味蕾游，网络流行词，是一种旅游方式，它结合了美食体验和旅游活动，让人们在享受当地特色美食的同时，也能深入了解当地的文化和历史。“味蕾游”走红，反映出当下大众消费需求正在不断升级。在“吃”的方面，人们不再满足于填饱肚子，而是追求多样的味蕾享受。对食材的品质、口感、制作工艺等方面有了更高要求。
品尝当地特色美食的同时，还可深入了解当地文化和历史，增加对旅游目的地的认同感和归属感。在“游”的方面，人们不再只是追求“看山看水看风景”，而是开始进入感受美好生活的新阶段。深度参与并充分感受目的地文化内涵的旅游方式，成为越来越多游客的选择。兼具文化性和体验性的“味蕾游”，顺应了消费升级趋势，抓住了发展新机遇。
2024年8月14日消息，随着暑期旅游市场的持续升温，一种全新的旅行方式——“味蕾游”正悄然兴起，成为广大游客的热门选择。据不完全统计，自暑期以来，通过高铁出行的旅客中，有近三成明确表示此行目的之一便是品尝沿途城市的地道美食。这一趋势不仅带动了地方旅游经济的增长，也进一步促进了“夜经济”的繁荣，其中，小龙虾作为夏日夜经济的“明星产品”，更是吸引了无数食客的目光。
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