夏季中医角度应多吃以下食物:
1. 蔬菜:夏季可多食用营养丰富、水分含量较多的蔬菜,如黄瓜、西红柿、苦瓜等。避免食用具有刺激性的辣椒、洋葱、生姜等食物。
2. 水果:夏季适宜多食用汁多味甜、富含维生素C、维生素E、钾、镁等多种维生素及矿物质的水果,如西瓜、哈密瓜等。
3. 肉禽类:夏季可多食用高蛋白低脂肪的食物,如鸡肉、鸭肉等。
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夏天吃什么水果好呢,及养生又解暑
1、梨子
梨具有治风热、润肺、凉心、降火等功效,还具有很好的补水的功效,非常适合三伏天食用。所以大家有条件的话一定要多备上一些梨子,三伏天食用对身体是很有好处的哦。
2、樱桃
大街小巷的水果摊除了草莓、桑葚,还有一种非常受欢迎的水果,它就是樱桃。樱桃的营养很丰富,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。樱桃自古也被叫作“美容果”,经常食用还能起到美容养颜的功效。所以樱桃受到了很多女性朋友的喜欢。
3、香瓜
营养价值和西瓜是差不多的,虽然水分和蛋白质都低于西瓜,但是芳香物质、矿物质、糖分和维生素C都高于西瓜,所以也同样能位列超解暑水果行列。而且它还有“消暑热、解烦渴,利小便”的功效,是炎炎夏季消暑清热的钟情伴侣。
4、西瓜
夏天要说什么水果最解渴,那肯定是西瓜了,酷暑难耐的时候,来上几块西瓜,瞬间就觉得舒服很多,走在大街小巷,随处可见西瓜,翠绿的果皮,红艳艳的瓜瓤,忍不住就想尝一尝,关键是西瓜的价格还非常便宜。
5、杨梅
杨梅颜色艳丽,闻起来有淡淡的独特香味,吃在嘴里酸甜可口,酸酸甜甜的杨梅吃上一口,让人回味无穷,吃了还想吃,把杨梅放在冰箱里冰镇一会,在夏天里能吃到冰凉可口的杨梅,是一件幸福的事情。
杨梅中富含纤维素、维生素、蛋白质、果胶以及8种对人体有益的氨基酸。杨梅中的钙,磷,铁的含量要高出其他的水果10倍,我真的巨爱吃杨梅,不仅口感酸甜同时营养也十分丰富,简直就是夏日必备“解暑神器”!
杨梅的果肉是外漏的,所以在食用之前,小蕊建议将杨梅放在盐水中浸泡的5~10分钟,这样可以有效地清理杨梅里的灰尘和虫卵,即使再喜欢吃杨梅,也要清理干净才可以食用哦!干净卫生才不会引发疾病的发生。
6、软枣猕猴桃
想必酸甜可口的绿色猕猴桃或奇异果大家肯定都吃过,受新西兰等外国销量反响影响传入国内。最近这几年活跃在水果市场中的新秀果品。它就是被外国人称为“kiwiberry”的软枣猕猴桃。
软枣猕猴桃是发源于我国东北地带的古老野生水果。其主要适宜生长在阴凉潮湿地区的山地地带,在我国北到黑龙江,南至广西五岭都有分布。被新西兰等国家引进种植后成为非常受欢迎的珍稀水果。
夏天适合养生的水果都有哪些
中伏吃什么水果最好
1、水蜜桃
桃子的果肉中含有丰富的矿物质以及果酸,而且其中所含的铁含量也比较多。女性通常都会有不同程度的缺铁性贫血,经常吃桃子可以有效预防缺铁性贫血的发生。
2、哈密瓜
哈密瓜也叫“甜瓜”,素有“瓜中之王”的美称。哈密瓜中含有一定的叶酸成分,不仅可以增强身体的抵抗力,还能够帮助身体排出多余的钠,起到缓解保水的作用。一般成熟的哈密瓜有香味,如果没有,可以放一些时候再吃。
3、李子
李子是中伏不可缺少的水果。李子中含有大量的水分以及丰富的维生素c,不仅可以帮助缓解口渴,而且酸酸的味道还能够缓解人因为夏季气温高而导致的食欲不振等。
4、芒果
芒果素有“热带果王”的称号。中医上认为芒果味甘酸、性凉,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,尤其适合有胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐等症状的人群食用。
5、西瓜
说起夏季的水果,自然少不了西瓜。西瓜的水分多,因此被称为是“天然的饮料”。由于西瓜价格低廉,降暑效果好,所以称为很多人消暑、降温、解渴的首选水果。
6、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,中伏脾胃不好,容易消化不良的人士最适合吃木瓜。
7、苹果
夏季是个属于水果的季节,苹果作为我们生活中常见的水果,对我们有不可多得的作用。夏季生吃苹果可以解酒治脾虚,起到养生保健的功效。
夏季吃水果注意4个禁忌:
1、不要饭后立即吃水果
我们都知道一般水果中都含有大量的食物纤维,食用后对帮助我们肠胃的消化具有很大的帮助。所以很多人喜欢在饭后吃一个苹果或者梨等来帮助消化。但是其实饭后立即吃水果这样的做法是非常错误的。
这是因为当我们吃完饭后,一般食物不会立即被消化掉。肠胃中的食物完全消化掉需要经过大约1个小时的时间。如果我们饭后立即吃水果,会导致水果在肠胃中淤积,造成肠胃的负担。大家最好在饭后1个小时之后再吃水果比较好。
2、不要空腹吃水果
很多人喜欢在饥饿的时候拿水果充饥。这种在空腹情况下吃水果的做法非常不可取。这是因为水果中大多含有果酸,是酸性的,所以如果在空腹的情况下食用,会使胃中的胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定的伤害。
3、不要吃冰镇的水果
夏季天气比较炎热,所以很多人在吃水果之前,喜欢把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,感觉更凉爽一些。这样做虽然可以让人感觉非常凉爽,但是对于健康无益。
这是因为水果在经过冷藏之后,其中的大部分营养物质都会流失掉,对为我们身体补充营养并没有什么帮助。另外,直接吃低温的水果,会刺激我们的肠胃,造成肠胃功能紊乱,引起腹痛、腹泻等症状。
4、不要把水果当饭吃
很多想要减肥的人喜欢把水果当主食食用。这是因为水果中含有食物纤维等可以增加饱腹感,而水果中所含有的热量比较低。但是我们知道水果中虽然几乎不含有脂肪,但是含有的糖分比较高,如果吃太多,会使热量增多,也是会引起发胖的。
夏天适合养生的水果都有哪些
中伏吃什么水果最好
1、水蜜桃
桃子的果肉中含有丰富的矿物质以及果酸,而且其中所含的铁含量也比较多。女性通常都会有不同程度的缺铁性贫血,经常吃桃子可以有效预防缺铁性贫血的发生。
2、哈密瓜
哈密瓜也叫“甜瓜”,素有“瓜中之王”的美称。哈密瓜中含有一定的叶酸成分,不仅可以增强身体的抵抗力,还能够帮助身体排出多余的钠,起到缓解保水的作用。一般成熟的哈密瓜有香味,如果没有,可以放一些时候再吃。
3、李子
李子是中伏不可缺少的水果。李子中含有大量的水分以及丰富的维生素c,不仅可以帮助缓解口渴,而且酸酸的味道还能够缓解人因为夏季气温高而导致的食欲不振等。
4、芒果
芒果素有“热带果王”的称号。中医上认为芒果味甘酸、性凉,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,尤其适合有胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐等症状的人群食用。
5、西瓜
说起夏季的水果,自然少不了西瓜。西瓜的水分多,因此被称为是“天然的饮料”。由于西瓜价格低廉,降暑效果好,所以称为很多人消暑、降温、解渴的首选水果。
6、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,中伏脾胃不好,容易消化不良的人士最适合吃木瓜。
7、苹果
夏季是个属于水果的季节,苹果作为我们生活中常见的水果,对我们有不可多得的作用。夏季生吃苹果可以解酒治脾虚,起到养生保健的功效。
夏季吃水果注意4个禁忌:
1、不要饭后立即吃水果
我们都知道一般水果中都含有大量的食物纤维,食用后对帮助我们肠胃的消化具有很大的帮助。所以很多人喜欢在饭后吃一个苹果或者梨等来帮助消化。但是其实饭后立即吃水果这样的做法是非常错误的。
这是因为当我们吃完饭后,一般食物不会立即被消化掉。肠胃中的食物完全消化掉需要经过大约1个小时的时间。如果我们饭后立即吃水果,会导致水果在肠胃中淤积,造成肠胃的负担。大家最好在饭后1个小时之后再吃水果比较好。
2、不要空腹吃水果
很多人喜欢在饥饿的时候拿水果充饥。这种在空腹情况下吃水果的做法非常不可取。这是因为水果中大多含有果酸,是酸性的,所以如果在空腹的情况下食用,会使胃中的胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定的伤害。
3、不要吃冰镇的水果
夏季天气比较炎热,所以很多人在吃水果之前,喜欢把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,感觉更凉爽一些。这样做虽然可以让人感觉非常凉爽,但是对于健康无益。
这是因为水果在经过冷藏之后,其中的大部分营养物质都会流失掉,对为我们身体补充营养并没有什么帮助。另外,直接吃低温的水果,会刺激我们的肠胃,造成肠胃功能紊乱,引起腹痛、腹泻等症状。
4、不要把水果当饭吃
很多想要减肥的人喜欢把水果当主食食用。这是因为水果中含有食物纤维等可以增加饱腹感,而水果中所含有的热量比较低。但是我们知道水果中虽然几乎不含有脂肪,但是含有的糖分比较高,如果吃太多,会使热量增多,也是会引起发胖的。
夏天适合养生的水果都有哪些
中伏吃什么水果最好
1、水蜜桃
桃子的果肉中含有丰富的矿物质以及果酸,而且其中所含的铁含量也比较多。女性通常都会有不同程度的缺铁性贫血,经常吃桃子可以有效预防缺铁性贫血的发生。
2、哈密瓜
哈密瓜也叫“甜瓜”,素有“瓜中之王”的美称。哈密瓜中含有一定的叶酸成分,不仅可以增强身体的抵抗力,还能够帮助身体排出多余的钠,起到缓解保水的作用。一般成熟的哈密瓜有香味,如果没有,可以放一些时候再吃。
3、李子
李子是中伏不可缺少的水果。李子中含有大量的水分以及丰富的维生素c,不仅可以帮助缓解口渴,而且酸酸的味道还能够缓解人因为夏季气温高而导致的食欲不振等。
4、芒果
芒果素有“热带果王”的称号。中医上认为芒果味甘酸、性凉,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,尤其适合有胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐等症状的人群食用。
5、西瓜
说起夏季的水果,自然少不了西瓜。西瓜的水分多,因此被称为是“天然的饮料”。由于西瓜价格低廉,降暑效果好,所以称为很多人消暑、降温、解渴的首选水果。
6、木瓜
木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,中伏脾胃不好,容易消化不良的人士最适合吃木瓜。
7、苹果
夏季是个属于水果的季节,苹果作为我们生活中常见的水果,对我们有不可多得的作用。夏季生吃苹果可以解酒治脾虚,起到养生保健的功效。
夏季吃水果注意4个禁忌:
1、不要饭后立即吃水果
我们都知道一般水果中都含有大量的食物纤维,食用后对帮助我们肠胃的消化具有很大的帮助。所以很多人喜欢在饭后吃一个苹果或者梨等来帮助消化。但是其实饭后立即吃水果这样的做法是非常错误的。
这是因为当我们吃完饭后,一般食物不会立即被消化掉。肠胃中的食物完全消化掉需要经过大约1个小时的时间。如果我们饭后立即吃水果,会导致水果在肠胃中淤积,造成肠胃的负担。大家最好在饭后1个小时之后再吃水果比较好。
2、不要空腹吃水果
很多人喜欢在饥饿的时候拿水果充饥。这种在空腹情况下吃水果的做法非常不可取。这是因为水果中大多含有果酸,是酸性的,所以如果在空腹的情况下食用,会使胃中的胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定的伤害。
3、不要吃冰镇的水果
夏季天气比较炎热,所以很多人在吃水果之前,喜欢把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,感觉更凉爽一些。这样做虽然可以让人感觉非常凉爽,但是对于健康无益。
这是因为水果在经过冷藏之后,其中的大部分营养物质都会流失掉,对为我们身体补充营养并没有什么帮助。另外,直接吃低温的水果,会刺激我们的肠胃,造成肠胃功能紊乱,引起腹痛、腹泻等症状。
4、不要把水果当饭吃
很多想要减肥的人喜欢把水果当主食食用。这是因为水果中含有食物纤维等可以增加饱腹感,而水果中所含有的热量比较低。但是我们知道水果中虽然几乎不含有脂肪,但是含有的糖分比较高,如果吃太多,会使热量增多,也是会引起发胖的。
夏天一定要吃的几种水果,保你百病不生
西瓜
夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
①夏天夹湿感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根,煎汤服用。
②小儿夏季热:西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张,煎汤服。
③热病伤津:西瓜汁适量,频频饮服。
④高血压:西瓜翠衣15克、决明子10克,煎汤代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。
①肠燥便秘:新鲜甜瓜子20克,嚼食。
②慢性阑尾炎:甜瓜子洗净晒干,炒黄研末,每次3-5克,每日2次。
黄瓜
黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘,凉。入小肠、胃经。功效清热解毒,利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。
①暑疖、烫伤:鲜黄瓜洗净,捣烂外敷患处即可。
②胸中烦热:鲜黄瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖适量,拌匀后稍等片刻,即可食用。
枇杷
其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。
①肺热咳嗽:枇杷叶12克,鲜芦根25克,煎汤饮服。
②慢性支气管炎:枇杷叶100克、红糖250克,将枇杷叶洗净煎汤,一、二煎药汁相混浓缩,加糖收膏。每次一匙,一日三次。
③胃热口渴:枇杷叶15克,石斛15克,煎汤饮服。
甘蔗
性味甘,凉。入肺、胃经。功效清热生津,下气,润燥。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①热病伤津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗净去皮核取汁,两汁相合,加凉开水适量饮服。
②胃热呕吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和匀,每日饮用。
③醉酒:服用甘蔗汁
香蕉
皮、果均可入药。性味甘,寒。入肺、胃经。功效清热解毒,利尿通便,凉血安胎等。可用于暑热疖肿、热结便秘等。
①痈肿疖肿:香蕉皮30克、鲜蒲公英30克,捣烂外敷患处。
②大便干结:空腹吃香蕉1-2根,然后饮用淡盐水,有助润肠通便。
③高血压:香蕉皮30克、橘络5克,泡茶频服。
梨
性味甘,微寒。入肺、胃经。功效生津润燥,清热化痰。可用于热病津伤口渴、热痰咳嗽、便秘等症。
①热病津伤口渴:鲜梨洗净,去核,捣烂取汁,慢慢含咽。
②支气管炎(津伤肺燥型):梨60克、川贝母5克,加水少量,炖服。每日一次。
③肺热咳嗽有痰:鲜梨100克、鲜白萝卜100克,洗净榨汁,将两汁搅匀服用,每日2次。
桃
性味甘,酸,温。入肝、大肠经。生津、润肠、活血、消积、降压。未成熟的桃干果称为碧桃干,可用来止汗、止痛;桃核去皮就是中药桃仁,可活血化淤、润肠通便。
①肠燥便秘:食新鲜桃子150克,每日一次。或用桃仁12克,水煎,加蜜调服。
②盗汗、虚汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。
③血淤闭经:桃仁9克、红花9克、当归18克,水煎饮服。
④高血压:每天早晚各吃一次鲜桃,每次1-2个。
猕猴桃
猕猴桃品种有40多个,以中华猕猴桃、毛花猕猴桃为佳。猕猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃经。功效清热止渴,消痈通淋。可用于热病伤津、烦热口渴、妇人乳痈、脱肛、湿热黄疸、淋浊带下等症。
①热病伤津:新鲜猕猴桃适量服用。
②湿热带下:猕猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。
葡萄
葡萄的果、根、茎、叶均可入药。性味酸、甘,寒,入肺、肾、脾经。功效生津止渴,开胃消食,补血安胎。可用于津伤口渴,心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症。
①胃热津伤:食用新鲜葡萄。
②关节扭伤:鲜葡萄根适量,洗净捣烂,敷患处。
荸荠
荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
①热病伤津:鲜荸荠150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗净取汁饮服。
②肺热咳痰:鲜荸荠60克、海蜇皮30克,加水少量,炖服。
③湿热尿少:荸荠30克、车前草20克、茵陈蒿15克,水煎服。
④视力减退:荸荠100克、羊肝100克、加入少许调料和适量的水,炖服。
⑤咽喉肿痛:荸荠搅汁饮用,每次120克
夏天一定要吃的几种水果,保你百病不生
西瓜
夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
①夏天夹湿感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根,煎汤服用。
②小儿夏季热:西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张,煎汤服。
③热病伤津:西瓜汁适量,频频饮服。
④高血压:西瓜翠衣15克、决明子10克,煎汤代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。
①肠燥便秘:新鲜甜瓜子20克,嚼食。
②慢性阑尾炎:甜瓜子洗净晒干,炒黄研末,每次3-5克,每日2次。
黄瓜
黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘,凉。入小肠、胃经。功效清热解毒,利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。
①暑疖、烫伤:鲜黄瓜洗净,捣烂外敷患处即可。
②胸中烦热:鲜黄瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖适量,拌匀后稍等片刻,即可食用。
枇杷
其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。
①肺热咳嗽:枇杷叶12克,鲜芦根25克,煎汤饮服。
②慢性支气管炎:枇杷叶100克、红糖250克,将枇杷叶洗净煎汤,一、二煎药汁相混浓缩,加糖收膏。每次一匙,一日三次。
③胃热口渴:枇杷叶15克,石斛15克,煎汤饮服。
甘蔗
性味甘,凉。入肺、胃经。功效清热生津,下气,润燥。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①热病伤津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗净去皮核取汁,两汁相合,加凉开水适量饮服。
②胃热呕吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和匀,每日饮用。
③醉酒:服用甘蔗汁
香蕉
皮、果均可入药。性味甘,寒。入肺、胃经。功效清热解毒,利尿通便,凉血安胎等。可用于暑热疖肿、热结便秘等。
①痈肿疖肿:香蕉皮30克、鲜蒲公英30克,捣烂外敷患处。
②大便干结:空腹吃香蕉1-2根,然后饮用淡盐水,有助润肠通便。
③高血压:香蕉皮30克、橘络5克,泡茶频服。
梨
性味甘,微寒。入肺、胃经。功效生津润燥,清热化痰。可用于热病津伤口渴、热痰咳嗽、便秘等症。
①热病津伤口渴:鲜梨洗净,去核,捣烂取汁,慢慢含咽。
②支气管炎(津伤肺燥型):梨60克、川贝母5克,加水少量,炖服。每日一次。
③肺热咳嗽有痰:鲜梨100克、鲜白萝卜100克,洗净榨汁,将两汁搅匀服用,每日2次。
桃
性味甘,酸,温。入肝、大肠经。生津、润肠、活血、消积、降压。未成熟的桃干果称为碧桃干,可用来止汗、止痛;桃核去皮就是中药桃仁,可活血化淤、润肠通便。
①肠燥便秘:食新鲜桃子150克,每日一次。或用桃仁12克,水煎,加蜜调服。
②盗汗、虚汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。
③血淤闭经:桃仁9克、红花9克、当归18克,水煎饮服。
④高血压:每天早晚各吃一次鲜桃,每次1-2个。
猕猴桃
猕猴桃品种有40多个,以中华猕猴桃、毛花猕猴桃为佳。猕猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃经。功效清热止渴,消痈通淋。可用于热病伤津、烦热口渴、妇人乳痈、脱肛、湿热黄疸、淋浊带下等症。
①热病伤津:新鲜猕猴桃适量服用。
②湿热带下:猕猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。
葡萄
葡萄的果、根、茎、叶均可入药。性味酸、甘,寒,入肺、肾、脾经。功效生津止渴,开胃消食,补血安胎。可用于津伤口渴,心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症。
①胃热津伤:食用新鲜葡萄。
②关节扭伤:鲜葡萄根适量,洗净捣烂,敷患处。
荸荠
荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
①热病伤津:鲜荸荠150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗净取汁饮服。
②肺热咳痰:鲜荸荠60克、海蜇皮30克,加水少量,炖服。
③湿热尿少:荸荠30克、车前草20克、茵陈蒿15克,水煎服。
④视力减退:荸荠100克、羊肝100克、加入少许调料和适量的水,炖服。
⑤咽喉肿痛:荸荠搅汁饮用,每次120克
吃什么水果养生最好
中医有“五色入五脏”的理论。绿色养肝。多食用青色食物能够调养肝脏。如青苹果、猕猴桃等水果能够滋养肝脏。红色养心。心烦没有胃口时应多吃有补心功效的红色蔬果如红苹果、草莓、樱桃等。橘色养脾。夏末、入秋前应该多吃芒果、橙子等橘色水果。白(黄)色养肺。秋季天气转凉,气候燥湿,容易皮肤干燥、喉咙不适。这时,应该多吃白(黄)色的水果如梨子。紫色养肾。冬天人排汗较少,水分代谢要依赖肾脏,肾脏负担较重。这时应补充一些黑莓、黑樱桃等水果。
橘色水果: 橘色素具有抵制癌症的效果,它的作用为胡萝卜素的数倍,并含丰富的维生素C。代表性水果有柑橘、橙、柿。
柑橘营养分析:柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。肺部不适的人比较适宜吃。
食用提醒:阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
果疗方:①橘皮梨,橘皮50克,梨100克(去核切丝)上锅蒸,到烂熟时加白糖,有止咳化痰顺气的作用。②橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽③橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。
紫色水果: 紫色水果含有对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。其代表性水果有葡萄、石榴和李子等。
葡萄营养分析:葡萄性平味酸,补气血,生津液,壮筋骨,消水肿,利小便。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适量常吃。
食用提醒:葡萄不宜多吃,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。葡萄不宜与水产品同时食用。糖尿病人和肥胖者要少吃,上火的人也少吃。
果疗方:①清蒸葡萄枸杞子,用葡萄干60克,枸杞子30克放到碗里放入凉水,蒸40分钟。可滋阴润肺,补肝明目。②胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。
绿色水果: 绿颜色的水果含有叶黄素或玉米黄质,它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤,阻止体内产生过多的过氧化物,延缓人体衰老。代表水果有绿苹果、猕猴桃、西瓜等。
猕猴桃营养分析:猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
食用提醒:不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。不能空腹吃,饭后1~3小时吃比较合适。食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
果疗方:将猕猴桃洗净入碗内上笼蒸熟,取出晾凉后用净纱布挤出肉汁。
红色水果: 红色的根源为类胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力,具有防止老化的作用。代表水果有苹果、无花果等。
苹果营养分析:苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心、收敛止泻的功效,被称为心血管的健康保护神。
食用提醒:苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。
果疗方:①果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能帮助消化。②苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。
*水果: 黄酮类,具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症有预防效果。代表性水果有梨、柚子、香蕉。
柚子营养分析:柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。柚子能帮助身体更容易吸收钙及铁质,含有天然叶酸。
食用提醒: 一般人都可食用。高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。身体虚寒的人不宜多吃。
果疗方:①经常食用蜂蜜柚子茶可以清热降火,嫩白皮肤。②柚子肉炖鸡,温中益气,止咳,适合哮喘病人。③感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然。
吃什么水果养生最好
中医有“五色入五脏”的理论。绿色养肝。多食用青色食物能够调养肝脏。如青苹果、猕猴桃等水果能够滋养肝脏。红色养心。心烦没有胃口时应多吃有补心功效的红色蔬果如红苹果、草莓、樱桃等。橘色养脾。夏末、入秋前应该多吃芒果、橙子等橘色水果。白(黄)色养肺。秋季天气转凉,气候燥湿,容易皮肤干燥、喉咙不适。这时,应该多吃白(黄)色的水果如梨子。紫色养肾。冬天人排汗较少,水分代谢要依赖肾脏,肾脏负担较重。这时应补充一些黑莓、黑樱桃等水果。
橘色水果: 橘色素具有抵制癌症的效果,它的作用为胡萝卜素的数倍,并含丰富的维生素C。代表性水果有柑橘、橙、柿。
柑橘营养分析:柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。肺部不适的人比较适宜吃。
食用提醒:阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
果疗方:①橘皮梨,橘皮50克,梨100克(去核切丝)上锅蒸,到烂熟时加白糖,有止咳化痰顺气的作用。②橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽③橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。
紫色水果: 紫色水果含有对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。其代表性水果有葡萄、石榴和李子等。
葡萄营养分析:葡萄性平味酸,补气血,生津液,壮筋骨,消水肿,利小便。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适量常吃。
食用提醒:葡萄不宜多吃,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。葡萄不宜与水产品同时食用。糖尿病人和肥胖者要少吃,上火的人也少吃。
果疗方:①清蒸葡萄枸杞子,用葡萄干60克,枸杞子30克放到碗里放入凉水,蒸40分钟。可滋阴润肺,补肝明目。②胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。
绿色水果: 绿颜色的水果含有叶黄素或玉米黄质,它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤,阻止体内产生过多的过氧化物,延缓人体衰老。代表水果有绿苹果、猕猴桃、西瓜等。
猕猴桃营养分析:猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
食用提醒:不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。不能空腹吃,饭后1~3小时吃比较合适。食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
果疗方:将猕猴桃洗净入碗内上笼蒸熟,取出晾凉后用净纱布挤出肉汁。
红色水果: 红色的根源为类胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力,具有防止老化的作用。代表水果有苹果、无花果等。
苹果营养分析:苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心、收敛止泻的功效,被称为心血管的健康保护神。
食用提醒:苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。
果疗方:①果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能帮助消化。②苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。
*水果: 黄酮类,具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症有预防效果。代表性水果有梨、柚子、香蕉。
柚子营养分析:柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。柚子能帮助身体更容易吸收钙及铁质,含有天然叶酸。
食用提醒: 一般人都可食用。高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。身体虚寒的人不宜多吃。
果疗方:①经常食用蜂蜜柚子茶可以清热降火,嫩白皮肤。②柚子肉炖鸡,温中益气,止咳,适合哮喘病人。③感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然。
吃什么水果养生最好
中医有“五色入五脏”的理论。绿色养肝。多食用青色食物能够调养肝脏。如青苹果、猕猴桃等水果能够滋养肝脏。红色养心。心烦没有胃口时应多吃有补心功效的红色蔬果如红苹果、草莓、樱桃等。橘色养脾。夏末、入秋前应该多吃芒果、橙子等橘色水果。白(黄)色养肺。秋季天气转凉,气候燥湿,容易皮肤干燥、喉咙不适。这时,应该多吃白(黄)色的水果如梨子。紫色养肾。冬天人排汗较少,水分代谢要依赖肾脏,肾脏负担较重。这时应补充一些黑莓、黑樱桃等水果。
橘色水果: 橘色素具有抵制癌症的效果,它的作用为胡萝卜素的数倍,并含丰富的维生素C。代表性水果有柑橘、橙、柿。
柑橘营养分析:柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。肺部不适的人比较适宜吃。
食用提醒:阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
果疗方:①橘皮梨,橘皮50克,梨100克(去核切丝)上锅蒸,到烂熟时加白糖,有止咳化痰顺气的作用。②橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽③橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。
紫色水果: 紫色水果含有对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。其代表性水果有葡萄、石榴和李子等。
葡萄营养分析:葡萄性平味酸,补气血,生津液,壮筋骨,消水肿,利小便。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适量常吃。
食用提醒:葡萄不宜多吃,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。葡萄不宜与水产品同时食用。糖尿病人和肥胖者要少吃,上火的人也少吃。
果疗方:①清蒸葡萄枸杞子,用葡萄干60克,枸杞子30克放到碗里放入凉水,蒸40分钟。可滋阴润肺,补肝明目。②胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。
绿色水果: 绿颜色的水果含有叶黄素或玉米黄质,它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤,阻止体内产生过多的过氧化物,延缓人体衰老。代表水果有绿苹果、猕猴桃、西瓜等。
猕猴桃营养分析:猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
食用提醒:不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。不能空腹吃,饭后1~3小时吃比较合适。食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
果疗方:将猕猴桃洗净入碗内上笼蒸熟,取出晾凉后用净纱布挤出肉汁。
红色水果: 红色的根源为类胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力,具有防止老化的作用。代表水果有苹果、无花果等。
苹果营养分析:苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心、收敛止泻的功效,被称为心血管的健康保护神。
食用提醒:苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。
果疗方:①果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能帮助消化。②苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。
*水果: 黄酮类,具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症有预防效果。代表性水果有梨、柚子、香蕉。
柚子营养分析:柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。柚子能帮助身体更容易吸收钙及铁质,含有天然叶酸。
食用提醒: 一般人都可食用。高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。身体虚寒的人不宜多吃。
果疗方:①经常食用蜂蜜柚子茶可以清热降火,嫩白皮肤。②柚子肉炖鸡,温中益气,止咳,适合哮喘病人。③感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然。
夏季补肾吃哪些水果?
我们都知道黑色水果有补肾功效,但夏季上市的很多水果也有补肾功效,那么夏季吃什么水果补肾呢?不如跟着我一起来学习夏季补肾吃的水果吧!
夏季补肾吃的水果1、荔枝
夏季正值荔枝上市的季节,中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
可俗话说:一颗荔枝三把火。不少人吃多了上火引起各种口腔疾病。怎么吃才不上火呢?吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病。
夏季补肾吃的水果2、龙眼
龙眼不像荔枝,荔枝性热,而龙眼性温,而且还是药物的产品,它具有滋阴补肾、润肤美容等功效。龙眼有滋阴补肾的功效,如果阴虚的女性建议多吃一些龙眼,会有很好的效果。《神农本草经》载有龙眼“久服,强魄聪明,轻身不老”。
龙眼虽然好吃,而且温性,有补血的功效,但是吃多了会上火,凡有内热、痰火的人都不应多吃龙眼。
夏季补肾吃的水果3、榴莲
夏季是榴莲的成熟期,榴莲的货源也相对充足。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体;榴莲性热,可活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。如不慎吃榴莲过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。
夏季补肾吃的水果4、木瓜
木瓜被世人誉为万寿瓜,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春,而其中所含有的丰富维生素C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可为人体提供多种营养。木瓜也有补肾的功效。
木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
夏季补肾吃的水果5、葡萄
从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
这里要注意的是,葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
夏季补肾吃的水果6、桑葚
早在2000多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。中医认为,桑葚有补肝益肾的功效,主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘等。夏天饮用桑葚汁,不仅可以补充体力,还可提高性生活质量。
由于桑椹不耐贮藏,民间衍生出许多吃法,如用桑葚泡酒、晒干生吃或煎水饮用等。由桑葚制成的桑椹膏,因为其独特的保健作用,曾世代被作为宫廷贡品。
夏季补肾吃的水果7、覆盆子
树莓又称覆盆子,联合国粮农组织称其为“第三代黄金水果”。覆盆子味道酸甜可口,益气补肾,男女皆益的佳品。《名医别录》中说它“强阴壮阳,悦泽肌肤,安和五脏,温和益气,疗劳损气虚,补肝明目。”如果超市当时没有的话,你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。
夏季补肾吃哪些水果?
我们都知道黑色水果有补肾功效,但夏季上市的很多水果也有补肾功效,那么夏季吃什么水果补肾呢?不如跟着我一起来学习夏季补肾吃的水果吧!
夏季补肾吃的水果1、荔枝
夏季正值荔枝上市的季节,中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
可俗话说:一颗荔枝三把火。不少人吃多了上火引起各种口腔疾病。怎么吃才不上火呢?吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时,多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝病。
夏季补肾吃的水果2、龙眼
龙眼不像荔枝,荔枝性热,而龙眼性温,而且还是药物的产品,它具有滋阴补肾、润肤美容等功效。龙眼有滋阴补肾的功效,如果阴虚的女性建议多吃一些龙眼,会有很好的效果。《神农本草经》载有龙眼“久服,强魄聪明,轻身不老”。
龙眼虽然好吃,而且温性,有补血的功效,但是吃多了会上火,凡有内热、痰火的人都不应多吃龙眼。
夏季补肾吃的水果3、榴莲
夏季是榴莲的成熟期,榴莲的货源也相对充足。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体;榴莲性热,可活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。如不慎吃榴莲过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。
夏季补肾吃的水果4、木瓜
木瓜被世人誉为万寿瓜,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春,而其中所含有的丰富维生素C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可为人体提供多种营养。木瓜也有补肾的功效。
木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
夏季补肾吃的水果5、葡萄
从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。
这里要注意的是,葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
夏季补肾吃的水果6、桑葚
早在2000多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。中医认为,桑葚有补肝益肾的功效,主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘等。夏天饮用桑葚汁,不仅可以补充体力,还可提高性生活质量。
由于桑椹不耐贮藏,民间衍生出许多吃法,如用桑葚泡酒、晒干生吃或煎水饮用等。由桑葚制成的桑椹膏,因为其独特的保健作用,曾世代被作为宫廷贡品。
夏季补肾吃的水果7、覆盆子
树莓又称覆盆子,联合国粮农组织称其为“第三代黄金水果”。覆盆子味道酸甜可口,益气补肾,男女皆益的佳品。《名医别录》中说它“强阴壮阳,悦泽肌肤,安和五脏,温和益气,疗劳损气虚,补肝明目。”如果超市当时没有的话,你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。
夏季饮食哪些水果利于养生
夏季饮食哪些水果利于养生
夏季饮食哪些水果利于养生,夏天的时候,天气炎热,很多人在夏天都会容易感到不适,这时我们呢可以吃一些水果,既滋润又有一定的养生功效。下面我就为大家分享夏季饮食哪些水果利于养生。
1、梨
含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素,易被人体吸收,促进食欲,还能增加血管弹性,使高血压恢复正常,对肝炎病人的肝脏也具有保护作用。梨中果胶的含量很高,能促进食物消化,促进大便排泄。但是,梨性寒,易致腹泻,儿童应少食,尤其是大便烂的孩子不宜食用。
2、菠萝
含有大量的维生素C,有健胃、止泻、利尿的作用。但是,菠萝含有蛋白酶,有些人食后可能会发生过敏,出现腹痛、腹泻、皮肤潮红、全身发痒等症状,所以,在食用前应将菠萝切成片放入盐开水中浸泡约20分钟,以分解这些物质,减少过敏反应的发生。另外,患有消化道溃疡、严重肝肾疾病者应禁食。
3、橘
含有丰富的维生素C和E,能促进消化。但橘子吃多了,也容易引起腹痛、腹泻;另外,由于橘子温燥,多吃之后容易“上火”,患口舌生疮、皮肤脓肿。橘中所含的叶红素,在大量食用后,会引起人体皮肤的*素沉着,患“叶红素皮肤病”,很像肝炎病人的黄疸;人的牙齿也会被染黄,叫做“果汁黄”。
4、柿
含有大量的水分、糖、维生素C、蛋白质等,能有效地补充人体所需的养分和细胞内液。但是,柿子性寒,易致虚寒症,体弱多病、大便烂者不宜吃柿子。柿中所含的单宁物质,具有较强的收敛作用,食用过量易致口涩、舌麻、大便干结。空腹吃柿子容易发生胃结石症,引起腹痛等。
夏季饮食吃什么
1、 注意补充营养
首先,要补充足够的蛋白质。以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。
其次,要补充维生素。热天出汗多,维生素代谢增强,需要较高量的维生素。新鲜蔬菜及夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子等,含维生素C尤为丰富;维生素B族在粮食类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类中含量较多。夏季可以给孩子多补充这些食物。
再次,要补充水和无机盐。夏天孩子活动多最容易出汗,易流失较多的水分和无机盐,这时就要给孩子随时补充,一般要多吃蔬菜、水果、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
2、 多吃清热利湿的食物
中医认为“长夏多湿”。清热的食物在盛夏时吃,而利湿的食物整个夏天都要吃。这类食物大都为夏熟的果菜,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。
西瓜,能清热解毒、除烦止渴、利尿和助消化。但不要给孩子吃冰镇时间过长的西瓜,以免伤及脾胃而引发各种疾病。
苦瓜,有清暑涤热、明目解毒的作用。
桃,属营养保健型水果,营养既丰富又均衡。我国古代称佛桃为“寿桃”,称蟠桃为“仙桃”,认为“食之益寿延年”。《本草纲目》也提到桃实可“作脯食,益颜色”。
乌梅,性平,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等作用,还可用以消除疲劳、恢复体力。
草莓,果肉多汁,酸甜适口,香味浓郁,营养丰富,有“水果皇后”的美称。它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。
西红柿,夏季最多,营养丰富,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用。
绿豆,李时珍曾高度评价绿豆为“济事之良谷也”。 绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。热天喝一碗绿豆汤,神清气爽,暑热全消。
黄瓜,《本草纲目》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,可作为炎热的夏天常备的`食物。
3、 多吃辛味的食物
适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味食物,能清泄暑热,以燥其湿,如此便可以健脾而增进食欲。
但孙思邈在《千金要方》里说:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”是说在夏天尽管天气热,但人们也不可吃太多苦味的食物。苦多则助心火,而伐克肺金,为了防止肺气受伤,还要多吃点辛味食物,以补肺气。葱、姜、蒜、韭、椒等,都是补益肺气的良佳蔬菜。
4、 多吃点温热食物
夏季饮食一般以温为宜,《养生镜》中指出:“夏之一季是人脱精神之时,此时心旺肾衰,液化为水,不问老少,皆宜食暖物,独宿调养。”在早、晚餐时喝点粥大有好处,如绿豆粥、赤豆粥、荷叶粥、莲子粥、百合粥、银耳粥和冬瓜粥等都能生津止渴,清凉解暑,又能补养身体。但粥不同于稀饭。熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口。喝粥时宜温热食用,不要喝凉粥。
5、 喝冷饮的学问
夏天喝冷饮能帮助体内散发热量,补充体内水分、盐类和维生素,可起到生津止渴、清热解暑的作用。可选用酸梅汤、赤豆汤和绿豆汤,还可用菊花、金银花、山楂片加水配制成凉茶。
但民间有“天时虽热,不可贪凉;瓜果虽美,不可多食”的俗语。中医也认为,夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃肠道供血较少,大量冷饮会造成胃肠道突然收缩,供血量减少,引起生理功能的紊乱,影响食物的消化吸收,造成腹痛腹泻等。所以,切忌因贪凉而暴食冷饮。
6、注意饮食卫生
在夏季,孩子最应注意的是饮食卫生。
夏季饮食哪些水果利于养生
夏季饮食哪些水果利于养生
夏季饮食哪些水果利于养生,夏天的时候,天气炎热,很多人在夏天都会容易感到不适,这时我们呢可以吃一些水果,既滋润又有一定的养生功效。下面我就为大家分享夏季饮食哪些水果利于养生。
1、梨
含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素,易被人体吸收,促进食欲,还能增加血管弹性,使高血压恢复正常,对肝炎病人的肝脏也具有保护作用。梨中果胶的含量很高,能促进食物消化,促进大便排泄。但是,梨性寒,易致腹泻,儿童应少食,尤其是大便烂的孩子不宜食用。
2、菠萝
含有大量的维生素C,有健胃、止泻、利尿的作用。但是,菠萝含有蛋白酶,有些人食后可能会发生过敏,出现腹痛、腹泻、皮肤潮红、全身发痒等症状,所以,在食用前应将菠萝切成片放入盐开水中浸泡约20分钟,以分解这些物质,减少过敏反应的发生。另外,患有消化道溃疡、严重肝肾疾病者应禁食。
3、橘
含有丰富的维生素C和E,能促进消化。但橘子吃多了,也容易引起腹痛、腹泻;另外,由于橘子温燥,多吃之后容易“上火”,患口舌生疮、皮肤脓肿。橘中所含的叶红素,在大量食用后,会引起人体皮肤的*素沉着,患“叶红素皮肤病”,很像肝炎病人的黄疸;人的牙齿也会被染黄,叫做“果汁黄”。
4、柿
含有大量的水分、糖、维生素C、蛋白质等,能有效地补充人体所需的养分和细胞内液。但是,柿子性寒,易致虚寒症,体弱多病、大便烂者不宜吃柿子。柿中所含的单宁物质,具有较强的收敛作用,食用过量易致口涩、舌麻、大便干结。空腹吃柿子容易发生胃结石症,引起腹痛等。
夏季饮食吃什么
1、 注意补充营养
首先,要补充足够的蛋白质。以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。
其次,要补充维生素。热天出汗多,维生素代谢增强,需要较高量的维生素。新鲜蔬菜及夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子等,含维生素C尤为丰富;维生素B族在粮食类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类中含量较多。夏季可以给孩子多补充这些食物。
再次,要补充水和无机盐。夏天孩子活动多最容易出汗,易流失较多的水分和无机盐,这时就要给孩子随时补充,一般要多吃蔬菜、水果、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
2、 多吃清热利湿的食物
中医认为“长夏多湿”。清热的食物在盛夏时吃,而利湿的食物整个夏天都要吃。这类食物大都为夏熟的果菜,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。
西瓜,能清热解毒、除烦止渴、利尿和助消化。但不要给孩子吃冰镇时间过长的西瓜,以免伤及脾胃而引发各种疾病。
苦瓜,有清暑涤热、明目解毒的作用。
桃,属营养保健型水果,营养既丰富又均衡。我国古代称佛桃为“寿桃”,称蟠桃为“仙桃”,认为“食之益寿延年”。《本草纲目》也提到桃实可“作脯食,益颜色”。
乌梅,性平,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等作用,还可用以消除疲劳、恢复体力。
草莓,果肉多汁,酸甜适口,香味浓郁,营养丰富,有“水果皇后”的美称。它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。
西红柿,夏季最多,营养丰富,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用。
绿豆,李时珍曾高度评价绿豆为“济事之良谷也”。 绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。热天喝一碗绿豆汤,神清气爽,暑热全消。
黄瓜,《本草纲目》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,可作为炎热的夏天常备的`食物。
3、 多吃辛味的食物
适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味食物,能清泄暑热,以燥其湿,如此便可以健脾而增进食欲。
但孙思邈在《千金要方》里说:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”是说在夏天尽管天气热,但人们也不可吃太多苦味的食物。苦多则助心火,而伐克肺金,为了防止肺气受伤,还要多吃点辛味食物,以补肺气。葱、姜、蒜、韭、椒等,都是补益肺气的良佳蔬菜。
4、 多吃点温热食物
夏季饮食一般以温为宜,《养生镜》中指出:“夏之一季是人脱精神之时,此时心旺肾衰,液化为水,不问老少,皆宜食暖物,独宿调养。”在早、晚餐时喝点粥大有好处,如绿豆粥、赤豆粥、荷叶粥、莲子粥、百合粥、银耳粥和冬瓜粥等都能生津止渴,清凉解暑,又能补养身体。但粥不同于稀饭。熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口。喝粥时宜温热食用,不要喝凉粥。
5、 喝冷饮的学问
夏天喝冷饮能帮助体内散发热量,补充体内水分、盐类和维生素,可起到生津止渴、清热解暑的作用。可选用酸梅汤、赤豆汤和绿豆汤,还可用菊花、金银花、山楂片加水配制成凉茶。
但民间有“天时虽热,不可贪凉;瓜果虽美,不可多食”的俗语。中医也认为,夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃肠道供血较少,大量冷饮会造成胃肠道突然收缩,供血量减少,引起生理功能的紊乱,影响食物的消化吸收,造成腹痛腹泻等。所以,切忌因贪凉而暴食冷饮。
6、注意饮食卫生
在夏季,孩子最应注意的是饮食卫生。
夏季吃什么水果 9种水果养颜瘦身
1、桃子
中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。桃子:“补血活 血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌 美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
2、柿子
柿子适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。
3、西瓜
夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
4、甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。
5、荔枝
荔枝的营养成分丰富,含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。有生津益血、温中理气、降逆等功效,十分适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状。
6、苹果
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
7、木瓜
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
8、葡萄
葡萄的果、根、茎、叶均可入药。性味酸、甘,寒,入肺、肾、脾经。功效生津止渴,开胃消食,补血安胎。可用于津伤口渴,心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症。
9、菠萝
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
夏季吃什么水果 9种水果养颜瘦身
1、桃子
中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。桃子:“补血活 血,生津涤热,令人肥健,好颜色。”研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌 美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
2、柿子
柿子适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下,机体觉得疲劳是因为缺血造成的,柿子里含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。
3、西瓜
夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
4、甜瓜
又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。
5、荔枝
荔枝的营养成分丰富,含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。有生津益血、温中理气、降逆等功效,十分适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状。
6、苹果
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
7、木瓜
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
8、葡萄
葡萄的果、根、茎、叶均可入药。性味酸、甘,寒,入肺、肾、脾经。功效生津止渴,开胃消食,补血安胎。可用于津伤口渴,心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症。
9、菠萝
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
夏季吃哪些水果可以降火呢?
夏季气温高,人们常常出现上火的情况,伴随着口渴、口干舌燥等不适症状,选择凉性水果可以有效降火解暑,以下是几种适合夏季食用的降火水果:
1. 西瓜:西瓜是夏季最适合的水果之一,它不仅可以生津止渴,还具有清热解暑、降火的功效。西瓜中含有大量的水分和果糖,能够迅速补充体内所需的水分和能量,还含有一定的维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用。
2. 草莓:草莓是夏季比较常见的水果之一,它不仅美味,还富含维生素C等抗氧化剂,能够有效排毒降火。此外,草莓中的黄酮类化合物也对肝脏具有保护作用,对于预防肝炎等疾病也有一定的效果。
3. 橙子:橙子除了含有丰富的维生素C,还含有多种有益物质,如橙皮素、胡萝卜素、膳食纤维等,具有降低胆固醇、促进肠道蠕动等作用,有助于消除口干舌燥、降低体内热量。
4. 柚子:柚子汁含有一种叫“柚皮苷”的化合物,它能够帮助降低血液黏稠度,有助于降低风险。此外,柚子还含有丰富的维生素和矿物质,可以促进新陈代谢,调节身体机能,缓解口渴等症状。
5. 蓝莓:蓝莓富含花青素类物质,能够调节人体免疫系统,对心脏、下肢循环系统、肠胃等多方面有积极的作用。此外,蓝莓还可以减轻疲劳,对缓解口渴有很好的作用。
总之,夏季适合食用清凉降火的水果,如西瓜、草莓、橙子、柚子和蓝莓等,还可以根据个人口味和需要增加其他的水果,如杨梅、桑葚、石榴、芒果等,能够帮助降火提神。
夏季吃哪些水果可以降火呢?
夏季气温高,人们常常出现上火的情况,伴随着口渴、口干舌燥等不适症状,选择凉性水果可以有效降火解暑,以下是几种适合夏季食用的降火水果:
1. 西瓜:西瓜是夏季最适合的水果之一,它不仅可以生津止渴,还具有清热解暑、降火的功效。西瓜中含有大量的水分和果糖,能够迅速补充体内所需的水分和能量,还含有一定的维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用。
2. 草莓:草莓是夏季比较常见的水果之一,它不仅美味,还富含维生素C等抗氧化剂,能够有效排毒降火。此外,草莓中的黄酮类化合物也对肝脏具有保护作用,对于预防肝炎等疾病也有一定的效果。
3. 橙子:橙子除了含有丰富的维生素C,还含有多种有益物质,如橙皮素、胡萝卜素、膳食纤维等,具有降低胆固醇、促进肠道蠕动等作用,有助于消除口干舌燥、降低体内热量。
4. 柚子:柚子汁含有一种叫“柚皮苷”的化合物,它能够帮助降低血液黏稠度,有助于降低风险。此外,柚子还含有丰富的维生素和矿物质,可以促进新陈代谢,调节身体机能,缓解口渴等症状。
5. 蓝莓:蓝莓富含花青素类物质,能够调节人体免疫系统,对心脏、下肢循环系统、肠胃等多方面有积极的作用。此外,蓝莓还可以减轻疲劳,对缓解口渴有很好的作用。
总之,夏季适合食用清凉降火的水果,如西瓜、草莓、橙子、柚子和蓝莓等,还可以根据个人口味和需要增加其他的水果,如杨梅、桑葚、石榴、芒果等,能够帮助降火提神。
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