养结合及康养结合机构、健康咨询管理或养生保健岗位的专门人才；同时具有一定创业意识与能力的实用型技术技能型人才。

课程体系：《中医基础理论》、《营养学》、《药膳食疗技术》、《中医养生学》、《中医饮食保健学》、《中医运动保健学》、《中医传统气功养生学》、《中医针灸推拿养生学》、《健康评估》、《健康管理》部分高校按以下专业方向培养：中医养生旅游。

就业方向：医疗保健类机构：中医保健、中医养生指导。

中医养生保健学什么

中医养生保健主要研究中医学、营养学、中医养生保健、健康评估与管理等方面的基本知识和技能，进行中医养生保健与中医疗养调理等。例如：中医推拿、按摩保健，中医针灸、刮痧调理，亚健康的检测与调理，药膳的制作等。

该专业适应国家健康产业发展需要，培养掌握必备的中医药基础理论和基本知识、现代医学基本知识，常见疾病、常见老年病防治与保健知识，具有扎实的中医养生保健技能，能从事健康保健咨询与管理、养生养老、营养膳食指导、推拿按摩保健、中医保健康复等工作。

面向各级各类医疗机构、基层及社区医疗保健机构、养老机构、医养结合及康养结合机构、健康咨询管理或养生保健岗位的专门人才；同时具有一定创业意识与能力的实用型技术技能型人才。

课程体系：《中医基础理论》、《营养学》、《药膳食疗技术》、《中医养生学》、《中医饮食保健学》、《中医运动保健学》、《中医传统气功养生学》、《中医针灸推拿养生学》、《健康评估》、《健康管理》部分高校按以下专业方向培养：中医养生旅游。

就业方向：医疗保健类机构：中医保健、中医养生指导。

中医养生学专业课程有哪些

中医养生学专业导论、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、正常人体解剖学、生理学、病理学、营养学、诊断学基础、内科学、中医养生学史、中医养生学、中医养生方法技术、中医食疗学、中医运动养生学、养生各家学说、中医健康管理等课程。

中医养生学专业就业方向

在各级各类医疗卫生机构，从事中医医疗、保健和健康管理工作；在各级*有关单位及社会相关机构，从事中医健康宣教、健康传播、图书出版等工作；在各级各类养老机构，从事中医健康养老、社区健康服务等工作等。

中医学专业的就业还是比较严峻的，因为在大部分人民医院中的中医科室极少，而在中医院，尽管其中医科室明显要多，但还是以西医为主体，而中医医生主要以名老为主，至于刚毕业的中医院校的学生，往往都不太受欢迎，因为大部分人认为老中医经验丰富，一些医院宁可返聘退休医生也不愿招新人。

中医养生学专业课程有哪些

中医养生学专业导论、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、正常人体解剖学、生理学、病理学、营养学、诊断学基础、内科学、中医养生学史、中医养生学、中医养生方法技术、中医食疗学、中医运动养生学、养生各家学说、中医健康管理等课程。

中医养生学专业就业方向

在各级各类医疗卫生机构，从事中医医疗、保健和健康管理工作；在各级*有关单位及社会相关机构，从事中医健康宣教、健康传播、图书出版等工作；在各级各类养老机构，从事中医健康养老、社区健康服务等工作等。

中医学专业的就业还是比较严峻的，因为在大部分人民医院中的中医科室极少，而在中医院，尽管其中医科室明显要多，但还是以西医为主体，而中医医生主要以名老为主，至于刚毕业的中医院校的学生，往往都不太受欢迎，因为大部分人认为老中医经验丰富，一些医院宁可返聘退休医生也不愿招新人。

大专中医养生保健是学什么的

大专中医养生保健是学什么的如下：

中医学概要、中药方剂学、中医养生学、解剖生理学、病理学、诊断学基础、预防医学、中医临床学、临床疾病概要、营养与食品卫生学、中医药膳学、中医养生保健技术、运动养生与健康、社区健康风险干预与管理等。

专业介绍

1、专业优势和特色

中医养生保健专业是山东中医药高等专科学校特色专业，山东省中医学类品牌专业群建设专业、山东省优质高等职业院校建设工程建设专业。在“金平果”高职专业排行榜排名全国第六位。

我校自2011年开设中医养生保健专业。近年来，积极开展校企合作，深化产教融合，以就业为导向，突出中医养生保健专业课程体系构建，引入先进的教育理念、优质的教学资源，为培养高素质技术技能型中医养生保健专业人才提供有力保障。

2、培养目标

本专业坚持立德树人、德技并修，面向中医养生保健机构、基层医疗卫生单位和健康产业等行业企业，培养从事中医养生和健康服务相关工作，具备良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，掌握扎实的中医养生保健知识，具备较强的专业技能、就业能力和可持续发展的能力，德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。

3、主干课程

本专业开设的主要课程有：中医学概要、中药方剂学、中医养生学、解剖生理学、病理学、诊断学基础、预防医学、中医临床学、临床疾病概要、营养与食品卫生学、中医药膳学、中医养生保健技术、运动养生与健康、社区健康风险干预与管理等。

4、就业前景

随着人民的生活质量不断提高，大众对健康的需求也与日俱增，养生保健意识日益增强。近年来，不断掀起了“中医热”“养生潮”，让我们逐渐看到中医养生保健的重要性和时代需求性。

校企合作，基于岗位职业能力的专业课程体系，实现人才培养与职业岗位无缝对接。本专业学制三年，学生毕业后可以至中医养生保健机构、基层医疗卫生单位和健康产业等行业企业，从事中医养生保健相关工作。

5、学生园地

基于中医养生保健行业岗位需求，重视学生专业技能和社会实践教育，全面提升专业学生综合素质。专业聘请企业专家担任客座教授，校企联合培养，提升学生的专业技能。同时，校企联合举办技能比武，以赛促教。

大专中医养生保健是学什么的

大专中医养生保健是学什么的如下：

中医学概要、中药方剂学、中医养生学、解剖生理学、病理学、诊断学基础、预防医学、中医临床学、临床疾病概要、营养与食品卫生学、中医药膳学、中医养生保健技术、运动养生与健康、社区健康风险干预与管理等。

专业介绍

1、专业优势和特色

中医养生保健专业是山东中医药高等专科学校特色专业，山东省中医学类品牌专业群建设专业、山东省优质高等职业院校建设工程建设专业。在“金平果”高职专业排行榜排名全国第六位。

我校自2011年开设中医养生保健专业。近年来，积极开展校企合作，深化产教融合，以就业为导向，突出中医养生保健专业课程体系构建，引入先进的教育理念、优质的教学资源，为培养高素质技术技能型中医养生保健专业人才提供有力保障。

2、培养目标

本专业坚持立德树人、德技并修，面向中医养生保健机构、基层医疗卫生单位和健康产业等行业企业，培养从事中医养生和健康服务相关工作，具备良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，掌握扎实的中医养生保健知识，具备较强的专业技能、就业能力和可持续发展的能力，德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。

3、主干课程

本专业开设的主要课程有：中医学概要、中药方剂学、中医养生学、解剖生理学、病理学、诊断学基础、预防医学、中医临床学、临床疾病概要、营养与食品卫生学、中医药膳学、中医养生保健技术、运动养生与健康、社区健康风险干预与管理等。

4、就业前景

随着人民的生活质量不断提高，大众对健康的需求也与日俱增，养生保健意识日益增强。近年来，不断掀起了“中医热”“养生潮”，让我们逐渐看到中医养生保健的重要性和时代需求性。

校企合作，基于岗位职业能力的专业课程体系，实现人才培养与职业岗位无缝对接。本专业学制三年，学生毕业后可以至中医养生保健机构、基层医疗卫生单位和健康产业等行业企业，从事中医养生保健相关工作。

5、学生园地

基于中医养生保健行业岗位需求，重视学生专业技能和社会实践教育，全面提升专业学生综合素质。专业聘请企业专家担任客座教授，校企联合培养，提升学生的专业技能。同时，校企联合举办技能比武，以赛促教。

大专中医养生保健是学什么的

大专中医养生保健是学什么的如下：

中医学概要、中药方剂学、中医养生学、解剖生理学、病理学、诊断学基础、预防医学、中医临床学、临床疾病概要、营养与食品卫生学、中医药膳学、中医养生保健技术、运动养生与健康、社区健康风险干预与管理等。

专业介绍

1、专业优势和特色

中医养生保健专业是山东中医药高等专科学校特色专业，山东省中医学类品牌专业群建设专业、山东省优质高等职业院校建设工程建设专业。在“金平果”高职专业排行榜排名全国第六位。

我校自2011年开设中医养生保健专业。近年来，积极开展校企合作，深化产教融合，以就业为导向，突出中医养生保健专业课程体系构建，引入先进的教育理念、优质的教学资源，为培养高素质技术技能型中医养生保健专业人才提供有力保障。

2、培养目标

本专业坚持立德树人、德技并修，面向中医养生保健机构、基层医疗卫生单位和健康产业等行业企业，培养从事中医养生和健康服务相关工作，具备良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，掌握扎实的中医养生保健知识，具备较强的专业技能、就业能力和可持续发展的能力，德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。

3、主干课程

本专业开设的主要课程有：中医学概要、中药方剂学、中医养生学、解剖生理学、病理学、诊断学基础、预防医学、中医临床学、临床疾病概要、营养与食品卫生学、中医药膳学、中医养生保健技术、运动养生与健康、社区健康风险干预与管理等。

4、就业前景

随着人民的生活质量不断提高，大众对健康的需求也与日俱增，养生保健意识日益增强。近年来，不断掀起了“中医热”“养生潮”，让我们逐渐看到中医养生保健的重要性和时代需求性。

校企合作，基于岗位职业能力的专业课程体系，实现人才培养与职业岗位无缝对接。本专业学制三年，学生毕业后可以至中医养生保健机构、基层医疗卫生单位和健康产业等行业企业，从事中医养生保健相关工作。

5、学生园地

基于中医养生保健行业岗位需求，重视学生专业技能和社会实践教育，全面提升专业学生综合素质。专业聘请企业专家担任客座教授，校企联合培养，提升学生的专业技能。同时，校企联合举办技能比武，以赛促教。

营养与健康课程的主要内容

⑴ 营养与保健专业学什么

营养来与保健专业的主要自课程:中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
就业方向：1、从事企业、学校和幼儿园做专职健康管理师，或自行创立营养咨询中心；2、从事酒店、宾馆、饭店、快餐、专业运动队营养配餐设计与管理工作；3、从事护理、营养保健工作；或营养食品的研发及销售工作；4、从事食品、医疗保健行业的健康教育及培训工作；5、为美容院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供个性化营养咨询服务。
营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。

⑵ 营养学与健康课程

//hi./马意梅 这个空间里有些有用的版资料！权

⑶ 健康营养学主要讲哪些内容

很多
健康四要素：
积极乐观的心态
充足的睡眠
均衡的营养
适量的运动

⑷ 营养医学的主要内容

第一章总论
第一节医学
现今医学分为传统医学、基于“生物-医学模式”近代发展起来的西医学。
中医即中国传统医药学，是形成于数千年前的中国，是建立在人们与疾病长期斗争的经验总结及阴阳五行、八纲脏腑辨证基础上，运用朴素辩证法及思辨推理方法，认识机体、自然、疾病三者关系，而发展起来的一门以“功能人”包括功能脏器为概念的独特的医学哲学理论体系。在治疗上，除了药物外，还有针灸、推拿气功、耳针等特殊疗法，它是世界传统医学中较完善的一种医学理论体系。它为人类尤其为中国人民健康和民族繁衍做出了巨大贡献。
西医学是最近三四百年来建立在解剖学、生物学及现代科学技术基础上发展起来的一门以“解剖人、肉体人”为概念的、新兴的现代医学科学理论体系。主要采用科学实验方法，从宏观到微观，直至目前的分子基因层次水平，发展极为迅速，超过其它任何一门医学科学，成为世界医学史上的主流。
可见中西医学，一个是以“功能人”为概念的独特的哲学医学理论体系，一个是以“解剖人、肉体人”为概念的新兴的现代医学科学理论体系，二者都不是以完整人为研究对象的科学，从理论上讲二者都不是完整的，势必影响各自发展。事实也证明这一切，中医长期停滞不前、疗效也不确实。西医尽管发展到目前的基因分子层次，但疾病发病率居高不下，对绝大部分疾病发病原因认识不清、发病机理弄不明白，治疗受到制约，在小小SARS、禽流感面前竟束手无策，在糖尿病、癌症、心脑血管疾病、尿毒症等相当多疾病面前更是不得不求助或借助中医治疗。一个是疗效不确实，一个是有些甚至相当多疾病无法治疗，这就是中西医学结合的缘由。然而，由于二者是两套理论、两股道上跑的车，风马牛不相及，从理论上讲就没有结合的可能，只是形式上的融合罢了。故出现西医对治疗不了的疾病只好求助中医，而中医则往往采用西医诊断中医治疗，以及中西治疗法一块用的局面。
总之，目前以中西医学为主的世界各种医学科学都存在不完整性的瑕疵，即都是以不完整的人为研究对象的医学科学，故不能解决目前存在于中西医学上一切疑难模糊问题，成为阻碍医学科学前进的羁绊。的确，要解决目前存在于中西医学上一切疑难模糊问题，显然已完全超出了中西医学所涉及的范畴，我们必须跳出中西医学的理论框架，建立起一个新的医学理论体系——东方医学和西方医学（即西医）的融合而形成营养医学。该体系所涉及的一切问题不管从广度上，还是从深度上，都应该远远超过现有的中西医学理论，并将现有中西医学理论纳入自己的理论框架范围之内。
中医和西医是可以结合的，而它们的结合点就是营养医学。西医发展到今天已经偏离了它所应该遵循的自然规律的发展方向，临床上各种所谓新特效药层出不穷，但能治愈的病却不多。病真的这么难治吗？不是，是因为没有遵循正确的方向。如果按照正确的方向去治疗，我们身上所有的疾病几乎都能治愈，包括冠心病、糖尿病这样的被人们认为的“不治之症”。而这个正确的方向就是营养医学。
西医要想走正确的方向，就要回到营养医学的轨道上，中医要想大发展，也要走营养医学的路，这样，中西医才能结合，而它们的结合点就是营养医学。
第二节营养医学
随着科技发展、生活水准提升，许多文明病也应运而生。新世纪以来，各种慢性病肆虐全球，愈演愈烈，甚至超过“突飞猛进”的医学所能追赶的程度，不仅患者受苦，也造成严重的社会问题。
根本问题在于细胞营养与代谢
美国参议院首先重视这个现象，于一九七五年成立了一个“营养问题特别委员会”， *** 美国人类生物科学各种领域的精英共同彻底的调查、探讨，题目为：“营养与人类所必要的物质”。经过二年研究调查，该委员会发表长达五千页以上的报告书，震撼了全美国及国际医学、营养学界。报告书写道：“……现代慢性病其实就是（细胞）代谢异常（损伤）的疾病，是起因于营养的代谢失衡。对于此种失衡，不能用应付细菌的方法治疗，因为它是身体本身质变引起的疾病”。
从前的营养问题主要是热量不足，现在的疾病问题则完全在于营养不均或不良。从前的医学完全忽视了膳食与疾病的关连，此种对根本问题的忽视，可说是只有一只眼睛的医学。例如在美国医学院，只有4%把营养课程当做必修科目；高达百分之二十五至百分之五十的医院，供应住院病人的饮食在营养学上是错误的，因此疾病没有治好或延迟治愈的例子很多。因为20世纪特有的、偏颇的思考路线支配了医学界，此种“击退细菌、滥用抗生素”的医学观念，只会产生出不具有营养知识的医师和面临“超级细菌”的威胁；中国是抗生素使用大国，也是抗生素生产大国：年产抗生素原料大约21万吨，出口3万吨，其余自用(包括医疗与农业使用)，人均年消费量138g左右(美国仅13g)。
据2006—2007年度卫生部全国细菌耐药监测结果显示，全国医院抗菌药物年使用率高达74%。而世界上没有哪个国家如此大规模地使用抗生素，在美英等发达国家，医院的抗生素使用率仅为22%—25%。中国的妇产科长期以来都是抗生素滥用的重灾区，上海*宁区中心医院妇产科多年的统计显示，目前青霉素的耐药性几乎达到100%。而中国的住院患者中，抗生素的使用率则高达70%，其中外科患者几乎人人都用抗生素，比例高达97%。
另据1995—2007年疾病分类调查，中国感染性疾病占全部疾病总发病数的49%，其中细菌感染性占全部疾病的18%—21%，也就是说80%以上属于滥用抗生素，每年有8万人因此死亡。这些数字使中国成为世界上滥用抗生素问题最严重的国家之一。
遗憾的是，医学界不仅没有发觉到其片面性，还以为那就是非常进步的近代医学，以致往往只掌握了疾病的一面而不是全面。美国“分子矫正医学会”会长雷沙医学博士说：“从前的医学只是以医药勉强抑制疾病，是一种欺瞒世人的手段；实际上，只要人体细胞拥有良好的生态及正常、均衡的营养，基本上是不会患疾病的”。未来显然要考虑到“细胞”的“营养”及“代谢”问题，这才是人类的最新医学——营养医学。
营养医学是一门比较新的学问，整合了中医学、西医学及临床营养学，研究营养素与疾病预防、治疗的关系。营养医学是现代医学、细胞生物学、生物化学、营养学、中医学中的养生学等学科发展到一个新的阶段所产生的一个交叉学术领域的综合学科。它不但有很强的理论性，而且与医疗实践结合非常紧密。在这一领域药物和营养得到高度的辩证的统一，营养医学是现在乃至将来疾病治疗的非常重要的一门新兴学科。必将会迎来医学界一场*。
营养医学强调的是整体医学、预防医学，是釜底抽薪清除病因的（治本）医学和养生学。对于很多疑难病、慢性病，甚至西医普遍认为的不治之症，具有良好的对策和效果。通过十几年的临床实践，患者达数万人之多，并涉及多种西医认定的不治之症，显示出非凡的疗效，证实了这一新理论的正确性。
营养医学的理论和实践，不但可以同时理解中医和西医的生理学、病理学，为深入理解传统中医学奥妙开辟了新思路，对大部分过去用现代医学无法解释或认为是不治之症的许多病症，通过营养医学的新理论、新发现的启示下，得到了非常*的解释，并找到了切实可行的治疗方法。对目前医学所遇到的困境预示了新出路，更为人类未来健康、防病治病带来新希望。
营养医学的理论认为：疾病的本质是人体细胞受损伤的过程，治疗的过程实际上是受损伤细胞修复的过程。所以，均衡营养一个细胞，预防一个疾病；缺乏一种营养素，产生一种疾病。营养素的运动和更新，是恢复人体细胞功能的根本方法。因为它们的运动，撞击了周围的细胞，从而补充细胞营养、激活、改善细胞的活力。故要使细胞功能恢复，必须及时补充均衡的营养来激活细胞，改善细胞生存的内外环境，改变其周围营养的浓度与压力。人体内营养的运动规律，是压力高的向压力低的方向运动，浓度高的向浓度低的方向疏散。营养运行特点：是细胞外的营养向上行，细胞内的实体物质向下行。在升降的运行中，细胞与营养的撞击，是细胞运动的动力之一。
人体内空间是细胞运动、营养素调节的场地，只有这些空间纯净，营养素流通顺畅，人体才能回归自然，恢复和保持健康。细胞的运动与细胞的周围环境有密切关系，细胞周围空间营养的压力与浓度的变化，直接影响细胞的开合与辐射。周围空间营养浓度越高，压力越大，其细胞内的物质越积聚，即形成传统中医所谓的气血淤滞，它是造成细胞功能失调的主要因素。脏腑疾病的起因是物质、营养不能疏散，从而形成淤滞所致，即气血不通而形成疾病。
营养是生命的物质基础，也是治疗疾病和健康长寿的保证。“医食同源，药食同根”，说明营养和药物有异曲同工之处。合理均衡的营养可以提高人体预防疾病的能力，减少并发症，促进疾病的康复。在医学模式发生变化的今天，营养的治疗作用越来越显得重要。科学、合理、及时、均衡的营养治疗，是临床综合治疗的重要组成部分，对提高临床医治水平、恢复机体组织细胞功能起决定性的重要作用。

⑸ 食品营养与健康课讲的是什么

老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。 食物好比是皮，营养则好比是毛；“皮之不存，毛将焉附？”。
通过学习了营养食品与健康这门课程，我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识，要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。人每天从食物中获取的营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，叫做七大营养要素。这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影响的。
“民以食为天”，身体是*的本钱，如果没有拥有一个健康的身体，如何能够能好，睡好，完好呢？如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢？一个好的身体，是离不开饮食方面的，所以，在摄取食物中摄取营养的时候，要全方面的摄取。不要因为是自己不喜欢吃的食物，而去挑食，这样的摄取情况是非常不害臊的行为习惯的。
食物不仅是人类生存的最基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业”，也是人类的“朝阳产业”。随着经济的不断发展，人民的生活水平不断提高，居民膳食结构发生了很大的变化，对饮食方式的要求也是花样百出的，所以，一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴力，把花果蔬菜的成分都破坏掉了，这样做的后果，不仅消费者没有摄取到相应的营养成分，而且更有害身体健康。就像现在出现一系列的食品安全问题，如：从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料，从瘦肉精火腿肠到染色馒头，从硫黄生姜到*血旺……在强烈的利益驱动下，无良商家已毫无道德底线可言，他们要钱又要别人的命，问题食品严重威胁着百姓的健康。所以，不要一味的追求好吃，再好吃也比不过营养与健康呀，这说明大家营养与饮食意识不高，知识不够，没有营养和健康的东西，得于慢性自杀呀。
生命在于运动，生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里在在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。
营养问题是一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物，只有搭配不好的食物。
愿每个人都重视营养，合理搭配膳食，做一个健康向上的人。

⑹ 营养与健康课程归纳

一、 课程目标：
本课程通过对食品营养学基本知识的介绍，以及营养与人体健康的关系的分析，重在提高学生营养学知识的认识和掌握，使学生在今后的学习、工作中、生活中具有初步的营养学知识，以适应社会对每个人综合素质提高的要求。
二、教学内容：
本课程主要讲述的内容有
绪论
1、营养学基础
2、各类食物的营养价值
3、平衡膳食和营养状况评价。
4、营养与疾病
三、课程教材
教材： 《营养与食品卫生学》，主编吴坤 ，人民卫生出版社
参考书：《烹饪营养学》，冯磊 出版社：高等教育出版社2003年7月第一版
《营养与食品卫生学》，陈炳卿主编，人民卫生出版社
《公卫医师应试习题集》专家编写组编 ，中国协和医科大学出版社
《食品与卫生学》，孙远明，余群力主编 ，中国农业大学出版社
《食品营养学》，王光慈主编 ，中国农业出版社
《食品与营养学》，金龙飞编著，中国轻工业出版社
《食品营养学》，周先楷主编，*广播电视大学出版社
《应用营养学与食品卫生管理》，李世 *** 编，《中国农业出版社》，2002年6月第一版

⑺ 对《营养与健康》课程的认识

听一听，仅作参考。因为人体是一个非常复杂的系统，对任何个体而言，又是千差万别。同样一份健康食谱，对甲来说正好对症，对乙来说可能就会出现偏差。人体的生理指标也是千差万别，比如正常人的心率在60~80之间，但有人心率只有40多，大夫一看认为肯定是奄奄一息了，实际情况是这人生龙活虎。人生活的环境、饮食习惯不同，对营养物质和食品的需求会有差异。高原地区吃牛羊肉的，喜欢喝砖茶，在那地方砖茶的确是好东西。但同一个人，在高原地区喝这种茶和舒服，但回到平原地区，胃却难以适应。

⑻ 营养与健康课程有什么作用

通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，认识到合理安排饮食的重要性。了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。

营养与健康课程的主要内容

⑴ 营养与保健专业学什么

营养来与保健专业的主要自课程:中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
就业方向：1、从事企业、学校和幼儿园做专职健康管理师，或自行创立营养咨询中心；2、从事酒店、宾馆、饭店、快餐、专业运动队营养配餐设计与管理工作；3、从事护理、营养保健工作；或营养食品的研发及销售工作；4、从事食品、医疗保健行业的健康教育及培训工作；5、为美容院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供个性化营养咨询服务。
营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。

⑵ 营养学与健康课程

//hi./马意梅 这个空间里有些有用的版资料！权

⑶ 健康营养学主要讲哪些内容

很多
健康四要素：
积极乐观的心态
充足的睡眠
均衡的营养
适量的运动

⑷ 营养医学的主要内容

第一章总论
第一节医学
现今医学分为传统医学、基于“生物-医学模式”近代发展起来的西医学。
中医即中国传统医药学，是形成于数千年前的中国，是建立在人们与疾病长期斗争的经验总结及阴阳五行、八纲脏腑辨证基础上，运用朴素辩证法及思辨推理方法，认识机体、自然、疾病三者关系，而发展起来的一门以“功能人”包括功能脏器为概念的独特的医学哲学理论体系。在治疗上，除了药物外，还有针灸、推拿气功、耳针等特殊疗法，它是世界传统医学中较完善的一种医学理论体系。它为人类尤其为中国人民健康和民族繁衍做出了巨大贡献。
西医学是最近三四百年来建立在解剖学、生物学及现代科学技术基础上发展起来的一门以“解剖人、肉体人”为概念的、新兴的现代医学科学理论体系。主要采用科学实验方法，从宏观到微观，直至目前的分子基因层次水平，发展极为迅速，超过其它任何一门医学科学，成为世界医学史上的主流。
可见中西医学，一个是以“功能人”为概念的独特的哲学医学理论体系，一个是以“解剖人、肉体人”为概念的新兴的现代医学科学理论体系，二者都不是以完整人为研究对象的科学，从理论上讲二者都不是完整的，势必影响各自发展。事实也证明这一切，中医长期停滞不前、疗效也不确实。西医尽管发展到目前的基因分子层次，但疾病发病率居高不下，对绝大部分疾病发病原因认识不清、发病机理弄不明白，治疗受到制约，在小小SARS、禽流感面前竟束手无策，在糖尿病、癌症、心脑血管疾病、尿毒症等相当多疾病面前更是不得不求助或借助中医治疗。一个是疗效不确实，一个是有些甚至相当多疾病无法治疗，这就是中西医学结合的缘由。然而，由于二者是两套理论、两股道上跑的车，风马牛不相及，从理论上讲就没有结合的可能，只是形式上的融合罢了。故出现西医对治疗不了的疾病只好求助中医，而中医则往往采用西医诊断中医治疗，以及中西治疗法一块用的局面。
总之，目前以中西医学为主的世界各种医学科学都存在不完整性的瑕疵，即都是以不完整的人为研究对象的医学科学，故不能解决目前存在于中西医学上一切疑难模糊问题，成为阻碍医学科学前进的羁绊。的确，要解决目前存在于中西医学上一切疑难模糊问题，显然已完全超出了中西医学所涉及的范畴，我们必须跳出中西医学的理论框架，建立起一个新的医学理论体系——东方医学和西方医学（即西医）的融合而形成营养医学。该体系所涉及的一切问题不管从广度上，还是从深度上，都应该远远超过现有的中西医学理论，并将现有中西医学理论纳入自己的理论框架范围之内。
中医和西医是可以结合的，而它们的结合点就是营养医学。西医发展到今天已经偏离了它所应该遵循的自然规律的发展方向，临床上各种所谓新特效药层出不穷，但能治愈的病却不多。病真的这么难治吗？不是，是因为没有遵循正确的方向。如果按照正确的方向去治疗，我们身上所有的疾病几乎都能治愈，包括冠心病、糖尿病这样的被人们认为的“不治之症”。而这个正确的方向就是营养医学。
西医要想走正确的方向，就要回到营养医学的轨道上，中医要想大发展，也要走营养医学的路，这样，中西医才能结合，而它们的结合点就是营养医学。
第二节营养医学
随着科技发展、生活水准提升，许多文明病也应运而生。新世纪以来，各种慢性病肆虐全球，愈演愈烈，甚至超过“突飞猛进”的医学所能追赶的程度，不仅患者受苦，也造成严重的社会问题。
根本问题在于细胞营养与代谢
美国参议院首先重视这个现象，于一九七五年成立了一个“营养问题特别委员会”， *** 美国人类生物科学各种领域的精英共同彻底的调查、探讨，题目为：“营养与人类所必要的物质”。经过二年研究调查，该委员会发表长达五千页以上的报告书，震撼了全美国及国际医学、营养学界。报告书写道：“……现代慢性病其实就是（细胞）代谢异常（损伤）的疾病，是起因于营养的代谢失衡。对于此种失衡，不能用应付细菌的方法治疗，因为它是身体本身质变引起的疾病”。
从前的营养问题主要是热量不足，现在的疾病问题则完全在于营养不均或不良。从前的医学完全忽视了膳食与疾病的关连，此种对根本问题的忽视，可说是只有一只眼睛的医学。例如在美国医学院，只有4%把营养课程当做必修科目；高达百分之二十五至百分之五十的医院，供应住院病人的饮食在营养学上是错误的，因此疾病没有治好或延迟治愈的例子很多。因为20世纪特有的、偏颇的思考路线支配了医学界，此种“击退细菌、滥用抗生素”的医学观念，只会产生出不具有营养知识的医师和面临“超级细菌”的威胁；中国是抗生素使用大国，也是抗生素生产大国：年产抗生素原料大约21万吨，出口3万吨，其余自用(包括医疗与农业使用)，人均年消费量138g左右(美国仅13g)。
据2006—2007年度卫生部全国细菌耐药监测结果显示，全国医院抗菌药物年使用率高达74%。而世界上没有哪个国家如此大规模地使用抗生素，在美英等发达国家，医院的抗生素使用率仅为22%—25%。中国的妇产科长期以来都是抗生素滥用的重灾区，上海*宁区中心医院妇产科多年的统计显示，目前青霉素的耐药性几乎达到100%。而中国的住院患者中，抗生素的使用率则高达70%，其中外科患者几乎人人都用抗生素，比例高达97%。
另据1995—2007年疾病分类调查，中国感染性疾病占全部疾病总发病数的49%，其中细菌感染性占全部疾病的18%—21%，也就是说80%以上属于滥用抗生素，每年有8万人因此死亡。这些数字使中国成为世界上滥用抗生素问题最严重的国家之一。
遗憾的是，医学界不仅没有发觉到其片面性，还以为那就是非常进步的近代医学，以致往往只掌握了疾病的一面而不是全面。美国“分子矫正医学会”会长雷沙医学博士说：“从前的医学只是以医药勉强抑制疾病，是一种欺瞒世人的手段；实际上，只要人体细胞拥有良好的生态及正常、均衡的营养，基本上是不会患疾病的”。未来显然要考虑到“细胞”的“营养”及“代谢”问题，这才是人类的最新医学——营养医学。
营养医学是一门比较新的学问，整合了中医学、西医学及临床营养学，研究营养素与疾病预防、治疗的关系。营养医学是现代医学、细胞生物学、生物化学、营养学、中医学中的养生学等学科发展到一个新的阶段所产生的一个交叉学术领域的综合学科。它不但有很强的理论性，而且与医疗实践结合非常紧密。在这一领域药物和营养得到高度的辩证的统一，营养医学是现在乃至将来疾病治疗的非常重要的一门新兴学科。必将会迎来医学界一场*。
营养医学强调的是整体医学、预防医学，是釜底抽薪清除病因的（治本）医学和养生学。对于很多疑难病、慢性病，甚至西医普遍认为的不治之症，具有良好的对策和效果。通过十几年的临床实践，患者达数万人之多，并涉及多种西医认定的不治之症，显示出非凡的疗效，证实了这一新理论的正确性。
营养医学的理论和实践，不但可以同时理解中医和西医的生理学、病理学，为深入理解传统中医学奥妙开辟了新思路，对大部分过去用现代医学无法解释或认为是不治之症的许多病症，通过营养医学的新理论、新发现的启示下，得到了非常*的解释，并找到了切实可行的治疗方法。对目前医学所遇到的困境预示了新出路，更为人类未来健康、防病治病带来新希望。
营养医学的理论认为：疾病的本质是人体细胞受损伤的过程，治疗的过程实际上是受损伤细胞修复的过程。所以，均衡营养一个细胞，预防一个疾病；缺乏一种营养素，产生一种疾病。营养素的运动和更新，是恢复人体细胞功能的根本方法。因为它们的运动，撞击了周围的细胞，从而补充细胞营养、激活、改善细胞的活力。故要使细胞功能恢复，必须及时补充均衡的营养来激活细胞，改善细胞生存的内外环境，改变其周围营养的浓度与压力。人体内营养的运动规律，是压力高的向压力低的方向运动，浓度高的向浓度低的方向疏散。营养运行特点：是细胞外的营养向上行，细胞内的实体物质向下行。在升降的运行中，细胞与营养的撞击，是细胞运动的动力之一。
人体内空间是细胞运动、营养素调节的场地，只有这些空间纯净，营养素流通顺畅，人体才能回归自然，恢复和保持健康。细胞的运动与细胞的周围环境有密切关系，细胞周围空间营养的压力与浓度的变化，直接影响细胞的开合与辐射。周围空间营养浓度越高，压力越大，其细胞内的物质越积聚，即形成传统中医所谓的气血淤滞，它是造成细胞功能失调的主要因素。脏腑疾病的起因是物质、营养不能疏散，从而形成淤滞所致，即气血不通而形成疾病。
营养是生命的物质基础，也是治疗疾病和健康长寿的保证。“医食同源，药食同根”，说明营养和药物有异曲同工之处。合理均衡的营养可以提高人体预防疾病的能力，减少并发症，促进疾病的康复。在医学模式发生变化的今天，营养的治疗作用越来越显得重要。科学、合理、及时、均衡的营养治疗，是临床综合治疗的重要组成部分，对提高临床医治水平、恢复机体组织细胞功能起决定性的重要作用。

⑸ 食品营养与健康课讲的是什么

老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。 食物好比是皮，营养则好比是毛；“皮之不存，毛将焉附？”。
通过学习了营养食品与健康这门课程，我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识，要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。人每天从食物中获取的营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，叫做七大营养要素。这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影响的。
“民以食为天”，身体是*的本钱，如果没有拥有一个健康的身体，如何能够能好，睡好，完好呢？如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢？一个好的身体，是离不开饮食方面的，所以，在摄取食物中摄取营养的时候，要全方面的摄取。不要因为是自己不喜欢吃的食物，而去挑食，这样的摄取情况是非常不害臊的行为习惯的。
食物不仅是人类生存的最基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业”，也是人类的“朝阳产业”。随着经济的不断发展，人民的生活水平不断提高，居民膳食结构发生了很大的变化，对饮食方式的要求也是花样百出的，所以，一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴力，把花果蔬菜的成分都破坏掉了，这样做的后果，不仅消费者没有摄取到相应的营养成分，而且更有害身体健康。就像现在出现一系列的食品安全问题，如：从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料，从瘦肉精火腿肠到染色馒头，从硫黄生姜到*血旺……在强烈的利益驱动下，无良商家已毫无道德底线可言，他们要钱又要别人的命，问题食品严重威胁着百姓的健康。所以，不要一味的追求好吃，再好吃也比不过营养与健康呀，这说明大家营养与饮食意识不高，知识不够，没有营养和健康的东西，得于慢性自杀呀。
生命在于运动，生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里在在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。
营养问题是一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物，只有搭配不好的食物。
愿每个人都重视营养，合理搭配膳食，做一个健康向上的人。

⑹ 营养与健康课程归纳

一、 课程目标：
本课程通过对食品营养学基本知识的介绍，以及营养与人体健康的关系的分析，重在提高学生营养学知识的认识和掌握，使学生在今后的学习、工作中、生活中具有初步的营养学知识，以适应社会对每个人综合素质提高的要求。
二、教学内容：
本课程主要讲述的内容有
绪论
1、营养学基础
2、各类食物的营养价值
3、平衡膳食和营养状况评价。
4、营养与疾病
三、课程教材
教材： 《营养与食品卫生学》，主编吴坤 ，人民卫生出版社
参考书：《烹饪营养学》，冯磊 出版社：高等教育出版社2003年7月第一版
《营养与食品卫生学》，陈炳卿主编，人民卫生出版社
《公卫医师应试习题集》专家编写组编 ，中国协和医科大学出版社
《食品与卫生学》，孙远明，余群力主编 ，中国农业大学出版社
《食品营养学》，王光慈主编 ，中国农业出版社
《食品与营养学》，金龙飞编著，中国轻工业出版社
《食品营养学》，周先楷主编，*广播电视大学出版社
《应用营养学与食品卫生管理》，李世 *** 编，《中国农业出版社》，2002年6月第一版

⑺ 对《营养与健康》课程的认识

听一听，仅作参考。因为人体是一个非常复杂的系统，对任何个体而言，又是千差万别。同样一份健康食谱，对甲来说正好对症，对乙来说可能就会出现偏差。人体的生理指标也是千差万别，比如正常人的心率在60~80之间，但有人心率只有40多，大夫一看认为肯定是奄奄一息了，实际情况是这人生龙活虎。人生活的环境、饮食习惯不同，对营养物质和食品的需求会有差异。高原地区吃牛羊肉的，喜欢喝砖茶，在那地方砖茶的确是好东西。但同一个人，在高原地区喝这种茶和舒服，但回到平原地区，胃却难以适应。

⑻ 营养与健康课程有什么作用

通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，认识到合理安排饮食的重要性。了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。

中医养生保健好学吗

你好，我是来自河南中医药大学的一名学生，身为一个中医学生，我对中医养生保健有一定的了解，关于中医养生保健专业好学不好学这个问题，我认为中医学类的专业都是比较有挑战性的，但是这个肯定是比中医学专业和临床医学专业要容易的。

      首先，中医养生保健是一门新兴学科，开设的课程有中医基础理论，中医情志养生学，中医针灸推拿养生学等。我们需要掌握的必备技能有:

1. 具备运用中医理论及针灸、推拿、中药保健、膳食调理、体质调养、情志调护等中医养生保健技术和方法维护和修复人体健康的能力；

2．掌握现代基础医学、预防医学、保健医学的基本知识；

3．具备对亚健康状态进行保健调治及对慢性疾病进行防治的能力；

4．掌握系统的中医养生保健技术的理论体系、运用机理、操作原则、方法等。

       另外，中医养生保健的历史可追溯到两千年前的《黄帝内经》，养生文化是中华民族传统文化的精髓，我国中医对养生保健的研究由来已久。都说，“学中医就是学中国传统文化”，中国文化两千年的历史，要完全掌握，也不是一件容易的事。

       但是，要说它好学不好学，这个是因人而异的。如果你热爱它，喜欢它，对它感兴趣，那么你一定有好好学下去的动力，并可以一直坚持学下去；但如果当初选择这个专业，不是你自己想要学的，这样的话，在这漫长而又短暂的三年时间里，很难坚持下去，那么对于你来说，这就不是一门简单的专业了。

       而且，中医养生保健专业也不是那么的枯燥，无聊。针灸，推拿等都是养生学的内容，在课余时间，我们可以同学之间相互实验，那也是一件很快乐的事；还有就是自己脚扭伤了，晚上自己扎两针，第二天准消肿，有没有很厉害的样子？

        更何况现在学哪门专业能算上容易呢？我认为，只要我们自己足够喜欢，“热爱可抵岁月漫长”，兴趣才是最好的老师。如果我们喜欢它，就一定可以在苦涩中找到属于自己的那一颗糖！

中医养生保健好学吗

你好，我是来自河南中医药大学的一名学生，身为一个中医学生，我对中医养生保健有一定的了解，关于中医养生保健专业好学不好学这个问题，我认为中医学类的专业都是比较有挑战性的，但是这个肯定是比中医学专业和临床医学专业要容易的。

      首先，中医养生保健是一门新兴学科，开设的课程有中医基础理论，中医情志养生学，中医针灸推拿养生学等。我们需要掌握的必备技能有:

1. 具备运用中医理论及针灸、推拿、中药保健、膳食调理、体质调养、情志调护等中医养生保健技术和方法维护和修复人体健康的能力；

2．掌握现代基础医学、预防医学、保健医学的基本知识；

3．具备对亚健康状态进行保健调治及对慢性疾病进行防治的能力；

4．掌握系统的中医养生保健技术的理论体系、运用机理、操作原则、方法等。

       另外，中医养生保健的历史可追溯到两千年前的《黄帝内经》，养生文化是中华民族传统文化的精髓，我国中医对养生保健的研究由来已久。都说，“学中医就是学中国传统文化”，中国文化两千年的历史，要完全掌握，也不是一件容易的事。

       但是，要说它好学不好学，这个是因人而异的。如果你热爱它，喜欢它，对它感兴趣，那么你一定有好好学下去的动力，并可以一直坚持学下去；但如果当初选择这个专业，不是你自己想要学的，这样的话，在这漫长而又短暂的三年时间里，很难坚持下去，那么对于你来说，这就不是一门简单的专业了。

       而且，中医养生保健专业也不是那么的枯燥，无聊。针灸，推拿等都是养生学的内容，在课余时间，我们可以同学之间相互实验，那也是一件很快乐的事；还有就是自己脚扭伤了，晚上自己扎两针，第二天准消肿，有没有很厉害的样子？

        更何况现在学哪门专业能算上容易呢？我认为，只要我们自己足够喜欢，“热爱可抵岁月漫长”，兴趣才是最好的老师。如果我们喜欢它，就一定可以在苦涩中找到属于自己的那一颗糖！