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做中医养生粥过程的连环画
2024-03-29 10:28:25 责编:小OO
文档

简介:《药膳趣画:“画说中医药文化”丛书》是2018年1月中国轻工业出版社出版的图书,作者是画说中医药文化。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

五米养生粥如何做五米养生粥做法介绍

1、准备材料大米100克、紫米100克、小米100克、黑米100克、薏仁米50克。

2、燕麦10克、胡萝卜30克。

3、首先将大米和薏仁米、小米等五米材料放在一锅洗净,加入适量清水,水的量要是食材量的3倍。

4、大火煮开转小火慢煮1小20分钟。

5、在煮的时间把胡萝卜洗净切丝备用。

6、等到一个小时二十分钟的时候,掀开锅盖,将切好的胡萝卜倒进去。

7、钟搅拌均匀,放油盐,然后盖上锅盖继续煮,焖个10分钟左右,就可以吃了。

五米养生粥如何做五米养生粥做法介绍

1、准备材料大米100克、紫米100克、小米100克、黑米100克、薏仁米50克。

2、燕麦10克、胡萝卜30克。

3、首先将大米和薏仁米、小米等五米材料放在一锅洗净,加入适量清水,水的量要是食材量的3倍。

4、大火煮开转小火慢煮1小20分钟。

5、在煮的时间把胡萝卜洗净切丝备用。

6、等到一个小时二十分钟的时候,掀开锅盖,将切好的胡萝卜倒进去。

7、钟搅拌均匀,放油盐,然后盖上锅盖继续煮,焖个10分钟左右,就可以吃了。

五色养生粥的做法是什么,五色养生粥如何做

颜色是生活中最丰富的,有很多专家研究过颜色,可以从多种角度分析其性质,比如从颜色看饮食养生,我们可选择五色养生粥,五色就包括了五种食物,其功效有明显的变化,食用五色养生粥对身体有益处,但是有很多人不清楚五色养生粥,对其做法也有不清楚的地方,那么五色养生粥的做法是什么呢?

五色入五脏,黑色养肾,绿色养肝,*健脾,白色养肺,红色养心,我精选了这五种颜色的食材:黑加仑、绿豆、小米、莲子和红枣,选择最简单的养生壶来煮。特点是不粘稠,冷热食用均可,爽口开胃,适合夏季防暑降温,且营养丰富,五脏都补哦!立秋后进补的最佳选择。

做法一

食材明细:

红莲子12粒、绿豆30克、黑米(紫米)40克、甜杏仁10克、枣片20片

制作步骤:

1. 准备好做粥的材料:绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。

2. 绿豆30克。洗净。

3. 黑糯米40克。洗净。

4. 甜杏仁10克。洗净。

5. 红莲子12粒。洗净。

6. 红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。

7. 放入“美糊王”,加足水。给“美糊王”通电,按下“养生粥”键,耐心等待吧,粥好了它会叫你的。

8. 粥熬好了,就是这个样子的。

做法二

食材

主料小米50g、绿豆50g、红枣30g、黑加仑30g、莲子15g

步骤:

1.绿豆洗净温水泡2小时;

2.黑加仑、红枣洗净;

3.莲子要提前用开水泡5小时以上;

4.五种食材放入养生壶中;

5.加入1.2升水;

6.按煮水功能键加热;

7.开锅后不要断电,养生壶每5分钟左右自动再起加热一次,半小时粥就煮好了。

8.出锅,不粘稠,有汤有水,适合夏季夏季消暑降温。

以上为大家介绍的就是五色养生粥的做法,此粥是的食材主要是五种颜色的,我们能选择不同的食物做成五色养生粥,这取决于大家使用的五色食物,其粥的营养与功效就会有变化。但是我们要知道五色养生粥食用时讲究方法,粥能调理肠胃,却也不宜多吃,尤其是患者腹泻等疾病时,但是每天食用定量的粥是极好的。

五色养生粥的做法是什么,五色养生粥如何做

颜色是生活中最丰富的,有很多专家研究过颜色,可以从多种角度分析其性质,比如从颜色看饮食养生,我们可选择五色养生粥,五色就包括了五种食物,其功效有明显的变化,食用五色养生粥对身体有益处,但是有很多人不清楚五色养生粥,对其做法也有不清楚的地方,那么五色养生粥的做法是什么呢?

五色入五脏,黑色养肾,绿色养肝,*健脾,白色养肺,红色养心,我精选了这五种颜色的食材:黑加仑、绿豆、小米、莲子和红枣,选择最简单的养生壶来煮。特点是不粘稠,冷热食用均可,爽口开胃,适合夏季防暑降温,且营养丰富,五脏都补哦!立秋后进补的最佳选择。

做法一

食材明细:

红莲子12粒、绿豆30克、黑米(紫米)40克、甜杏仁10克、枣片20片

制作步骤:

1. 准备好做粥的材料:绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。

2. 绿豆30克。洗净。

3. 黑糯米40克。洗净。

4. 甜杏仁10克。洗净。

5. 红莲子12粒。洗净。

6. 红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。

7. 放入“美糊王”,加足水。给“美糊王”通电,按下“养生粥”键,耐心等待吧,粥好了它会叫你的。

8. 粥熬好了,就是这个样子的。

做法二

食材

主料小米50g、绿豆50g、红枣30g、黑加仑30g、莲子15g

步骤:

1.绿豆洗净温水泡2小时;

2.黑加仑、红枣洗净;

3.莲子要提前用开水泡5小时以上;

4.五种食材放入养生壶中;

5.加入1.2升水;

6.按煮水功能键加热;

7.开锅后不要断电,养生壶每5分钟左右自动再起加热一次,半小时粥就煮好了。

8.出锅,不粘稠,有汤有水,适合夏季夏季消暑降温。

以上为大家介绍的就是五色养生粥的做法,此粥是的食材主要是五种颜色的,我们能选择不同的食物做成五色养生粥,这取决于大家使用的五色食物,其粥的营养与功效就会有变化。但是我们要知道五色养生粥食用时讲究方法,粥能调理肠胃,却也不宜多吃,尤其是患者腹泻等疾病时,但是每天食用定量的粥是极好的。

9款养生粥的做法与功效,山药薏米粥补脾补肾还能养胃

现代的人们的生活节奏已经非常的快了,经济条件好的的情况之下,人们的身体却出现了亚健康。于是中医养生学就被很多人想起来,中医讲究食补,对于亚健康的人来讲,养生粥真的非常适合,快来看看这9款养生粥的做法与功效吧。

一、山药薏米养生粥

原材料:铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米

制作方法:

将山药洗净切块;

红豆提前泡发3小时,薏仁米提前12个小时泡着;

凉水下红豆入锅煮开,把红豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的薏仁米和梗米;

大火煮开,小火煮至粘稠后,倒入山药继续煮20分钟,出锅即成

功效:山药薏米粥属于药膳了,而且有着补脾肾,增强免疫力的功效。这个固元健脾养生粥还可以治疗和预防慢性肠炎胃炎,实属春季养生佳品。

二、桂圆红枣糯米粥

原材料:糯米、小米、红枣8颗、桂圆干少许、葡萄干少许、枸杞10颗

制作方法:

将所有熬粥的食材洗净备用;

所有食材一起放入锅中,加水大火30分钟煮沸;

转小火煮10分钟,出锅即成

功效:中医认为红枣性暖,可养血保血和改善血液循环。红枣和桂圆搭配煮粥,不但可以补血养气,还可以养颜美容。另外红枣桂圆糯米粥中含有的营养成分,对人类的大脑提高脑细胞活性,提高记忆力都有着不错的功效,是9款养生粥的做法与功效里面平价又养生的好粥!

三、莲子八宝粥

原材料:莲子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圆、红枣、绿豆

制作方法:

红枣冷水泡20分钟,加上绿豆、桂圆、莲子和百合放入蒸锅蒸30分钟

糯米洗净泡4小时,大米洗净泡30分钟;

南瓜切丁,加上大米和糯米放入锅中,大火煮沸;

转小火,加上红枣、绿豆、桂圆、莲子百合一起煮30分钟;

加上白糖调味,出锅即成

功效:莲子八宝粥有很强的滋补功效,既可健脾养胃又能益气安神。适合那些病久了的人,产后老年体虚者也可以多多食用。

四、羊肉胡萝卜粥

原材料:羊肉、胡萝卜、大米、大葱、生姜、陈皮、胡椒粉、盐

制作方法:

将大米洗净,清水浸泡30分钟备用;

葱切碎末,姜切碎末,羊肉,胡萝卜切丁备用;

羊肉、胡萝卜和陈皮分别洗净;

锅中倒水放入大米后煮沸,加上羊肉、陈皮、胡萝卜;

小火熬制粥黏稠状态,最后加上葱末、姜末、盐、胡椒粉,出锅即成

功效:羊肉胡萝卜粥对于肾虚阳衰,食欲不振都有着较强功效。而且胡萝卜加上羊肉的热量很高,冬季食用此粥能增加人体热量,抵御风寒。胡萝卜又有有补肝明目的作用,还可治疗夜盲症。

五、蘑菇鲜虾粥

原材料:基围虾、香菇、大米、胡萝卜、玉米、葱、盐

制作方法:

基围虾、香菇洗净切开备用,胡萝卜切丁;

大米倒入锅中,熬煮至粘稠;

加入胡萝卜、玉米、香菇和虾;

加入适量盐和香葱,小火煮十分钟,出锅即成

功效:这款养生粥真的十分养生了,营养价值十分高。鲜虾可以能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。胡萝卜、玉米的营养又好,十分适合免疫力低下的人吃食。

六、黑米红枣粥

原材料:黑米、糯米、红枣、枸杞、冰糖

制作方法:

将黑米、糯米、红枣和枸杞等食材洗净备用;

黑米和糯米混合冷水浸泡2个小时;

红枣和枸杞洗净,泡上半个小时;

黑米、糯米、红枣、枸杞和着泡着的水一起倒入锅中;

大火煮开,转小火煮20分钟,出锅即成

功效:黑米红枣粥是一款补血养颜的好粥,黑米可益气补血、暖胃健脾和滋补肝肾;红枣和枸杞也可以美容养颜,益气补血。这款养生粥也是9款养生粥的做法与功效里面最美容养颜的粥了、

七、鸡蛋小米萝卜粥

原材料:鸡蛋、小米、胡萝卜、盐、香油、胡椒粉、葱

制作方法:

小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋煮熟切碎;

锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟;

加入鸡蛋沫,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花,出锅即成

功效:鸡蛋小米萝卜粥具有促进肌体细胞更新,调节人体生理功能的养生作用。小米是一种中药,有健胃消食作用,熬粥可以安神。加上鸡蛋可以修复人体组织、促进新陈代谢。脾胃虚弱、消化不良、免疫力低下的人都可以食用。

八、山药鹿茸山楂粥

原材料:山药、鹿茸、山楂片、大米、盐

制作方法:

山药去皮洗净,切块备用;

鹿茸入锅,加水熬成汁;

锅中注水将大米大火煮至米粒绽开,放入山药、山楂同煮;

倒入鹿茸汁,小火煮至成粥,加盐调味,出锅即成

功效:鹿茸有着具有强筋壮骨,补肾壮阳和益精生血的功效。山药可以补脾养胃、生津益肺,两者一起煮食可以健脾和胃、益气止血、强筋健骨和补肾壮阳的功效。

九、川贝冰糖粥

原材料:川贝、大米、冰糖

制作方法:

大米泡发洗净,川贝洗净;

锅中倒入清水,将大米大火煮开;

加入川贝、冰糖煮至浓稠状,出锅即成

功效:川贝有着润肺止咳、化痰平喘、清热的作用。加上大米和冰糖一起煮食,可以润肺散结、止嗽化痰、健脾益气、清热解渴。一般人都可以吃食,尤其适合那些虚劳咳嗽、心胸郁结的人。

结语 :通过上文介绍的这9款养生粥的做法与功效,你是否已经会自己制作养生粥了呢。赶紧试试这些养生粥是不是可以提高你的身体健康吧。

9款养生粥的做法与功效,山药薏米粥补脾补肾还能养胃

现代的人们的生活节奏已经非常的快了,经济条件好的的情况之下,人们的身体却出现了亚健康。于是中医养生学就被很多人想起来,中医讲究食补,对于亚健康的人来讲,养生粥真的非常适合,快来看看这9款养生粥的做法与功效吧。

一、山药薏米养生粥

原材料:铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米

制作方法:

将山药洗净切块;

红豆提前泡发3小时,薏仁米提前12个小时泡着;

凉水下红豆入锅煮开,把红豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的薏仁米和梗米;

大火煮开,小火煮至粘稠后,倒入山药继续煮20分钟,出锅即成

功效:山药薏米粥属于药膳了,而且有着补脾肾,增强免疫力的功效。这个固元健脾养生粥还可以治疗和预防慢性肠炎胃炎,实属春季养生佳品。

二、桂圆红枣糯米粥

原材料:糯米、小米、红枣8颗、桂圆干少许、葡萄干少许、枸杞10颗

制作方法:

将所有熬粥的食材洗净备用;

所有食材一起放入锅中,加水大火30分钟煮沸;

转小火煮10分钟,出锅即成

功效:中医认为红枣性暖,可养血保血和改善血液循环。红枣和桂圆搭配煮粥,不但可以补血养气,还可以养颜美容。另外红枣桂圆糯米粥中含有的营养成分,对人类的大脑提高脑细胞活性,提高记忆力都有着不错的功效,是9款养生粥的做法与功效里面平价又养生的好粥!

三、莲子八宝粥

原材料:莲子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圆、红枣、绿豆

制作方法:

红枣冷水泡20分钟,加上绿豆、桂圆、莲子和百合放入蒸锅蒸30分钟

糯米洗净泡4小时,大米洗净泡30分钟;

南瓜切丁,加上大米和糯米放入锅中,大火煮沸;

转小火,加上红枣、绿豆、桂圆、莲子百合一起煮30分钟;

加上白糖调味,出锅即成

功效:莲子八宝粥有很强的滋补功效,既可健脾养胃又能益气安神。适合那些病久了的人,产后老年体虚者也可以多多食用。

四、羊肉胡萝卜粥

原材料:羊肉、胡萝卜、大米、大葱、生姜、陈皮、胡椒粉、盐

制作方法:

将大米洗净,清水浸泡30分钟备用;

葱切碎末,姜切碎末,羊肉,胡萝卜切丁备用;

羊肉、胡萝卜和陈皮分别洗净;

锅中倒水放入大米后煮沸,加上羊肉、陈皮、胡萝卜;

小火熬制粥黏稠状态,最后加上葱末、姜末、盐、胡椒粉,出锅即成

功效:羊肉胡萝卜粥对于肾虚阳衰,食欲不振都有着较强功效。而且胡萝卜加上羊肉的热量很高,冬季食用此粥能增加人体热量,抵御风寒。胡萝卜又有有补肝明目的作用,还可治疗夜盲症。

五、蘑菇鲜虾粥

原材料:基围虾、香菇、大米、胡萝卜、玉米、葱、盐

制作方法:

基围虾、香菇洗净切开备用,胡萝卜切丁;

大米倒入锅中,熬煮至粘稠;

加入胡萝卜、玉米、香菇和虾;

加入适量盐和香葱,小火煮十分钟,出锅即成

功效:这款养生粥真的十分养生了,营养价值十分高。鲜虾可以能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。胡萝卜、玉米的营养又好,十分适合免疫力低下的人吃食。

六、黑米红枣粥

原材料:黑米、糯米、红枣、枸杞、冰糖

制作方法:

将黑米、糯米、红枣和枸杞等食材洗净备用;

黑米和糯米混合冷水浸泡2个小时;

红枣和枸杞洗净,泡上半个小时;

黑米、糯米、红枣、枸杞和着泡着的水一起倒入锅中;

大火煮开,转小火煮20分钟,出锅即成

功效:黑米红枣粥是一款补血养颜的好粥,黑米可益气补血、暖胃健脾和滋补肝肾;红枣和枸杞也可以美容养颜,益气补血。这款养生粥也是9款养生粥的做法与功效里面最美容养颜的粥了、

七、鸡蛋小米萝卜粥

原材料:鸡蛋、小米、胡萝卜、盐、香油、胡椒粉、葱

制作方法:

小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋煮熟切碎;

锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟;

加入鸡蛋沫,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花,出锅即成

功效:鸡蛋小米萝卜粥具有促进肌体细胞更新,调节人体生理功能的养生作用。小米是一种中药,有健胃消食作用,熬粥可以安神。加上鸡蛋可以修复人体组织、促进新陈代谢。脾胃虚弱、消化不良、免疫力低下的人都可以食用。

八、山药鹿茸山楂粥

原材料:山药、鹿茸、山楂片、大米、盐

制作方法:

山药去皮洗净,切块备用;

鹿茸入锅,加水熬成汁;

锅中注水将大米大火煮至米粒绽开,放入山药、山楂同煮;

倒入鹿茸汁,小火煮至成粥,加盐调味,出锅即成

功效:鹿茸有着具有强筋壮骨,补肾壮阳和益精生血的功效。山药可以补脾养胃、生津益肺,两者一起煮食可以健脾和胃、益气止血、强筋健骨和补肾壮阳的功效。

九、川贝冰糖粥

原材料:川贝、大米、冰糖

制作方法:

大米泡发洗净,川贝洗净;

锅中倒入清水,将大米大火煮开;

加入川贝、冰糖煮至浓稠状,出锅即成

功效:川贝有着润肺止咳、化痰平喘、清热的作用。加上大米和冰糖一起煮食,可以润肺散结、止嗽化痰、健脾益气、清热解渴。一般人都可以吃食,尤其适合那些虚劳咳嗽、心胸郁结的人。

结语 :通过上文介绍的这9款养生粥的做法与功效,你是否已经会自己制作养生粥了呢。赶紧试试这些养生粥是不是可以提高你的身体健康吧。

9款养生粥的做法与功效,山药薏米粥补脾补肾还能养胃

现代的人们的生活节奏已经非常的快了,经济条件好的的情况之下,人们的身体却出现了亚健康。于是中医养生学就被很多人想起来,中医讲究食补,对于亚健康的人来讲,养生粥真的非常适合,快来看看这9款养生粥的做法与功效吧。

一、山药薏米养生粥

原材料:铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米

制作方法:

将山药洗净切块;

红豆提前泡发3小时,薏仁米提前12个小时泡着;

凉水下红豆入锅煮开,把红豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的薏仁米和梗米;

大火煮开,小火煮至粘稠后,倒入山药继续煮20分钟,出锅即成

功效:山药薏米粥属于药膳了,而且有着补脾肾,增强免疫力的功效。这个固元健脾养生粥还可以治疗和预防慢性肠炎胃炎,实属春季养生佳品。

二、桂圆红枣糯米粥

原材料:糯米、小米、红枣8颗、桂圆干少许、葡萄干少许、枸杞10颗

制作方法:

将所有熬粥的食材洗净备用;

所有食材一起放入锅中,加水大火30分钟煮沸;

转小火煮10分钟,出锅即成

功效:中医认为红枣性暖,可养血保血和改善血液循环。红枣和桂圆搭配煮粥,不但可以补血养气,还可以养颜美容。另外红枣桂圆糯米粥中含有的营养成分,对人类的大脑提高脑细胞活性,提高记忆力都有着不错的功效,是9款养生粥的做法与功效里面平价又养生的好粥!

三、莲子八宝粥

原材料:莲子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圆、红枣、绿豆

制作方法:

红枣冷水泡20分钟,加上绿豆、桂圆、莲子和百合放入蒸锅蒸30分钟

糯米洗净泡4小时,大米洗净泡30分钟;

南瓜切丁,加上大米和糯米放入锅中,大火煮沸;

转小火,加上红枣、绿豆、桂圆、莲子百合一起煮30分钟;

加上白糖调味,出锅即成

功效:莲子八宝粥有很强的滋补功效,既可健脾养胃又能益气安神。适合那些病久了的人,产后老年体虚者也可以多多食用。

四、羊肉胡萝卜粥

原材料:羊肉、胡萝卜、大米、大葱、生姜、陈皮、胡椒粉、盐

制作方法:

将大米洗净,清水浸泡30分钟备用;

葱切碎末,姜切碎末,羊肉,胡萝卜切丁备用;

羊肉、胡萝卜和陈皮分别洗净;

锅中倒水放入大米后煮沸,加上羊肉、陈皮、胡萝卜;

小火熬制粥黏稠状态,最后加上葱末、姜末、盐、胡椒粉,出锅即成

功效:羊肉胡萝卜粥对于肾虚阳衰,食欲不振都有着较强功效。而且胡萝卜加上羊肉的热量很高,冬季食用此粥能增加人体热量,抵御风寒。胡萝卜又有有补肝明目的作用,还可治疗夜盲症。

五、蘑菇鲜虾粥

原材料:基围虾、香菇、大米、胡萝卜、玉米、葱、盐

制作方法:

基围虾、香菇洗净切开备用,胡萝卜切丁;

大米倒入锅中,熬煮至粘稠;

加入胡萝卜、玉米、香菇和虾;

加入适量盐和香葱,小火煮十分钟,出锅即成

功效:这款养生粥真的十分养生了,营养价值十分高。鲜虾可以能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。胡萝卜、玉米的营养又好,十分适合免疫力低下的人吃食。

六、黑米红枣粥

原材料:黑米、糯米、红枣、枸杞、冰糖

制作方法:

将黑米、糯米、红枣和枸杞等食材洗净备用;

黑米和糯米混合冷水浸泡2个小时;

红枣和枸杞洗净,泡上半个小时;

黑米、糯米、红枣、枸杞和着泡着的水一起倒入锅中;

大火煮开,转小火煮20分钟,出锅即成

功效:黑米红枣粥是一款补血养颜的好粥,黑米可益气补血、暖胃健脾和滋补肝肾;红枣和枸杞也可以美容养颜,益气补血。这款养生粥也是9款养生粥的做法与功效里面最美容养颜的粥了、

七、鸡蛋小米萝卜粥

原材料:鸡蛋、小米、胡萝卜、盐、香油、胡椒粉、葱

制作方法:

小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋煮熟切碎;

锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟;

加入鸡蛋沫,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花,出锅即成

功效:鸡蛋小米萝卜粥具有促进肌体细胞更新,调节人体生理功能的养生作用。小米是一种中药,有健胃消食作用,熬粥可以安神。加上鸡蛋可以修复人体组织、促进新陈代谢。脾胃虚弱、消化不良、免疫力低下的人都可以食用。

八、山药鹿茸山楂粥

原材料:山药、鹿茸、山楂片、大米、盐

制作方法:

山药去皮洗净,切块备用;

鹿茸入锅,加水熬成汁;

锅中注水将大米大火煮至米粒绽开,放入山药、山楂同煮;

倒入鹿茸汁,小火煮至成粥,加盐调味,出锅即成

功效:鹿茸有着具有强筋壮骨,补肾壮阳和益精生血的功效。山药可以补脾养胃、生津益肺,两者一起煮食可以健脾和胃、益气止血、强筋健骨和补肾壮阳的功效。

九、川贝冰糖粥

原材料:川贝、大米、冰糖

制作方法:

大米泡发洗净,川贝洗净;

锅中倒入清水,将大米大火煮开;

加入川贝、冰糖煮至浓稠状,出锅即成

功效:川贝有着润肺止咳、化痰平喘、清热的作用。加上大米和冰糖一起煮食,可以润肺散结、止嗽化痰、健脾益气、清热解渴。一般人都可以吃食,尤其适合那些虚劳咳嗽、心胸郁结的人。

结语 :通过上文介绍的这9款养生粥的做法与功效,你是否已经会自己制作养生粥了呢。赶紧试试这些养生粥是不是可以提高你的身体健康吧。

9款养生粥的做法与功效,山药薏米粥补脾补肾还能养胃

现代的人们的生活节奏已经非常的快了,经济条件好的的情况之下,人们的身体却出现了亚健康。于是中医养生学就被很多人想起来,中医讲究食补,对于亚健康的人来讲,养生粥真的非常适合,快来看看这9款养生粥的做法与功效吧。

一、山药薏米养生粥

原材料:铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米

制作方法:

将山药洗净切块;

红豆提前泡发3小时,薏仁米提前12个小时泡着;

凉水下红豆入锅煮开,把红豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的薏仁米和梗米;

大火煮开,小火煮至粘稠后,倒入山药继续煮20分钟,出锅即成

功效:山药薏米粥属于药膳了,而且有着补脾肾,增强免疫力的功效。这个固元健脾养生粥还可以治疗和预防慢性肠炎胃炎,实属春季养生佳品。

二、桂圆红枣糯米粥

原材料:糯米、小米、红枣8颗、桂圆干少许、葡萄干少许、枸杞10颗

制作方法:

将所有熬粥的食材洗净备用;

所有食材一起放入锅中,加水大火30分钟煮沸;

转小火煮10分钟,出锅即成

功效:中医认为红枣性暖,可养血保血和改善血液循环。红枣和桂圆搭配煮粥,不但可以补血养气,还可以养颜美容。另外红枣桂圆糯米粥中含有的营养成分,对人类的大脑提高脑细胞活性,提高记忆力都有着不错的功效,是9款养生粥的做法与功效里面平价又养生的好粥!

三、莲子八宝粥

原材料:莲子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圆、红枣、绿豆

制作方法:

红枣冷水泡20分钟,加上绿豆、桂圆、莲子和百合放入蒸锅蒸30分钟

糯米洗净泡4小时,大米洗净泡30分钟;

南瓜切丁,加上大米和糯米放入锅中,大火煮沸;

转小火,加上红枣、绿豆、桂圆、莲子百合一起煮30分钟;

加上白糖调味,出锅即成

功效:莲子八宝粥有很强的滋补功效,既可健脾养胃又能益气安神。适合那些病久了的人,产后老年体虚者也可以多多食用。

四、羊肉胡萝卜粥

原材料:羊肉、胡萝卜、大米、大葱、生姜、陈皮、胡椒粉、盐

制作方法:

将大米洗净,清水浸泡30分钟备用;

葱切碎末,姜切碎末,羊肉,胡萝卜切丁备用;

羊肉、胡萝卜和陈皮分别洗净;

锅中倒水放入大米后煮沸,加上羊肉、陈皮、胡萝卜;

小火熬制粥黏稠状态,最后加上葱末、姜末、盐、胡椒粉,出锅即成

功效:羊肉胡萝卜粥对于肾虚阳衰,食欲不振都有着较强功效。而且胡萝卜加上羊肉的热量很高,冬季食用此粥能增加人体热量,抵御风寒。胡萝卜又有有补肝明目的作用,还可治疗夜盲症。

五、蘑菇鲜虾粥

原材料:基围虾、香菇、大米、胡萝卜、玉米、葱、盐

制作方法:

基围虾、香菇洗净切开备用,胡萝卜切丁;

大米倒入锅中,熬煮至粘稠;

加入胡萝卜、玉米、香菇和虾;

加入适量盐和香葱,小火煮十分钟,出锅即成

功效:这款养生粥真的十分养生了,营养价值十分高。鲜虾可以能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。胡萝卜、玉米的营养又好,十分适合免疫力低下的人吃食。

六、黑米红枣粥

原材料:黑米、糯米、红枣、枸杞、冰糖

制作方法:

将黑米、糯米、红枣和枸杞等食材洗净备用;

黑米和糯米混合冷水浸泡2个小时;

红枣和枸杞洗净,泡上半个小时;

黑米、糯米、红枣、枸杞和着泡着的水一起倒入锅中;

大火煮开,转小火煮20分钟,出锅即成

功效:黑米红枣粥是一款补血养颜的好粥,黑米可益气补血、暖胃健脾和滋补肝肾;红枣和枸杞也可以美容养颜,益气补血。这款养生粥也是9款养生粥的做法与功效里面最美容养颜的粥了、

七、鸡蛋小米萝卜粥

原材料:鸡蛋、小米、胡萝卜、盐、香油、胡椒粉、葱

制作方法:

小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋煮熟切碎;

锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟;

加入鸡蛋沫,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花,出锅即成

功效:鸡蛋小米萝卜粥具有促进肌体细胞更新,调节人体生理功能的养生作用。小米是一种中药,有健胃消食作用,熬粥可以安神。加上鸡蛋可以修复人体组织、促进新陈代谢。脾胃虚弱、消化不良、免疫力低下的人都可以食用。

八、山药鹿茸山楂粥

原材料:山药、鹿茸、山楂片、大米、盐

制作方法:

山药去皮洗净,切块备用;

鹿茸入锅,加水熬成汁;

锅中注水将大米大火煮至米粒绽开,放入山药、山楂同煮;

倒入鹿茸汁,小火煮至成粥,加盐调味,出锅即成

功效:鹿茸有着具有强筋壮骨,补肾壮阳和益精生血的功效。山药可以补脾养胃、生津益肺,两者一起煮食可以健脾和胃、益气止血、强筋健骨和补肾壮阳的功效。

九、川贝冰糖粥

原材料:川贝、大米、冰糖

制作方法:

大米泡发洗净,川贝洗净;

锅中倒入清水,将大米大火煮开;

加入川贝、冰糖煮至浓稠状,出锅即成

功效:川贝有着润肺止咳、化痰平喘、清热的作用。加上大米和冰糖一起煮食,可以润肺散结、止嗽化痰、健脾益气、清热解渴。一般人都可以吃食,尤其适合那些虚劳咳嗽、心胸郁结的人。

结语 :通过上文介绍的这9款养生粥的做法与功效,你是否已经会自己制作养生粥了呢。赶紧试试这些养生粥是不是可以提高你的身体健康吧。

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