简介：《全彩图解药物食物养生全书（超值全彩珍藏版）》是2015年北京联合出版公司出版的图书，作者是玄华。
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卫生部规定的药食同源中草药目录表
随着生活质量的提高大家一定已经不再满足有“有病能治好”，而更多地是希望“根本不得病”!所以我们特地为大家公布最新版药食同源目录表，方便我们在日常饮食中就调理好咱们的身体。下面是我为大家带来的药食同源中草药目录表的知识，欢迎阅读。
保健食品标识
消费者在购买产品时一定要看清产品的类型：食品、保健食品、药品。每个类型都有严格的法律规定，食品的标识是QS，没有适应人群的适应症，商家宣传的时候也不能宣传有功效的作用;保健食品的标识如上图，俗称小蓝帽，可以宣传有一定的保健功效;药品的话可以分为处方药和非处方药，非处方药消费者可以自行购买，处方药必须凭医师处方方可购买和使用。
首先先按拼音将所有品种品经行的归类(按照A到Z顺序)。
既是食品又是药品的物品名单(按拼音顺序排列)
B 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。
C 赤小豆。
D 丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。
E 阿胶。
F 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。
G 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。
H 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。
J 决明子、鸡内金、金银花、姜(生姜、干姜)、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。
K 昆布。
L 龙眼肉(桂圆)、罗汉果、莱菔子、莲子。
M 马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽。
P 胖大海、蒲公英。
Q 芡实、青果。
R 肉豆蔻、肉桂。
S 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁。
T 桃仁。
W 乌梢蛇、乌梅。
X 小茴香、小蓟、杏仁(甜、苦)、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白。
Y 玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁。
Z 枣(大枣、酸枣、黑枣)、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽。
可用于保健食品的物品名单(按拼音顺序排列) 114
B 巴戟天、北沙参、白及、白术、白芍、白豆蔻、补骨脂、柏子仁、荜茇、鳖甲。
C 川牛膝、川贝母、川芎、车前子、车前草、苍术、赤芍、侧柏叶、刺五加、刺玫果。
D 大蓟、丹参、地骨皮、当归、杜仲、杜仲叶、党参。
F 番泻叶、蜂胶。
G 龟甲、骨碎补、蛤蚧。
H 红花、红景天、怀牛膝、厚朴、厚朴花、胡芦巴、黄芪、湖北贝母、槐实。
J 金荞麦、金樱子、姜黄、绞股蓝、韭菜子、积雪草、蒺藜。
K 诃子、苦丁茶。
L 罗布麻、芦荟。
M 马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、木香、木贼、牡丹皮、麦门冬、玫瑰花、玫瑰茄、墨旱莲。
N 女贞子、牛蒡子、牛蒡根。
P 平贝母、佩兰、蒲黄。
Q 青皮、茜草、
R 人参、人参叶、人参果。
S 三七、山茱萸、升麻、生地黄、生何首乌、石决明、石斛(需提供可使用证明)、沙苑子、首乌藤、桑白皮、桑枝、酸角、熟大黄、熟地黄。
T 土茯苓、天门冬、天麻、太子参、菟丝子。
W 五加皮、五味子、吴茱萸。
X 玄参、西洋参、香附。
Y 远志、益母草、淫羊藿、野菊花、银杏叶、越橘。
Z 竹茹、制大黄、制何首乌、泽兰、泽泻、知母、枳壳、枳实、珍珠、浙贝母。
保健食品禁用物品名单(按拼音顺序排列) 59
B 八角莲、八里麻、巴豆、白降丹。
C 川乌、长春花、草乌、蟾酥。
D 颠茄。
G 广防己、甘遂、关木通、鬼臼。
H 红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、河豚、黄花夹竹桃。
J 夹竹桃、京大戟。
K 昆明山海棠。
L 六角莲、丽江山慈姑、骆驼蓬、铃兰、硫磺、雷公藤、藜芦。
M 马桑叶、马钱子、米壳(壳)、莽草。
N 农吉痢、闹羊花。
P 砒石(白砒、红砒、砒霜)。
Q 千金子、青娘虫、牵牛子。
S 山莨菪、水银、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、石蒜、
T 土青木香、天仙子、铁棒槌、
X 香加皮(杠柳皮)、雪上一枝蒿、雄黄。
Y 羊角拗、羊踯躅、鱼藤、洋地黄、洋金花。
无限极中草药保健品的产品原料与功效
俗话说：“巧妇难为无米之炊”，产品原料是物质基础，是优良品质的保证。现概略介绍这些珍贵的天然食用植物。
1.茯苓 是多孔菌植物，含有B-茯苓聚糖、茯苓酸和丰富的麦角固醇、胆碱、组氨酸及钾盐。伏苓是保健珍品，全身都是宝：外面的黑色皮称“茯苓皮”，内部白色的称“白茯苓”，浅红色的称“赤茯苓”，抱松根而生的称“茯神”。性味：甘、淡、平。柏皮主治：提升免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫的作用。用治经常性伤风感冒、过敏性鼻炎、腹泻、便秘等症。<2>健脾渗湿。用治 营养 不良性水肿、慢性肾炎、经前紧张综合症、妊娠高危症、水肿胀满、小便不利等症。<3>健胃补气。用治胃炎、胃下垂、慢性肠炎、慢性肝炎、肥胖症、肢体倦怠、食少便溏、胸膈满闷等症。<4>宁心安神。用治神经衰弱、心律失常、慢性肺源性心脏病、冠状动脉硬化、心悸、心神不宁、失眠多梦、健忘等症。<5>对消化系统的影响。它对肠管起松驰作用，对胃溃疡有抑制作用。并对肝脏起保护作用。使谷丙转氨酶活力明显降低，防止肝细胞坏死。用治肠炎、胃溃疡、肝硬化、肝癌等症。
2.香菇 是侧耳科植物，又名香草、冬菇。香菇食用历史优久到明代已成为著名的“宫廷贡品”。因其香味美、营养丰富不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且被誉为“植物皇后”。功效主治：补益脾胃。用治脾胃气虚。症见纳少便溏、不耐劳累、平素易感冒。多见于慢性胃炎、胃下垂、神经衰弱、过敏性鼻炎、病毒性肝炎、子宫脱垂等。<2>养血和血。用治气血两虚。症见少气乏力、头晕眼花、失眠健忘、夜寐欠佳等。多见于高血压病、贫血、动脉硬化，高血脂症。<3>补中清肺，发表解毒。用葱，香菇，人乳成汤。适于新生儿、婴儿脾胃虚弱、外感风寒所致的鼻塞，流涕，气急等症。
3.银耳 义名白术耳、白耳子、霄耳，有“菌中之冠”的美称，是延年益寿的珍品。功效主治：滋阴润肺，清热和营，用冶肺结核、百日咳、慢性支气管炎、肺气肿，慢性肺源性心脏病、肺癌、F咳、盗汗、咯血、面容憔悴、皮肤粗糙、久病体虚乏力、肺痨久咳少痰、热病后口f舌燥等症。<2>健脾养心，清脑宁神。用治失眠多梦、头昏心悸、神疲乏力、腰膝酸软、咳少痰、咽干口渴、食少乏力、饮食不香，还有利于预防高血脂症、动脉硬化和中老年人心脏病。<3>滋阴健胃，温补气血。用治口干少津、虚热烦渴、大便干结、慢性胃炎、糖尿病、急性传染病后期、习惯性便秘等。
4.枸杞子 为茄科植物，宁夏枸杞或柄杞的成熟果实。又名枸杞子，枸杞果，血杞子等。含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸桨素及胡萝卜素、硫胺、核黄素、娴酸、抗坏血酸、钙、磷、簇等。它的主要功效是滋补肝肾、养血明目。功效主治：肝肾磊虚：症状是头晕目眩、目暗目涩、视弱、遇风流泪、腰膝酸软、矗精等，多见于高血压病、偏头痛、消瘦神疲、胁肋隐痛、尿多磊浊、神经衰弱等。<2>肝血不足：症状是视物模糊、内障目昏。多见于白内障、视神经萎缩、近视、远视等。此外，还用于糖尿病、高血脂症、慢性肝炎等。
5.决明子 为豆科一年生草本植物，义名草决明、生决明、炒决明。含大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸等。具有降压及轻度泻下作用。功效主治：<1>清肝明目：用于肝热或肝经风热所致的目赤肿痛，羞明多洞等症，<2>润肠通便，用于热结便秘或肠燥便秘。<3>治高血压病：取其平降肝火之功，配菊花而制成的菊明降压片，用治高血压有一定的疗效。<4>治高脂蛋白血症。<5>治急性乳腺炎。
6.桑椹 又名桑椹子，黑桑椹，为桑科植物。含糖、鞣酸、苹果酸、维生素A、Bl、B2、C、D和胡萝索、亚油酸、硬质酸、油酸等。具有激发淋巴细胞转化的作用，还能提高T细胞的数量和质量、升高免疫球蛋白水平，增强巨噬细胞活性，促进免疫功能可刺激肠粘膜，使肠液分泌增多，增强肠蠕动。功效主治：<1>滋阴补血：用于阴亏血虚之眩晕、目昏、耳呜、失眠、须发早白等症。<2>生津止渴：用于津伤口渴或消渴。<3>润肠通便：用于血虚阴亏便秘<4>防治高血压、动脉硬化等老年病。<5>用于神经弱<6>用于脱发。配伍鹿角胶、生地、肉苁蓉等。<7>用于中风先兆症。配伍首乌、山楂、生地、丹参等，可明显降低血脂含量。
7.菊花 为菊科植物菊的干燥头状花序。又名白菊花、贡菊、杯菊、祁菊、川菊、*花、黄干菊等。含有挥发油、龙脑、樟脑、菊油环酮和菊甙、胆碱、腺嘌呤等，具有疏散风热。平肝明日，清热解毒等作用。功效主治：<1>疏散风热：用于风热感冒、枯执、头痛、温病初起。<2>清肝明目：用于多种目疾。如肝经风热或肝火上攻目赤肿痛。或肝肾阴虚，目暗昏花等。<3>平肝潜阳，用于肝阳上亢症。肝火亢盛头痛头胀，烦燥易怒，面赤等。<4>清热解毒：用于疔痈肿毒，常与金银花、甘草等配伍。<5>还可用于治疗冠心病、高血压、高血脂症、神经衰弱症等。
8.金针菇 功效主治：胃气不和之恶心干呕，泄泻，食欲不振。<2>燥痰咳嗽。本品味甚鲜美，又是烹调美味佳肴的常用之品，有病食之祛病康体，无病食之可养生，是可食可药之佳品。
9.何首乌 为蓼科植物何首鸟的块根。义叫首乌、地精主要含有卵磷脂及葸醌衍生物，以大黄酚、大黄素为最多，其次为大黄酸大黄素甲醚等。它主耍功效是补益肝肾、养血滋阴。润肠通便，截疟解毒。功效主治：肝肾阴虚：症状是腰膝酸软，耳鸣遗精、须发早白、女子闭经等。见于神经衰弱、高血压、闭经等此外，还可作为高血脂、动脉硬化的保健食品长期服用，可增进健康、乌须黑发、抗衰防老、延年益寿<2>心血不足：症状是头晕目眩、心悸失眠、健忘。见于贫血、神经衰弱等。<3>大肠液亏：症状是大便干燥秘结，排便困难，六、七日甚至十余日一行。多见于习惯性便秘，神经官能症，此外，还可用于皮肤搔痒、出现阴血不足征候者，外科感染、慢性肝炎、颈淋巴结核等病症并可用于疟疾日久属气血不足者。
10.巴戟天 为茜草科藤本植物，民问有几千年食用历史，史献记载最早见于《神农本草经》。它的主要功效是补肾阳、牝筋骨，祛风湿。功效主治：肾阳虚衰症状是阳萎、早泄、遗精、滑精、遗尿、夜尿多，气短喘促、小腹冷痛、小便失禁、子宫虚冷等。多见r男子性功能障碍、前列腺增生症、妇女月经不调、闭经、不孕症、子宫脱垂以及老年尿失禁、产后体弱等。<2>肺肾气虚：症状是咳嗽气喘。多见于慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、肿源性心脏病、心功能不全及老年性气喘等。<3>脾’肾阳虚：症状是饮食减少、形瘦乏力、腹泻等。多见于慢性肠炎、消化性溃疡、肝硬化腹水、婴幼儿腹泻、脱肛、痔等。此外，还可用于：慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎，老年骨关竹退行性病变等。
11.核桃肉成份：含蛋白质15.65%，脂肪63.2%.糖类10.4%，灰分1.5%(镁、锰、磷酸钙及铁)，维生素A、C、G及E。<2>功效主治：①滋养强壮药，有缓和、镇咳及收敛之效;②补气养血、润燥、化痰、益命门、利i焦、治痈肿、疬风、疥癣、杨梅、白秃、诸疮。
12.桂圆肉功效：补益心脾，养血安神。<2>应用：主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸怔忡及眩晕等症。
13.山萸肉功效：补益肝肾、收敛削涩。<2>应用：①本品既能补肝肾之阴，又能温补肾阳，为一味平补阴阳的要药。适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、阳瘘、尿频、头昏、耳呜等症;②有较广泛的收敛同涩作用。可用于阳气虚衰之遗精、尿频、虚汗不止及月经量多、崩漏等症。
14.金樱子功效：固精缩尿、涩肠止泻。<2>应用：①本品味酸涩而性收敛，尤能同精缩尿，有收摄精气的作用。适用于肾'不同而致的遗精，白浊小便频数、遗尿等症。临床对于肾虚者当强调补肾司本而以收涩为辅;②亦能收敛涩肠而止泻，治久痢不止和脾虚久泻。此外，金樱子的同肾收敛作用义可止白带，故对脾肾不足的白带症有很好的疗效。
15.大枣功效：补脾益胃、养血安神、缓和药性。<2>应用：①为调补脾胃的辅助药。用于脾胃虚弱所致的倦怠无力食少，泄渲等症;②用于内伤肝脾、耗伤营血所致的脏燥症;③甘缀性平，能调和药性，故常配在攻邪的药物中，以缓和药物的烈性并保护正气。此外，近年来治疗过敏性紫癜，持续大剂量单用有效。
16.龙眼肉功效：补益心脾、养血安神。<2>应用：主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸.怔仲及眩晕等症。亦可单用本品持续服用，对于病后体虚，产后调补或脑力衰退等有一定帮助。
17.玉竹<1>功效：养阴润肺、益胃生津。<2>应用：①用于肺胃燥热伤阴、咽千口渴、咳嗽痰少等症。由于本品养阴而不滋腻留邪，故身体阴虚而患风湿发热咳嗽者，变甚适宜;②用于热伤胃阴、津热不足之症。此外，近年来用于冠心病之心绞痛和心电图异常等。
18.莲子功效：补脾止泻、益肾同精、养心安神。<2>应用①本品有补脾并涩肠止泻之效，多用于脾虚泄泻、食欲不振之症;⑦叉能益肾司精，可用治心肾不交及肾虚不lr的遗精、尿频及带下等症;③又有养心宁神功效，适用于心悸、虚烦不眠等症。
19.牡蛎功效：平肝潜阳，软坚散结、收敛同涩。<2>应刚：①用于阴虚阳亢所致的烦燥不安、心悸失眠、头晕目眩及耳呜等症，有平肝潜阳作用;②能软坚以散结块，适用于痰火郁结之瘰疬痰核等症;③本品煅用，用于收敛同涩。用于虚汗、遗精、带下、崩漏等症。此外，本品有制酸作用，可用于胃酸过多、胃溃癌等。
20.芡实<1>功效：健脾止泻、固肾涩精、止带。<2>应用：①本品能健脾除湿、收涩止泻，可用于脾虚不运、久泻不止之症;②有同肾涩精作用，适用于肾气虚、精关不同所致的遗精、早泄，以及肾虚小便频数或尿浊之癌③本品的收敛削涩作用还能止带。可广泛用于湿热带下或脾肾虚弱的带下。
21.山楂功效：消食健胃、活血化瘀。<2>应用：①内服能增加胃中酶类的分泌，促进消化，故有消食健胃之功，又因所含解脂酶能促进脂肪类食物的消化，故以消化肉食积滞见长。尤宜用于肉积不消、腹胀腹痛之症。对于食积腹泻及急性细菌性痢疾患者，亦有一定疗效;②又有活血化瘀之功，适用于血滞瘀阻的多种症候。如产后瘀腹痛、恶露不尽者，内服能收缩子宫，使官腔内血块易于排出，促进产后子宫复原而奏上痛止血之效。前人谓其能消症瘕，化血块气块，近年用以治疗肝脾肿大，亦获得一定疗效。此外，对疝气偏坠胀痛，山楂又能消胀散结;③现代用于治高血压病及冠状动脉硬化性心脏病而有心悸、胸闷隐痛者。单用有效。此外，亦有用以治高血脂症者。
22.灵芝功效：养心安神、补气益血、止咳平喘。<2>应用：①用于心气虚或心血虚所致的失虑多梦、心惊怔忡、健忘呆滞等症;②用干治肺虚久咳及肺肾两虚之咳喘症，不但可止咳祛痰，且可敛肺、纳气以平喘，故单用有效;③用于高血压病、高血脂症、冠心病、心律紊乱、白细胞减少症、多种肝炎、病后体虚等。
23.蜂蜜润燥滑肠，并能补中，用于肠燥便秘。
24.薏苡仁性味：甘、淡，微寒。功效主治：<1>健脾止泻：治脾虚泄泻;<2>清热排脓：治肺痈、胸痛、咳吐脓痰;<3>渗湿除痹：治风湿痹症。
25.白术性味：苦、甘，温。功效主治：补脾益气：用治脾胃虚弱，见食少腹胀满、倦怠乏力、大便溏泻者，用治脾胃虚寒泄泻。<2>燥湿利水：用治脾虚湿盛的腹胀泄泻、肢体浮肿、面色苍黄、神疲肢冷、水肿;脾肾虚寒显著者;水湿内停，结为痰饮，胸胁支满，头眩者;<3>肌表止汗：用治脾胃虚弱，肌表不司而自汗、小儿病后食欲不振，体弱自汗者;阳虚自汗，又易感冒者。<4>安胎：用治胎动不安证。
26.甘草性味：甘，平。功效主治：补中益气：用治脾胃气虚诸证，虚弱劳损，见冗气不足、倦怠乏力;气虚血少，见心悸怔忡、脉结代;<2>清热解毒：用治疮疡肿毒;药物、食物中毒;咽喉肿痛。<3>祛痰止咳：用治风寒咳嗽;风热咳嗽;用治热痰咳嗽;寒痰咳嗽。<4>缓急止痛：用治脘腹中挛急疼痛;近年来用治胃及十二指肠溃疡。<5>调和诸药：在复方中用甘草，以减低或缓和药物的偏性和毒性。
27.麦冬性味：甘、微苦，微寒。功效主治：<1>养阴益胃：用治热伤津液，口干咽燥、舌干苔少。<2>润沛清心：用治阴虚肺燥。咽干口燥、咳逆稠、舌红少苔。热伤心阴不足，心烦不眠或心悸怔忡。
28.五味子性味：酸，温。功效主治：司表敛汗：用治阴虚盗汗或阳虚自汗。<2>敛肺止咳：用治肺虚喘咳。<3>益‘肾司精：用治肾虚精滑不固。<4>生津止渴：用治津液不足，口干作渴。
29.菟丝子性味：甘、辛、平。功效主治：补肾益精：将肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛。<2>养肝明目：治肝肾不足，两目付化。<3>益脾止泻：泄脾肾两虚，食少便溏。
30.乌梅性味：酸、涩，平。功效主治：敛肺止咳：用精肺虚久咳。<2>涩肠止泻：用治脾虚气弱的久泻久痢。<3>生津止渴：用治消渴病。<4>驱虫止痛：用治蛔虫腹痛、呕口t等症。此外，还有收敛止血作用，用治便血、崩漏等症。
附无限极部分产品目录：
1.增健口服液主要成分：复合多糖、香菇、茯苓、金针菇银耳、枸杞子、桑椹、决明子、菊花等。
2.男仕口服液主要成分：复合多糖、何首乌、巴戟天、桂园肉、枸杞子、大枣、核桃肉、金樱子、山萸肉等。
3.女士口服液主要成分：复合多糖、黑木耳、伏苓、枸杞子、桑椹子、桂园肉、薏以仁，莲子、大枣等。
4.儿童口服液主要成份：复合多糖、决明子、枸杞子、斗十蛎、金针菇、茯苓、香菇、蜂蜜、银耳、芡实、山楂、大枣、乌梅等。
5灵芝皇胶囊主要成份：赤灵芝、茯苓、白术、麦冬、黄精、菟丝子、枸杞子、五味子、薏以仁、甘草等。
卫生部规定的药食同源中草药目录表
随着生活质量的提高大家一定已经不再满足有“有病能治好”，而更多地是希望“根本不得病”!所以我们特地为大家公布最新版药食同源目录表，方便我们在日常饮食中就调理好咱们的身体。下面是我为大家带来的药食同源中草药目录表的知识，欢迎阅读。
保健食品标识
消费者在购买产品时一定要看清产品的类型：食品、保健食品、药品。每个类型都有严格的法律规定，食品的标识是QS，没有适应人群的适应症，商家宣传的时候也不能宣传有功效的作用;保健食品的标识如上图，俗称小蓝帽，可以宣传有一定的保健功效;药品的话可以分为处方药和非处方药，非处方药消费者可以自行购买，处方药必须凭医师处方方可购买和使用。
首先先按拼音将所有品种品经行的归类(按照A到Z顺序)。
既是食品又是药品的物品名单(按拼音顺序排列)
B 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。
C 赤小豆。
D 丁香、刀豆、代代花、淡竹叶、淡豆豉。
E 阿胶。
F 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。
G 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。
H 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。
J 决明子、鸡内金、金银花、姜(生姜、干姜)、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。
K 昆布。
L 龙眼肉(桂圆)、罗汉果、莱菔子、莲子。
M 马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽。
P 胖大海、蒲公英。
Q 芡实、青果。
R 肉豆蔻、肉桂。
S 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁。
T 桃仁。
W 乌梢蛇、乌梅。
X 小茴香、小蓟、杏仁(甜、苦)、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白。
Y 玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁。
Z 枣(大枣、酸枣、黑枣)、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽。
可用于保健食品的物品名单(按拼音顺序排列) 114
B 巴戟天、北沙参、白及、白术、白芍、白豆蔻、补骨脂、柏子仁、荜茇、鳖甲。
C 川牛膝、川贝母、川芎、车前子、车前草、苍术、赤芍、侧柏叶、刺五加、刺玫果。
D 大蓟、丹参、地骨皮、当归、杜仲、杜仲叶、党参。
F 番泻叶、蜂胶。
G 龟甲、骨碎补、蛤蚧。
H 红花、红景天、怀牛膝、厚朴、厚朴花、胡芦巴、黄芪、湖北贝母、槐实。
J 金荞麦、金樱子、姜黄、绞股蓝、韭菜子、积雪草、蒺藜。
K 诃子、苦丁茶。
L 罗布麻、芦荟。
M 马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、木香、木贼、牡丹皮、麦门冬、玫瑰花、玫瑰茄、墨旱莲。
N 女贞子、牛蒡子、牛蒡根。
P 平贝母、佩兰、蒲黄。
Q 青皮、茜草、
R 人参、人参叶、人参果。
S 三七、山茱萸、升麻、生地黄、生何首乌、石决明、石斛(需提供可使用证明)、沙苑子、首乌藤、桑白皮、桑枝、酸角、熟大黄、熟地黄。
T 土茯苓、天门冬、天麻、太子参、菟丝子。
W 五加皮、五味子、吴茱萸。
X 玄参、西洋参、香附。
Y 远志、益母草、淫羊藿、野菊花、银杏叶、越橘。
Z 竹茹、制大黄、制何首乌、泽兰、泽泻、知母、枳壳、枳实、珍珠、浙贝母。
保健食品禁用物品名单(按拼音顺序排列) 59
B 八角莲、八里麻、巴豆、白降丹。
C 川乌、长春花、草乌、蟾酥。
D 颠茄。
G 广防己、甘遂、关木通、鬼臼。
H 红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、河豚、黄花夹竹桃。
J 夹竹桃、京大戟。
K 昆明山海棠。
L 六角莲、丽江山慈姑、骆驼蓬、铃兰、硫磺、雷公藤、藜芦。
M 马桑叶、马钱子、米壳(壳)、莽草。
N 农吉痢、闹羊花。
P 砒石(白砒、红砒、砒霜)。
Q 千金子、青娘虫、牵牛子。
S 山莨菪、水银、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、石蒜、
T 土青木香、天仙子、铁棒槌、
X 香加皮(杠柳皮)、雪上一枝蒿、雄黄。
Y 羊角拗、羊踯躅、鱼藤、洋地黄、洋金花。
无限极中草药保健品的产品原料与功效
俗话说：“巧妇难为无米之炊”，产品原料是物质基础，是优良品质的保证。现概略介绍这些珍贵的天然食用植物。
1.茯苓 是多孔菌植物，含有B-茯苓聚糖、茯苓酸和丰富的麦角固醇、胆碱、组氨酸及钾盐。伏苓是保健珍品，全身都是宝：外面的黑色皮称“茯苓皮”，内部白色的称“白茯苓”，浅红色的称“赤茯苓”，抱松根而生的称“茯神”。性味：甘、淡、平。柏皮主治：提升免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫的作用。用治经常性伤风感冒、过敏性鼻炎、腹泻、便秘等症。<2>健脾渗湿。用治 营养 不良性水肿、慢性肾炎、经前紧张综合症、妊娠高危症、水肿胀满、小便不利等症。<3>健胃补气。用治胃炎、胃下垂、慢性肠炎、慢性肝炎、肥胖症、肢体倦怠、食少便溏、胸膈满闷等症。<4>宁心安神。用治神经衰弱、心律失常、慢性肺源性心脏病、冠状动脉硬化、心悸、心神不宁、失眠多梦、健忘等症。<5>对消化系统的影响。它对肠管起松驰作用，对胃溃疡有抑制作用。并对肝脏起保护作用。使谷丙转氨酶活力明显降低，防止肝细胞坏死。用治肠炎、胃溃疡、肝硬化、肝癌等症。
2.香菇 是侧耳科植物，又名香草、冬菇。香菇食用历史优久到明代已成为著名的“宫廷贡品”。因其香味美、营养丰富不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且被誉为“植物皇后”。功效主治：补益脾胃。用治脾胃气虚。症见纳少便溏、不耐劳累、平素易感冒。多见于慢性胃炎、胃下垂、神经衰弱、过敏性鼻炎、病毒性肝炎、子宫脱垂等。<2>养血和血。用治气血两虚。症见少气乏力、头晕眼花、失眠健忘、夜寐欠佳等。多见于高血压病、贫血、动脉硬化，高血脂症。<3>补中清肺，发表解毒。用葱，香菇，人乳成汤。适于新生儿、婴儿脾胃虚弱、外感风寒所致的鼻塞，流涕，气急等症。
3.银耳 义名白术耳、白耳子、霄耳，有“菌中之冠”的美称，是延年益寿的珍品。功效主治：滋阴润肺，清热和营，用冶肺结核、百日咳、慢性支气管炎、肺气肿，慢性肺源性心脏病、肺癌、F咳、盗汗、咯血、面容憔悴、皮肤粗糙、久病体虚乏力、肺痨久咳少痰、热病后口f舌燥等症。<2>健脾养心，清脑宁神。用治失眠多梦、头昏心悸、神疲乏力、腰膝酸软、咳少痰、咽干口渴、食少乏力、饮食不香，还有利于预防高血脂症、动脉硬化和中老年人心脏病。<3>滋阴健胃，温补气血。用治口干少津、虚热烦渴、大便干结、慢性胃炎、糖尿病、急性传染病后期、习惯性便秘等。
4.枸杞子 为茄科植物，宁夏枸杞或柄杞的成熟果实。又名枸杞子，枸杞果，血杞子等。含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸桨素及胡萝卜素、硫胺、核黄素、娴酸、抗坏血酸、钙、磷、簇等。它的主要功效是滋补肝肾、养血明目。功效主治：肝肾磊虚：症状是头晕目眩、目暗目涩、视弱、遇风流泪、腰膝酸软、矗精等，多见于高血压病、偏头痛、消瘦神疲、胁肋隐痛、尿多磊浊、神经衰弱等。<2>肝血不足：症状是视物模糊、内障目昏。多见于白内障、视神经萎缩、近视、远视等。此外，还用于糖尿病、高血脂症、慢性肝炎等。
5.决明子 为豆科一年生草本植物，义名草决明、生决明、炒决明。含大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸等。具有降压及轻度泻下作用。功效主治：<1>清肝明目：用于肝热或肝经风热所致的目赤肿痛，羞明多洞等症，<2>润肠通便，用于热结便秘或肠燥便秘。<3>治高血压病：取其平降肝火之功，配菊花而制成的菊明降压片，用治高血压有一定的疗效。<4>治高脂蛋白血症。<5>治急性乳腺炎。
6.桑椹 又名桑椹子，黑桑椹，为桑科植物。含糖、鞣酸、苹果酸、维生素A、Bl、B2、C、D和胡萝索、亚油酸、硬质酸、油酸等。具有激发淋巴细胞转化的作用，还能提高T细胞的数量和质量、升高免疫球蛋白水平，增强巨噬细胞活性，促进免疫功能可刺激肠粘膜，使肠液分泌增多，增强肠蠕动。功效主治：<1>滋阴补血：用于阴亏血虚之眩晕、目昏、耳呜、失眠、须发早白等症。<2>生津止渴：用于津伤口渴或消渴。<3>润肠通便：用于血虚阴亏便秘<4>防治高血压、动脉硬化等老年病。<5>用于神经弱<6>用于脱发。配伍鹿角胶、生地、肉苁蓉等。<7>用于中风先兆症。配伍首乌、山楂、生地、丹参等，可明显降低血脂含量。
7.菊花 为菊科植物菊的干燥头状花序。又名白菊花、贡菊、杯菊、祁菊、川菊、*花、黄干菊等。含有挥发油、龙脑、樟脑、菊油环酮和菊甙、胆碱、腺嘌呤等，具有疏散风热。平肝明日，清热解毒等作用。功效主治：<1>疏散风热：用于风热感冒、枯执、头痛、温病初起。<2>清肝明目：用于多种目疾。如肝经风热或肝火上攻目赤肿痛。或肝肾阴虚，目暗昏花等。<3>平肝潜阳，用于肝阳上亢症。肝火亢盛头痛头胀，烦燥易怒，面赤等。<4>清热解毒：用于疔痈肿毒，常与金银花、甘草等配伍。<5>还可用于治疗冠心病、高血压、高血脂症、神经衰弱症等。
8.金针菇 功效主治：胃气不和之恶心干呕，泄泻，食欲不振。<2>燥痰咳嗽。本品味甚鲜美，又是烹调美味佳肴的常用之品，有病食之祛病康体，无病食之可养生，是可食可药之佳品。
9.何首乌 为蓼科植物何首鸟的块根。义叫首乌、地精主要含有卵磷脂及葸醌衍生物，以大黄酚、大黄素为最多，其次为大黄酸大黄素甲醚等。它主耍功效是补益肝肾、养血滋阴。润肠通便，截疟解毒。功效主治：肝肾阴虚：症状是腰膝酸软，耳鸣遗精、须发早白、女子闭经等。见于神经衰弱、高血压、闭经等此外，还可作为高血脂、动脉硬化的保健食品长期服用，可增进健康、乌须黑发、抗衰防老、延年益寿<2>心血不足：症状是头晕目眩、心悸失眠、健忘。见于贫血、神经衰弱等。<3>大肠液亏：症状是大便干燥秘结，排便困难，六、七日甚至十余日一行。多见于习惯性便秘，神经官能症，此外，还可用于皮肤搔痒、出现阴血不足征候者，外科感染、慢性肝炎、颈淋巴结核等病症并可用于疟疾日久属气血不足者。
10.巴戟天 为茜草科藤本植物，民问有几千年食用历史，史献记载最早见于《神农本草经》。它的主要功效是补肾阳、牝筋骨，祛风湿。功效主治：肾阳虚衰症状是阳萎、早泄、遗精、滑精、遗尿、夜尿多，气短喘促、小腹冷痛、小便失禁、子宫虚冷等。多见r男子性功能障碍、前列腺增生症、妇女月经不调、闭经、不孕症、子宫脱垂以及老年尿失禁、产后体弱等。<2>肺肾气虚：症状是咳嗽气喘。多见于慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、肿源性心脏病、心功能不全及老年性气喘等。<3>脾’肾阳虚：症状是饮食减少、形瘦乏力、腹泻等。多见于慢性肠炎、消化性溃疡、肝硬化腹水、婴幼儿腹泻、脱肛、痔等。此外，还可用于：慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎，老年骨关竹退行性病变等。
11.核桃肉成份：含蛋白质15.65%，脂肪63.2%.糖类10.4%，灰分1.5%(镁、锰、磷酸钙及铁)，维生素A、C、G及E。<2>功效主治：①滋养强壮药，有缓和、镇咳及收敛之效;②补气养血、润燥、化痰、益命门、利i焦、治痈肿、疬风、疥癣、杨梅、白秃、诸疮。
12.桂圆肉功效：补益心脾，养血安神。<2>应用：主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸怔忡及眩晕等症。
13.山萸肉功效：补益肝肾、收敛削涩。<2>应用：①本品既能补肝肾之阴，又能温补肾阳，为一味平补阴阳的要药。适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、阳瘘、尿频、头昏、耳呜等症;②有较广泛的收敛同涩作用。可用于阳气虚衰之遗精、尿频、虚汗不止及月经量多、崩漏等症。
14.金樱子功效：固精缩尿、涩肠止泻。<2>应用：①本品味酸涩而性收敛，尤能同精缩尿，有收摄精气的作用。适用于肾'不同而致的遗精，白浊小便频数、遗尿等症。临床对于肾虚者当强调补肾司本而以收涩为辅;②亦能收敛涩肠而止泻，治久痢不止和脾虚久泻。此外，金樱子的同肾收敛作用义可止白带，故对脾肾不足的白带症有很好的疗效。
15.大枣功效：补脾益胃、养血安神、缓和药性。<2>应用：①为调补脾胃的辅助药。用于脾胃虚弱所致的倦怠无力食少，泄渲等症;②用于内伤肝脾、耗伤营血所致的脏燥症;③甘缀性平，能调和药性，故常配在攻邪的药物中，以缓和药物的烈性并保护正气。此外，近年来治疗过敏性紫癜，持续大剂量单用有效。
16.龙眼肉功效：补益心脾、养血安神。<2>应用：主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸.怔仲及眩晕等症。亦可单用本品持续服用，对于病后体虚，产后调补或脑力衰退等有一定帮助。
17.玉竹<1>功效：养阴润肺、益胃生津。<2>应用：①用于肺胃燥热伤阴、咽千口渴、咳嗽痰少等症。由于本品养阴而不滋腻留邪，故身体阴虚而患风湿发热咳嗽者，变甚适宜;②用于热伤胃阴、津热不足之症。此外，近年来用于冠心病之心绞痛和心电图异常等。
18.莲子功效：补脾止泻、益肾同精、养心安神。<2>应用①本品有补脾并涩肠止泻之效，多用于脾虚泄泻、食欲不振之症;⑦叉能益肾司精，可用治心肾不交及肾虚不lr的遗精、尿频及带下等症;③又有养心宁神功效，适用于心悸、虚烦不眠等症。
19.牡蛎功效：平肝潜阳，软坚散结、收敛同涩。<2>应刚：①用于阴虚阳亢所致的烦燥不安、心悸失眠、头晕目眩及耳呜等症，有平肝潜阳作用;②能软坚以散结块，适用于痰火郁结之瘰疬痰核等症;③本品煅用，用于收敛同涩。用于虚汗、遗精、带下、崩漏等症。此外，本品有制酸作用，可用于胃酸过多、胃溃癌等。
20.芡实<1>功效：健脾止泻、固肾涩精、止带。<2>应用：①本品能健脾除湿、收涩止泻，可用于脾虚不运、久泻不止之症;②有同肾涩精作用，适用于肾气虚、精关不同所致的遗精、早泄，以及肾虚小便频数或尿浊之癌③本品的收敛削涩作用还能止带。可广泛用于湿热带下或脾肾虚弱的带下。
21.山楂功效：消食健胃、活血化瘀。<2>应用：①内服能增加胃中酶类的分泌，促进消化，故有消食健胃之功，又因所含解脂酶能促进脂肪类食物的消化，故以消化肉食积滞见长。尤宜用于肉积不消、腹胀腹痛之症。对于食积腹泻及急性细菌性痢疾患者，亦有一定疗效;②又有活血化瘀之功，适用于血滞瘀阻的多种症候。如产后瘀腹痛、恶露不尽者，内服能收缩子宫，使官腔内血块易于排出，促进产后子宫复原而奏上痛止血之效。前人谓其能消症瘕，化血块气块，近年用以治疗肝脾肿大，亦获得一定疗效。此外，对疝气偏坠胀痛，山楂又能消胀散结;③现代用于治高血压病及冠状动脉硬化性心脏病而有心悸、胸闷隐痛者。单用有效。此外，亦有用以治高血脂症者。
22.灵芝功效：养心安神、补气益血、止咳平喘。<2>应用：①用于心气虚或心血虚所致的失虑多梦、心惊怔忡、健忘呆滞等症;②用干治肺虚久咳及肺肾两虚之咳喘症，不但可止咳祛痰，且可敛肺、纳气以平喘，故单用有效;③用于高血压病、高血脂症、冠心病、心律紊乱、白细胞减少症、多种肝炎、病后体虚等。
23.蜂蜜润燥滑肠，并能补中，用于肠燥便秘。
24.薏苡仁性味：甘、淡，微寒。功效主治：<1>健脾止泻：治脾虚泄泻;<2>清热排脓：治肺痈、胸痛、咳吐脓痰;<3>渗湿除痹：治风湿痹症。
25.白术性味：苦、甘，温。功效主治：补脾益气：用治脾胃虚弱，见食少腹胀满、倦怠乏力、大便溏泻者，用治脾胃虚寒泄泻。<2>燥湿利水：用治脾虚湿盛的腹胀泄泻、肢体浮肿、面色苍黄、神疲肢冷、水肿;脾肾虚寒显著者;水湿内停，结为痰饮，胸胁支满，头眩者;<3>肌表止汗：用治脾胃虚弱，肌表不司而自汗、小儿病后食欲不振，体弱自汗者;阳虚自汗，又易感冒者。<4>安胎：用治胎动不安证。
26.甘草性味：甘，平。功效主治：补中益气：用治脾胃气虚诸证，虚弱劳损，见冗气不足、倦怠乏力;气虚血少，见心悸怔忡、脉结代;<2>清热解毒：用治疮疡肿毒;药物、食物中毒;咽喉肿痛。<3>祛痰止咳：用治风寒咳嗽;风热咳嗽;用治热痰咳嗽;寒痰咳嗽。<4>缓急止痛：用治脘腹中挛急疼痛;近年来用治胃及十二指肠溃疡。<5>调和诸药：在复方中用甘草，以减低或缓和药物的偏性和毒性。
27.麦冬性味：甘、微苦，微寒。功效主治：<1>养阴益胃：用治热伤津液，口干咽燥、舌干苔少。<2>润沛清心：用治阴虚肺燥。咽干口燥、咳逆稠、舌红少苔。热伤心阴不足，心烦不眠或心悸怔忡。
28.五味子性味：酸，温。功效主治：司表敛汗：用治阴虚盗汗或阳虚自汗。<2>敛肺止咳：用治肺虚喘咳。<3>益‘肾司精：用治肾虚精滑不固。<4>生津止渴：用治津液不足，口干作渴。
29.菟丝子性味：甘、辛、平。功效主治：补肾益精：将肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛。<2>养肝明目：治肝肾不足，两目付化。<3>益脾止泻：泄脾肾两虚，食少便溏。
30.乌梅性味：酸、涩，平。功效主治：敛肺止咳：用精肺虚久咳。<2>涩肠止泻：用治脾虚气弱的久泻久痢。<3>生津止渴：用治消渴病。<4>驱虫止痛：用治蛔虫腹痛、呕口t等症。此外，还有收敛止血作用，用治便血、崩漏等症。
附无限极部分产品目录：
1.增健口服液主要成分：复合多糖、香菇、茯苓、金针菇银耳、枸杞子、桑椹、决明子、菊花等。
2.男仕口服液主要成分：复合多糖、何首乌、巴戟天、桂园肉、枸杞子、大枣、核桃肉、金樱子、山萸肉等。
3.女士口服液主要成分：复合多糖、黑木耳、伏苓、枸杞子、桑椹子、桂园肉、薏以仁，莲子、大枣等。
4.儿童口服液主要成份：复合多糖、决明子、枸杞子、斗十蛎、金针菇、茯苓、香菇、蜂蜜、银耳、芡实、山楂、大枣、乌梅等。
5灵芝皇胶囊主要成份：赤灵芝、茯苓、白术、麦冬、黄精、菟丝子、枸杞子、五味子、薏以仁、甘草等。
食疗最佳选择《中药材食补养生图典》
113种常见中药材介绍‧202道美味药膳食谱 深入浅出认识中药，养生食疗最佳选择 体会药食同源的养生之道 本书精选113种中药材，让您深入浅出的认识中药，搭配简单、美味的药膳食谱，是您养生保健必备的参考书。 ◎ 轻松建立医药基础 从药草起源、中药方剂学、问答、配伍等，钜细靡遗地介绍中药知识，让读者轻松奠定基本的医药理论基础。 ◎202 道食疗药膳 药食同源，中药不但有滋补、调养及保健的功能，亦可与食材结合做成美味料理，全书收录202道药膳料理，简单可口又养生。 ◎113 种常见中药材 精选113种常见实用中药材，每种药材分列性味、归经、功效、选购等各项说明，在日常生活中达到养生保健之效。 发现中药之美 中医认为，人和万物都得天地一气而生，但人得天地之全气，草木得天地之偏气，人得病就是人体气机出现了偏盛偏衰的情形，所以要藉药物之偏性来调整人体的偏性。 把中医的理论学好了，随手拈来全是药，无论绿豆、黑豆、黄豆，都是中药。古人说「物以类聚，人以群分」，所以中医用药是按草根、树皮、昆虫、土石的形色气味来划分期阴阳五行归属的。 比如，根茎的药可以钻透土地，所以有通里的作用（如白芍）；树枝树梢则有生发之性（如桂枝）；树皮有包裹收敛的特性（如肉桂），而果核的收敛性质又更大于皮类；花有宣散郁结的作用（如月桂）；果实生在高处却终要下落，故而有使气下行的作用。 总之那些发现中药之美的神农们是优雅而安闲的君子，他们和四季一同生长和收藏，他们在大自然中寻找著美丽和健康。 人是自然的产物，只要人的自然属性还在，人的生存和健康就离不开自然的因素，如空气、水、阳光、粮食和药。现在人们对化学食物避之惟恐不及，对化学药物却没有这样的自觉，而药物的危害要远远大于食物。 随着西方医学的发展，文明国家用药越来越谨慎。我们现在是初级阶段，刚吃饱了就想追求长寿，然后别人说什么好就蜂拥而至。在今天的生活条件下，只要注重科学养生，颐养天年是没有问题的。天年就是父母给你的年岁，你就应该活的到那个寿数。 在养生的问题上，中医非常博大也非常精深，儒家有儒家的养生法，道家有道家的养生法，佛家有佛家的养生法，这本书便是告诉你在日常生活中如何巧妙运用中药，达到食疗养生目的。 中国中医药大学名教授 曲黎敏 老祖宗的饮食保健智慧 随着现代科学的不断进步，使得西方医学也随之快速发展，因而人们也就错误的认为所有疾病应该是可以治愈的，但事实上恰好相反。直至今日我们还是有太多的疾病是无法治愈的，如高血压、糖尿病、萎缩性胃炎、肝硬化等，依然只是停留再控制其疾病的恶化与发展；加上人口的老年化，使得一些退化性疾病更为增多，我们想要去寻求能有效预防疾病，又能延缓衰老的药物或食品，此时又想起了中国传统的中药。 运用中药来养生，可以说是结合老祖宗数千年来所累积的一种智慧结晶成果。虽然也曾受到西方医学的质疑，但经过科学的实验与验证，却一次又一次证实其功效，中药材不但是大自然的恩赐，如能精确、灵活的运用，更是养生治病的珍宝。 本书详细介绍常用中药，及现代中医研究的情况，且每味药还附有健康药膳制作方法，图文并茂，实用性极高，料理美味可口、食补养身，充分展现中药「药食同源」的特殊性，除了能有效改善疾病，还具有防病、健康养生、延年益寿等作用，对广大读者非常有帮助。 中西医结合临床医学博士 叶翘 药食同源，吃出健康 药膳是我国特有的一项烹调料理技术，就是中药材和食物并用，然后经烹调精制成美味的佳肴，食物便因为中药材赋予了特殊的香气和口味，而增加了药物的滋补调养功效。 药食同源，食物同中药材一样是经过医家诸多的实践、经验累积后，我们才了解到它特有的四气（寒、热、温、凉）、五味（酸、苦、甘、辛、咸味）、归经（治疗的部位）及功效，加上原本我们对食物属性及功效的认识，便可以用各种食物单独使用或与药物做合适搭配，来达到调理或预防疾病的功效。 不过，有一点要特别注意的是，在运用药膳时，通常会考虑患病的性质、个人体质、季节时令或地理环境等，而如果想在治疗或预防疾病时运用它来调理，就得注意与中药的使用相同，最好经医师的辨证施治辨别体质或疾病证型后再食用，以免有时部分食疗偏方不仅服用达不到效果，还可能适得其反。 了解患病的性质，再运用合适的药膳调理，可以平衡身体的虚损、改善身体的血循及气机或抵御外邪的侵袭，但不能因此只服用药膳来调理身体，而不愿服用药物来治疗身体，这是本末倒置的观念喔！ 台北市立联合医院和平院区中医师 郑婷宜
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中医各种养生食谱
中医各种养生食谱大全
中医各种养生食谱大全，随着时代的发展，现在越来越多人都开始关注中医食疗养生，那么你知道中医各种养生食谱大全都有哪些吗，下面跟着我一起来看看中医各种养生食谱大全吧。
补血养生粥1、龙眼肉莲子粥
龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。
中医解析：龙眼性平，无毒。营养丰富，是珍贵的、滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
补血养生粥2、红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。
中医解析：红枣有补脾、养血、安神、补血调经，活血止痛，润肠通便的作用。
补血养生粥3、阿胶粥
糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许，即可食用。
中医解析：味归经：甘、平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。
补血养生粥4、龙眼粥
龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克，以起熬煮成粥。养心健脾，适合贫血兼有失眠健忘者。
中医解析：龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，开胃健脾，补体虚。
补血养生粥5、菠菜粥
带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅，加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。
补血养生粥6、糯米红枣粥
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可，补血。
补血养生粥7、桂圆莲子汤
将桂圆20个、莲子50个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。
补血养生粥8、大枣羊骨粥
前腿骨1-2根(捣破)，大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。
补血养生粥9、羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。对于贫血具有畏寒者有良效。
中医食疗养生食谱一：五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法：
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中;
3、切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
中医食疗养生食谱二：沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
1、先将无花果，洗干净，对半剖开;
2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净;
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
中医食疗养生食谱三：炙百部红枣白鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核;
2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净;
3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
中医食疗养生食谱四：萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法：
1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。
2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。
3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。
5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。
6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
中医食疗养生食谱五：田园蔬菜龙骨汤
原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。
做法：
1、将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉;
2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的'冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫;
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。
功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。
中医食疗养生食谱六：山药小排汤
原料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。
做法：
1、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2、锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
中医食疗养生食谱七：香菇鸡翅汤
原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法：
1、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂。
2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。
3、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。
4、大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟。
功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病功效。
一、银枸明目汤
用料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。
制法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上，放入清汤，加以上调料，随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去*，等鸡肝刚熟，将茉莉花撒入碗内即可。
用法：每日两次，佐餐食用。
功用：补肝益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊，两眼昏花，面色憔悴等。适合春季常服。
二、番茄猪肝片
用料：番茄250克，猪肝60克，调料适量。
制法：将猪肝洗净切片，番茄洗净切片，一同放入锅内加火煮熟，放调料集成。
用法：佐餐食用
功用：清热，凉血，补肝明目。适用于维A缺乏者食用。
三、参枣米饭
用料：党参10克，大枣20克，糯米250克，白糖50克。
制法：将党参、大枣放在锅内，加水泡发，然后煎煮30分钟左右，捞出党参打造，药液备用。先将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，经蒸熟后，扣在盘内，然后把党参、打造摆在糯米饭面上。将药液加白糖煎成浓汁，倒在枣饭上即可。
功用：健脾益气，用于体虚其若，乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
四、玫瑰枣仁心
用料：猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。
制法：将猪心去脂膜，洗净。枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入住心中。将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
用法：食用时去心内药末，切片，拌调料服用。
功用：养心血，宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘。
中医各种养生食谱
中医各种养生食谱大全
中医各种养生食谱大全，随着时代的发展，现在越来越多人都开始关注中医食疗养生，那么你知道中医各种养生食谱大全都有哪些吗，下面跟着我一起来看看中医各种养生食谱大全吧。
补血养生粥1、龙眼肉莲子粥
龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。
中医解析：龙眼性平，无毒。营养丰富，是珍贵的、滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。
补血养生粥2、红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。
中医解析：红枣有补脾、养血、安神、补血调经，活血止痛，润肠通便的作用。
补血养生粥3、阿胶粥
糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许，即可食用。
中医解析：味归经：甘、平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。
补血养生粥4、龙眼粥
龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克，以起熬煮成粥。养心健脾，适合贫血兼有失眠健忘者。
中医解析：龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，开胃健脾，补体虚。
补血养生粥5、菠菜粥
带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅，加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。
补血养生粥6、糯米红枣粥
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可，补血。
补血养生粥7、桂圆莲子汤
将桂圆20个、莲子50个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。
补血养生粥8、大枣羊骨粥
前腿骨1-2根(捣破)，大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。
补血养生粥9、羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。对于贫血具有畏寒者有良效。
中医食疗养生食谱一：五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法：
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中;
3、切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
中医食疗养生食谱二：沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
1、先将无花果，洗干净，对半剖开;
2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净;
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
中医食疗养生食谱三：炙百部红枣白鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核;
2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净;
3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
中医食疗养生食谱四：萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法：
1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。
2、萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。
3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。
4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。
5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。
6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
中医食疗养生食谱五：田园蔬菜龙骨汤
原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。
做法：
1、将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉;
2、接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的'冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫;
3、1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。
功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。
中医食疗养生食谱六：山药小排汤
原料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。
做法：
1、排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2、锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3、放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
中医食疗养生食谱七：香菇鸡翅汤
原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法：
1、鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂。
2、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。
3、锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。
4、大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟。
功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病功效。
一、银枸明目汤
用料：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。
制法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上，放入清汤，加以上调料，随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去*，等鸡肝刚熟，将茉莉花撒入碗内即可。
用法：每日两次，佐餐食用。
功用：补肝益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊，两眼昏花，面色憔悴等。适合春季常服。
二、番茄猪肝片
用料：番茄250克，猪肝60克，调料适量。
制法：将猪肝洗净切片，番茄洗净切片，一同放入锅内加火煮熟，放调料集成。
用法：佐餐食用
功用：清热，凉血，补肝明目。适用于维A缺乏者食用。
三、参枣米饭
用料：党参10克，大枣20克，糯米250克，白糖50克。
制法：将党参、大枣放在锅内，加水泡发，然后煎煮30分钟左右，捞出党参打造，药液备用。先将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，经蒸熟后，扣在盘内，然后把党参、打造摆在糯米饭面上。将药液加白糖煎成浓汁，倒在枣饭上即可。
功用：健脾益气，用于体虚其若，乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
四、玫瑰枣仁心
用料：猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。
制法：将猪心去脂膜，洗净。枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入住心中。将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
用法：食用时去心内药末，切片，拌调料服用。
功用：养心血，宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘。
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法，养生现在是很多人都会注意的方面，很多时候我们都会从饮食开始养生，养生的饮食有很多种，汤就是最常见的，以下分享中药养生汤食谱大全及做法。
第一：羊肉粳米粥
材料：羊肉、粳米、生姜、食盐
做法：将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥，起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。
功效：如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况，男性则是伴随有遗或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或者是痛经的问题，那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥，这样能够很好的调节身体，对身体起到很好的保健作用。
第二：杜仲炖羊肉
材料：杜仲、羊肉
做法：将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时，然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮，等到羊肉软烂就可以了。
功效：这道食谱在我国诸多的中医名著之中都是具有详细的记载，具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论，不仅具有补肾的作用，还能够强壮筋骨。
现代医学研究还发现，羊肉中不仅营养丰富，同行四还含有微量的性激素，具有一定的壮阳效果。在平时的生活中，为了能够获得最大的效果，建议在使用杜仲的时候将其折断，这样能够更加充分发挥其药效。
注意事项：这是一道常见的药膳，但是并不能够每天服用。服用食谱之后感觉到身体中腰膝酸软的情况获得缓解之后就要停用，避免身体出现问题。
第三：羊肉萝卜汤
材料：羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐
做法：将羊肉清洗干净，最好能够多用清水冲洗几次，这样能够有效的去除血水以及腥膻味，然后切块，加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;
等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块，等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐，这样就可以直接服用了。
功效：萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材，羊肉非常的适合现在这种寒冷的天气服用，不仅能够温暖身体，同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有治疗咳嗽等等效果。在冬天的时候经常服用这道羊肉萝卜汤，能够很好的促进身体健康。
第四：冬日滋补羊汤
材料：羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐
做法：将羊肉清洗干净之后切片，随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中，随后加入料酒还有生姜进行熬粥，等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净，并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中，
加入适量的'清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。
功效：冬季是最适合温补的一个季节，羊肉有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用，冬天里服用不仅能够抗寒，同时还强健筋骨，能够很好的滋补身体
中药养颜汤
原料：川芎10克、党参 10克、黄芪 10克、当归 10克、阿胶10克、鸡蛋 1个(因广州容易热气，我加了熟地10克)。
做法：
1、准备原料
2、 川芎、党参、黄芪、当归、熟地、生鸡蛋(我多煮了一个)，依次放进锅内，加入二碗清水。
3、 加盖定时10分钟，中火煮。
4、 10分钟后，将熟鸡蛋剥去皮。加入阿胶。中火继续煮5分钟-10分钟左右。
5、 煮好了。
6、 滤出药渣，喝药汤，还有就是把那个蛋吃掉
中医中药常用四大食补法
食补方法有平补法、清补法、温补法、峻补法四种：
平补法有两种意义：一种是应用不热不寒、性质平和的食物，如多数的粮食、水果、蔬菜，部分禽、蛋、肉、乳类，其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。一种是应用既能补气，又能补阴或既能补阳又能补阴的食物，如山药、蜂蜜等，既补脾肺之气，又补脾、 肺之阴，如枸杞子既补肾阴，又补肾阳。这些食物适用于普通人保健。
清补法是应用补而不滋腻碍胃、性质平和或偏寒凉的食物，有时也以泻实性食物祛除实证，如清胃热、通利二便，加强消化吸收，推陈而致新，以泻中求补。常用的清补食物以水果、蔬菜居多，包括萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。
温补法是应用温热性食物进行补益的方法，适用于阳虚或气阳亏损，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者，也常作为普通人的冬令进补食物。常用的如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、鳝鱼、海虾等。
峻补法是应用补益作用强、显效较快的食物来达到急需补益的目的。此法的应用，应注意体质、季节、病情等条件，需做到既达到补益的目的，而又无偏差。常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、甲鱼、熊掌、鳟鱼、黄花鱼等
煲汤食谱全集——藕节炖骨头
原材料：猪排骨350克，鲜藕300克，姜片、绍兴酒适当。
制做：
1、猪排骨切一小块，水时盛入炖器。
2、鲜藕去皮切条块，与姜片一起放到猪排骨上边
3、放进800ml白汤，放盐、鸡精、绍兴酒调好味，灌进猪排骨里，上笼蒸30分钟就可以。
作用：清热润肺，生津解渴。
煲汤食谱全集——鸡肉蘑菇汤
原材料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，西红柿100克，生鸡蛋1个，绍兴酒、姜、葱段各适当。
制做：
1、鲜蘑菇切成片烧开，西红柿切三角块，鸡脯肉清洗，切成片；生鸡蛋取清；姜切条。
2、鸡脯肉放盐、鸡精、鸡蛋清、干淀粉搅拌，放进开水锅舀一下，捞出备用。
3、将锅放置灶火上，油爆姜片、葱段，放进蘑菇炒，添加适量白汤，再放盐、味精，待汤沸后加鸡肉、西红柿、鸡精、绍兴酒、色拉油即成。
作用：益气，安神助眠健身。
煲汤食谱全集——青胡萝卜猪肉汤
原材料:箩卜一斤约六百四十克,胡萝卜四两约一百六十克,小枣四个,猪腿猪瘦肉十两约四百克,茯苓一小块,冷水适当
作法:
1、把箩卜削皮,圆角块生猪肉原块清洗茯苓浸软,清洗；
2、把冷水与茯苓同放直筒瓦锅内,旺火烤滚,下所有原材料,再滚起改成慢火煲约三小时就可以、
tips:选购熬汤箩卜,以粗大身重,上圆下尖为好
作用：这一汤有治肺燥,喉干,眼酸等饮食疗法作用
以上详细介绍了中药材煲汤食谱全集，实际上这一方式也是十分的简易，大伙儿到场的日常生活之中，非常是对于于常常会出现免疫力下降，或是是气血两虚的盆友，而言多吃一些中药材熬汤全是十分非常好的。
中药养生汤配方之滋阴润燥类
太子参百合瘦肉汤
【用料】：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
太子参：益脾气，养胃阴;
百合：养心安神，润肺止咳;
罗汉果：清热润肺，止咳，利咽。
【功用】：清润肺燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
霍斛雪梨猪肺汤
【用料】：霍斛15克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
霍斛：养胃生津、滋阴清热;
雪梨：滋阴润肺;
猪肺：补肺虚，止咳嗽;
陈皮：理气健脾，调中。
【功用】：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄
浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。
中药养生汤配方之补气血类
西洋参乌鸡汤
【用料】：西洋参15克、乌骨鸡肉250克，黄芪30克，大枣100
西洋参：补气养阴，清热生津;
乌鸡：滋阴清热、补肝益肾;
黄芪：补气补血;
大枣：补中益气，养血安神。
【功效及适应症】：可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。
黄芪枸杞子鸡汤
【原料】黄芪20克，枸杞子20克，鸡肉200克，桂圆肉。
黄芪：补气补血;
枸杞子：养肝，滋肾，润肺;
鸡肉：温中补脾，益气养血，补肾益精;
桂圆肉：补心安神，养血益脾
【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目，适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。
四物汤
【原料】当归5克，熟地15克，川芎5克，白芍 10克，可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤(怕苦可加枸杞、大枣或少许冰糖，中和苦味)
当归：补血调经，泽颜润肤;
熟地：补血、活血，治女性脸色苍白、头晕目眩;
川芎：活血行气;
白芍：养血柔肝。、
【功效】：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法
中药养生汤食谱大全及做法，养生现在是很多人都会注意的方面，很多时候我们都会从饮食开始养生，养生的饮食有很多种，汤就是最常见的，以下分享中药养生汤食谱大全及做法。
第一：羊肉粳米粥
材料：羊肉、粳米、生姜、食盐
做法：将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥，起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。
功效：如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况，男性则是伴随有遗或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或者是痛经的问题，那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥，这样能够很好的调节身体，对身体起到很好的保健作用。
第二：杜仲炖羊肉
材料：杜仲、羊肉
做法：将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时，然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮，等到羊肉软烂就可以了。
功效：这道食谱在我国诸多的中医名著之中都是具有详细的记载，具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论，不仅具有补肾的作用，还能够强壮筋骨。
现代医学研究还发现，羊肉中不仅营养丰富，同行四还含有微量的性激素，具有一定的壮阳效果。在平时的生活中，为了能够获得最大的效果，建议在使用杜仲的时候将其折断，这样能够更加充分发挥其药效。
注意事项：这是一道常见的药膳，但是并不能够每天服用。服用食谱之后感觉到身体中腰膝酸软的情况获得缓解之后就要停用，避免身体出现问题。
第三：羊肉萝卜汤
材料：羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐
做法：将羊肉清洗干净，最好能够多用清水冲洗几次，这样能够有效的去除血水以及腥膻味，然后切块，加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;
等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块，等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐，这样就可以直接服用了。
功效：萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材，羊肉非常的适合现在这种寒冷的天气服用，不仅能够温暖身体，同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有治疗咳嗽等等效果。在冬天的时候经常服用这道羊肉萝卜汤，能够很好的促进身体健康。
第四：冬日滋补羊汤
材料：羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐
做法：将羊肉清洗干净之后切片，随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中，随后加入料酒还有生姜进行熬粥，等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净，并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中，
加入适量的'清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。
功效：冬季是最适合温补的一个季节，羊肉有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用，冬天里服用不仅能够抗寒，同时还强健筋骨，能够很好的滋补身体
中药养颜汤
原料：川芎10克、党参 10克、黄芪 10克、当归 10克、阿胶10克、鸡蛋 1个(因广州容易热气，我加了熟地10克)。
做法：
1、准备原料
2、 川芎、党参、黄芪、当归、熟地、生鸡蛋(我多煮了一个)，依次放进锅内，加入二碗清水。
3、 加盖定时10分钟，中火煮。
4、 10分钟后，将熟鸡蛋剥去皮。加入阿胶。中火继续煮5分钟-10分钟左右。
5、 煮好了。
6、 滤出药渣，喝药汤，还有就是把那个蛋吃掉
中医中药常用四大食补法
食补方法有平补法、清补法、温补法、峻补法四种：
平补法有两种意义：一种是应用不热不寒、性质平和的食物，如多数的粮食、水果、蔬菜，部分禽、蛋、肉、乳类，其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。一种是应用既能补气，又能补阴或既能补阳又能补阴的食物，如山药、蜂蜜等，既补脾肺之气，又补脾、 肺之阴，如枸杞子既补肾阴，又补肾阳。这些食物适用于普通人保健。
清补法是应用补而不滋腻碍胃、性质平和或偏寒凉的食物，有时也以泻实性食物祛除实证，如清胃热、通利二便，加强消化吸收，推陈而致新，以泻中求补。常用的清补食物以水果、蔬菜居多，包括萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。
温补法是应用温热性食物进行补益的方法，适用于阳虚或气阳亏损，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者，也常作为普通人的冬令进补食物。常用的如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、鳝鱼、海虾等。
峻补法是应用补益作用强、显效较快的食物来达到急需补益的目的。此法的应用，应注意体质、季节、病情等条件，需做到既达到补益的目的，而又无偏差。常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、甲鱼、熊掌、鳟鱼、黄花鱼等
煲汤食谱全集——藕节炖骨头
原材料：猪排骨350克，鲜藕300克，姜片、绍兴酒适当。
制做：
1、猪排骨切一小块，水时盛入炖器。
2、鲜藕去皮切条块，与姜片一起放到猪排骨上边
3、放进800ml白汤，放盐、鸡精、绍兴酒调好味，灌进猪排骨里，上笼蒸30分钟就可以。
作用：清热润肺，生津解渴。
煲汤食谱全集——鸡肉蘑菇汤
原材料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，西红柿100克，生鸡蛋1个，绍兴酒、姜、葱段各适当。
制做：
1、鲜蘑菇切成片烧开，西红柿切三角块，鸡脯肉清洗，切成片；生鸡蛋取清；姜切条。
2、鸡脯肉放盐、鸡精、鸡蛋清、干淀粉搅拌，放进开水锅舀一下，捞出备用。
3、将锅放置灶火上，油爆姜片、葱段，放进蘑菇炒，添加适量白汤，再放盐、味精，待汤沸后加鸡肉、西红柿、鸡精、绍兴酒、色拉油即成。
作用：益气，安神助眠健身。
煲汤食谱全集——青胡萝卜猪肉汤
原材料:箩卜一斤约六百四十克,胡萝卜四两约一百六十克,小枣四个,猪腿猪瘦肉十两约四百克,茯苓一小块,冷水适当
作法:
1、把箩卜削皮,圆角块生猪肉原块清洗茯苓浸软,清洗；
2、把冷水与茯苓同放直筒瓦锅内,旺火烤滚,下所有原材料,再滚起改成慢火煲约三小时就可以、
tips:选购熬汤箩卜,以粗大身重,上圆下尖为好
作用：这一汤有治肺燥,喉干,眼酸等饮食疗法作用
以上详细介绍了中药材煲汤食谱全集，实际上这一方式也是十分的简易，大伙儿到场的日常生活之中，非常是对于于常常会出现免疫力下降，或是是气血两虚的盆友，而言多吃一些中药材熬汤全是十分非常好的。
中药养生汤配方之滋阴润燥类
太子参百合瘦肉汤
【用料】：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
太子参：益脾气，养胃阴;
百合：养心安神，润肺止咳;
罗汉果：清热润肺，止咳，利咽。
【功用】：清润肺燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
霍斛雪梨猪肺汤
【用料】：霍斛15克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
霍斛：养胃生津、滋阴清热;
雪梨：滋阴润肺;
猪肺：补肺虚，止咳嗽;
陈皮：理气健脾，调中。
【功用】：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄
浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。
中药养生汤配方之补气血类
西洋参乌鸡汤
【用料】：西洋参15克、乌骨鸡肉250克，黄芪30克，大枣100
西洋参：补气养阴，清热生津;
乌鸡：滋阴清热、补肝益肾;
黄芪：补气补血;
大枣：补中益气，养血安神。
【功效及适应症】：可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。
黄芪枸杞子鸡汤
【原料】黄芪20克，枸杞子20克，鸡肉200克，桂圆肉。
黄芪：补气补血;
枸杞子：养肝，滋肾，润肺;
鸡肉：温中补脾，益气养血，补肾益精;
桂圆肉：补心安神，养血益脾
【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目，适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。
四物汤
【原料】当归5克，熟地15克，川芎5克，白芍 10克，可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤(怕苦可加枸杞、大枣或少许冰糖，中和苦味)
当归：补血调经，泽颜润肤;
熟地：补血、活血，治女性脸色苍白、头晕目眩;
川芎：活血行气;
白芍：养血柔肝。、
【功效】：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱，我们每天都需要吃食物，中医膳食食谱受到了很多人喜欢，许多人到到了年龄以后都是分外重视健康养生，我为大家整理好了中医膳食养生食谱的相关资料，一起来看看吧
一、黑糯米粥
需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。
二、菠菜猪肝汤
需要准备一些猪肝，菠菜，味精，盐，把菠菜清洗干净以后切成段，猪肝清洗干净以后切片，锅烧热加入适量的水，把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟，加入适量的味精，盐，油调味就可以吃了，能够起到很好的养生效果。
三、莲藕木耳老鸭煲
需要准备一只老鸭，适量黑木耳，鲜莲藕，黄酒，生姜，鸡精，精盐，把莲藕清洗干净切成块状备用，黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用，然后老鸭清洗干净放进锅里面，加入适量的黄酒，生姜，慢慢的熬煮成汤，到八成熟的时候，把黑木耳，莲藕放进去煮熟，再加入适量的鸡精，精盐调味就可以吃了。
四、山药栗子猪肚煲
需要准备一个猪肚，适量栗子，鲜山药，精盐，料酒，生姜，把山药的皮去除清洗干净，切成块状备用，栗子的皮去除清洗干净备用，猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍，再用新水清洗干净以后切成块状，加入适量的清水，酒，生姜煮到八成熟，再把栗子山药放进去，煮熟加入适量的精盐调味就可以了，这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。
1、枸杞子：补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、*花：消防疏散风寒风热，清热去火
*花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的'蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。
5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。
7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。
9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。
10、小米：健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。
11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。
12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。
13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。
15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。
中医饮食养生的心得
食疗方1、玫瑰花茶
用法组成：玫瑰花瓣6～10克。 制作：将其放入茶盅中，冲入沸水，加盖焖片刻代茶饮。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎胸闷不舒，或胁痛不适者。
食疗方2、决明子菊花丹参粥
用法、决明子10克，菊花10克，丹参15克，粳米50克，先将决明子放入锅中，炒至微香时取出，与菊花、丹参同煎30分钟，取汁去渣，与粳米同煮成粥【功效主治】用于身体肥胖，代谢过剩者。
食疗方3、防衰方
用法、杞子10克，生黄芪10克，丹参10克，三味药煎汤。【功效主治】中老年人群亚健康状态，无重大疾病，有防防病防衰之效，感冒、食滞消化不良者暂停服。
食疗方4、佛手生姜汤
用法、组成：佛手10克，生姜6克，白糖少许。 制作：佛手、生姜用水煮15分钟，取汁去渣，加入白糖少许，不拘时饮用。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎善叹气、食欲不佳者。
食疗方5、黄精炖瘦肉汤
用法、组成：黄精50克，瘦猪肉150克。制作：先将黄精用水煮沸30分钟，去渣取汁，加入瘦肉，再配调味，隔水炖服。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎乏力虚弱者。
食疗方6、龙眼太子参粥
用法、组成：桂圆肉30克，太子参15克，白糖3克。制作：将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之制成膏状，每日服1匙。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎体质虚弱，心慌气短者
食疗方7、葛花醒酒方
用法、组成：葛花30克，青梅10克。制作：2味共用水煮30分钟，去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒功效。
食疗方8、莲白醒酒方
用法、组成：莲子10克，青梅10克，白醋5克，橘子瓣50克，生山楂10克，冰糖10克。制作：上述食品加水煮成较稀的水果羹。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒作用。
食疗方9、山楂银菊饮
用法、组成：山楂10克，银花10克，菊花10克。制作：将山楂拍碎，3味加水同煎30分钟，代茶常饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝高脂血症
食疗方10、山楂合欢粥
用法、组成：生山楂15克，合欢花30克，粳米50克。制作：将生山楂、合欢花同煎30分钟，留汁去渣，放入粳米同煮成粥，早晚服食。每日1剂，20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。
食疗方11、芹菜炒香菇
用法、组成：芹菜250克，香菇50克。制作：2味同炒，加调料适量即可。隔日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。
食疗方12、荷叶茶
用法、组成：干荷叶9克。制作：将荷叶捣碎，煎水代茶饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肥胖者，可减肥降脂
食疗方13、鸡丝冬瓜汤
用法、组成：鸡瘦肉100克，冬瓜(连皮)300克，党参3克。制作：鸡瘦肉洗净切丝，与冬瓜、党参同放于砂锅内，加水500毫升，文火炖至八成熟，调味，去党参渣即成。每日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝，可减肥降脂。
食疗方14、薏苡仁赤小豆粥
用法、组成：薏苡仁50克，赤小豆50克，泽泻8克。制作：先泽泻煎汁，然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者，有消肿除脂的作用。
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱
中医膳食养生食谱，我们每天都需要吃食物，中医膳食食谱受到了很多人喜欢，许多人到到了年龄以后都是分外重视健康养生，我为大家整理好了中医膳食养生食谱的相关资料，一起来看看吧
一、黑糯米粥
需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。
二、菠菜猪肝汤
需要准备一些猪肝，菠菜，味精，盐，把菠菜清洗干净以后切成段，猪肝清洗干净以后切片，锅烧热加入适量的水，把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟，加入适量的味精，盐，油调味就可以吃了，能够起到很好的养生效果。
三、莲藕木耳老鸭煲
需要准备一只老鸭，适量黑木耳，鲜莲藕，黄酒，生姜，鸡精，精盐，把莲藕清洗干净切成块状备用，黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用，然后老鸭清洗干净放进锅里面，加入适量的黄酒，生姜，慢慢的熬煮成汤，到八成熟的时候，把黑木耳，莲藕放进去煮熟，再加入适量的鸡精，精盐调味就可以吃了。
四、山药栗子猪肚煲
需要准备一个猪肚，适量栗子，鲜山药，精盐，料酒，生姜，把山药的皮去除清洗干净，切成块状备用，栗子的皮去除清洗干净备用，猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍，再用新水清洗干净以后切成块状，加入适量的清水，酒，生姜煮到八成熟，再把栗子山药放进去，煮熟加入适量的精盐调味就可以了，这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。
1、枸杞子：补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、*花：消防疏散风寒风热，清热去火
*花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的'蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。
5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。
7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。
9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。
10、小米：健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。
11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。
12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。
13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。
15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。
中医饮食养生的心得
食疗方1、玫瑰花茶
用法组成：玫瑰花瓣6～10克。 制作：将其放入茶盅中，冲入沸水，加盖焖片刻代茶饮。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎胸闷不舒，或胁痛不适者。
食疗方2、决明子菊花丹参粥
用法、决明子10克，菊花10克，丹参15克，粳米50克，先将决明子放入锅中，炒至微香时取出，与菊花、丹参同煎30分钟，取汁去渣，与粳米同煮成粥【功效主治】用于身体肥胖，代谢过剩者。
食疗方3、防衰方
用法、杞子10克，生黄芪10克，丹参10克，三味药煎汤。【功效主治】中老年人群亚健康状态，无重大疾病，有防防病防衰之效，感冒、食滞消化不良者暂停服。
食疗方4、佛手生姜汤
用法、组成：佛手10克，生姜6克，白糖少许。 制作：佛手、生姜用水煮15分钟，取汁去渣，加入白糖少许，不拘时饮用。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎善叹气、食欲不佳者。
食疗方5、黄精炖瘦肉汤
用法、组成：黄精50克，瘦猪肉150克。制作：先将黄精用水煮沸30分钟，去渣取汁，加入瘦肉，再配调味，隔水炖服。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎乏力虚弱者。
食疗方6、龙眼太子参粥
用法、组成：桂圆肉30克，太子参15克，白糖3克。制作：将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之制成膏状，每日服1匙。15日1个疗程。【功效主治】适用于乙型肝炎体质虚弱，心慌气短者
食疗方7、葛花醒酒方
用法、组成：葛花30克，青梅10克。制作：2味共用水煮30分钟，去渣饮汤。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒功效。
食疗方8、莲白醒酒方
用法、组成：莲子10克，青梅10克，白醋5克，橘子瓣50克，生山楂10克，冰糖10克。制作：上述食品加水煮成较稀的水果羹。3日1个疗程。【功效主治】用于酒精性脂肪肝，有醒酒作用。
食疗方9、山楂银菊饮
用法、组成：山楂10克，银花10克，菊花10克。制作：将山楂拍碎，3味加水同煎30分钟，代茶常饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝高脂血症
食疗方10、山楂合欢粥
用法、组成：生山楂15克，合欢花30克，粳米50克。制作：将生山楂、合欢花同煎30分钟，留汁去渣，放入粳米同煮成粥，早晚服食。每日1剂，20日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有失眠健忘者。
食疗方11、芹菜炒香菇
用法、组成：芹菜250克，香菇50克。制作：2味同炒，加调料适量即可。隔日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝兼有高血压者。
食疗方12、荷叶茶
用法、组成：干荷叶9克。制作：将荷叶捣碎，煎水代茶饮。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肥胖者，可减肥降脂
食疗方13、鸡丝冬瓜汤
用法、组成：鸡瘦肉100克，冬瓜(连皮)300克，党参3克。制作：鸡瘦肉洗净切丝，与冬瓜、党参同放于砂锅内，加水500毫升，文火炖至八成熟，调味，去党参渣即成。每日1剂，15日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝，可减肥降脂。
食疗方14、薏苡仁赤小豆粥
用法、组成：薏苡仁50克，赤小豆50克，泽泻8克。制作：先泽泻煎汁，然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂，30日1个疗程。【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者，有消肿除脂的作用。
中医养生药膳食谱
中医养生药膳食谱大全
中医养生药膳食谱大全，药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的'饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。
1、苡仁粥
薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。
有治疗风湿、手热心烦功效。
2、生地粥
生地黄五钱、米二两半、白糖二钱
用法：将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟，去渣后，取汁再煎缩一小碗左右待用，将米洗净，煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。
有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。
3、红枣糯米粥
山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。
用法：将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水，煎煮到苡仁煎开花后，再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉，等到锅中米粥烂后，酒入锅中撑匀，待15-~20分钟后，将芥粉放入锅中调匀，食用时加适量糖食用。
适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。
高梁粥
高梁米二两、桑螵蛸四钱。
用法：将桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗净的高梁米，用文火煮熬成粥食用。
适小儿体虚遗尿、尿频。*尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾，收敛固涩功效。
竹叶粥
竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。
用法：将竹叶洗净后，切段与石膏共放入锅中加水二斤，煎20一30分钟后取汁待用。
鹿肉粥
鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。
用法：将大米洗净，鹿肉切碎，胡萝卜切成碎块，(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后，加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。
适产后无乳，气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。
甘蔗粥
甘蔗汁三斤、高梁米四两。
用法：将甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。
适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。
1、红糖姜茶苏叶饮
原材料：姜片3克，老红糖15克，紫苏叶3克。
制作方法：将姜片清洗，切成细丝，与苏叶一起放进瓷杯茶具内，再加老红糖，用沸水冲调，盖上盖温浸10分钟，趁着热服食。
作用：舒经补虚祛寒。
2、五味枸杞子饮
原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。
制作方法：五味子用小茶包袋装好，枸杞剪下来，一起放进石锅内，加净化水1500mL，用慢火煎沸，滤掉药水，倒进盖杯里，加白砂糖20克，搅拌，分次食用。
作用：健脾养胃，生津解渴。
3、黑芝麻粥
原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，盐2克。
制作方法：将黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量，捣碎备用;将梗米清洗干净，放进石锅，加适当冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。
点评：黑芝麻粉能润五脏，强筋壮骨，养血力。
4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤
原材料：花生仁200克，红小豆120克，草鱼1条。
制作方法：将花生仁、红小豆各自清洗，沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中，加上料酒、食盐少量，用火灾隔水蒸炖，待沸后，改成文火炖至花生仁熟烂就可以。
作用：健脾和胃，利湿消肿。
中医养生药膳食谱
中医养生药膳食谱大全
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1、苡仁粥
薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。
有治疗风湿、手热心烦功效。
2、生地粥
生地黄五钱、米二两半、白糖二钱
用法：将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟，去渣后，取汁再煎缩一小碗左右待用，将米洗净，煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。
有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。
3、红枣糯米粥
山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。
用法：将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水，煎煮到苡仁煎开花后，再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉，等到锅中米粥烂后，酒入锅中撑匀，待15-~20分钟后，将芥粉放入锅中调匀，食用时加适量糖食用。
适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。
高梁粥
高梁米二两、桑螵蛸四钱。
用法：将桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗净的高梁米，用文火煮熬成粥食用。
适小儿体虚遗尿、尿频。*尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾，收敛固涩功效。
竹叶粥
竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。
用法：将竹叶洗净后，切段与石膏共放入锅中加水二斤，煎20一30分钟后取汁待用。
鹿肉粥
鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。
用法：将大米洗净，鹿肉切碎，胡萝卜切成碎块，(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后，加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。
适产后无乳，气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。
甘蔗粥
甘蔗汁三斤、高梁米四两。
用法：将甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。
适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。
1、红糖姜茶苏叶饮
原材料：姜片3克，老红糖15克，紫苏叶3克。
制作方法：将姜片清洗，切成细丝，与苏叶一起放进瓷杯茶具内，再加老红糖，用沸水冲调，盖上盖温浸10分钟，趁着热服食。
作用：舒经补虚祛寒。
2、五味枸杞子饮
原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。
制作方法：五味子用小茶包袋装好，枸杞剪下来，一起放进石锅内，加净化水1500mL，用慢火煎沸，滤掉药水，倒进盖杯里，加白砂糖20克，搅拌，分次食用。
作用：健脾养胃，生津解渴。
3、黑芝麻粥
原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，盐2克。
制作方法：将黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量，捣碎备用;将梗米清洗干净，放进石锅，加适当冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。
点评：黑芝麻粉能润五脏，强筋壮骨，养血力。
4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤
原材料：花生仁200克，红小豆120克，草鱼1条。
制作方法：将花生仁、红小豆各自清洗，沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中，加上料酒、食盐少量，用火灾隔水蒸炖，待沸后，改成文火炖至花生仁熟烂就可以。
作用：健脾和胃，利湿消肿。
中医养生药膳食谱
中医养生药膳食谱大全
中医养生药膳食谱大全，药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的'饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。
1、苡仁粥
薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。
有治疗风湿、手热心烦功效。
2、生地粥
生地黄五钱、米二两半、白糖二钱
用法：将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟，去渣后，取汁再煎缩一小碗左右待用，将米洗净，煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。
有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。
3、红枣糯米粥
山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。
用法：将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水，煎煮到苡仁煎开花后，再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉，等到锅中米粥烂后，酒入锅中撑匀，待15-~20分钟后，将芥粉放入锅中调匀，食用时加适量糖食用。
适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。
高梁粥
高梁米二两、桑螵蛸四钱。
用法：将桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗净的高梁米，用文火煮熬成粥食用。
适小儿体虚遗尿、尿频。*尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾，收敛固涩功效。
竹叶粥
竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。
用法：将竹叶洗净后，切段与石膏共放入锅中加水二斤，煎20一30分钟后取汁待用。
鹿肉粥
鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。
用法：将大米洗净，鹿肉切碎，胡萝卜切成碎块，(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后，加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。
适产后无乳，气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。
甘蔗粥
甘蔗汁三斤、高梁米四两。
用法：将甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。
适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。
1、红糖姜茶苏叶饮
原材料：姜片3克，老红糖15克，紫苏叶3克。
制作方法：将姜片清洗，切成细丝，与苏叶一起放进瓷杯茶具内，再加老红糖，用沸水冲调，盖上盖温浸10分钟，趁着热服食。
作用：舒经补虚祛寒。
2、五味枸杞子饮
原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。
制作方法：五味子用小茶包袋装好，枸杞剪下来，一起放进石锅内，加净化水1500mL，用慢火煎沸，滤掉药水，倒进盖杯里，加白砂糖20克，搅拌，分次食用。
作用：健脾养胃，生津解渴。
3、黑芝麻粥
原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，盐2克。
制作方法：将黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量，捣碎备用;将梗米清洗干净，放进石锅，加适当冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。
点评：黑芝麻粉能润五脏，强筋壮骨，养血力。
4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤
原材料：花生仁200克，红小豆120克，草鱼1条。
制作方法：将花生仁、红小豆各自清洗，沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中，加上料酒、食盐少量，用火灾隔水蒸炖，待沸后，改成文火炖至花生仁熟烂就可以。
作用：健脾和胃，利湿消肿。
冬季中医养生食谱推荐?
在这样雨雪大降温的天气，一定要注意防寒、防潮、防风，注意适时添衣保暖，防止感冒，拒绝过度“秋冻”。在此，为大家奉上初冬中医养生食谱，让您在享受美食的同时，更拥有一份健康。下面，我为大家介绍一下冬季中医养生食谱，欢迎大家阅读。
冬季中医养生食谱一、山药羊肉汤
山药羊肉汤补脾胃
原料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：
1、羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;
2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：补脾胃，益肺肾。
冬季中医养生食谱二、山楂银花汤
山楂银花汤抗感冒
原料：干山楂片15克，银花***即金银花***30克，蜂蜜4匙，水适量。
做法：
1、将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。
2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。
特点：汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。
冬季中医养生食谱三、羊肉粥
羊肉粥暖脾
原料：羊肉、粳米、盐、葱、姜。
做法：
1、取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。
2、将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。
特点：本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
冬季中医养生食谱四、粟米龙眼粥
粟米龙眼粥补精益
原料：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾，益腰膝。
做法：将粟米去壳，淘洗干净;将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
特点：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。
粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。
冬季中医养生食谱五、生姜糯米粥
原料：葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。
做法：
1、将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。
2、加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。
特点：此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用。
冬季中医养生食谱六、当归羊肉汤
当归羊肉汤抗感冒
原料：羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。
做法：
1、将羊肉洗净，切片生姜洗净，切片待用。
2、炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。
特点：汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。
冬季中医养生食谱推荐?
在这样雨雪大降温的天气，一定要注意防寒、防潮、防风，注意适时添衣保暖，防止感冒，拒绝过度“秋冻”。在此，为大家奉上初冬中医养生食谱，让您在享受美食的同时，更拥有一份健康。下面，我为大家介绍一下冬季中医养生食谱，欢迎大家阅读。
冬季中医养生食谱一、山药羊肉汤
山药羊肉汤补脾胃
原料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：
1、羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;
2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：补脾胃，益肺肾。
冬季中医养生食谱二、山楂银花汤
山楂银花汤抗感冒
原料：干山楂片15克，银花***即金银花***30克，蜂蜜4匙，水适量。
做法：
1、将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。
2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。
特点：汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用于风寒感冒患者。
冬季中医养生食谱三、羊肉粥
羊肉粥暖脾
原料：羊肉、粳米、盐、葱、姜。
做法：
1、取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。
2、将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。
特点：本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
冬季中医养生食谱四、粟米龙眼粥
粟米龙眼粥补精益
原料：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾，益腰膝。
做法：将粟米去壳，淘洗干净;将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
特点：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。
粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。
冬季中医养生食谱五、生姜糯米粥
原料：葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。
做法：
1、将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。
2、加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。
特点：此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用。
冬季中医养生食谱六、当归羊肉汤
当归羊肉汤抗感冒
原料：羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。
做法：
1、将羊肉洗净，切片生姜洗净，切片待用。
2、炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。
特点：汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。
养生堂《本草纲目》中药养生速查全书的图书目录
第一篇 小中药 大功效
第一章 中药里的养生密码
温、热、寒、凉，四性用不同
辛、酸、甘、苦、咸，五味入五脏
科学煎煮效更强
正确服用增药效
配伍宜忌不能忘
药膳养生功效大
第二章 四季养生，中药调理
春季养生首选中药及药膳
夏季养生首选中药及药膳
秋季养生首选中药及药膳
冬季养生首选中药及药膳
第三章 辨清体质，因人施养
辨清体质，因人施养
测一测你是哪种体质
平和体质首选中药及药膳
阳虚体质首选中药及药膳
气虚体质首选中药及药膳
阴虚体质首选中药及药膳
血淤体质首选中药及药膳
痰湿体质首选中药及药膳
湿热体质首选中药及药膳
气郁体质首选中药及药膳
特禀体质首选中药及药膳
第二篇 一味中药 补养全家
第一章 益气中药
人参——补气第一圣药，补脾益肺，生津止渴
党参——补中益气，健脾益肺，生津养血
太子参——补脾肺之气，养阴生津
西洋参——补气养阴，清火生津
黄芪——补气升阳，益卫固表
山药——益气养阴，补脾、润肺、益肾
灵芝——补气养血，养心安神
蜂蜜——润肺止咳，润燥通便，补中缓急，解毒
莲子——养心安神，益肾固精，健脾止泻
甘草——祛邪热，坚筋骨，健脾胃，长肌肉
五味子——益气生津，补肾宁心
绞股蓝——益气安神，清热降压
第二章 补血中药
当归——血虚能补，血枯能润
阿胶——补血活血，补虚润肺
何首乌——养血，益肝，补肾
地黄——滋阴养血，补精益髓
大枣——补中益气，养血安神，缓和药性
桂圆肉——补心脾，益气血
白芍——养血敛阴，平抑肝阳
鸡血藤——通筋活络，补血养血
第三章 滋阴中药
枸杞子——滋补肝肾，明目，润肺
百合——润肺止咳，清心安神
黄精——补肝滋肾，气阴双补
麦门冬——润肺养阴，益胃生津
天门冬——养阴清热，润燥生津
女贞子——补肝滋肾，清热明目
石斛——养胃生津，滋阴清热
桑葚——滋补阴血，生津润肠
银耳——滋阴润肺，养胃生津
黑芝麻——补肝肾精血，润燥滑肠
沙参——清肺养阴，润肺生津
玉竹——滋养肺胃阴液
龟甲——滋阴抑阳，养血补心，益肾健骨
第四章 壮阳中药
鹿茸——补肾阳，益精血，强筋健骨
海马——补肾壮阳，滋补温内
杜仲——补肝肾，补精血，强筋骨，安胎
冬虫夏草——益肾补肺，阴阳双补，止血化痰
肉苁蓉——补肾阳，润肠通便
蛤蚧——补肺气，助肾阳，益精血，止咳喘
淫羊藿——温肾壮阳，强筋骨，祛风湿
锁阳——补肾阳，益精血
肉桂——补心肾阳气，散寒止痛，温通经脉，引火归元
干姜——温中散寒，回阳通络，温肺化水
菟丝子——补肾益精，养肝明目，阴阳双补，固精缩尿，止泻
巴戟天——补肾阳，强筋骨
补骨脂——助肾补阳，纳气平喘，固精缩尿
益智仁——补肾壮阳，温脾固精
山茱萸——补益肝肾，涩精固脱
第五章 活血化淤中药
丹参——活血化淤，止痛，凉血清心，安神，消痈
三七——活血止血，消肿定痛
川芎——活血行气，祛风止痛
益母草——活血化淤，利尿消肿，调经止痛，解毒
红花——活血通经，散淤止痛
赤芍——清热凉血，散淤止痛
月季花——活血调经，解毒消肿
牛膝——活血去淤，引血下行，强筋骨
郁金——活血化淤，行气解郁，凉血清心开窍，退黄疸
骨碎补——活血，化血，止血，补肾
第六章 解表祛湿中药
茯苓——利水渗湿，健脾，安神
薏米——利水渗湿，消肿排脓，健脾，美容
红小豆——利水消肿，解毒
桑寄生——祛风湿，补肝肾，强筋骨
生姜——温中散寒，发汗解表
藿香——祛湿解表，化湿和胃
桑叶——疏风清热，清肝明目
紫苏——发表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒
防风——祛风解表，止痛解痉
葛根——解表退热，生津，止泻，降血糖
柴胡——和解退热，疏肝解郁，升举阳气
白芷——祛风解表，燥湿止带，消肿排脓，止痛
第七章 清热解毒中药
金银花——清热解毒
绿豆——清热解毒，消暑
决明子——清肝明目，润肠通便
夏枯草——清肝火，散郁结，降血压
槐米——凉血止血，清肝降火
栀子——泻火除烦，清热利湿，凉血解毒
蒲公英——解毒消肿，清肝热
板蓝根——清热解毒，凉血利咽
薄荷——疏散风热，清利头目，利咽，透疹
菊花——疏散风热，平肝解毒
鱼腥草——清热散毒，消肿祛淤
马齿苋——清热利湿，解毒消肿
芦根——止呕除烦、利尿解毒
知母——清热泻火，生津润燥
第八章 止咳化痰中药
川贝母——清热润肺，化痰止咳
桔梗——宣肺，利咽，祛痰，排脓
胖大海——清热润肺，利咽解毒，润肠通便
紫苏子——下气，化痰，润肺，宽肠
枇杷叶——清肺止咳，降逆止呕
苦杏仁——降气，止咳平喘，润肠通便
竹茹——清热化痰，除烦止呕
白果——敛肺定喘
第九章 理气调中中药
陈皮——理气，调中，燥湿，化痰
肉豆蔻——温中行气，涩肠止泻
佛手——舒肝理气，和胃止痛
白术——健脾益气，消食利水
香附——疏肝理气，调经止痛
玫瑰花——利气、行血，治风痹，散淤止痛
荔枝核——行气散结，祛寒止痛
川楝子——杀虫，行气止痛
小茴香——疏肝理气，祛寒止痛
砂仁——化湿行气，温脾胃，安胎
第十章 健胃消食中药
山楂——消食化积，活血散淤
麦芽——消食和中，回乳
谷芽——消食和中，健脾开胃
鸡内金——运脾消食，防治结石，防脱发
木瓜——舒筋活络、化湿和胃
乌梅——生津止渴，开胃消食
厚朴——行气消积，燥湿除满
神曲——消食化积，健脾开胃
附录
中药与常见食物相克表
中药与常见西药相忌表
对症养生中药材索引
养生药膳索引
养生堂《本草纲目》中药养生速查全书的图书目录
第一篇 小中药 大功效
第一章 中药里的养生密码
温、热、寒、凉，四性用不同
辛、酸、甘、苦、咸，五味入五脏
科学煎煮效更强
正确服用增药效
配伍宜忌不能忘
药膳养生功效大
第二章 四季养生，中药调理
春季养生首选中药及药膳
夏季养生首选中药及药膳
秋季养生首选中药及药膳
冬季养生首选中药及药膳
第三章 辨清体质，因人施养
辨清体质，因人施养
测一测你是哪种体质
平和体质首选中药及药膳
阳虚体质首选中药及药膳
气虚体质首选中药及药膳
阴虚体质首选中药及药膳
血淤体质首选中药及药膳
痰湿体质首选中药及药膳
湿热体质首选中药及药膳
气郁体质首选中药及药膳
特禀体质首选中药及药膳
第二篇 一味中药 补养全家
第一章 益气中药
人参——补气第一圣药，补脾益肺，生津止渴
党参——补中益气，健脾益肺，生津养血
太子参——补脾肺之气，养阴生津
西洋参——补气养阴，清火生津
黄芪——补气升阳，益卫固表
山药——益气养阴，补脾、润肺、益肾
灵芝——补气养血，养心安神
蜂蜜——润肺止咳，润燥通便，补中缓急，解毒
莲子——养心安神，益肾固精，健脾止泻
甘草——祛邪热，坚筋骨，健脾胃，长肌肉
五味子——益气生津，补肾宁心
绞股蓝——益气安神，清热降压
第二章 补血中药
当归——血虚能补，血枯能润
阿胶——补血活血，补虚润肺
何首乌——养血，益肝，补肾
地黄——滋阴养血，补精益髓
大枣——补中益气，养血安神，缓和药性
桂圆肉——补心脾，益气血
白芍——养血敛阴，平抑肝阳
鸡血藤——通筋活络，补血养血
第三章 滋阴中药
枸杞子——滋补肝肾，明目，润肺
百合——润肺止咳，清心安神
黄精——补肝滋肾，气阴双补
麦门冬——润肺养阴，益胃生津
天门冬——养阴清热，润燥生津
女贞子——补肝滋肾，清热明目
石斛——养胃生津，滋阴清热
桑葚——滋补阴血，生津润肠
银耳——滋阴润肺，养胃生津
黑芝麻——补肝肾精血，润燥滑肠
沙参——清肺养阴，润肺生津
玉竹——滋养肺胃阴液
龟甲——滋阴抑阳，养血补心，益肾健骨
第四章 壮阳中药
鹿茸——补肾阳，益精血，强筋健骨
海马——补肾壮阳，滋补温内
杜仲——补肝肾，补精血，强筋骨，安胎
冬虫夏草——益肾补肺，阴阳双补，止血化痰
肉苁蓉——补肾阳，润肠通便
蛤蚧——补肺气，助肾阳，益精血，止咳喘
淫羊藿——温肾壮阳，强筋骨，祛风湿
锁阳——补肾阳，益精血
肉桂——补心肾阳气，散寒止痛，温通经脉，引火归元
干姜——温中散寒，回阳通络，温肺化水
菟丝子——补肾益精，养肝明目，阴阳双补，固精缩尿，止泻
巴戟天——补肾阳，强筋骨
补骨脂——助肾补阳，纳气平喘，固精缩尿
益智仁——补肾壮阳，温脾固精
山茱萸——补益肝肾，涩精固脱
第五章 活血化淤中药
丹参——活血化淤，止痛，凉血清心，安神，消痈
三七——活血止血，消肿定痛
川芎——活血行气，祛风止痛
益母草——活血化淤，利尿消肿，调经止痛，解毒
红花——活血通经，散淤止痛
赤芍——清热凉血，散淤止痛
月季花——活血调经，解毒消肿
牛膝——活血去淤，引血下行，强筋骨
郁金——活血化淤，行气解郁，凉血清心开窍，退黄疸
骨碎补——活血，化血，止血，补肾
第六章 解表祛湿中药
茯苓——利水渗湿，健脾，安神
薏米——利水渗湿，消肿排脓，健脾，美容
红小豆——利水消肿，解毒
桑寄生——祛风湿，补肝肾，强筋骨
生姜——温中散寒，发汗解表
藿香——祛湿解表，化湿和胃
桑叶——疏风清热，清肝明目
紫苏——发表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒
防风——祛风解表，止痛解痉
葛根——解表退热，生津，止泻，降血糖
柴胡——和解退热，疏肝解郁，升举阳气
白芷——祛风解表，燥湿止带，消肿排脓，止痛
第七章 清热解毒中药
金银花——清热解毒
绿豆——清热解毒，消暑
决明子——清肝明目，润肠通便
夏枯草——清肝火，散郁结，降血压
槐米——凉血止血，清肝降火
栀子——泻火除烦，清热利湿，凉血解毒
蒲公英——解毒消肿，清肝热
板蓝根——清热解毒，凉血利咽
薄荷——疏散风热，清利头目，利咽，透疹
菊花——疏散风热，平肝解毒
鱼腥草——清热散毒，消肿祛淤
马齿苋——清热利湿，解毒消肿
芦根——止呕除烦、利尿解毒
知母——清热泻火，生津润燥
第八章 止咳化痰中药
川贝母——清热润肺，化痰止咳
桔梗——宣肺，利咽，祛痰，排脓
胖大海——清热润肺，利咽解毒，润肠通便
紫苏子——下气，化痰，润肺，宽肠
枇杷叶——清肺止咳，降逆止呕
苦杏仁——降气，止咳平喘，润肠通便
竹茹——清热化痰，除烦止呕
白果——敛肺定喘
第九章 理气调中中药
陈皮——理气，调中，燥湿，化痰
肉豆蔻——温中行气，涩肠止泻
佛手——舒肝理气，和胃止痛
白术——健脾益气，消食利水
香附——疏肝理气，调经止痛
玫瑰花——利气、行血，治风痹，散淤止痛
荔枝核——行气散结，祛寒止痛
川楝子——杀虫，行气止痛
小茴香——疏肝理气，祛寒止痛
砂仁——化湿行气，温脾胃，安胎
第十章 健胃消食中药
山楂——消食化积，活血散淤
麦芽——消食和中，回乳
谷芽——消食和中，健脾开胃
鸡内金——运脾消食，防治结石，防脱发
木瓜——舒筋活络、化湿和胃
乌梅——生津止渴，开胃消食
厚朴——行气消积，燥湿除满
神曲——消食化积，健脾开胃
附录
中药与常见食物相克表
中药与常见西药相忌表
对症养生中药材索引
养生药膳索引
养生堂《本草纲目》中药养生速查全书的图书目录
第一篇 小中药 大功效
第一章 中药里的养生密码
温、热、寒、凉，四性用不同
辛、酸、甘、苦、咸，五味入五脏
科学煎煮效更强
正确服用增药效
配伍宜忌不能忘
药膳养生功效大
第二章 四季养生，中药调理
春季养生首选中药及药膳
夏季养生首选中药及药膳
秋季养生首选中药及药膳
冬季养生首选中药及药膳
第三章 辨清体质，因人施养
辨清体质，因人施养
测一测你是哪种体质
平和体质首选中药及药膳
阳虚体质首选中药及药膳
气虚体质首选中药及药膳
阴虚体质首选中药及药膳
血淤体质首选中药及药膳
痰湿体质首选中药及药膳
湿热体质首选中药及药膳
气郁体质首选中药及药膳
特禀体质首选中药及药膳
第二篇 一味中药 补养全家
第一章 益气中药
人参——补气第一圣药，补脾益肺，生津止渴
党参——补中益气，健脾益肺，生津养血
太子参——补脾肺之气，养阴生津
西洋参——补气养阴，清火生津
黄芪——补气升阳，益卫固表
山药——益气养阴，补脾、润肺、益肾
灵芝——补气养血，养心安神
蜂蜜——润肺止咳，润燥通便，补中缓急，解毒
莲子——养心安神，益肾固精，健脾止泻
甘草——祛邪热，坚筋骨，健脾胃，长肌肉
五味子——益气生津，补肾宁心
绞股蓝——益气安神，清热降压
第二章 补血中药
当归——血虚能补，血枯能润
阿胶——补血活血，补虚润肺
何首乌——养血，益肝，补肾
地黄——滋阴养血，补精益髓
大枣——补中益气，养血安神，缓和药性
桂圆肉——补心脾，益气血
白芍——养血敛阴，平抑肝阳
鸡血藤——通筋活络，补血养血
第三章 滋阴中药
枸杞子——滋补肝肾，明目，润肺
百合——润肺止咳，清心安神
黄精——补肝滋肾，气阴双补
麦门冬——润肺养阴，益胃生津
天门冬——养阴清热，润燥生津
女贞子——补肝滋肾，清热明目
石斛——养胃生津，滋阴清热
桑葚——滋补阴血，生津润肠
银耳——滋阴润肺，养胃生津
黑芝麻——补肝肾精血，润燥滑肠
沙参——清肺养阴，润肺生津
玉竹——滋养肺胃阴液
龟甲——滋阴抑阳，养血补心，益肾健骨
第四章 壮阳中药
鹿茸——补肾阳，益精血，强筋健骨
海马——补肾壮阳，滋补温内
杜仲——补肝肾，补精血，强筋骨，安胎
冬虫夏草——益肾补肺，阴阳双补，止血化痰
肉苁蓉——补肾阳，润肠通便
蛤蚧——补肺气，助肾阳，益精血，止咳喘
淫羊藿——温肾壮阳，强筋骨，祛风湿
锁阳——补肾阳，益精血
肉桂——补心肾阳气，散寒止痛，温通经脉，引火归元
干姜——温中散寒，回阳通络，温肺化水
菟丝子——补肾益精，养肝明目，阴阳双补，固精缩尿，止泻
巴戟天——补肾阳，强筋骨
补骨脂——助肾补阳，纳气平喘，固精缩尿
益智仁——补肾壮阳，温脾固精
山茱萸——补益肝肾，涩精固脱
第五章 活血化淤中药
丹参——活血化淤，止痛，凉血清心，安神，消痈
三七——活血止血，消肿定痛
川芎——活血行气，祛风止痛
益母草——活血化淤，利尿消肿，调经止痛，解毒
红花——活血通经，散淤止痛
赤芍——清热凉血，散淤止痛
月季花——活血调经，解毒消肿
牛膝——活血去淤，引血下行，强筋骨
郁金——活血化淤，行气解郁，凉血清心开窍，退黄疸
骨碎补——活血，化血，止血，补肾
第六章 解表祛湿中药
茯苓——利水渗湿，健脾，安神
薏米——利水渗湿，消肿排脓，健脾，美容
红小豆——利水消肿，解毒
桑寄生——祛风湿，补肝肾，强筋骨
生姜——温中散寒，发汗解表
藿香——祛湿解表，化湿和胃
桑叶——疏风清热，清肝明目
紫苏——发表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒
防风——祛风解表，止痛解痉
葛根——解表退热，生津，止泻，降血糖
柴胡——和解退热，疏肝解郁，升举阳气
白芷——祛风解表，燥湿止带，消肿排脓，止痛
第七章 清热解毒中药
金银花——清热解毒
绿豆——清热解毒，消暑
决明子——清肝明目，润肠通便
夏枯草——清肝火，散郁结，降血压
槐米——凉血止血，清肝降火
栀子——泻火除烦，清热利湿，凉血解毒
蒲公英——解毒消肿，清肝热
板蓝根——清热解毒，凉血利咽
薄荷——疏散风热，清利头目，利咽，透疹
菊花——疏散风热，平肝解毒
鱼腥草——清热散毒，消肿祛淤
马齿苋——清热利湿，解毒消肿
芦根——止呕除烦、利尿解毒
知母——清热泻火，生津润燥
第八章 止咳化痰中药
川贝母——清热润肺，化痰止咳
桔梗——宣肺，利咽，祛痰，排脓
胖大海——清热润肺，利咽解毒，润肠通便
紫苏子——下气，化痰，润肺，宽肠
枇杷叶——清肺止咳，降逆止呕
苦杏仁——降气，止咳平喘，润肠通便
竹茹——清热化痰，除烦止呕
白果——敛肺定喘
第九章 理气调中中药
陈皮——理气，调中，燥湿，化痰
肉豆蔻——温中行气，涩肠止泻
佛手——舒肝理气，和胃止痛
白术——健脾益气，消食利水
香附——疏肝理气，调经止痛
玫瑰花——利气、行血，治风痹，散淤止痛
荔枝核——行气散结，祛寒止痛
川楝子——杀虫，行气止痛
小茴香——疏肝理气，祛寒止痛
砂仁——化湿行气，温脾胃，安胎
第十章 健胃消食中药
山楂——消食化积，活血散淤
麦芽——消食和中，回乳
谷芽——消食和中，健脾开胃
鸡内金——运脾消食，防治结石，防脱发
木瓜——舒筋活络、化湿和胃
乌梅——生津止渴，开胃消食
厚朴——行气消积，燥湿除满
神曲——消食化积，健脾开胃
附录
中药与常见食物相克表
中药与常见西药相忌表
对症养生中药材索引
养生药膳索引
