春季补阳气方法多：

1. 多晒太阳：春季晒太阳可促进人体钙吸收，直接、有效地补阳气。

2. 多运动：运动能促进血液循环和出汗，调节全身阳气，提高免疫力。

3. 艾灸：活血、助阳、通脉、温经、散寒，可辅助治疗男性性功能低下。

4. 药物调理：在医生指导下使用补阳气的药物，如右归丸、金匮肾气丸，对阳气补充有效。

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春回万物生,养生正当时!中医大夫总结补阳4法:升阳气、提气血

立春刚过，这两天的气温也逐渐回升。于立春而言，中医中这样解释：立，初建也。春，万物复苏的起始。

与冬日里的大寒节气相比，立春之后，温度、阳光、雨水纷纷回升增多。

从中医方面讲，立春之后当养阳气。古语，“春日三月，可谓去陈除旧，自然更新，万物复苏，宜早睡早起，闲步于庭，疏解情志，以应春之息，此乃 养生 之道也。”

所以，春天是补足阳气、舒畅情志的好时节。那么，立春养阳从哪些方面入手比较好？

第一、御寒养阳

春天虽然是阳气生发的时节，立春之后气温有所回升，但是还未完全驱散寒气，所以不宜过早脱减衣物。

“春捂秋冻”说的也是这个道理。春天不可及早缩减衣物，以防伤害霍乱，食不消，头发痛。

也就是说，春天过早地减掉衣物，会引起伤寒外感，导致食物消化不良，引发头痛，损伤阳气。甚者导致人体免疫力下降，使病毒外邪侵袭。

春天穿衣法则应是这样 ：上薄下厚，捂脖护脚。也就是说，上身的衣服可以适当减少，但是下肢的衣服不能缩减，要做好保暖。此外，保护好脖和足部，不要露过多的脖颈和脚踝，以保证阳气生发，寒气驱除。

第二、朝梳头晚沐足

中医中说，春日养阳，宜每朝梳理发丝一百下，至晚间月明十分，温热汤水沐浴膝至足部，以帮助泄疲劳，收阳气。

因此，春日里早起后，梳理一下头发，可以调动头颈部经脉，有利于生发阳气。晚间准备温热的水，沐浴一下足部，帮助消减白天的疲劳，有助于守住体内的阳气。促进身体气血运行，保健防病好 养生 。

第三、晌午十分多活动

春日晌午，阳光充足，可以多加外出活动。

可以选择的运动有，慢跑、打太极、放风筝、散步等。这些舒缓的运动，不至于给还未苏醒的身体加重负担，也不会大量出汗，妨碍阳气的收发。

需要留心的是，不要进行过分剧烈的运动，因立春之初，人体筋骨还处于冬日里回缩的状态，若突然进行强烈运动，可能会造成身体损伤，不利于阳气回收。

第四、少酸多甘味

春日里，尽量不要食用太酸的食物，适当进补甜味的食品，更有助于阳气生发。

孙思邈在著作《千金食治》中说，“初春一二月，少酸多甘味，以养脾健胃，疏肝理气。”

中医中说，酸入肝，甘味入脾，春对应的是肝脏，肝和脾分别属为木和土。木克土，所以减少酸味，多食甜味，可以预防肝木克土，引起脾胃虚弱，扰乱体内脏平衡。

脾胃损伤，则五谷不化，食之无味，瘀滞积食，不利于津液血运散化，会妨碍阳气生发扩散。

春天温度回升，阳光散发，是大地万物阳气逐升之时。中医讲，自然万物混为一体，人体若遵循大自然生发回落之规律，方能提到机体和自然的统一性，更有助于适应、对抗自然突发状况。

所以，在万物阳气回升之时，也是人体补充阳气的最佳时节。我们可以适应自然，不要过度贪凉，过早缩衣。调动身体，通过头部经脉，疏足部疲乏，有助于养阳健身。

春回万物生,养生正当时!中医大夫总结补阳4法:升阳气、提气血

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与冬日里的大寒节气相比，立春之后，温度、阳光、雨水纷纷回升增多。

从中医方面讲，立春之后当养阳气。古语，“春日三月，可谓去陈除旧，自然更新，万物复苏，宜早睡早起，闲步于庭，疏解情志，以应春之息，此乃 养生 之道也。”

所以，春天是补足阳气、舒畅情志的好时节。那么，立春养阳从哪些方面入手比较好？

第一、御寒养阳

春天虽然是阳气生发的时节，立春之后气温有所回升，但是还未完全驱散寒气，所以不宜过早脱减衣物。

“春捂秋冻”说的也是这个道理。春天不可及早缩减衣物，以防伤害霍乱，食不消，头发痛。

也就是说，春天过早地减掉衣物，会引起伤寒外感，导致食物消化不良，引发头痛，损伤阳气。甚者导致人体免疫力下降，使病毒外邪侵袭。

春天穿衣法则应是这样 ：上薄下厚，捂脖护脚。也就是说，上身的衣服可以适当减少，但是下肢的衣服不能缩减，要做好保暖。此外，保护好脖和足部，不要露过多的脖颈和脚踝，以保证阳气生发，寒气驱除。

第二、朝梳头晚沐足

中医中说，春日养阳，宜每朝梳理发丝一百下，至晚间月明十分，温热汤水沐浴膝至足部，以帮助泄疲劳，收阳气。

因此，春日里早起后，梳理一下头发，可以调动头颈部经脉，有利于生发阳气。晚间准备温热的水，沐浴一下足部，帮助消减白天的疲劳，有助于守住体内的阳气。促进身体气血运行，保健防病好 养生 。

第三、晌午十分多活动

春日晌午，阳光充足，可以多加外出活动。

可以选择的运动有，慢跑、打太极、放风筝、散步等。这些舒缓的运动，不至于给还未苏醒的身体加重负担，也不会大量出汗，妨碍阳气的收发。

需要留心的是，不要进行过分剧烈的运动，因立春之初，人体筋骨还处于冬日里回缩的状态，若突然进行强烈运动，可能会造成身体损伤，不利于阳气回收。

第四、少酸多甘味

春日里，尽量不要食用太酸的食物，适当进补甜味的食品，更有助于阳气生发。

孙思邈在著作《千金食治》中说，“初春一二月，少酸多甘味，以养脾健胃，疏肝理气。”

中医中说，酸入肝，甘味入脾，春对应的是肝脏，肝和脾分别属为木和土。木克土，所以减少酸味，多食甜味，可以预防肝木克土，引起脾胃虚弱，扰乱体内脏平衡。

脾胃损伤，则五谷不化，食之无味，瘀滞积食，不利于津液血运散化，会妨碍阳气生发扩散。

春天温度回升，阳光散发，是大地万物阳气逐升之时。中医讲，自然万物混为一体，人体若遵循大自然生发回落之规律，方能提到机体和自然的统一性，更有助于适应、对抗自然突发状况。

所以，在万物阳气回升之时，也是人体补充阳气的最佳时节。我们可以适应自然，不要过度贪凉，过早缩衣。调动身体，通过头部经脉，疏足部疲乏，有助于养阳健身。

春回万物生,养生正当时!中医大夫总结补阳4法:升阳气、提气血

立春刚过，这两天的气温也逐渐回升。于立春而言，中医中这样解释：立，初建也。春，万物复苏的起始。

与冬日里的大寒节气相比，立春之后，温度、阳光、雨水纷纷回升增多。

从中医方面讲，立春之后当养阳气。古语，“春日三月，可谓去陈除旧，自然更新，万物复苏，宜早睡早起，闲步于庭，疏解情志，以应春之息，此乃 养生 之道也。”

所以，春天是补足阳气、舒畅情志的好时节。那么，立春养阳从哪些方面入手比较好？

第一、御寒养阳

春天虽然是阳气生发的时节，立春之后气温有所回升，但是还未完全驱散寒气，所以不宜过早脱减衣物。

“春捂秋冻”说的也是这个道理。春天不可及早缩减衣物，以防伤害霍乱，食不消，头发痛。

也就是说，春天过早地减掉衣物，会引起伤寒外感，导致食物消化不良，引发头痛，损伤阳气。甚者导致人体免疫力下降，使病毒外邪侵袭。

春天穿衣法则应是这样 ：上薄下厚，捂脖护脚。也就是说，上身的衣服可以适当减少，但是下肢的衣服不能缩减，要做好保暖。此外，保护好脖和足部，不要露过多的脖颈和脚踝，以保证阳气生发，寒气驱除。

第二、朝梳头晚沐足

中医中说，春日养阳，宜每朝梳理发丝一百下，至晚间月明十分，温热汤水沐浴膝至足部，以帮助泄疲劳，收阳气。

因此，春日里早起后，梳理一下头发，可以调动头颈部经脉，有利于生发阳气。晚间准备温热的水，沐浴一下足部，帮助消减白天的疲劳，有助于守住体内的阳气。促进身体气血运行，保健防病好 养生 。

第三、晌午十分多活动

春日晌午，阳光充足，可以多加外出活动。

可以选择的运动有，慢跑、打太极、放风筝、散步等。这些舒缓的运动，不至于给还未苏醒的身体加重负担，也不会大量出汗，妨碍阳气的收发。

需要留心的是，不要进行过分剧烈的运动，因立春之初，人体筋骨还处于冬日里回缩的状态，若突然进行强烈运动，可能会造成身体损伤，不利于阳气回收。

第四、少酸多甘味

春日里，尽量不要食用太酸的食物，适当进补甜味的食品，更有助于阳气生发。

孙思邈在著作《千金食治》中说，“初春一二月，少酸多甘味，以养脾健胃，疏肝理气。”

中医中说，酸入肝，甘味入脾，春对应的是肝脏，肝和脾分别属为木和土。木克土，所以减少酸味，多食甜味，可以预防肝木克土，引起脾胃虚弱，扰乱体内脏平衡。

脾胃损伤，则五谷不化，食之无味，瘀滞积食，不利于津液血运散化，会妨碍阳气生发扩散。

春天温度回升，阳光散发，是大地万物阳气逐升之时。中医讲，自然万物混为一体，人体若遵循大自然生发回落之规律，方能提到机体和自然的统一性，更有助于适应、对抗自然突发状况。

所以，在万物阳气回升之时，也是人体补充阳气的最佳时节。我们可以适应自然，不要过度贪凉，过早缩衣。调动身体，通过头部经脉，疏足部疲乏，有助于养阳健身。

养生讲究春夏养阳秋冬养阴春季吃哪些食物能够温补阳气呢

吃韭菜、羊肉、蛤蚧、核桃仁、生姜、茴香等食物能够温补阳气，能让人们阳气不足引起的不适症状减轻。

一、韭菜

春天的韭菜有着春季第一鲜的称号，它是一种能温补阳气的绿色蔬菜，适合人们在春天只能缓解人类出现的肝肾不足，更能去除风寒。把韭菜和鸡蛋搭配在一起吃，会让它的温补阳气效果更好。能祛寒气，助元阳还能补益肾气，对提高人体健康水平有一定的好处。

二、羊肉

多吃羊肉能温补阳气，因为羊肉是一种性质温热的肉类食材，具有益气补虚，温中暖下等多种功效，人们在出现阳气不足的时候，多吃些羊肉，会让身体出现了虚弱肾虚腰痛以及手脚冰冷和体虚无力等多种不适症状好转。人们多吃羊肉还能起到滋补强壮身体和补益肾气的重要功效，对提高人类身体素质有一定的好处。

三、 核桃仁

核桃仁能补肾温肺也能温补阳气对人类出现的精神萎靡不振和腰膝冷痛以及腰酸背痛等多种不适症状都有一定缓解作用，核桃仁可以直接吃，也能煮粥喝，还能与黑豆、黑芝麻等多种食材搭配在一起磨成豆浆供人们饮食用，这样会让人体吸收到更丰富的营养会让它温补阳气的功效，更为出色。

四、茴香

茴香是一种绿色蔬菜也是一种能温阳补火的重要存在，它具有散寒理气的作用，它的成熟种子还能当做调味品更可以入药，人们食用它能驱除身体内的寒气也能温补肾阳，能避免人体因阳气不足而出现身体不适，它的食用方法有很多种，可以炒鸡蛋，也可以做馅，还可以切碎以后搭配面粉和鸡蛋一起煎饼吃，做好以后滋味诱人，适合人们经常吃。

养生讲究春夏养阳秋冬养阴春季吃哪些食物能够温补阳气呢

吃韭菜、羊肉、蛤蚧、核桃仁、生姜、茴香等食物能够温补阳气，能让人们阳气不足引起的不适症状减轻。

一、韭菜

春天的韭菜有着春季第一鲜的称号，它是一种能温补阳气的绿色蔬菜，适合人们在春天只能缓解人类出现的肝肾不足，更能去除风寒。把韭菜和鸡蛋搭配在一起吃，会让它的温补阳气效果更好。能祛寒气，助元阳还能补益肾气，对提高人体健康水平有一定的好处。

二、羊肉

多吃羊肉能温补阳气，因为羊肉是一种性质温热的肉类食材，具有益气补虚，温中暖下等多种功效，人们在出现阳气不足的时候，多吃些羊肉，会让身体出现了虚弱肾虚腰痛以及手脚冰冷和体虚无力等多种不适症状好转。人们多吃羊肉还能起到滋补强壮身体和补益肾气的重要功效，对提高人类身体素质有一定的好处。

三、 核桃仁

核桃仁能补肾温肺也能温补阳气对人类出现的精神萎靡不振和腰膝冷痛以及腰酸背痛等多种不适症状都有一定缓解作用，核桃仁可以直接吃，也能煮粥喝，还能与黑豆、黑芝麻等多种食材搭配在一起磨成豆浆供人们饮食用，这样会让人体吸收到更丰富的营养会让它温补阳气的功效，更为出色。

四、茴香

茴香是一种绿色蔬菜也是一种能温阳补火的重要存在，它具有散寒理气的作用，它的成熟种子还能当做调味品更可以入药，人们食用它能驱除身体内的寒气也能温补肾阳，能避免人体因阳气不足而出现身体不适，它的食用方法有很多种，可以炒鸡蛋，也可以做馅，还可以切碎以后搭配面粉和鸡蛋一起煎饼吃，做好以后滋味诱人，适合人们经常吃。

春季食补养生宜温补阳气

阳，是指人体阳气，阳气与阴精既对立又统一。阳气泛指人体之功能，阴精泛指人体的物质基础。中医认为，“阳气者，卫外而为固”，意思是说，阳气对人体起着保卫作用，可以使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。所谓春季饮食上要养阳，是指要进食一些能够起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增强人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜，杂和而食”，除了蓼、蒿等野菜现已较少食用外，葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药。

因为肾藏之阳为一身阳气之根，所以在饮食上养阳，还包含有养肾阳的意思。关于这一点，张志聪在《素问集注》里说：“春夏之时，阳盛于外而虚于内，秋冬之时，阴盛于外而虚于内，故圣人春夏养阳，秋冬养阴，从其根而培养之。”这里的“从其根”就是养肾阳的意思，因为肾阳为一身阳气之根，春天、夏天人体阳气充实于体表，而体内阳气却显得不足，故应多吃点培养肾阳的东西，如谚语“夏有真寒，冬有真火”即是指此意。

南朝·梁萧绎《纂要》 “一年之计在于春，一日之计在于晨。”深谙“有阳气则生”的我们，怎能辜负顺应天时、升补阳气的季节--春天，俗话说:春夏补补阳，一年保 健康 。《内经》也有“春夏养阳，秋冬养阴”之语，阳气养足，才能使这一年阳气长盛不衰，保证身体在四季中的健 健康 康。

这个季节的食材选择要注意，既要能补阳，又不能伤阴。由于这个时节的 养生 目的是助阳养气，所以饮食上不宜大补，在补阳的时候，也要注意温补，可以食用一些热性比较平和的食物，比如，大枣、小米、山药、莲子、茯苓等。

中医认为，暑为阳邪，容易耗气伤津。天气热了，我们很容易出现唇干口燥、食欲不振、心烦意乱等症状。所以，温补阳气的同时，还要注意阳气抒发。温度逐渐升高，每天饮水的频率和饮水量都要适当增加，一方面，可以帮助补充因为出汗等原因造成的体内水分的缺失，另一方面也能帮助调节血液浓度。

所以，平时除了要注意饮食清淡以外，也可以多进稀食。将之前我们提到的温补的食材做成粥品或者用来煲汤，都是很好的选择，既能生津止渴，又能帮助清凉解暑，补养身体。同时，夏季容易食欲不振，人体大量出汗，一方面排出毒素，一方面也带走了人体中的大量水分和身体必须的多种矿物质、维生素等营养。为此建议注意摄入人体营养均衡，提振精神。

护肝养阳可以多吃以下食物：

葱姜蒜

葱姜蒜等冲味儿食物，不仅可以起到顺养肝气的作用，还可以对抗肿瘤，起到防癌作用。大蒜还具有很强的杀菌力，对细菌引起的感冒有一定的防治作用，还可以促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉粥样硬化和高血压。

葱能补阳散寒，它跟蒜一样，也有很强的杀菌作用，多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体免疫功能，提高抗癌能力。另外，葱、蒜中还还有微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有很好的防治作用。

韭菜

韭菜自古就被誉为“春菜第一 美食 ”，不仅因为其鲜美的口感，也是因为韭菜有温补养阳的功效，多吃可以增强人体的脾胃之气。另外，因为韭菜还含有比较多的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。

从口味的角度看，韭菜和鸡蛋这两种食材搭配，最为合宜。鸡蛋味淡，且有一丝蛋腥味，和韭菜一起炒，不仅会中和韭菜的刺激性味道，还能给鸡蛋提鲜。从营养学看，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易刺激胃，而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来，减少韭菜对胃黏膜的刺激;鸡蛋吃多了有可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物则可以帮助降血脂。

豆芽菜

现在气候干燥，口唇容易干燥，豆芽菜不仅味道鲜美，还有滋养润燥、清热解毒的作用，对抗春季上火现象，还能帮五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

红枣

红枣又“天然维生素丸”的美誉，维生素含量非常丰富，它含有的维生素C比苹果、梨等水果高。春天是升发的季节，可以多吃一些红枣，尤其是女性，可以起到滋阴补阳，补血的功效。

春夏养阳“内外”保暖

很多伙伴都会贪凉，天气热了，就开始肆无忌惮的吃冷饮。其实在春夏“养阳”的过程中，保暖很重要。比如近些年很流行的喝茶 养生 ，资深的茶客们都知道，夏天不适宜喝太多绿茶，反而应该适量的喝一些红茶或者乌龙茶，以帮助祛湿养胃。同样的道理，夏天，即便觉得很炎热，相比冰镇的甜饮料，也更建议喝温水来解渴。饮食上也要慎食生冷。特别是那些时常会感到手脚冰凉、容易腹泻的朋友，夏天也要少吃西瓜，因为西瓜性凉。

另外，即便是夏季，也要做好身体的保暖。电扇、空调，都不宜持续时间过长，温度过低。而且小养需要提醒的是，即便是很热的时候，也不能用凉水冲脚，因脚低的汗腺较为发达，突然用凉水洗，会使毛孔骤然关闭阻塞，同时脚上的感觉神经受到凉水刺激后正常运转的血管组织会剧烈收缩，会导致血管舒张功能失调，诱发关节炎和风湿病等疾病。热水烫脚并不是只适合冬天的 养生 法，而是一年四季适用，它能有效地促进脚的血液循环，消除下肢的沉重感和全身疲劳。所以，中医认为“春天烫脚，升阳固脱;夏天烫脚，暑湿可却”。

春季食补养生宜温补阳气

阳，是指人体阳气，阳气与阴精既对立又统一。阳气泛指人体之功能，阴精泛指人体的物质基础。中医认为，“阳气者，卫外而为固”，意思是说，阳气对人体起着保卫作用，可以使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。所谓春季饮食上要养阳，是指要进食一些能够起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增强人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜，杂和而食”，除了蓼、蒿等野菜现已较少食用外，葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药。

因为肾藏之阳为一身阳气之根，所以在饮食上养阳，还包含有养肾阳的意思。关于这一点，张志聪在《素问集注》里说：“春夏之时，阳盛于外而虚于内，秋冬之时，阴盛于外而虚于内，故圣人春夏养阳，秋冬养阴，从其根而培养之。”这里的“从其根”就是养肾阳的意思，因为肾阳为一身阳气之根，春天、夏天人体阳气充实于体表，而体内阳气却显得不足，故应多吃点培养肾阳的东西，如谚语“夏有真寒，冬有真火”即是指此意。

南朝·梁萧绎《纂要》 “一年之计在于春，一日之计在于晨。”深谙“有阳气则生”的我们，怎能辜负顺应天时、升补阳气的季节--春天，俗话说:春夏补补阳，一年保 健康 。《内经》也有“春夏养阳，秋冬养阴”之语，阳气养足，才能使这一年阳气长盛不衰，保证身体在四季中的健 健康 康。

这个季节的食材选择要注意，既要能补阳，又不能伤阴。由于这个时节的 养生 目的是助阳养气，所以饮食上不宜大补，在补阳的时候，也要注意温补，可以食用一些热性比较平和的食物，比如，大枣、小米、山药、莲子、茯苓等。

中医认为，暑为阳邪，容易耗气伤津。天气热了，我们很容易出现唇干口燥、食欲不振、心烦意乱等症状。所以，温补阳气的同时，还要注意阳气抒发。温度逐渐升高，每天饮水的频率和饮水量都要适当增加，一方面，可以帮助补充因为出汗等原因造成的体内水分的缺失，另一方面也能帮助调节血液浓度。

所以，平时除了要注意饮食清淡以外，也可以多进稀食。将之前我们提到的温补的食材做成粥品或者用来煲汤，都是很好的选择，既能生津止渴，又能帮助清凉解暑，补养身体。同时，夏季容易食欲不振，人体大量出汗，一方面排出毒素，一方面也带走了人体中的大量水分和身体必须的多种矿物质、维生素等营养。为此建议注意摄入人体营养均衡，提振精神。

护肝养阳可以多吃以下食物：

葱姜蒜

葱姜蒜等冲味儿食物，不仅可以起到顺养肝气的作用，还可以对抗肿瘤，起到防癌作用。大蒜还具有很强的杀菌力，对细菌引起的感冒有一定的防治作用，还可以促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉粥样硬化和高血压。

葱能补阳散寒，它跟蒜一样，也有很强的杀菌作用，多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体免疫功能，提高抗癌能力。另外，葱、蒜中还还有微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有很好的防治作用。

韭菜

韭菜自古就被誉为“春菜第一 美食 ”，不仅因为其鲜美的口感，也是因为韭菜有温补养阳的功效，多吃可以增强人体的脾胃之气。另外，因为韭菜还含有比较多的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。

从口味的角度看，韭菜和鸡蛋这两种食材搭配，最为合宜。鸡蛋味淡，且有一丝蛋腥味，和韭菜一起炒，不仅会中和韭菜的刺激性味道，还能给鸡蛋提鲜。从营养学看，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易刺激胃，而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来，减少韭菜对胃黏膜的刺激;鸡蛋吃多了有可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物则可以帮助降血脂。

豆芽菜

现在气候干燥，口唇容易干燥，豆芽菜不仅味道鲜美，还有滋养润燥、清热解毒的作用，对抗春季上火现象，还能帮五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

红枣

红枣又“天然维生素丸”的美誉，维生素含量非常丰富，它含有的维生素C比苹果、梨等水果高。春天是升发的季节，可以多吃一些红枣，尤其是女性，可以起到滋阴补阳，补血的功效。

春夏养阳“内外”保暖

很多伙伴都会贪凉，天气热了，就开始肆无忌惮的吃冷饮。其实在春夏“养阳”的过程中，保暖很重要。比如近些年很流行的喝茶 养生 ，资深的茶客们都知道，夏天不适宜喝太多绿茶，反而应该适量的喝一些红茶或者乌龙茶，以帮助祛湿养胃。同样的道理，夏天，即便觉得很炎热，相比冰镇的甜饮料，也更建议喝温水来解渴。饮食上也要慎食生冷。特别是那些时常会感到手脚冰凉、容易腹泻的朋友，夏天也要少吃西瓜，因为西瓜性凉。

另外，即便是夏季，也要做好身体的保暖。电扇、空调，都不宜持续时间过长，温度过低。而且小养需要提醒的是，即便是很热的时候，也不能用凉水冲脚，因脚低的汗腺较为发达，突然用凉水洗，会使毛孔骤然关闭阻塞，同时脚上的感觉神经受到凉水刺激后正常运转的血管组织会剧烈收缩，会导致血管舒张功能失调，诱发关节炎和风湿病等疾病。热水烫脚并不是只适合冬天的 养生 法，而是一年四季适用，它能有效地促进脚的血液循环，消除下肢的沉重感和全身疲劳。所以，中医认为“春天烫脚，升阳固脱;夏天烫脚，暑湿可却”。

春季食补养生宜温补阳气

阳，是指人体阳气，阳气与阴精既对立又统一。阳气泛指人体之功能，阴精泛指人体的物质基础。中医认为，“阳气者，卫外而为固”，意思是说，阳气对人体起着保卫作用，可以使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。所谓春季饮食上要养阳，是指要进食一些能够起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增强人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜，杂和而食”，除了蓼、蒿等野菜现已较少食用外，葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药。

因为肾藏之阳为一身阳气之根，所以在饮食上养阳，还包含有养肾阳的意思。关于这一点，张志聪在《素问集注》里说：“春夏之时，阳盛于外而虚于内，秋冬之时，阴盛于外而虚于内，故圣人春夏养阳，秋冬养阴，从其根而培养之。”这里的“从其根”就是养肾阳的意思，因为肾阳为一身阳气之根，春天、夏天人体阳气充实于体表，而体内阳气却显得不足，故应多吃点培养肾阳的东西，如谚语“夏有真寒，冬有真火”即是指此意。

南朝·梁萧绎《纂要》 “一年之计在于春，一日之计在于晨。”深谙“有阳气则生”的我们，怎能辜负顺应天时、升补阳气的季节--春天，俗话说:春夏补补阳，一年保 健康 。《内经》也有“春夏养阳，秋冬养阴”之语，阳气养足，才能使这一年阳气长盛不衰，保证身体在四季中的健 健康 康。

这个季节的食材选择要注意，既要能补阳，又不能伤阴。由于这个时节的 养生 目的是助阳养气，所以饮食上不宜大补，在补阳的时候，也要注意温补，可以食用一些热性比较平和的食物，比如，大枣、小米、山药、莲子、茯苓等。

中医认为，暑为阳邪，容易耗气伤津。天气热了，我们很容易出现唇干口燥、食欲不振、心烦意乱等症状。所以，温补阳气的同时，还要注意阳气抒发。温度逐渐升高，每天饮水的频率和饮水量都要适当增加，一方面，可以帮助补充因为出汗等原因造成的体内水分的缺失，另一方面也能帮助调节血液浓度。

所以，平时除了要注意饮食清淡以外，也可以多进稀食。将之前我们提到的温补的食材做成粥品或者用来煲汤，都是很好的选择，既能生津止渴，又能帮助清凉解暑，补养身体。同时，夏季容易食欲不振，人体大量出汗，一方面排出毒素，一方面也带走了人体中的大量水分和身体必须的多种矿物质、维生素等营养。为此建议注意摄入人体营养均衡，提振精神。

护肝养阳可以多吃以下食物：

葱姜蒜

葱姜蒜等冲味儿食物，不仅可以起到顺养肝气的作用，还可以对抗肿瘤，起到防癌作用。大蒜还具有很强的杀菌力，对细菌引起的感冒有一定的防治作用，还可以促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉粥样硬化和高血压。

葱能补阳散寒，它跟蒜一样，也有很强的杀菌作用，多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体免疫功能，提高抗癌能力。另外，葱、蒜中还还有微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有很好的防治作用。

韭菜

韭菜自古就被誉为“春菜第一 美食 ”，不仅因为其鲜美的口感，也是因为韭菜有温补养阳的功效，多吃可以增强人体的脾胃之气。另外，因为韭菜还含有比较多的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。

从口味的角度看，韭菜和鸡蛋这两种食材搭配，最为合宜。鸡蛋味淡，且有一丝蛋腥味，和韭菜一起炒，不仅会中和韭菜的刺激性味道，还能给鸡蛋提鲜。从营养学看，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易刺激胃，而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来，减少韭菜对胃黏膜的刺激;鸡蛋吃多了有可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物则可以帮助降血脂。

豆芽菜

现在气候干燥，口唇容易干燥，豆芽菜不仅味道鲜美，还有滋养润燥、清热解毒的作用，对抗春季上火现象，还能帮五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

红枣

红枣又“天然维生素丸”的美誉，维生素含量非常丰富，它含有的维生素C比苹果、梨等水果高。春天是升发的季节，可以多吃一些红枣，尤其是女性，可以起到滋阴补阳，补血的功效。

春夏养阳“内外”保暖

很多伙伴都会贪凉，天气热了，就开始肆无忌惮的吃冷饮。其实在春夏“养阳”的过程中，保暖很重要。比如近些年很流行的喝茶 养生 ，资深的茶客们都知道，夏天不适宜喝太多绿茶，反而应该适量的喝一些红茶或者乌龙茶，以帮助祛湿养胃。同样的道理，夏天，即便觉得很炎热，相比冰镇的甜饮料，也更建议喝温水来解渴。饮食上也要慎食生冷。特别是那些时常会感到手脚冰凉、容易腹泻的朋友，夏天也要少吃西瓜，因为西瓜性凉。

另外，即便是夏季，也要做好身体的保暖。电扇、空调，都不宜持续时间过长，温度过低。而且小养需要提醒的是，即便是很热的时候，也不能用凉水冲脚，因脚低的汗腺较为发达，突然用凉水洗，会使毛孔骤然关闭阻塞，同时脚上的感觉神经受到凉水刺激后正常运转的血管组织会剧烈收缩，会导致血管舒张功能失调，诱发关节炎和风湿病等疾病。热水烫脚并不是只适合冬天的 养生 法，而是一年四季适用，它能有效地促进脚的血液循环，消除下肢的沉重感和全身疲劳。所以，中医认为“春天烫脚，升阳固脱;夏天烫脚，暑湿可却”。

春天进补吃什么好?

春季进补吃什么最好？
中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1、主食中选择高热量的食物;2、保证充足的优质蛋白质;3、保证充足的维生素。

所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素c,是增强体质、抵御疾病的重要物质。

春季的饮食调养可分为三个时期进行。

早春时期,为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。

春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。

春季晚期,为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。例如早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。

春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。

春季吃什么最好?

春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而天气潮溼,气候不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。

春季食物以选择一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。

春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。

总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味地使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。

香菜味美却不宜多食

香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥羶气味。香菜还具有促进血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

午餐多吃素食不犯困

“春困秋乏夏打盹”,阳光普照的日子,人特别容易犯困,尤其是午饭......
春天吃什么食物对身体好
由于肝脏的火气通常借助胆经发出，所以，很多人到了春天，就会莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛，而肝火过旺，亦会影响于脾，相应的脾胃虚弱的病症也会发生，比如腹泻、小腿抽筋，经常困倦等。

初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。说到这，很多人很困惑，仍然不知道需要吃什么，下面我就具体说一下。

一、最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝

春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

二、最适合的口味：省酸增甘

初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。

三、最适合的青菜：小白菜、油麦菜

由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。

在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如一些常见的：小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的，如：芥兰、苋菜、紫背天葵。

四、最适合的水果：草莓

这个时候如苹果橘子等已经经历了漫长的冬天，虽然现在的储存设备和技术都很先进，但由于时间太长，基本都不太新鲜了，而草莓这个时候刚好大批的上市，另外草莓中含有较高的维生素C，铁含量也是水果中最高的，而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。

另外草莓属浆果类，这类水果对延缓大脑衰老，增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神，赶走春困。

五、最适合的零食：坚果

应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。

尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。
春天到了应该吃些什么滋补?
“人们对药膳多少会心生畏惧，但养生人人都需要。”一年之计在于春，人们若明白食养之道，平时在就餐和家庭饮食中多加留心，再加上适当的运动，日积月累，必能达到强身健体之功效。 四季五补有讲究 春回大地，万物复苏。“人与大地相应”，按照祖国医学的理论，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发。著名明代大医学家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”人体五脏的生理活动，必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。 在人们的饮食追求滋补养生的今天，与四时相对应的食养之道，也备受关注。那么春补吃什么？如何结合自身条件、健康状况，合理、科学地吃出营养，记者采访到中华养生菜的责任创始人，国际养生调理师、中日药膳研讨会金奖得主尚启成先生。 尚先生说，按照中医理论，分春、夏、长夏、秋、冬四个季节、五个补法。如：春天万物复苏，适合“升补”；夏天在天为热，适合“清补”；秋天，在天为燥(长夏则溼重)，适合“平补”；冬天在天为寒，适合“滋补”。除了四季五补，还要因人为膳，即针对不同年龄、不同健康状况的人，可分别选择适合自身的菜肴进行调理和滋补。在选料方面，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合复之，以补精益气，讲究性味相投。 春补的佳肴良药 具体到春天的饮食，首先要遵守《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则，也就是说，在饮食方面，宜适当多吃些能温补阳气的食物。李时珍《本草纲目》引《风土记》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”，除了蓼、蒿等野菜现已较少食用外，葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药。其次，唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，而要多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。因此春季饮食调养宜多食甜，少食酸。再有就是春天饮食调养要多吃些菜。 尚先生还提出，升补属温补，应多选择一些滋阴清热的产品，如山野鸡、山野菜、食用菌、山药、白果、鹿肉等。他举中华养生菜中的几道：麻仁鹿肉串，主料是鹿通脊、五味子、枸杞子、菟丝子等。其滋补作用为壮阳添精，滋肾益力；玄驹大虾，主料为鲜大虾、玄驹(食用蚂蚁)等。有祛风溼，强筋骨，抗乙肝之效；童子甲鱼盅，小甲鱼、灵芝、洋参、枸杞等为主料，能滋阴清热，养元补肝肾。 中国历来医食同源、药食同源。不少菜肴都以中药提升其营养或食疗的价值。比如人们熟悉的中国第一例专利菜肴——金三元的扒猪脸，据说就是经历喷烤、洗泡、酱制等12道工序，配上中草药熬制5、6个小时，于是美食之外就还具有健脑、美容、抗癌的功效。但是不是养生菜就等于药膳呢？尚启成认为，养生菜不同于药膳，它是以传统的中医学、中药学、烹饪学、药膳学和现代营养学为基础，结合传统药膳、宫廷御膳补益良方和烹饪技法发展而成。它所选中药皆性味平和，适应人群更广泛，更大众化。
春天在那日子进补最好
中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1、主食中选择高热量的食物;2、保证充足的优质蛋白质;3、保证充足的维生素。

所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素c,是增强体质、抵御疾病的重要物质。

春季的饮食调养可分为三个时期进行。

早春时期,为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。

春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。

春季晚期,为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。例如早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。

春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。

春季吃什么最好?

春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而天气潮溼,气候不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。

春季食物以选择一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。

春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。

总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味地使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。

香菜味美却不宜多食

香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥羶气味。香菜还具有促进血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

午餐多吃素食不犯困

“春困秋乏夏打盹”,阳光普照的日子,人特别容易犯困,尤其是午饭......
春天火很大，食补吃什么好？
茄汁青鱼

主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里)

注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。

配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。

做法：青鱼洗净切段沥乾，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来(儿子说是螃蟹的味道，西西)。等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。

要点：一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。

蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。

素焖扁豆

【原料】：扁豆350克，植物油30克、酱油15克、黄酱10克、精盐3克、大料两瓣、葱花、蒜片各少许。

【制法】：

1.扁豆用清水洗净，沥干、去掉两端，撕去筋络，折断成4.5厘米长的段。

2.将炒锅置于火上，放入大料，炸出香味，加入黄酱，葱花炒均匀，随即放入扁豆，煸炒几下，加水150克、酱油、盐烧开，用温水焖约10分钟，加入蒜片，上旺火炒一下，加明油5克，即可出锅。

【特点】：扁豆软烂，味干香。

春季最好的养生饮品蜂蜜

春季饮食养肝为先

网易

春季万物廕生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。

1、以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。

2、以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。

3、补肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

4、舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒......
春天吃什么比较补身体？
一、清蒸人参鸡

原 料

人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

制 作

1．将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片；

2．将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；

3．将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；

4．将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成 。

二、归参山药猪腰

原 料

当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

制 作

1．将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内；

2．将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口 ，放入铝锅内；

3．在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；

4．将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。

三、五香牛肉

原 料

牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。

制 作

1．选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用 刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少许食盐，将 肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化（俗称出汗 ），然后放在缸内腌3～4天（夏季腌一天），经过 多次翻动，腌至肉红、硬、香；

2．将锅内加水适量，用大火烧滚（水要多）， 投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净；

3．在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香 ，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹 没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚， 再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。

四、荔枝肉

原 料

猪腿肉300克，鲜荔枝肉（净）100克，2个鸡蛋 的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用

红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克（实耗50克）。

制 作

1．把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四 方小块（24块），加入盐、食用红色素少许，蛋清 ，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半；

2．烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时， 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈*捞出， 将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋 、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。

五、花生米大枣烧猪蹄

原 料

猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。

制 作

1．花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；

2．将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌 匀；

3．锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

六、虾仁鱼皮

原 料

水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10 克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。

制 作

1．将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸 水锅中焊一下，去掉腥味捞出；

2......
女人春天吃什么最补气血
人参大枣汤

人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。

百合红枣银杏羹

百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

黄芪红糖粥

黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

黄芪桂圆粳米粥

原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。
春天适合吃什么东西呢
1。春天的滋补与秋冬季节不同，应以平补为原则，避免大热大燥的补品，以免加重身体的内热，损伤原气。尤其要对肝脾额外保护。

比如：多吃温补阳气的食物。春季气温仍有余寒，为了祛散风寒，可多吃韭菜、葱、蒜等性温味甘补阳的食物。其他还有核桃、红枣、糯米、黄鳝等。

推荐食谱：韭菜粥

韭菜粥的主料由韭菜和大米构成，韭菜是春季养阳的理想选择，具有暖胃和补阳的作用，还可缓解腰膝酸软等症状。大米味甘性平，含有淀粉、维生素B、蛋白质等营养物质，有补中益气、健脾和胃的功效。所以韭菜粥特别适合身体虚弱的人在春季食用。

饮食上，避免进食过量且油腻的食物，不然其所造成的饱胀感觉会使人们在春天里感到更加的困乏。

要多吃含钾的水果。人体内含钾量过低，会分散人的注意力，周身酸软无力。含钾丰富的水果有香蕉、橙子、苹果，樱桃。尤其是春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

2。春天因为季节交替和温差变化，容易使人出现头痛、头晕、失眠等症状

要预防，要多吃菠菜、柑橘、芹菜、卷心菜等

3。春天是百花盛开万物生长的季节，容易引起人体皮肤过敏。注意.忌服 虾、蟹等“发物”

4。春天风沙大雨水少，人体容易因气候干燥而导致生理机能失调出现“上火”的症状，主要表现有嘴唇干裂、咽喉疼痛、眼睛干涩等。对付春燥就要多多为身体补充水分。比如，多吃含维生素A、维生素B2丰富的食物和新鲜果蔬，少吃或不吃可能诱发春季皮炎的光感性食物，如田螺、荠菜、菠菜、莴苣、无花果等。同时，每天喝足八大杯水，通过水分冲洗体内的毒素。

5。在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。同时，春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染

6。中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。再如茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化溼、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒，芳香避秽，除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用；金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌；至于珠兰花茶，则具有治疗风溼疼痛、精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。

春天进补吃什么好?

春季进补吃什么最好？
中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1、主食中选择高热量的食物;2、保证充足的优质蛋白质;3、保证充足的维生素。

所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素c,是增强体质、抵御疾病的重要物质。

春季的饮食调养可分为三个时期进行。

早春时期,为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。

春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。

春季晚期,为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。例如早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。

春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。

春季吃什么最好?

春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而天气潮溼,气候不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。

春季食物以选择一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。

春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。

总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味地使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。

香菜味美却不宜多食

香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥羶气味。香菜还具有促进血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

午餐多吃素食不犯困

“春困秋乏夏打盹”,阳光普照的日子,人特别容易犯困,尤其是午饭......
春天吃什么食物对身体好
由于肝脏的火气通常借助胆经发出，所以，很多人到了春天，就会莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、偏头痛，而肝火过旺，亦会影响于脾，相应的脾胃虚弱的病症也会发生，比如腹泻、小腿抽筋，经常困倦等。

初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。说到这，很多人很困惑，仍然不知道需要吃什么，下面我就具体说一下。

一、最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝

春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

二、最适合的口味：省酸增甘

初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。

三、最适合的青菜：小白菜、油麦菜

由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。

在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如一些常见的：小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的，如：芥兰、苋菜、紫背天葵。

四、最适合的水果：草莓

这个时候如苹果橘子等已经经历了漫长的冬天，虽然现在的储存设备和技术都很先进，但由于时间太长，基本都不太新鲜了，而草莓这个时候刚好大批的上市，另外草莓中含有较高的维生素C，铁含量也是水果中最高的，而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。

另外草莓属浆果类，这类水果对延缓大脑衰老，增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神，赶走春困。

五、最适合的零食：坚果

应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。

尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。
春天到了应该吃些什么滋补?
“人们对药膳多少会心生畏惧，但养生人人都需要。”一年之计在于春，人们若明白食养之道，平时在就餐和家庭饮食中多加留心，再加上适当的运动，日积月累，必能达到强身健体之功效。 四季五补有讲究 春回大地，万物复苏。“人与大地相应”，按照祖国医学的理论，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发。著名明代大医学家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”人体五脏的生理活动，必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。 在人们的饮食追求滋补养生的今天，与四时相对应的食养之道，也备受关注。那么春补吃什么？如何结合自身条件、健康状况，合理、科学地吃出营养，记者采访到中华养生菜的责任创始人，国际养生调理师、中日药膳研讨会金奖得主尚启成先生。 尚先生说，按照中医理论，分春、夏、长夏、秋、冬四个季节、五个补法。如：春天万物复苏，适合“升补”；夏天在天为热，适合“清补”；秋天，在天为燥(长夏则溼重)，适合“平补”；冬天在天为寒，适合“滋补”。除了四季五补，还要因人为膳，即针对不同年龄、不同健康状况的人，可分别选择适合自身的菜肴进行调理和滋补。在选料方面，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合复之，以补精益气，讲究性味相投。 春补的佳肴良药 具体到春天的饮食，首先要遵守《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则，也就是说，在饮食方面，宜适当多吃些能温补阳气的食物。李时珍《本草纲目》引《风土记》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”，除了蓼、蒿等野菜现已较少食用外，葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药。其次，唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，而要多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。因此春季饮食调养宜多食甜，少食酸。再有就是春天饮食调养要多吃些菜。 尚先生还提出，升补属温补，应多选择一些滋阴清热的产品，如山野鸡、山野菜、食用菌、山药、白果、鹿肉等。他举中华养生菜中的几道：麻仁鹿肉串，主料是鹿通脊、五味子、枸杞子、菟丝子等。其滋补作用为壮阳添精，滋肾益力；玄驹大虾，主料为鲜大虾、玄驹(食用蚂蚁)等。有祛风溼，强筋骨，抗乙肝之效；童子甲鱼盅，小甲鱼、灵芝、洋参、枸杞等为主料，能滋阴清热，养元补肝肾。 中国历来医食同源、药食同源。不少菜肴都以中药提升其营养或食疗的价值。比如人们熟悉的中国第一例专利菜肴——金三元的扒猪脸，据说就是经历喷烤、洗泡、酱制等12道工序，配上中草药熬制5、6个小时，于是美食之外就还具有健脑、美容、抗癌的功效。但是不是养生菜就等于药膳呢？尚启成认为，养生菜不同于药膳，它是以传统的中医学、中药学、烹饪学、药膳学和现代营养学为基础，结合传统药膳、宫廷御膳补益良方和烹饪技法发展而成。它所选中药皆性味平和，适应人群更广泛，更大众化。
春天在那日子进补最好
中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1、主食中选择高热量的食物;2、保证充足的优质蛋白质;3、保证充足的维生素。

所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素c,是增强体质、抵御疾病的重要物质。

春季的饮食调养可分为三个时期进行。

早春时期,为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。

春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。

春季晚期,为春夏交换之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。例如早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

每日除三餐之外,还要多吃一些水果,因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。

春季饮食宜忌生冷油腻之品,传统医学还认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。

春季吃什么最好?

春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而天气潮溼,气候不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。

春季食物以选择一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。

春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。

总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味地使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。

香菜味美却不宜多食

香菜又名芫荽,做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜,能除腥羶气味。香菜还具有促进血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

午餐多吃素食不犯困

“春困秋乏夏打盹”,阳光普照的日子,人特别容易犯困,尤其是午饭......
春天火很大，食补吃什么好？
茄汁青鱼

主料：青鱼三斤(做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里)

注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。

配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。

做法：青鱼洗净切段沥乾，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来(儿子说是螃蟹的味道，西西)。等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。

要点：一、啤酒一定要足，嫌少再加点也成，要没过鱼，不然的话，高压锅工作时间长，会糊锅，而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时，有几次我着急，时间没够半个小时，结果刺没酥，吃起来不过瘾。三、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。

蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。

素焖扁豆

【原料】：扁豆350克，植物油30克、酱油15克、黄酱10克、精盐3克、大料两瓣、葱花、蒜片各少许。

【制法】：

1.扁豆用清水洗净，沥干、去掉两端，撕去筋络，折断成4.5厘米长的段。

2.将炒锅置于火上，放入大料，炸出香味，加入黄酱，葱花炒均匀，随即放入扁豆，煸炒几下，加水150克、酱油、盐烧开，用温水焖约10分钟，加入蒜片，上旺火炒一下，加明油5克，即可出锅。

【特点】：扁豆软烂，味干香。

春季最好的养生饮品蜂蜜

春季饮食养肝为先

网易

春季万物廕生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。

1、以脏补脏，鸡为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。

2、以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。

3、补肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

4、舒肝养血，菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒......
春天吃什么比较补身体？
一、清蒸人参鸡

原 料

人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

制 作

1．将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片；

2．将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；

3．将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；

4．将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成 。

二、归参山药猪腰

原 料

当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

制 作

1．将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内；

2．将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口 ，放入铝锅内；

3．在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；

4．将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。

三、五香牛肉

原 料

牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。

制 作

1．选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用 刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少许食盐，将 肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化（俗称出汗 ），然后放在缸内腌3～4天（夏季腌一天），经过 多次翻动，腌至肉红、硬、香；

2．将锅内加水适量，用大火烧滚（水要多）， 投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净；

3．在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香 ，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹 没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚， 再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。

四、荔枝肉

原 料

猪腿肉300克，鲜荔枝肉（净）100克，2个鸡蛋 的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用

红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克（实耗50克）。

制 作

1．把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四 方小块（24块），加入盐、食用红色素少许，蛋清 ，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半；

2．烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时， 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈*捞出， 将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋 、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。

五、花生米大枣烧猪蹄

原 料

猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。

制 作

1．花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；

2．将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌 匀；

3．锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

六、虾仁鱼皮

原 料

水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10 克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。

制 作

1．将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸 水锅中焊一下，去掉腥味捞出；

2......
女人春天吃什么最补气血
人参大枣汤

人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。

百合红枣银杏羹

百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

黄芪红糖粥

黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

黄芪桂圆粳米粥

原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。
春天适合吃什么东西呢
1。春天的滋补与秋冬季节不同，应以平补为原则，避免大热大燥的补品，以免加重身体的内热，损伤原气。尤其要对肝脾额外保护。

比如：多吃温补阳气的食物。春季气温仍有余寒，为了祛散风寒，可多吃韭菜、葱、蒜等性温味甘补阳的食物。其他还有核桃、红枣、糯米、黄鳝等。

推荐食谱：韭菜粥

韭菜粥的主料由韭菜和大米构成，韭菜是春季养阳的理想选择，具有暖胃和补阳的作用，还可缓解腰膝酸软等症状。大米味甘性平，含有淀粉、维生素B、蛋白质等营养物质，有补中益气、健脾和胃的功效。所以韭菜粥特别适合身体虚弱的人在春季食用。

饮食上，避免进食过量且油腻的食物，不然其所造成的饱胀感觉会使人们在春天里感到更加的困乏。

要多吃含钾的水果。人体内含钾量过低，会分散人的注意力，周身酸软无力。含钾丰富的水果有香蕉、橙子、苹果，樱桃。尤其是春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

2。春天因为季节交替和温差变化，容易使人出现头痛、头晕、失眠等症状

要预防，要多吃菠菜、柑橘、芹菜、卷心菜等

3。春天是百花盛开万物生长的季节，容易引起人体皮肤过敏。注意.忌服 虾、蟹等“发物”

4。春天风沙大雨水少，人体容易因气候干燥而导致生理机能失调出现“上火”的症状，主要表现有嘴唇干裂、咽喉疼痛、眼睛干涩等。对付春燥就要多多为身体补充水分。比如，多吃含维生素A、维生素B2丰富的食物和新鲜果蔬，少吃或不吃可能诱发春季皮炎的光感性食物，如田螺、荠菜、菠菜、莴苣、无花果等。同时，每天喝足八大杯水，通过水分冲洗体内的毒素。

5。在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。同时，春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染

6。中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。再如茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化溼、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果；桂花茶具有解毒，芳香避秽，除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用；金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌；至于珠兰花茶，则具有治疗风溼疼痛、精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。

中医养生——春季养生保健知识大全

健康 养生 是很多人较为注重的问题，由于 健康 养生 是调理身体，也是改善人体的亚 健康 状态，而 健康 是大家每一个人都不能丢掉的东西，因而每一个人都应当重视日常的 健康 养生 。下边我们一起来看一下中医春季 养生 保健常识。

养阳

春夏季节是自然界温度升高、阳气慢慢旺盛之时，这时 健康 养生 宜侧重于养阳才可以适应季节变化。依据春天人体阳气生发的特点，可挑选平补和清补饮食，如采用温性食物进补。平补的饮食合适于平常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食就是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。

养阴

阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春季发病，饮食上可选用蜂蜜治疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于餐前空腹吃用，每日200ml，分3次服食;或用牛乳250毫升，烧开后加入蜂蜜50克，白芨6克，均匀后食用。这种均有养阴益胃之作用。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切忌服用大甜大腻、煎炸多脂、生冷食物粗糙食物。

养脑

春季，肝阳上亢的人易头疼、晕眩，这就是祖国医药学常说“春气者诸病在头”的缘故。其饮食预防方式 是，每日吃苹果或桔子250 500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。此外，还能用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。

养脾

祖国医药学还觉得：“春日宜省酸增甘，以养性子。”这是由于春天为肝火旺之时，肝火旺会危害到脾，因此春天易发生脾胃虚弱之病，而多吃怪味食物会使肝阳偏亢，故春天饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多服用蔬菜及其山野菜等。

养胃

饮食应该防止摄入含肌酸、嘌呤碱等物质丰富多彩的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因所述食物有较强的刺激胃液分泌的功效，也易产生气体造成 腹胀，提升胃肠压力。饮食宜口味淡，易于消化。

养肾

春季气侯舒服，是肾脏功能不佳病人养肾与调理的最佳时机，这时服食补肾秘方与健肾 养生 药膳，对肾脏功能危害前期的功效较高，病人要留意春天日常生活调理，饮食以口味淡甘味为主导。可食口味淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、丝瓜及甜瓜等。

养气

慢性急性支气管炎易在春天发病。春天阳气升发，人体之阳气亦随着而升发，为扶持阳气，在饮食上应当留意，能常期服用葱、荽、豉、枣、芪等，也要多吃具备祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有利于缓解病症。

养热

初春时节气侯仍很冷，严寒刺激甲状腺，可造成作用亢进，消耗热量使人体体力和抵抗能力变弱。另一方面，人体为了更好地御寒也必须消耗热量来平稳基础体温。因此初春期内的饮食组成应以高热量食物为主导。除谷物产品外，还可采用糯米产品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，及其时补充能量。

解困

如能在饮食上留意调理，也可以消除“春乏”。理想化的饮食分配是：早饭摄入的热量数最多，中餐馆其次，晚饭至少。常吃含钾丰富多彩的新鲜水果和水果汁也有利于消除“春乏”，因钾有利于保持细胞水分，钾缺乏的时候会让人觉得无力，也会危害专注力的集中，葡萄干、香蕉、苹果都含有钾。

防病

春季气侯由寒回暖，细菌、病毒感染等微生物活力提高，易侵犯人体而发病。在饮食上应该摄入充足的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果，含有维生素C，具备抗病毒治疗功效;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，含有维生素A，具备维护和提高呼吸道黏膜和发声器官上皮细胞的功能;含有维生素E的食物也应服用，以提升人体免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、花菜等。

中医春季 养生 保健常见问题

1、御寒防风莫忽视

冬三月草木凋零、冷冻虫伏，人体基础代谢相对减缓，免疫力下降，非常容易得病，也尤其非常容易损阳气，春季 养生 保健别急着减衣服裤子。稍受风寒，易发宿疾。

2、饮食调养是重要

春季 养生 保健的饮食基本准则应该是以“藏热量”为主导，因而，春天宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜采用甘辛、温性口味淡爽口的食物，禁吃油腻、生冷食物、酸涩、粘硬和大辛热门之品，避免助热生火。

3、锻炼健身运动很重要

春季 养生 保健运动锻炼是十分关键的一部分，性命取决于健身运动。动不动养形，活则血液。有规律性的主题活动，适度的健身运动，它是自古以来长寿的秘诀。但是“动”有积极、处于被动之分，为融入春天之发火，当以积极健身运动，坚持不懈为关键。

4、精神调养很有利

春季 养生 保健精神调养十分有利，除维持精神上的清静之外，在神藏于内时也要学好立即调护消极情绪，当处在紧张、激动、焦虑、抑郁等情况时，应尽快恢复心理平静。

中医养生——春季养生保健知识大全

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养阳

春夏季节是自然界温度升高、阳气慢慢旺盛之时，这时 健康 养生 宜侧重于养阳才可以适应季节变化。依据春天人体阳气生发的特点，可挑选平补和清补饮食，如采用温性食物进补。平补的饮食合适于平常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食就是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。

养阴

阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春季发病，饮食上可选用蜂蜜治疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于餐前空腹吃用，每日200ml，分3次服食;或用牛乳250毫升，烧开后加入蜂蜜50克，白芨6克，均匀后食用。这种均有养阴益胃之作用。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切忌服用大甜大腻、煎炸多脂、生冷食物粗糙食物。

养脑

春季，肝阳上亢的人易头疼、晕眩，这就是祖国医药学常说“春气者诸病在头”的缘故。其饮食预防方式 是，每日吃苹果或桔子250 500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。此外，还能用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。

养脾

祖国医药学还觉得：“春日宜省酸增甘，以养性子。”这是由于春天为肝火旺之时，肝火旺会危害到脾，因此春天易发生脾胃虚弱之病，而多吃怪味食物会使肝阳偏亢，故春天饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多服用蔬菜及其山野菜等。

养胃

饮食应该防止摄入含肌酸、嘌呤碱等物质丰富多彩的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因所述食物有较强的刺激胃液分泌的功效，也易产生气体造成 腹胀，提升胃肠压力。饮食宜口味淡，易于消化。

养肾

春季气侯舒服，是肾脏功能不佳病人养肾与调理的最佳时机，这时服食补肾秘方与健肾 养生 药膳，对肾脏功能危害前期的功效较高，病人要留意春天日常生活调理，饮食以口味淡甘味为主导。可食口味淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、丝瓜及甜瓜等。

养气

慢性急性支气管炎易在春天发病。春天阳气升发，人体之阳气亦随着而升发，为扶持阳气，在饮食上应当留意，能常期服用葱、荽、豉、枣、芪等，也要多吃具备祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有利于缓解病症。

养热

初春时节气侯仍很冷，严寒刺激甲状腺，可造成作用亢进，消耗热量使人体体力和抵抗能力变弱。另一方面，人体为了更好地御寒也必须消耗热量来平稳基础体温。因此初春期内的饮食组成应以高热量食物为主导。除谷物产品外，还可采用糯米产品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，及其时补充能量。

解困

如能在饮食上留意调理，也可以消除“春乏”。理想化的饮食分配是：早饭摄入的热量数最多，中餐馆其次，晚饭至少。常吃含钾丰富多彩的新鲜水果和水果汁也有利于消除“春乏”，因钾有利于保持细胞水分，钾缺乏的时候会让人觉得无力，也会危害专注力的集中，葡萄干、香蕉、苹果都含有钾。

防病

春季气侯由寒回暖，细菌、病毒感染等微生物活力提高，易侵犯人体而发病。在饮食上应该摄入充足的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果，含有维生素C，具备抗病毒治疗功效;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，含有维生素A，具备维护和提高呼吸道黏膜和发声器官上皮细胞的功能;含有维生素E的食物也应服用，以提升人体免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、花菜等。

中医春季 养生 保健常见问题

1、御寒防风莫忽视

冬三月草木凋零、冷冻虫伏，人体基础代谢相对减缓，免疫力下降，非常容易得病，也尤其非常容易损阳气，春季 养生 保健别急着减衣服裤子。稍受风寒，易发宿疾。

2、饮食调养是重要

春季 养生 保健的饮食基本准则应该是以“藏热量”为主导，因而，春天宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜采用甘辛、温性口味淡爽口的食物，禁吃油腻、生冷食物、酸涩、粘硬和大辛热门之品，避免助热生火。

3、锻炼健身运动很重要

春季 养生 保健运动锻炼是十分关键的一部分，性命取决于健身运动。动不动养形，活则血液。有规律性的主题活动，适度的健身运动，它是自古以来长寿的秘诀。但是“动”有积极、处于被动之分，为融入春天之发火，当以积极健身运动，坚持不懈为关键。

4、精神调养很有利

春季 养生 保健精神调养十分有利，除维持精神上的清静之外，在神藏于内时也要学好立即调护消极情绪，当处在紧张、激动、焦虑、抑郁等情况时，应尽快恢复心理平静。

中医养生——春季养生保健知识大全

健康 养生 是很多人较为注重的问题，由于 健康 养生 是调理身体，也是改善人体的亚 健康 状态，而 健康 是大家每一个人都不能丢掉的东西，因而每一个人都应当重视日常的 健康 养生 。下边我们一起来看一下中医春季 养生 保健常识。

养阳

春夏季节是自然界温度升高、阳气慢慢旺盛之时，这时 健康 养生 宜侧重于养阳才可以适应季节变化。依据春天人体阳气生发的特点，可挑选平补和清补饮食，如采用温性食物进补。平补的饮食合适于平常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食就是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。

养阴

阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春季发病，饮食上可选用蜂蜜治疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于餐前空腹吃用，每日200ml，分3次服食;或用牛乳250毫升，烧开后加入蜂蜜50克，白芨6克，均匀后食用。这种均有养阴益胃之作用。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切忌服用大甜大腻、煎炸多脂、生冷食物粗糙食物。

养脑

春季，肝阳上亢的人易头疼、晕眩，这就是祖国医药学常说“春气者诸病在头”的缘故。其饮食预防方式 是，每日吃苹果或桔子250 500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。此外，还能用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。

养脾

祖国医药学还觉得：“春日宜省酸增甘，以养性子。”这是由于春天为肝火旺之时，肝火旺会危害到脾，因此春天易发生脾胃虚弱之病，而多吃怪味食物会使肝阳偏亢，故春天饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多服用蔬菜及其山野菜等。

养胃

饮食应该防止摄入含肌酸、嘌呤碱等物质丰富多彩的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因所述食物有较强的刺激胃液分泌的功效，也易产生气体造成 腹胀，提升胃肠压力。饮食宜口味淡，易于消化。

养肾

春季气侯舒服，是肾脏功能不佳病人养肾与调理的最佳时机，这时服食补肾秘方与健肾 养生 药膳，对肾脏功能危害前期的功效较高，病人要留意春天日常生活调理，饮食以口味淡甘味为主导。可食口味淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、丝瓜及甜瓜等。

养气

慢性急性支气管炎易在春天发病。春天阳气升发，人体之阳气亦随着而升发，为扶持阳气，在饮食上应当留意，能常期服用葱、荽、豉、枣、芪等，也要多吃具备祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有利于缓解病症。

养热

初春时节气侯仍很冷，严寒刺激甲状腺，可造成作用亢进，消耗热量使人体体力和抵抗能力变弱。另一方面，人体为了更好地御寒也必须消耗热量来平稳基础体温。因此初春期内的饮食组成应以高热量食物为主导。除谷物产品外，还可采用糯米产品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，及其时补充能量。

解困

如能在饮食上留意调理，也可以消除“春乏”。理想化的饮食分配是：早饭摄入的热量数最多，中餐馆其次，晚饭至少。常吃含钾丰富多彩的新鲜水果和水果汁也有利于消除“春乏”，因钾有利于保持细胞水分，钾缺乏的时候会让人觉得无力，也会危害专注力的集中，葡萄干、香蕉、苹果都含有钾。

防病

春季气侯由寒回暖，细菌、病毒感染等微生物活力提高，易侵犯人体而发病。在饮食上应该摄入充足的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果，含有维生素C，具备抗病毒治疗功效;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，含有维生素A，具备维护和提高呼吸道黏膜和发声器官上皮细胞的功能;含有维生素E的食物也应服用，以提升人体免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、花菜等。

中医春季 养生 保健常见问题

1、御寒防风莫忽视

冬三月草木凋零、冷冻虫伏，人体基础代谢相对减缓，免疫力下降，非常容易得病，也尤其非常容易损阳气，春季 养生 保健别急着减衣服裤子。稍受风寒，易发宿疾。

2、饮食调养是重要

春季 养生 保健的饮食基本准则应该是以“藏热量”为主导，因而，春天宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜采用甘辛、温性口味淡爽口的食物，禁吃油腻、生冷食物、酸涩、粘硬和大辛热门之品，避免助热生火。

3、锻炼健身运动很重要

春季 养生 保健运动锻炼是十分关键的一部分，性命取决于健身运动。动不动养形，活则血液。有规律性的主题活动，适度的健身运动，它是自古以来长寿的秘诀。但是“动”有积极、处于被动之分，为融入春天之发火，当以积极健身运动，坚持不懈为关键。

4、精神调养很有利

春季 养生 保健精神调养十分有利，除维持精神上的清静之外，在神藏于内时也要学好立即调护消极情绪，当处在紧张、激动、焦虑、抑郁等情况时，应尽快恢复心理平静。

中医养生——春季养生保健知识大全

健康 养生 是很多人较为注重的问题，由于 健康 养生 是调理身体，也是改善人体的亚 健康 状态，而 健康 是大家每一个人都不能丢掉的东西，因而每一个人都应当重视日常的 健康 养生 。下边我们一起来看一下中医春季 养生 保健常识。

养阳

春夏季节是自然界温度升高、阳气慢慢旺盛之时，这时 健康 养生 宜侧重于养阳才可以适应季节变化。依据春天人体阳气生发的特点，可挑选平补和清补饮食，如采用温性食物进补。平补的饮食合适于平常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食就是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。

养阴

阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春季发病，饮食上可选用蜂蜜治疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于餐前空腹吃用，每日200ml，分3次服食;或用牛乳250毫升，烧开后加入蜂蜜50克，白芨6克，均匀后食用。这种均有养阴益胃之作用。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切忌服用大甜大腻、煎炸多脂、生冷食物粗糙食物。

养脑

春季，肝阳上亢的人易头疼、晕眩，这就是祖国医药学常说“春气者诸病在头”的缘故。其饮食预防方式 是，每日吃苹果或桔子250 500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。此外，还能用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。

养脾

祖国医药学还觉得：“春日宜省酸增甘，以养性子。”这是由于春天为肝火旺之时，肝火旺会危害到脾，因此春天易发生脾胃虚弱之病，而多吃怪味食物会使肝阳偏亢，故春天饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多服用蔬菜及其山野菜等。

养胃

饮食应该防止摄入含肌酸、嘌呤碱等物质丰富多彩的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因所述食物有较强的刺激胃液分泌的功效，也易产生气体造成 腹胀，提升胃肠压力。饮食宜口味淡，易于消化。

养肾

春季气侯舒服，是肾脏功能不佳病人养肾与调理的最佳时机，这时服食补肾秘方与健肾 养生 药膳，对肾脏功能危害前期的功效较高，病人要留意春天日常生活调理，饮食以口味淡甘味为主导。可食口味淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、丝瓜及甜瓜等。

养气

慢性急性支气管炎易在春天发病。春天阳气升发，人体之阳气亦随着而升发，为扶持阳气，在饮食上应当留意，能常期服用葱、荽、豉、枣、芪等，也要多吃具备祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有利于缓解病症。

养热

初春时节气侯仍很冷，严寒刺激甲状腺，可造成作用亢进，消耗热量使人体体力和抵抗能力变弱。另一方面，人体为了更好地御寒也必须消耗热量来平稳基础体温。因此初春期内的饮食组成应以高热量食物为主导。除谷物产品外，还可采用糯米产品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，及其时补充能量。

解困

如能在饮食上留意调理，也可以消除“春乏”。理想化的饮食分配是：早饭摄入的热量数最多，中餐馆其次，晚饭至少。常吃含钾丰富多彩的新鲜水果和水果汁也有利于消除“春乏”，因钾有利于保持细胞水分，钾缺乏的时候会让人觉得无力，也会危害专注力的集中，葡萄干、香蕉、苹果都含有钾。

防病

春季气侯由寒回暖，细菌、病毒感染等微生物活力提高，易侵犯人体而发病。在饮食上应该摄入充足的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果，含有维生素C，具备抗病毒治疗功效;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，含有维生素A，具备维护和提高呼吸道黏膜和发声器官上皮细胞的功能;含有维生素E的食物也应服用，以提升人体免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、花菜等。

中医春季 养生 保健常见问题

1、御寒防风莫忽视

冬三月草木凋零、冷冻虫伏，人体基础代谢相对减缓，免疫力下降，非常容易得病，也尤其非常容易损阳气，春季 养生 保健别急着减衣服裤子。稍受风寒，易发宿疾。

2、饮食调养是重要

春季 养生 保健的饮食基本准则应该是以“藏热量”为主导，因而，春天宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜采用甘辛、温性口味淡爽口的食物，禁吃油腻、生冷食物、酸涩、粘硬和大辛热门之品，避免助热生火。

3、锻炼健身运动很重要

春季 养生 保健运动锻炼是十分关键的一部分，性命取决于健身运动。动不动养形，活则血液。有规律性的主题活动，适度的健身运动，它是自古以来长寿的秘诀。但是“动”有积极、处于被动之分，为融入春天之发火，当以积极健身运动，坚持不懈为关键。

4、精神调养很有利

春季 养生 保健精神调养十分有利，除维持精神上的清静之外，在神藏于内时也要学好立即调护消极情绪，当处在紧张、激动、焦虑、抑郁等情况时，应尽快恢复心理平静。