辣椒(Capsicum annuum L.)是茄科辣椒属的一年生或有限多年生植物,其根系不发达,茎直立;单叶互生,卵圆形,叶面光滑;花单生或簇生,多为白色;果面平滑或皱褶,具光泽;果实呈扁圆、圆球、圆锥或线形,种子为淡黄色的扁肾形;花果期5-11月。《饮食精粹新编》记载“辣椒因茎似茄,味极辛辣,故又名番椒。”辣椒原产于中南美洲热带地区,墨西哥栽培甚盛,于16世纪后期引入中国,如今中国各地都有栽培,在云南分布广泛,印度、南美,欧洲也有栽培。辣椒是喜温作物,不耐霜冻,耐旱,耐瘠力较强;叶片较小,适宜丛植和密植,对土壤的适应性较广。辣椒通常采用播种的方法进行繁殖。辣椒可作药用,《中国壮药图鉴》记载:“有温中散寒、下气消食”等功效。其含有多种维生素,维生素C的含量在蔬菜中居首位,既可作鲜菜用,也可作为调料,并且干辣椒及辣椒粉是中国重要的出口产品。此之外,辣椒还具备观赏价值,中国如今有专供观赏的彩色椒、盆景椒。
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大辣椒的介绍
大辣椒又称甜椒、青椒、灯笼椒、圆椒,其种子成扁圆形,*。是辣椒属中的一种。国内现有品种中表现最好的是荷椒13(荷椒十三),此品种果大、色绿、四心室、抗病好,产量高。是进口品种中适应性最好的品种。在全国各地如山东、山西、内蒙、吉林、黑龙江等产地均有大面积种植。
大辣椒的介绍
大辣椒又称甜椒、青椒、灯笼椒、圆椒,其种子成扁圆形,*。是辣椒属中的一种。国内现有品种中表现最好的是荷椒13(荷椒十三),此品种果大、色绿、四心室、抗病好,产量高。是进口品种中适应性最好的品种。在全国各地如山东、山西、内蒙、吉林、黑龙江等产地均有大面积种植。
大辣椒的介绍
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大辣椒的介绍
大辣椒又称甜椒、青椒、灯笼椒、圆椒,其种子成扁圆形,*。是辣椒属中的一种。国内现有品种中表现最好的是荷椒13(荷椒十三),此品种果大、色绿、四心室、抗病好,产量高。是进口品种中适应性最好的品种。在全国各地如山东、山西、内蒙、吉林、黑龙江等产地均有大面积种植。
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